{"product_id":"alto-adige-caldaro-schiava-classico-superiore-doc-puntay-2024-erste-neue","title":"Alto Adige Caldaro Schiava Classico Superiore DOC \"Puntay\" 2024 - Erste + Neue","description":"Si presenta alla vista di un intenso rosso rubino. Il naso è tipico e varietale, marcatamente fruttato con ricordi di ciliegie e marasche, poi anche caratterizzato da un leggero sentore di mandorla amara. La bocca è scorrevole e di medio corpo, di buona lunghezza e nuovamente ammandorlata nella chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuando con il pesce un bianco non reggerebbe il confronto, per cui l’abbinamento porterebbe a un sicuro squilibrio gustativo, come nel caso delle zuppe di pesce al pomodoro, non facilmente accostabili ai bianchi per la somma di acidità che si verrebbe a creare, ecco che ci arrivano in aiuto vini come la Schiava “Puntay” di Erste + Neue, che si mantiene aromatica e ricca di profumi, poi anche scorrevole e leggera al sorso. Proveniente dalla zona del Lago di Caldaro in Alto Adige, e interpretato nella versione “Classico” e “Superiore”, è un rosso che nasce da un periodo di riposo in botti e tonneau di rovere. Gustosa e succosa, fragrante e informale, è una Schiava caratterizzata da una beva davvero invitante: provatela!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con le zuppe, è da provare con la zuppa di pesce al pomodoro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Erste + Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589441438036,"sku":"4175017-2024","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/puntay_3_1_1_1_1.jpg?v=1776753183","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/products\/alto-adige-caldaro-schiava-classico-superiore-doc-puntay-2024-erste-neue","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}