Alghero Torbato DOC "Terre Bianche Cuvée 161" 2023 - Sella & Mosca
Sella & Mosca

Alghero Torbato DOC "Terre Bianche Cuvée 161" 2023 - Sella & Mosca

CHF 15.00
  • Sofort lieferbar
  • Jahrgang: 2023
  • Bezeichnung: Alghero DOC
  • Rebsorten: torbato 100%
  • Alkoholgehalt: 13.5%
  • Füllmenge: 0.75L
  • Allergene: Sulfite
  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2028
  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass
  • Bewertung von Tannico: 93pt
  • Produkttyp: Weiß
  • Paarungen: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Geschmacksnoten

Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er fruchtige Aromen, die typisch für die kontrollierte Gärung sind, gefolgt von schönen, leicht krautigen Noten. Am Gaumen ist er trocken, frisch, mit entschiedenem Rückgrat und ohne Härte, mit hervorragender Persistenz.

Der ideale Begleiter für

Auch als Aperitif passt er gut zu Schalentieren und Vorspeisen mit Meeresfrüchten.

Alghero Torbato DOC "Terre Bianche Cuvée 161" 2023 - Sella & Mosca: Weil es uns gefällt

Der Torbato, eine alte sardische Rebsorte, wurde von den Phöniziern an die iberische Küste gebracht und unter katalanischer Herrschaft in die Landwirtschaft der Insel eingeführt. Eine Sorte von besonderem Reiz, die seit vielen Jahren Gegenstand von Studien von Sella & Mosca ist, dem ersten Unternehmen, das an sie geglaubt und beschlossen hat, ihre Früchte in Reinkultur zu vinifizieren. Der Terre Bianche, dessen Name sich von einem kalkreichen Boden ableitet, zeichnet sich durch seine Aromatik und Harmonie aus, Eigenschaften, die ihn zusammen mit einer entscheidenden Frische zu jeder Gelegenheit, vom Aperitif bis zum feinen Fischessen, ideal machen.

Weingut

Sella & Mosca, einer der wichtigsten Weinproduzenten Sardiniens, ist ein Weingut mit einer glorreichen Vergangenheit und einer dynamischen Gegenwart, das bereit ist, sich den Herausforderungen der Zukunft zu stellen.
Mehr als ein Jahrhundert ist vergangen, seit zwei piemontesische Männer ... Zum Factsheet des Weinguts

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