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San Marzano

Primitivo di Manduria DOC “Talò” 2017 - San Marzano

CHF 15,62

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Primitivo di Manduria DOC

  • Rebsorten: primitivo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • DoctorWine 82

GESCHMACKSNOTEN

Rubinrot, angereichert mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er einen opulenten Duft, der an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, mit angenehmen Noten von Kakao und Vanille. Am Gaumen hat er eine bemerkenswerte Struktur, die durch eine gewisse Wärme gemildert wird und in Noten von langer Süße endet.

Der passende Begleiter zu

Er passt gut zu kräftigen Vorspeisen, Lammfleisch, Wild mit raffinierten Saucen und Hartkäse.

Primitivo di Manduria DOC “Talò” 2017 - San Marzano: Weil es uns gefällt

Mit den Weinen der Linie Talò erzählt die Cantine San Marzano einen Teil des wahren Wesens des Salento. Der Primitivo di Manduria, ein echtes Aushängeschild nicht nur dieses Teils von Apulien, sondern der gesamten Region, beweist dies perfekt: Er ist ein außerordentlich ausdrucksstarker, fruchtiger Rotwein, der ein ausgewogenes Verhältnis zwischen einer gewissen Wärme und einer angenehmen Frische im Geschmack aufweist. Ein Primitivo, der in Stahltanks vinifiziert wird und etwa 6 Monate in französischen Eichenfässern reift. Ein wahrer Genuss.

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