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Baron de Ladoucette

Pouilly Fumé “Baron de L” 2015 - Baron de Ladoucette

CHF 106,34

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Pouilly-Fumé AOC

  • Rebsorten: sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Krustentiere, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Gold mit grünlichen Reflexen. Die Nase ist zart und fein, mit einem reichhaltigen Bouquet von reifen Früchten, unter denen Noten von Birne und weißem Pfirsich hervorstechen, sowie tertiäre Noten, die von einem mineralischen Schleier aus Stein umhüllt sind. Im Mund beeindruckt er sofort durch seine runde Struktur und die Frische der fruchtigen, schmackhaften und faszinierenden Aromen, die durch die feste Mineralität, die sich im langen Abgang fortsetzt, gut ausgeglichen werden.

Der passende Begleiter zu

Perfekt zu Fischgerichten wie Linguine mit Seeigeln oder zu Krustentieren und Hummern.

Pouilly Fumé “Baron de L” 2015 - Baron de Ladoucette: Weil es uns gefällt

Dieser Pouilly Fumé "Baron de L", der ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen und aus den besten Trauben hergestellt wird, ist das Arbeitspferd des Hauses Ladoucette. Ein Wein von hervorragender Qualität, der dank der wahnsinnigen Liebe zum Detail, vom Weinberg bis zum Keller, für 8-10 Monate in Glasbehältern gereift ist, um die fruchtigen Aromen, die seine wahre Stärke sind, nicht zu verändern.

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