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Frescobaldi

Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” 2017 - Frescobaldi

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Pomino DOC

  • Rebsorten: chardonnay 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abend unter kennern

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Quiches

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Wine Spectator 90

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine leicht goldene Farbe. In der Nase wechseln sich Birne, Apfel, Haselnuss und Vanille mit eleganten Eindrücken ab. Am Gaumen zeigt sich ein ausgezeichnetes Gleichgewicht zwischen Würze und Frische, das einen intensiven und vollmundigen Schluck ermöglicht, der mit einem lang anhaltenden Abgang endet.

Der passende Begleiter zu

Er passt perfekt zu vegetarischen Pasteten und Gemüsecremes, aber auch zu Lachs und Seebrasse ist er ein Muss. Wenn Sie sich selbst verwöhnen wollen, müssen Sie es mit Kaviar probieren.

Pomino Bianco Riserva DOC “Benefizio” 2017 - Frescobaldi: Weil es uns gefällt

Dieser Pomino Bianco Riserva DOC "Benefizio" trägt wichtige Stücke toskanischer und italienischer Weinbaugeschichte in sich. Es handelt sich um einen 100%igen Weißwein auf Chardonnay-Basis, der 1878 auf der Pariser Weltausstellung die prestigeträchtige Goldmedaille erhielt und sich rühmen kann, der erste Weißwein Italiens zu sein, der in Barriques vergoren wurde. Ein für Marchesi Frescobaldi besonderes Etikett, das schon beim ersten Probieren reich an Aromen und elegant im Geschmack ist. Die Trauben werden rigoros geerntet, und der durch das Pressen der Beeren gewonnene Most gärt in Barriques, wobei teilweise eine malolaktische Gärung stattfindet. Der Wein wird 10 Monate lang in Barriques ausgebaut, 50 % neu und 50 % im zweiten Durchgang. Ein großer Weißwein, der von einem einzigartigen Terroir stammt.

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