Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2018 - Vite Colte

Name: Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2018 - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: RMP18C6
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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Piemonte Moscato Passito DOC
Rebsorten: moscato 100%
Alkoholgehalt: 11.5%
Füllmenge: 0.75l
Allergene: Sulfite
Ideal zum Verbrauch: 2021/2026
Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Nach dem abendessen
Bewertung von Tannico: 89pt
Produkttyp: Süß
Der passende Begleiter zu: Dessert, Trockengebäck

Piemonte Moscato Passito "La Bella Estate" 2018 - Vite Colte: Weil es uns gefällt

Dieser piemontesische Moscato Passito DOC von Vite Colte ist ein Süßwein, der ausschließlich aus Moscato-Trauben hergestellt wird. Die Bewirtschaftung der Weinberge zielt darauf ab, eine maximale Gesundheit der Trauben zu erreichen, eine unabdingbare Voraussetzung für die Verlängerung des Reifeprozesses und die Erzielung hoher Zucker- und Aromakonzentrationen. Nach dem Pressen wird der wertvolle Most (25 hl/ha) etwa 10 Tage lang bei einer Temperatur von 18 - 20° C vergoren. Es folgt eine 12-monatige Reifung auf der Hefe. Einhüllend und weich, erobert dieser Wein jeden Gaumen... sehr empfehlenswert.