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Château Pontet Canet

Pauillac 5eme Grand Cru Classé 2014 - Château Pontet Canet

CHF 210,40

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Pauillac AOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 65%, merlot 30%, petit verdot 5%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2040

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit rotem fleisch, Wild

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 98
  • Wine Enthusiast 96
  • Antonio Galloni 95
  • Decanter 95
  • Robert Parker 94
  • Wine Spectator 93
  • Jancis Robinson 16.5

GESCHMACKSNOTEN

Im Glas hat er eine tief rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet sich ein wunderschönes Bouquet, das von schwarzen Früchten, Weihrauch, Veilchen und Graphit geprägt ist.
Dazu gesellen sich würzige Noten, Lavendel und Tabak.
Am Gaumen zeigt er feine und sehr elegante Tannine, eine äußerst lebendige Säure, einen vollen und sehr angenehmen Geschmack; der aromatische Teil konzentriert sich immer auf eine Frucht in kontinuierlicher Entwicklung. Sehr lang anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Ein hervorragender Begleiter zu gegrilltem und gebratenem rotem Fleisch sowie zu Wild und Wildbret, wo die Aromen aufgrund der Intensität des Weins besonders intensiv sind. Eine ideale Verbindung ist der Rehrücken mit Grand-Veneur-Sauce und Kürbis. Wir sagen es und Ducasse sagt es.

Pauillac 5eme Grand Cru Classé 2014 - Château Pontet Canet: Weil es uns gefällt

Chateau Pontet Canet erklärt seine Zugehörigkeit zum magischen Gebiet von Pauillac aus vollem Halse.
Cinquième-Grand-Cru-Klasse, die sich im Laufe der Jahre zu großen qualitativen Erfolgen entwickeln konnte.
Die Magie dieses Weins beginnt mit einem Verschnitt von Trauben, in dem Cabernet Sauvignon die Hauptrolle spielt, mit einem Prozentsatz, der normalerweise zwischen 60 und 65% liegt, ergänzt durch 30% Merlot und den Rest aus anderen Trauben.
Ein moderner Bordeaux von großer Anziehungskraft, der in neuen Barriques unter geschickter Verwendung von Holz ausgebaut wird.
Seit der Klassifizierung von Bordeaux im Jahr 1855 ist er ein großer Wein, der in den letzten Jahrzehnten dank einer sehr präzisen Auswahl im Weinberg und im Weinkeller immer mehr an Bedeutung gewonnen hat.
Ein außergewöhnliches Erlebnis für alle, die elegante, kräftige und komplexe Weine lieben. Insgesamt.

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