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Marco De Bartoli

Pantelleria Bianco DOC “Pietranera” 2018 - Marco De Bartoli

CHF 23,70

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Pantelleria DOC

  • Rebsorten: zibibbo 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Strohgelb. Intensive und aromatische Blumen- und Zitrusdüfte können wahrgenommen werden. Aromatisch ist auch der Geschmack, der sich durch eine entscheidende Frische und einen angenehm bitteren Abgang auszeichnet.

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu Meeresfrüchten und Fisch, z. B. zu Tartar oder Austern. Ideal zu einem herzhaften Crudités de Mer.

Pantelleria Bianco DOC “Pietranera” 2018 - Marco De Bartoli: Weil es uns gefällt

Marco De Bartoli war der erste, der erkannte, dass durch die Vinifizierung der Zibibbo-Trauben, die im nördlichsten Teil der Insel Pantelleria, im Bezirk Cufurà, angebaut und geerntet werden, ein hervorragender trockener Weißwein erzeugt werden kann, der sich durch starke mineralische Noten auszeichnet, intensiv, komplex und aromatisch ist. Heute heißt die Intuition von Marco De Bartoli Pantelleria Bianco DOC "Pietranera". Er ruht sechs Monate in Stahl. Ausgezeichnet.

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