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San Salvatore 1988

Paestum Rosato IGP "Vetere" 2019 - San Salvatore

CHF 16,38

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2019

  • Bezeichnung: Paestum IGP

  • Rebsorten: aglianico 100%

  • Alkoholgehalt: 12%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 87pt

  • Produkttyp: Rosé

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti vom Land, Aufschnitt, Pizza

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Antonio Galloni 91

GESCHMACKSNOTEN

Korallenrosa. In der Nase zeigen sich Anklänge von Waldbeeren, Noten von Heckenrosen und Veilchen sowie Anklänge an mediterrane Macchia. Am Gaumen ist er intensiv, besonders frisch, weich und elegant. Hartnäckig.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich auch hervorragend als Aperitif und passt gut zu Pizza, Focaccia und Wurstwaren.

Paestum Rosato IGP "Vetere" 2019 - San Salvatore: Weil es uns gefällt

Der Paestum Rosato IGP "Vetere" des Landwirtschaftsbetriebs San Salvatore stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen in der Provinz Salerno. Bei niedriger Temperatur mazeriert und dann in Stahl verfeinert, ist er ein eleganter Wein, von angenehmer Gelassenheit und sehr nachhaltig dank seiner intensiven Mineralität.

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