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Castello della Sala

Orvieto Classico Superiore DOC “San Giovanni della Sala” 2018 - Castello della Sala

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Orvieto Classico Superiore DOC

  • Rebsorten: grechetto 50%, procanico 25%, pinot bianco e viognier 25%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vegetarische speisen

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90
  • Robert Parker 87

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, überrascht er in der Nase mit seinem feinen Bouquet, das von Noten weißer Blumen und reifer Frucht wie Pfirsich und Ananas dominiert wird. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen und anhaltend, unterstützt von einer guten Säure und Würze.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu leichten vegetarischen Gerichten wie Suppen und sämigen Suppen.

Orvieto Classico Superiore DOC “San Giovanni della Sala” 2018 - Castello della Sala: Weil es uns gefällt

Der 1990 erstmals produzierte San Giovanni della Sala repräsentiert das Beste, was das Gebiet des Orvieto Classico zu bieten hat. Ein frischer und ausgewogener Weißwein, mineralisch und langlebig, dessen Reifung im Stahl erfolgt, um die typischsten Eigenschaften des Gebiets hervorzuheben. Der Orvieto Classico Superiore DOC "San Giovanni della Sala" von Castello della Sala ist ein Weißwein, den es zu entdecken gilt.

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