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Piccolo Bacco dei Quaroni

Oltrepò Pavese Sangue di Giuda Frizzante DOC “Vigneto la Fiocca” 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni

CHF 15,32

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Oltrepò Pavese DOC

  • Rebsorten: croatina 60%, uva rara 30%, barbera 10%

  • Alkoholgehalt: 6%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 14/16 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zwangloser anlass

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Dessert

GESCHMACKSNOTEN

Das Glas hat eine schöne, intensive rubinrote Farbe. Das Bouquet ist weinig und fruchtig, reich an reifen roten Früchten und mit süßen Noten von Kirsche und Erdbeermarmelade. Am Gaumen ist er ebenso weich und süß wie in der Nase, vollmundig und mit einer subtilen, aber angenehmen Tannin-Note versehen.

Der passende Begleiter zu

Er wird zu trockenem Gebäck oder gebackenen Desserts getrunken und passt hervorragend zu einer Beerentorte.

Oltrepò Pavese Sangue di Giuda Frizzante DOC “Vigneto la Fiocca” 2015 - Piccolo Bacco dei Quaroni: Weil es uns gefällt

Zum Dessert oder für einen schönen, unbeschwerten Drink mit Freunden nach dem Essen, vielleicht zusammen mit einer guten Beerentorte, ist der "Vigneto la Fiocca" vom Weingut "Piccolo Bacco dei Quaroni", Sangue di Giuda Frizzante dell'Oltrepò Pavese, ein sehr angenehmer und angenehmer Schluck.
Die erste Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur ausschließlich mit einheimischen Hefen, die zweite Gärung im Autoklaven. Es handelt sich um einen Sangue di Giuda, der an die älteste Weinbautradition des Oltrepò Pavese erinnert.

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