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Bertè Cordini

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir “Nuval” 2014 - Bertè Cordini

CHF 15,10

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  • Jahrgang: 2014

  • Bezeichnung: Oltrepò Pavese Doc

  • Rebsorten: pinot Noir 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2015/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 18/20 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Gereifter Käse, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Ein nicht besonders intensives, aber leuchtendes Rubinrot, das in der Nase sofort eine deutliche Würze und fleischige rote Früchte erkennen lässt. Im Mund ist er einhüllend, voll, warm, mit guter Frische und lebendigen Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Die Struktur dieses Weins erfordert eine Kombination mit reichhaltigen, fettigen Gerichten wie rotem Fleisch und Wurstwaren.

Oltrepò Pavese DOC Pinot Noir “Nuval” 2014 - Bertè Cordini: Weil es uns gefällt

Eine weitere Version des Pinot Noir, diesmal moderner: nach einer Kryomazeration, um ein Maximum an Aromen zu extrahieren, wird der Wein auf traditionelle Weise vinifiziert und etwa 12 Monate lang in Barriques ausgebaut.

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