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Pala

Nuragus di Cagliari DOC “I Fiori” 2018 - Pala

CHF 13,65

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Nuragus di Cagliari DOC

  • Rebsorten: nuragus 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso Berebene
  • Antonio Galloni 90
  • James Suckling 90

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe ist strohgelb mit einigen leicht grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist fruchtig, ergänzt durch erfrischende Noten, die an krautige und pflanzliche Anklänge erinnern. Im Mund ist er leicht, trocken und frisch. Er schließt mit einem mittelkräftigen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu mageren Fischvorspeisen, gedünstetem Lachs und leicht gewürzten Nudelgerichten.

Nuragus di Cagliari DOC “I Fiori” 2018 - Pala: Weil es uns gefällt

Die Blume auf dem Etikett der Flasche stellt eine Nuragische Akelei dar, eine der vielen einheimischen Sorten, die in den Schluchten der Gola di Gorropu im Nationalpark von Sardinien wachsen. Eine Blume von außergewöhnlichem Charme, der Pala seine Linie traditioneller Weine gewidmet hat, um die Verbindung mit dem Gebiet auch in grafischer Hinsicht lebendig zu halten. Nuragus ist eine der ältesten Rebsorten der Insel, an die die Familie Pala schon immer geglaubt hat und die sie nun mit Begeisterung wieder aufleben lassen will. Der Nuragus di Cagliari DOC "I Fiori" ist ein frischer, ausgewogener, sehr angenehmer Wein mit einer klaren gastronomischen Ausrichtung. Die Weinbereitung erfolgt in Stahlbehältern, in denen der Wein bis zur Abfüllung verbleibt. Nach einer kurzen Verfeinerung im Glas ist der Wein bereit, auf den Markt gebracht zu werden. Ein Etikett, das zeigt, dass die harte Arbeit für die Erhaltung und Wiederbelebung einer für den lokalen Weinbau grundlegenden Rebsorte reichlich belohnt worden ist.

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