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Manos Negras

Neuquén Pinot Noir 2015 - Manos Negras

CHF 20,28

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Neuquén

  • Rebsorten: pinot noir 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen vom land

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • James Suckling 91
  • Robert Parker 90
  • Wine Spectator 87
  • Wine Enthusiast 86
  • Antonio Galloni 85

GESCHMACKSNOTEN

Die Farbe im Glas ist ein klares, leuchtendes Rubinrot. Das Bouquet ist frisch und fruchtig und erinnert angenehm an Walderdbeeren, Pflaumen und Himbeeren, gefolgt von blumigen Nuancen, Schokoladennoten und einer leicht rauchigen Note. Am Gaumen ist er rund und vollmundig, saftig und gut ausgearbeitet in der Tanninstruktur, mit ausgezeichneter Länge.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Geflügel oder weißem Fleisch, passt gut zu gegrillter Putenbrust mit Orange.

Neuquén Pinot Noir 2015 - Manos Negras: Weil es uns gefällt

Dieser Pinot Noir mit dem Etikett Manos Negras stammt aus der Gegend von Neuquén und vermittelt uns wie kein anderes argentinisches Etikett die schönste önologische Essenz des Landes des Tangos. Nach der Gärung in Zementtanks, bei der nur einheimische Hefen verwendet werden, reift er neun Monate lang in Barriques aus nicht neuer französischer Eiche.
Es handelt sich um einen Pinot Noir, der in jeder einzelnen Facette gut kalibriert ist und so bearbeitet wurde, dass er Rundheit, Frucht und die subtile tertiäre Komplexität, die durch die Holzpassage entsteht, liefern kann. Er ist ein Pinot Noir wie kein anderer: einzigartig.

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