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Marchesi di Barolo

Nebbiolo d’Alba DOC “Michet” 2016 - Marchesi di Barolo

CHF 16,38

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Nebbiolo d’Alba DOC

  • Rebsorten: nebbiolo 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fleisch

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine helle rubinrote Farbe mit einigen granatfarbenen Reflexen. In der Nase mischen sich ätherische Noten mit würzigen und fruchtigen Empfindungen, wobei auch eine leichte Note zu erkennen ist, die an die Blüte des Veilchens erinnert. Im Mund hat er eine ausgezeichnete Struktur, rund, mit fein gearbeiteten Tanninen.

Der passende Begleiter zu

Er passt sowohl zu ersten Gängen mit strukturierten Saucen als auch zu zweiten Gängen mit weißem und rotem Fleisch. Er passt auch hervorragend zu reifem Käse und ist ein echter Hit zu Truthahn mit Kastanien.

Nebbiolo d’Alba DOC “Michet” 2016 - Marchesi di Barolo: Weil es uns gefällt

Der "Michet" hat seinen Namen von der Sorte des Nebbiolo-Klons, den das Team der Marchesi di Barolo für seine Herstellung ausgewählt hat. Es handelt sich um einen Wein mit ausgeprägten Aromen, in dem sich die typischen Eigenschaften der Rebsorte zusammen mit einer hervorragenden Trinkbarkeit widerspiegeln. Die Trauben werden bei kontrollierter Temperatur vergoren, mazerieren 8 Tage lang auf den Schalen und werden dann für die nötige Zeit im Holz verfeinert, um seine Eleganz zu verbessern. Wählen Sie einen Nebbiolo d'Alba DOC, um auf der sicheren Seite zu sein!

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