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Dr. Loosen

Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben 2012 - Dr. Loosen

CHF 119,90

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2012

  • Bezeichnung: Mosel Prädikatswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Muscheln, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit antikgoldenen Akzenten. Aufregendes Bouquet von reifen und duftenden exotischen Früchten, mit reinen Noten von Limette, Ananas und Mango, gefolgt von würzigen und typisch mineralischen Anklängen. Rund und geschmeidig, frisch und ausgewogen, bringt er die fruchtigen und mineralischen Noten zur Geltung, ohne sie zu verbergen. Sehr langer und lebendiger Abgang

Der passende Begleiter zu

Er passt hervorragend zu frischen Fischgerichten wie Thunfisch-Sushi oder zu einem leichten Gericht wie Lachsnudeln mit Limettenschale.

Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben 2012 - Dr. Loosen: Weil es uns gefällt

Feurig rot und unglaublich steil fällt der Cru Ürziger Würzgarten steil in die Mosel ab. Vor dieser atemberaubenden Kulisse und aus den ältesten Weinbergen des Weinguts entsteht der Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Trocken Grosses Gewächs Alte Reben von Dr. Loosen. Frisch und mineralisch, aber vor allem exotisch, würzig und unglaublich aromatisch, gefällt uns der Ürziger Würzgarten, weil er uns mit nur einem Schluck an einen verwunschenen Strand entführt. Der Herstellungsprozess umfasst die Gärung auf eigenen Hefen in einem 1000-Liter-Bottich und die 12- bis 24-monatige Reifung in Holzfässern, bevor er mit einem Restzuckergehalt von 8,9 und einem Säuregehalt von 7,1 abgefüllt wird.

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