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Villa Huesgen

Mosel Trabener Würzgarten Riesling QbA Trocken “Schiefer” 2017 - Villa Huesgen (tappo a vite)

CHF 20,78

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Mosel QbA

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 11.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 10/12 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb für das Auge. Die Nase explodiert mit deutlich fruchtigen Noten von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrusfrüchten, mit einem leichten krautigen Hauch im Hintergrund. Am Gaumen knackiger, saftiger Apfel, mittlerer Körper, angenehme Säure und sauberes Mundgefühl. Trocken und mit einer wunderbaren Balance zwischen Frische und Geschmack.

Der passende Begleiter zu

Angenehm und vielseitig, passt er gut zu Meeresfrüchten, Schalentieren und Fischgerichten im Allgemeinen. Er passt auch hervorragend zu leichten und delikaten Suppen, Risottos und ersten Gängen auf Fisch- oder Gemüsebasis.

Mosel Trabener Würzgarten Riesling QbA Trocken “Schiefer” 2017 - Villa Huesgen (tappo a vite): Weil es uns gefällt

Dieser Mosel Riesling QbA Trocken von Villa Huesgen ist ein Wein, der das Terroir der Mosel perfekt zum Ausdruck bringt. Der "Schiefer" ist in der Tat nach einer Steinart benannt, die unter den Schieferplatten des Trabener Würzgartens gefunden wurde. Die zwischen 1955 und 1975 gepflanzten Rebstöcke haben einen Hektarertrag von etwa 50-60 Doppelzentnern pro Hektar und werden nach der Handlese bei kontrollierter Temperatur in Edelstahl vergoren. Anschließend reift der Wein etwa 6 Monate lang auf der Hefe in Edelstahl, bevor er in Flaschen abgefüllt und ausgebaut wird.

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