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Weingut Selbach-Oster

Mosel Riesling Zeltinger Sonnenhur Kabinett QmP 2018 - Weingut Selbach-Oster

CHF 17,99

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Mosel QmP

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 10%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2028

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Zum verwöhnen

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Krustentiere

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Robert Parker 93

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes Strohgelb mit goldenen Reflexen. Der erste Eindruck in der Nase ist der von gelbem Pfirsich, Aprikose und goldenem Apfel, gefolgt von Röstaromen, feinen Gewürzen und mineralischen Noten. Am Gaumen ist der Körper spürbar und es entwickelt sich eine ausgeprägte Fruchtigkeit, die von einer großen Frische und einer unerschütterlichen Würze getragen wird.

Der passende Begleiter zu

Ein frischer und schmackhafter Weißwein, der zu Meeresfrüchten, Fischsteaks in Sauce und gebratenem Huhn passt.

Mosel Riesling Zeltinger Sonnenhur Kabinett QmP 2018 - Weingut Selbach-Oster: Weil es uns gefällt

Die Riesling-Trauben für den Mosel-Riesling Zeltinger Sonnenhur Kabinett QmP 2018 werden im berühmten Weinberg des Weinguts Selbach-Oster handgelesen. Es handelt sich in jeder Hinsicht um einen "Grand Cru", der seit Jahrhunderten für die hervorragende Qualität seiner Weine bekannt ist, was dem Alter der Weinberge und dem besonderen Schiefer der Böden zu verdanken ist, in denen die Reben die Möglichkeit haben, die mineralische Essenz dieser Böden aufzunehmen. Die alkoholische Gärung erfolgt in rostfreiem Stahl bei niedriger Temperatur. Anschließend wird der Wein zum Teil in denselben Behältern und zum Teil in großen Holzfässern verfeinert. Duftend, mineralisch und saftig ist er ein Weißwein mit einer bemerkenswerten Gebietsbindung.

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