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Von Schubert

Mosel Herrenberg Riesling Kabinett 2018 - Von Schubert

CHF 33,87

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Mosel Prädikatswein

  • Rebsorten: riesling 100%

  • Alkoholgehalt: 8.4%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2022/2027

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Entspannter abend

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb. In der Nase zeigen sich feine und elegante Noten von Schiefer, weißem Fruchtfleisch und Zitrusfrüchten. Im Mund ist er straff und lebendig (Restsäuregehalt von 8,8) mit einem Restzucker (48,5 g/l), der nicht aufdringlich ist und sich gut in die Struktur einfügt. Der Abgang ist lang und anhaltend mit raffinierten und typisch würzigen Noten.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu weißem Fleisch und Gemüsegerichten oder zu besonders würzigen und schmackhaften ethnischen Gerichten.

Mosel Herrenberg Riesling Kabinett 2018 - Von Schubert: Weil es uns gefällt

Der Mosel Herrenberg Riesling Kabinett ist ein schönes und präzises Beispiel für das Potenzial von Terroir und Rebsorte, das vom Weingut Von Schubert interpretiert wird. Ein delikater und reiner Kabinett, das Ergebnis einer ausgewählten Ernte und einer Gärung mit natürlichen Hefen, der sich durch seine Eleganz und Länge auszeichnet.

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