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Fausta Mansio

Moscato Secco Terre Siciliane IGP "Micòl" 2018 - Fausta Mansio

CHF 15,93

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Terre Siciliane IGP

  • Rebsorten: moscato bianco 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Süß

  • Der passende Begleiter zu: Frischer käse, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe, in der Nase blumige Noten von Freesien, Orangenblüten und Jasmin, dazu fruchtige Noten von weißer Melone, Apfel und gelbem Pfirsich. Am Gaumen ist er trocken, einhüllend und mit einer diskreten Säure versehen. Fruchtiger Nachgeschmack von weißer Melone und gelbem Pfirsich.

Der passende Begleiter zu

Der trockene weiße Muskateller passt gut zu Schalentieren, Austern und Meeresfrüchten, aber auch zu Fischgerichten und frischem Weichkäse.

Moscato Secco Terre Siciliane IGP "Micòl" 2018 - Fausta Mansio: Weil es uns gefällt

Dieser Sicilia IGT ist nach der Schwester von Olaf Consiglio, dem Gründer des Unternehmens, Fausta Mansio, benannt. Es handelt sich um einen Wein mit starken aromatischen Eigenschaften, die typisch für die Rebsorte Muscat sind und die durch die Gärung im Edelstahl noch verstärkt werden konnten. Micòl sollte frisch und in aller Ruhe, Schluck für Schluck, verkostet werden, um die Nase und die Geschmacksknospen nicht zu übersättigen. Die Besonderheit dieses Weins ist das klare Aroma von frischem Obst, das uns sofort nach Sizilien entführt, zwischen die Reihen der "muscatedda".

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