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Morisfarms

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2015 - Morisfarms

CHF 21,58

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Morellino di Scansano DOCG

  • Rebsorten: sangiovese 90%, cabernet sauvignon e merlot 10%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2029

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Romantikabende

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensive und lebendige Farbe, ein Rubinrot, das sich im Glas bricht. Die Nase ist sehr intensiv, mit dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer und Gewürzen, ein Duft, der sich mit dem Atmen verändert. Am Gaumen hat er einen guten Körper, ist elegant und die Tannine sind weich und umhüllend. Gute Ausdauer und interessanter Abgang.

Der passende Begleiter zu

Sie kann mit Wild und Wildbret wie Wildschwein, Fasan und Hase kombiniert werden: eine typische Kombination ist Pappardelle mit Hase.

Morellino di Scansano Riserva DOCG 2015 - Morisfarms: Weil es uns gefällt

Der Morellino di Scansano Riserva Moris wurde 1988 geboren und wird bald dreißig Jahre alt sein. Das Auffälligste ist die Nase, die intensiven, umhüllenden Düfte, Düfte, die sich mit der Oxidation des Weins verändern; es ist ein Vergnügen, Kirsche, Pfeffer, Brombeere, einen Hauch von Muskatnuss, vielleicht sogar eine Kräuternote, das Mittelmeer zu untersuchen... Es handelt sich um einen großartigen Wein, der auf sandigen Böden maritimen Ursprungs geboren wurde und ein Jahr in Barriques des zweiten oder dritten Durchgangs oder besser gesagt in Holzfässern verbringt, da er während der Reifezeit umgestapelt wird, und der uns angeboten wird, um ihn heute zu trinken oder für eine Weile im Dunkeln zu lagern.

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