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Argiolas

Monica di Sardegna DOC “Perdera” 2017 - Argiolas

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Monica di Sardegna DOC

  • Rebsorten: monica, con piccole aggiunte di carignano e bovale

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot, in der Nase schöne weinige Noten, die an Pflaumen und Brombeeren erinnern. Am Gaumen ist er intensiv, rund, angenehm ausgewogen und zeichnet sich durch einen Abgang aus, der an die für die Rebsorte typische entfernte Süße erinnert.

Der passende Begleiter zu

Zum Essen passt er gut zu traditioneller Pasta mit Soße, schmackhaften Fischsuppen und mittelreifem Pecorino-Käse.

Monica di Sardegna DOC “Perdera” 2017 - Argiolas: Weil es uns gefällt

Die Monica, eine historische Rebsorte Sardiniens, ist auf der gesamten Insel in unterschiedlichen Anteilen vertreten. Eine Rebsorte, an die Argiolas schon immer geglaubt hat, die er veredelt hat und die ihren unmittelbaren Ausdruck im Perdera findet, einem Rotwein, der ebenso warm und umhüllend wie frisch und ausgewogen ist. Der Monica di Sardegna DOC "Perdera" von Argiolas wird im Stahltank gekeltert und reift für kurze Zeit in kleinen Fässern aus französischer Eiche. Er ist der perfekte Wein für ein reichhaltiges Abendessen mit Freunden.

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