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Di Majo Norante

Molise Falanghina DOC “Ramì” 2017 - Di Majo Norante

CHF 10,80

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Molise DOC

  • Rebsorten: falanghina 90%, fiano 10%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb mit einem angenehmen, frischen und anhaltenden Bouquet. Er hat Noten von reifen Früchten, die an Aprikose und Pfirsich erinnern, und leichte Zitrusnuancen. Der Geschmack ist weich, reichhaltig und leicht säuerlich. Der Nachgeschmack ist mandelartig, typisch für diese Rebsorte.

Der passende Begleiter zu

Es ist ein Wein für die ganze Mahlzeit, der gut zu Schalentieren, mageren Vorspeisen und Meeresfrüchten passt. Gut zu Thunfischnudeln.

Molise Falanghina DOC “Ramì” 2017 - Di Majo Norante: Weil es uns gefällt

Die besten Falanghine-Trauben werden zusammen mit einem kleinen Anteil an Fiano-Trauben im Weinberg Ramitello in Campomarino geerntet. Der "Ramì" gärt in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es ist ein junger und trinkfertiger Wein, aber auch verführerisch und raffiniert.

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