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Elena Walch

Mitterberg IGT “Bronner” 2018 - Elena Walch

CHF 22,36

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  • Jahrgang: 2018

  • Bezeichnung: Mitterberg IGT

  • Rebsorten: bronner

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2019/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase zarte blumige Noten, ergänzt durch fruchtige Anklänge an grünen Apfel, Birne und weißfleischigen Pfirsich. Am Gaumen ist er frisch, mit einer gewissen Säure und einer guten Ausgewogenheit, bevor er mit einer guten Persistenz schließt.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif, passt aber auch gut zu Salaten, Suppen und generell zu zahlreichen vegetarischen Gerichten.

Mitterberg IGT “Bronner” 2018 - Elena Walch: Weil es uns gefällt

Bronner ist der Name einer experimentellen Sorte, die gegen Krankheiten resistent sein soll. Es handelt sich um eine Kreuzung zwischen der uns allen bekannten Vitis vinifera und einer von Natur aus kräftigeren asiatischen Rebsorte, die keine Behandlung im Weinberg benötigt. Das Ergebnis ist ein Wein, der über den biologischen Anbau hinausgehen kann; nur in besonders feuchten Jahren werden die Behandlungen auf ein Minimum reduziert. Der Mitterberg IGT "Bronner" von Elena Walch ist ein in Edelstahl ausgebauter Weißwein, der sich im Glas durch seine Frische und die Feinheit seiner Aromen auszeichnet. Sehr angenehm, ein Weißwein, der darauf wartet, entdeckt zu werden.

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