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Grillesino

Maremma Toscana Rosso DOC “Ceccante” 2016 - Grillesino

CHF 20,10

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Maremma Toscana DOC

  • Rebsorten: cabernet sauvignon 100%

  • Alkoholgehalt: 14%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 16/18 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rubinrot. In der Nase zeigen sich Noten von schwarzer Johannisbeere und schwarzer Kirsche, leichte Anklänge von Lakritz, Vanille und Kaffee, die sich gut mit den Holznoten verbinden. Am Gaumen hat er einen guten Säuregehalt, harmonisch und großzügig im Abgang.

Der passende Begleiter zu

Während der gesamten Mahlzeit passt er hervorragend zu Pilz- und schwarzen Trüffelgerichten.

Maremma Toscana Rosso DOC “Ceccante” 2016 - Grillesino: Weil es uns gefällt

Ceccante del Grillesino ist nach einem traditionellen toskanischen Helden benannt, der auf der Flucht nach der Verteidigung der Schwächsten in den Weinbergen der Maremma Zuflucht fand. Ein Rotwein von besonderer Substanz, der nur aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt wird, weich und umhüllend, dessen Vinifizierung in Stahl erfolgt und dessen Reifung in Barriques aus französischer Eiche für etwa 16 Monate fortgesetzt wird.

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