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Antinori

Maremma Toscana Bianco "Vivia" 2017 - Le Mortelle, Antinori

CHF 13,97

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Maremma Toscana IGT

  • Rebsorten: vermentino, viogner, ansonica

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden, Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 85pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Luca Maroni 90

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, intensives Bouquet, das an reife Pfirsiche, Zitronenschalen und kandierte Früchte erinnert. Der Eintritt in den Mund ist weich, gefolgt von einer frischen Säure, er ist schmackhaft und von guter Persistenz.

Der passende Begleiter zu

Auch als Aperitif passt er hervorragend zu Sushi und Sashimi, insbesondere zu Thunfisch.

Maremma Toscana Bianco "Vivia" 2017 - Le Mortelle, Antinori: Weil es uns gefällt

Die schöne Fattoria Le Mortelle liegt im Herzen der unteren Maremma, in der Provinz Grosseto und nur zehn Kilometer vom Meer entfernt. Das Weingut wurde 1999 von der Familie Antinori erworben und erstreckt sich über 270 Hektar, von denen 160 Hektar mit Reben bepflanzt sind, vor allem mit Cabernet Sauvignon und Sangiovese, aber auch mit weißen Sorten wie Vermentino, Ansonica und Viognier. Aus den drei letztgenannten Rebsorten wird der "Vivia" hergestellt, ein Weißwein, in dem diese Rebsorten ihre typischen und frischen Eigenschaften zur Geltung bringen konnten, wobei ein guter Säuregehalt und ein ausgewogener Zuckergehalt beibehalten wurden.

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