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Deltetto

Langhe Favorita DOC "Servaj" 2020 - Deltetto

CHF 12,26

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Langhe DOC

  • Rebsorten: favorita 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2022

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Besonderer anlass

  • Bewertung von Tannico: 82pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Er hat eine schöne strohgelbe Farbe. Das Bouquet erinnert zunächst an gelbfleischige Früchte wie Mispeln und wird dann durch Anklänge an tropische Früchte bereichert. Kalkige Nuancen und ein Hauch von Kräutern vervollständigen das Geruchsbild. Am Gaumen ist er frisch und schlank, weich und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu gegrillten Garnelen.

Langhe Favorita DOC "Servaj" 2020 - Deltetto: Weil es uns gefällt

Die Favorita ist eine autochthone Rebsorte des Piemont und der Langhe, aus der aromatische, frische und fruchtige Weißweine erzeugt werden können. Der "Servaj", was im Dialekt "wild" bedeutet, wurde so genannt, weil er alle seine wichtigsten natürlichen Nuancen bewahrt, die aus konzentrierten und saftigen Trauben stammen. Teilweise in Stahl und teilweise in Zement gereift, ist er ein typischer Weißwein, der sowohl im Duft als auch im Geschmack intensiv und entschieden ist. Der "Deltetto" ist ein Weißwein mit ausgeprägtem Charakter, der gleichzeitig eine gewisse Zufriedenheit vermittelt.

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