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Cantina della Volta

Lambrusco Spumante Brut Rosé di Modena Metodo Classico DOC 2015 - Cantina della Volta

CHF 21,32

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2015

  • Bezeichnung: Modena DOC

  • Rebsorten: lambrusco di Sorbara 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2020/2024

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 93pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fleisch, Aufschnitt, Pizza, Quiches

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 3 Bicchieri

GESCHMACKSNOTEN

Ein zartes Rosa für die Augen, mit einem zarten, lang anhaltenden Schimmer. Das Bouquet ist fruchtig und reichhaltig, mit deutlichen Noten von reifen Himbeeren, Walderdbeeren und Granatapfel, die durch blumige Nuancen von Rosenblättern ergänzt werden. Der Geschmack ist kräftig und frisch, geschmeidig, elegant würzig und anhaltend.

Der passende Begleiter zu

Er eignet sich ideal als Aperitif und passt hervorragend zu Lachs-Millefeuille.

Lambrusco Spumante Brut Rosé di Modena Metodo Classico DOC 2015 - Cantina della Volta: Weil es uns gefällt

Es stimmt, der Metodo Classico reimt sich normalerweise nicht auf Lambrusco, aber in diesem Fall sind die Regeln anders, und die Cantina della Volta bietet uns einen Brut Rosè-Schaumwein, der ein echtes önologisches Juwel ist.
Ein Schaumwein, der aus dem Gebiet von Modena stammt und nach den Regeln der Flaschengärung hergestellt wird. Es handelt sich um einen Lambrusco, der sich durch seine Fruchtigkeit und seine lebendige Frische auszeichnet, die von einer würzigen Note durchzogen sind, die das Bild abrundet. Es ist ein ausgezeichneter Lambrusco.

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