Lambrusco Emilia Spumante IGT "Radamès" - Cantine Ceci

Name: Lambrusco Emilia Spumante IGT "Radamès" - Cantine Ceci
Brand: Cantine Ceci
SKU: 2S00101R06
Availability: OutOfStock

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Bezeichnung: Lambrusco Emilia IGT
Rebsorten: lambrusco 100%
Alkoholgehalt: 13%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2018/2019
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Schaumwein
Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Hauptspeisen vom land, Vorspeisen vom land

Lambrusco Emilia Spumante IGT "Radamès" - Cantine Ceci : Weil es uns gefällt

Der Lambrusco Emilia Spumante IGT "Radèmes" der Cantine Ceci wird aus Trauben hergestellt, die in den Hügeln angebaut und sorgfältig von Hand geerntet werden. Die Gärung erfolgt ohne Zusatz von Hefen oder Zucker, sondern ausschließlich mit einheimischen Hefen. Nach 20-25 Tagen Gärung wird er direkt aufgeschäumt und eine zweite Gärung im Autoklaven durchgeführt. Dieser Lambrusco wurde als Hommage an die gleichnamige Figur aus Giuseppe Verdis Aida kreiert und wird auch die anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.