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Cantina di Santa Croce

Lambrusco di Sorbara Secco DOC - Cantina di Santa Croce

CHF 8,81

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  • Bezeichnung: Lambrusco di Sorbara DOC

  • Rebsorten: Lambrusco di Sorbara 100%

  • Alkoholgehalt: 11%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2021

  • Empf. Trinktemperatur: 12/14 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Aperitif

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Rot

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Antipasti mit fleisch, Antipasti vom Land, Aufschnitt, Hauptspeisen mit rotem fleisch, Hauptspeisen mit weißem fleisch, Suppen

GESCHMACKSNOTEN

Leuchtendes, helles Rubinrot, mit lang anhaltender Spritzigkeit. In der Nase zeigen sich zunächst blumige Noten von Veilchen, dann wichtige Fruchtnoten von Erdbeeren und roten Johannisbeeren und schließlich Vanillenuancen. Der Mund ist im Einklang mit der Nase, glatt, punktuell und von guter Länge.

Der passende Begleiter zu

Als Aperitif ist er der ideale Begleiter zu gebratenem Gnocco mit Mortadella.

Lambrusco di Sorbara Secco DOC - Cantina di Santa Croce: Weil es uns gefällt

Der Lambrusco di Sorbara Secco aus der Cantina di S. Croce ist einer der Rotweine, die man immer zur Hand haben sollte, weil es so viele Gelegenheiten gibt, ihn zu entkorken. Er ist gesellig und unmittelbar, immer bereit, Gäste in letzter Minute zu empfangen und mit den besten Freunden zu feiern. Der nach der Charmat-Methode hergestellte Lambrusco eignet sich perfekt für einen Aperitif, als Alternative zu den klassischen und üblichen Schaumweinen. Wenn Sie ihn mit Gnocco fritto und Mortadella di Modena kombinieren, ist die Flasche schneller leer, als Sie sich vorstellen können.

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