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Medici Ermete

Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2020 - Medici Ermete

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  • Jahrgang: 2020

  • Bezeichnung: Lambrusco di Modena DOC

  • Rebsorten: lambrusco di sorbara 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2021/2023

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 81pt

  • Produkttyp: Schaumwein

  • Der passende Begleiter zu: Aufschnitt, Vegetarische speisen

GESCHMACKSNOTEN

Intensives Rosa für das Auge mit eleganter Perlage. Rote Früchte und blumige Noten von Rosen prägen ein überzeugendes Geruchsprofil. Am Gaumen frisch und lebendig, mit gutem Abgang.

Der passende Begleiter zu

Er kann frisch zu Wurstwaren serviert werden, passt aber auch hervorragend zu Gemüse-Omeletts und vegetarischen Gerichten.

Lambrusco di Modena Metodo Ancestrale DOC "Phermento" 2020 - Medici Ermete: Weil es uns gefällt

Dieser angenehme Lambrusco di Modena DOC "Phermento" wird aus Lambrusco di Sorbara-Trauben von Weinbergen mit sandigen Böden hergestellt. Die Schaumbildung in der Flasche erfolgt nach der "Ur-Methode", die eine erneute Gärung mit einheimischen Hefen und die Verwendung des traditionellen Kronkorkens vorsieht. Ein frischer und duftender Lambrusco, den man in seiner Jugend, auf dem Höhepunkt seines aromatischen und geschmacklichen Potenzials, genießen sollte.

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