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Mastroberardino

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2017 - Mastroberardino

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Lacryma Christi del Vesuvio DOC

  • Rebsorten: coda di volpe 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2017/2019

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 80pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, in der Nase Noten von reifen Früchten, Ananas, weißem Pfirsich, Birne und ein typisches Aroma von Lakritze. Er hat eine ausgewogene Struktur, und am Gaumen verbinden sich leichte Fruchtnoten perfekt mit den charakteristischen mineralischen Noten. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Er ist ein hervorragender Aperitif, vielseitig und leicht zu kombinieren und passt hervorragend zu Vorspeisen, Meeresfrüchten und gebratenem Fisch.

Lacryma Christi del Vesuvio Bianco DOC 2017 - Mastroberardino: Weil es uns gefällt

Ein alter Name, der in der Legende verloren gegangen ist. Ein Wein, der schon zu Zeiten der Römer berühmt war und der dank der sorgfältigen Arbeit der Mönche, die ihn seit dem Mittelalter über Jahrhunderte hinweg herstellten und den Lacrima aus den Trauben der vesuvianischen Weinberge abtropften, in den Traditionen der Region geblieben ist. Die Anwesenheit des Vulkans hatte und hat einen entscheidenden Einfluss auf den Mineralienreichtum des Gebietes und damit auch auf die dort angebauten Früchte. Ein Wein, der in Stahltanks vinifiziert wird und einige Monate in der Flasche verfeinert wird, bevor er in den Handel kommt.

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