Sancerre Blanc “Les Baronnes” 2018 - Henri Bourgeois

CHF 29,39

Esaurito

Dazi doganali e tasse di importazione calcolati al carrello

Annata: 2018
Denominazione: Sancerre AOC
Vitigni: sauvignon blanc 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2020/2024
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino. Al naso belle note di fiori bianchi, pompelmo, ananas e frutta tropicale. Il gusto è ampio e ricco, con aromi fruttati intensi e persistenti, che trovano perfetta armonia e giusto equilibrio nella piacevole freschezza.

Abbinamenti

Il Sancerre Blanc “Les Baronnes” di Henri Bourgeois è perfetto per accompagnare a tutto pasto una cena con menù di pesce, in particolare frutti di mare e capesante. Interessante l’abbinamento con il formaggio Crottin de Chavignol.

cantina

Il domaine Henri Bourgeois si trova a Chavignol nella Valle della Loira, nella zona delle prestigiose appellation Sancerre e Pouilly-Fumé, dove si producono i migliori Sauvignon Blanc di Francia. ... vai alla scheda della cantina

Sancerre Blanc “Les Baronnes” 2018 - Henri Bourgeois: Perché ci piace

E’ un Sancerre dal bouquet intenso ed espressivo, che mette in luce tutto il potenziale aromatico e il prezioso ed elegante corredo di profumi tipici del sauvignon blanc della Loira. Le vigne sono coltivate nella zona situata tra il paese di Chavignol e Sancerre, su terreni di matrice argillo-calcarea, particolarmente vocati per le uve a bacca bianca. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio e il vino matura per circa 5 mesi in acciaio, a contatto con le fecce fini per acquisire corpo e aromi.