Valtellina Superiore Valgella DOCG "Söl" 2021 - Barbàcan
Barbacàn

Valtellina Superiore Valgella DOCG "Söl" 2021 - Barbàcan

CHF 33.00
  • In pronta consegna (fino a 9 prodotti)
  • Annata: 2021
  • Denominazione: Valtellina Superiore Valgella DOCG
  • Vitigno: nebbiolo (chiavennasca) 100%
  • Alcol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2024/2029
  • Temperatura di servizio: 16/18 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Rosso
  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino, con sfumature granata. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali di viola e toni di pepe e liquirizia. Al palato si presenta vivo ed energico, con un tannino vivace e un finale piacevolmente lungo.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento ai primi con sugo di carne, si sposa bene con le carni rosse, in umido e alla griglia, e con i formaggi stagionati.

Valtellina Superiore Valgella DOCG "Söl" 2021 - Barbàcan: Perchè ci piace

Il Valtellina Superiore Valgella DOCG “Söl” dell'azienda agricola Barbàcan è un vino intenso ed elegante, prodotto, come suggerisce anche il nome, nella sottozona Valgella, a est della città di Sondrio. Questa etichetta, di grande espressione, è ottenuta, inoltre, da uve nebbiolo provenienti da vigne terrazzate, situate a oltre 500 metri di altitudine. Affinato in botti grandi di rovere per almeno 12 mesi, regala un sorso fragrante, invitante e piacevolmente suadente.

Cantina

Barbacàn è Angelo Sega e i figli Luca e Matteo. Famiglia di contadini e pionieri della vinificazione naturale nelle ripide pendici della Valtellina, i Sega Lavorano circa 7 ettari di vigna sui millenari pendii terrazzati dove tutto il lavoro è ... vai alla scheda della cantina

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