{"product_id":"stellenbosch-pinotage-signature-2023-spier-tappo-a-vite","title":"Stellenbosch Pinotage \"Signature\" 2023 - Spier (tappo a vite)","description":"Veste un color rosso rubino intenso, al naso sprigiona sentori di frutti di bosco, di ciliegia e mora, poi subentrano spezie dolci, vaniglia e cacao. Al palato ha un'ottima corrispondenza gusto olfattiva, è succoso, intenso, intrigante. Il tannino è presente e soffice; il vino è persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinotage Signature di Spier fa due giorni di macerazione a freddo sulle bucce, poi subisce un travaso in acciaio per fare la fermentazione alcolica, il 20% del mosto fa legno per una decina di mesi, il restante 80 % fa solamente acciaio. In questo modo il varietale si esprime meglio nel bicchiere, e ci regala un vino che ha la potenza e il colore del cinsaut e l'eleganza e la finezza del pinot nero. Piacevolissimo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa bene con secondi di carne, con hamburger saporiti e carni grigliate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Spier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51527406453076,"sku":"SPIPIN23","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinot_3_2_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388589","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/products\/stellenbosch-pinotage-signature-2023-spier-tappo-a-vite","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}