{"product_id":"manchuela-vino-tinto-pf-2025-bodegas-y-vi-edos-ponce","title":"Manchuela Vino Tinto “PF” 2025 - Bodegas y Viñedos Ponce","description":"Rosso carico e luminoso nel calice. Al naso rivela aromi di frutti scuri molto maturi, ciliegie, erbe aromatiche e persistenti sbuffi gessosi sul finale. In bocca entra ricco, morbido e concentrato, proponendo un sorso molto lungo e ben strutturato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino Tinto “PF” di Bodegas y Viñedos Ponce è semplicemente un vino da non perdere! Si tratta infatti di un rosso spagnolo della denominazione Manchuela, nato da una selezione di uve bobal raccolte da piante a piede franco coltivate su suolo di arenaria e calcare, oltre i 700 metri di altitudine. Prodotto con il classico stile tradizionale di Juan Antonio Ponce, questo rosso regala grandi soddisfazioni fin dal primo sorso, riflettendo non solo il territorio e il varietale ma un’annata incredibile, che si esprime nel vino con grande struttura, equilibrio e complessità gusto-olfattiva. Vinificato a grappolo intero, con fermentazione spontanea e lieviti indigeni in tini di rovere francese aperti, “PF” (che significa pie franco, piede franco in italiano) affina per 10 mesi negli stessi contenitori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da abbinare a carni rosse arrosto o alla brace, “PF” si trova a suo agio anche con pollame nobile e salumi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bodegas y Viñedos Ponce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57026766799188,"sku":"PONCEPF25","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/products\/manchuela-vino-tinto-pf-2025-bodegas-y-vi-edos-ponce","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}