{"product_id":"cannonau-di-sardegna-doc-sa-scala-2021-pusole","title":"Cannonau di Sardegna DOC “Sa Scala” 2021 - Pusole","description":"Rubino il colore all’occhio, con netti riflessi granata al calice. Intenso il corredo olfattivo, con amarene mature, frutti di bosco e more di gelso che fanno da apripista, poi seguite da spezie indiane, vaniglia, cumino e boisé. Il palato è corposo e morbido, attraversato da una bella sapidità e sorretto da un’equilibrata trama tannica. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ “Classico” solo nella denominazione, perché appunto arriva dalla zona per tradizione più vocata. Per il resto non è il solito Cannonau di Sardegna, ma è un rosso che si allontana dall’omologata concentrazione strutturale, per andare verso uno slancio dal carattere mediterraneo. Non a caso, il “Sa Scala” invecchia sì per 18 mesi, ma in legni mai nuovi, e in piccole botti di rovere scelte in modo da non alterare il tratto distintivo di frutto e territorio. È così che Roberto Pusole arriva a regalarci un sorso che canta fuori dal coro, coniugando a meraviglia ogni sua più piccola sfumatura. Sceglietelo per le vostre migliori cene del fine settimana, e le emozioni saranno garantite più che con qualsiasi altra etichetta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con le carni rosse, è da abbinare a una bella grigliata di maiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCannonau\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Pusole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56936959344980,"sku":"PUSOLESS-2021","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/products\/cannonau-di-sardegna-doc-sa-scala-2021-pusole","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}