{"product_id":"barolo-cerequio-docg-2021-vietti","title":"Barolo Cerequio DOCG 2021 - Vietti","description":"Rosso rubino tendente al granato. Si avvertono profumi di rosa essiccata, note di lampone e frutti rossi maturi, tocchi agrumati di arancia e mandarino, seguiti da echi balsamici e speziati; al sorso è elegante, complesso, avvolgente, dal tannino fine, perfettamente intgrato, e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve nebbiolo accuratamente selezionate da Vietti per produrre questo elegante Barolo provengono dallo storico vigneto singolo di Cerequio, una fra le più importanti MGA di tutta la zona. Le viti hanno un'età media intorno ai 40 anni: il terreno è misto, limoso con la presenza di marne. Dopo la vendemmia, rigorosamente manuale, e l'accurata vinificazione, il vino affina per circa 30 mesi in botti grandi di rovere e in piccola parte in barriques. Imbottigliato senza filtrazione, si rivela un Barolo di rara eleganza, equilibrio e ricchezza gusto-olfattiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa accostare a primi piatti a base di tartufo, brasati e formaggi di lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363381150036,"sku":"1.BR21CE0075","price":219.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerequio_2.jpg?v=1758842562","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/products\/barolo-cerequio-docg-2021-vietti","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}