{"product_id":"alto-adige-sauvignon-doc-2025-kaltern","title":"Alto Adige Sauvignon DOC 2025 - Kaltern","description":"Si presenta di un bel giallo paglierino al calice. Il bouquet olfattivo è aperto da note di uva spina e di frutta esotica, poi arricchite da richiami al sambuco e da nuance vegetali ed erbacee. Il palato è fresco e sorretto da una bella trama minerale, croccante e fruttato come il naso, di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI suoi profumi parlano di estate e di sole, i suoi gusti raccontano di storie esotiche e tropicali. Il Sauvignon targato Kaltern è una bella espressione della migliore enologia delle terre dell’Alto Adige. Fermentato a temperatura controllata, affronta un periodo di riposo di cinque mesi in vasche di acciaio sulle fecce fini. È un Sauvignon che si sposa benissimo nel classico abbinamento con gli asparagi, ma potrete provarlo anche con le verdure alla griglia, con le sardine o con lo sgombro. Se lo sceglierete insieme al formaggio fresco di capra, ecco che l’aperitivo è servito.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe scelto per l’aperitivo, è ottimo in abbinamento al formaggio fresco di capra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53915236467028,"sku":"6801017-2025","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sauv_kaltern_1_1_1_1.jpg?v=1773389067","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/products\/alto-adige-sauvignon-doc-2025-kaltern","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}