{"title":"Oltre Italia e Francia: altri vini bianchi che forse non conosci","description":"\u003cp\u003eSpagna, Austria, Germania, Nuova Zelanda, Sudafrica: il bianco di qualità non ha passaporto fisso. È facile rivolgerisi a Italia e Francia per i grandi vini bianchi, ma i nostri Wine Expert qui hanno assemblato una collezione che ti invita a guardare oltre i confini. Scopri tutti i nostri consigli per scoprire nuove etichette e un mondo di chicche inaspettate.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mosel-urziger-wurzgarten-riesling-auslese-2014-dr-loosen","title":"Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 - Dr. Loosen","description":"Giallo dorato brillante con intensi riflessi oro antico. Il naso rivela un incredibile bouquet, ampio e intenso, con note di frutta matura e minerali. Profumi di lime, frutto della passione, mango e papaya sono solo i più evidenti. In bocca lo straordinario ventaglio di aromi si mantiene inalterato nella struttura morbida e avvolgente. Dolce ma nel contempo perfettamente fresco e bilanciato, rivela un finale lunghissimo e delicatamente aromatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa versione Auslese proveniente dal terroir Ürziger Würzgarten, non fa mistero della sua nota dolce ed esotica; perfetto risultato del connubio tra le uve selezionate e botritizzate, quindi dall'alto contenuto zuccherino, e le note speziate e minerali della terra vulcanica su cui sono cresciute. L'Ürziger Würzgarten Riesling Auslese Dr Loosen ci piace perché è un vino dalla produzione limitata, dolce e intenso, potente ma anche fresco e intrigante nella sua mineralità. Ricchissimo di aromi e dalla struttura importante il Mosel Ürziger Würzgarten Riesling Auslese è già oggi eccellente, ma potrà crescere ancora per molti anni a venire. Residuo zuccherino e acidità rispettivamente di 110 e 7,9.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla perfezione con dessert importanti come una mousse al cioccolato fondente, ma anche con formaggi erborinati come il Roquefort.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793151136084,"sku":"LS714","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/loosen2_1.jpg?v=1758065357"},{"product_id":"porto-white-sandeman-0-75l","title":"Porto White - Sandeman (0.75l)","description":"Colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso presenta note di frutta tropicale, ananas e mango, oltre a ricordi di vaniglia e macadamia, su un lieve sfondo agrumato. Al palato è morbido e croccante, equilibrato, piacevole e beverino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Porto White dell'azienda Sandeman nasce da una grande e lunga tradizione iniziata nel 1790 con George Sandeman. Questa varietà, bianca, è prodotta con uve provenienti dal nord del Douro, accuratamente selezionate per mantenere intatta la loro dolcezza naturale. Vino equilibrato, corposo e complesso, è perfetto per l'aperitivo oppure in accompagnamento a frutta secca e dessert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in accompagnamento alla frutta secca, in particolare a noci e mandorle salate, si sposa bene anche con un dessert fresco, come il gelato alla vaniglia con frutta tropicale. Da provare, inoltre, con i vol-au-vent ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePorto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePortogallo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eConversazione\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiquoroso","brand":"Sandeman","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793165979988,"sku":"35601083641102","price":11.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/white-porto.jpg?v=1762215696"},{"product_id":"wagram-do-gruner-veltliner-qvevre-2015-weingut-ott","title":"Wagram DO Grüner Veltliner Qvevre 2015 - Weingut Ott","description":"Giallo paglierino, al naso si svela una grande complessità, dominata dal pepe bianco e dalla mineralità, la nota di cuore è di frutta gialla, arriva un richiama di melone e di tisana alle erbe. Al palato il vino appare calmo e morbido, l'acidità si disvela gradualmente. Elegante e stratificato, lascia un'impronta persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Grüner Veltliner Qvevre\" di Weingut Ott è letteralmente un vino maestoso ed stupefacente, fermenta e matura in anfore georgiane di 500 e 2000 litri, dopo una breve macerazione le uve vengono lasciate al naturale controllo di temperatura e riposo sulle fecce. Nel corso dei mesi si sviluppa uno spettro aromatico complesso ed evocativoo. L'anima del grüner veltliner imbottigliata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino che per intensità e complessità, trova abbinamenti ideali con i piatti della cucina esotica a base di curry o con piatti della cucina cinese come le costolette di maiale in agrodolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWagram\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti mediorientali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793207497044,"sku":"OT15015","price":72.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000064726_1_ef4a280b-136b-4b23-a9d4-a2655fd4ee63.jpg?v=1761262425"},{"product_id":"auxerrois-basalt-2020-weingut-odinstal","title":"Auxerrois \"Basalt\" 2020 - Weingut Odinstal","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano sentori di mela cotta, note di mandarino e cenni di limone. Al palato rivela buon corpo; è poi particolarmente fresco e scorrevole. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Basalt\" di Weingut Odinstal nasce da uve della varietà auxerrois - vitigno bianco tipico dell'Alsazia - allevate seguendo i dettami dell'agricoltura biodinamica. Fermentato in parte in acciaio e in parte in rovere, non è filtrato e regala un sorso scattante, flessuoso, vivace. L'invito alla beva sembra non finire mai. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai menu di pesce, si sposa bene anche con i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793250914644,"sku":"4260616860979_20","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aux20.jpg?v=1761869879"},{"product_id":"leon-pricum-albarin-valdemuz-2015-bodegas-morgon","title":"León \"Pricum Albarin - Valdemuz\" 2015 - Bodegas Morgón","description":"Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso emergono sentori di frutti tropicali, note di agrumi e cenni di frutta secca. Al palato è setoso, intensamente fresco ed equilibrato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Pricum Albarin - Valdemuz\" di Bodegas Morgón è un bianco a base albarin, affinato per 60 mesi in rovere. Piacevolmente articolato all'assaggio, conquista per avvolgenza e armonia. Da non perdere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con il pollame, può accompagnare anche i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bodegas Morgón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793319661908,"sku":"MORGOVALDE","price":30.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/marin.jpg?v=1761870012"},{"product_id":"leon-pricum-albarin-2021-bodegas-morgon","title":"León \"Pricum - Albarín\" 2021 - Bodegas Morgón","description":"Dorato, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di frutti tropicali, note di agrumi e toni di frutta secca. Al palato è intenso e piacevolmente setoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Pricum - Albarín\" di Bodegas Morgón è un albarín in purezza; nasce da viti di oltre 60 anni e fermenta in legno a temperatura controllata. Affinato, poi, per 9 mesi, in botti di rovere francese, è gradevolmente fragrante ma anche nitido, netto ed energico. Un bianco assolutamente da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a pollame e carni bianche, può accompagnare anche i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bodegas Morgón","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793319694676,"sku":"MORGOALBA","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barri.jpg?v=1762388483"},{"product_id":"santorini-nychteri-2020-gaia-wines","title":"Santorini \"Nychteri\" 2020 - Gaia Wines","description":"Dorato. Al naso si rivela piacevolmente ampio; spiccano i sentori di fiori d'acacia, le note di vaniglia e incenso e i cenni di legno. Al palato è avvolgente, rotondo, di buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto a partire da uve assytiko - varietà autoctona nonché vitigno a bacca bianca tra i più nobili del Mediterraneo - il \"Nychteri\" di Gaia Wines affina in botti di rovere francese, regalando, fin da subito, un assaggio integro ed esuberante. L'acidità, tipica dell'assytiko, non manca ma, in questo caso, si unisce splendidamente a morbidezza e volume.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, si sposa bene con il pollame ma anche con i secondi di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrecia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gaia Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793390244180,"sku":"1404GW00A320A","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ny_1_21ec87d1-9b0c-4817-86cb-fc70db153d82.png?v=1762215727"},{"product_id":"kakovostno-vino-belo-zgp-brda-2022-i-klivi","title":"Kakovostno Vino Belo ZGP “Brda” 2022 - i Klivi","description":"Alla vista si presenta giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso rivela aromi di erbe aromatiche e selvatiche, con note di salvia e mentuccia fresca in evidenza. In bocca offre un sorso ricco e avvolgente, con decisa mineralità e finale agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino bianco “Brda” de i Klivi nasce sulle morbide colline slovene di Neblo, appartenenti alla denominazione Kakovostno Vino Belo ZGP. Qui i terreni sono caratterizzati dalla tipica ponca (un composto di marne e arenarie) e danno vita a un vino fresco, pieno e sapido, dal piacevole finale agrumato. “Brda” è ottenuto da un particolare blend di uve sauvignon blanc e friulano (70% e 30%), vendemmiate a fine settembre e lavorate intere. La fermentazione spontanea avviene in cemento e l’affinamento si protrae per 12 mesi sulle fecce fini. Un ottimo e originale compagno per serate tra amici e degustazioni alla cieca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile nell’abbinamento con il cibo. Molto interessante con la cucina di pesce e con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustazione alla cieca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"i Klivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793404170580,"sku":"KLIVI-BRDA","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bda.jpg?v=1762302032"},{"product_id":"kakovostno-vino-belo-zgp-vipaska-dolina-2022-i-klivi","title":"Kakovostno Vino Belo ZGP “Vipaska Dolina” 2022 - i Klivi","description":"Giallo dorato con brillanti riflessi dorati. Al naso si captano fragranze di frutta tropicale e maracujà, pesca gialla e fiori di campo. Corrispondente, teso e verticale al palato, con lunghi ritorni fruttati, di liquirizia e fiori bianchi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Kakovostno Vino Belo ZGP “Vipaska Dolina” del nuovo e dinamico progetto i Klivi è un vino bianco intenso e scorrevole, capace di trasportarci sulle colline della valle di Vipava, tra incantevoli paesaggi e forti escursioni termiche. Il vigneto vanta circa 10 anni di età ed è collocato su ripidi pendii di marne e arenarie (ponca). Mario Zanusso gestisce le vigne e vinifica questo sorprendente blend di chardonnay e sauvignon con metodo artigianale. I grappoli sono raccolti al giusto grado di maturazione e sono lavorati interi, quindi fermentano spontaneamente in cemento. L’affinamento di 12 mesi sulle fecce fini valorizza la struttura e la complessità gusto-olfattiva di questo vino decisamente imperdibile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con pollame e carni bianche, formaggi non troppo stagionati e con la cucina di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"i Klivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793404465492,"sku":"KLIVI-VIPA","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vipa.jpg?v=1762302032"},{"product_id":"mosel-wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-2020-dr-loosen","title":"Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2020 - Dr. Loosen","description":"Giallo verdolino, con accenni giallo paglierino. Naso eccitante ed ampio di frutta gialla ed esotica, seguito dalle immancabili note minerali. In bocca è fresco e minerale ma al contempo cremoso e di buon corpo, con ancora i sentori fruttati e minerali a dominare il palato. Nel lungo e pulito finale predomina la nota dolce tipica dello Spätlese, che lo rende ancor più elegante e seducente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAltro prodotto del vigneto Wehlener Sonnenuhr, stavolta in versione Spätlese (Vendemmia Tardiva), con residuo zuccherino più evidente nel finale. Il terroir, con il tipico terreno bluastro ardesiano, conferisce a questo Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Dr Loosen una intensa mineralità che si armonizza alla perfezione con l'alta concentrazione zuccherina delle uve sovramature. Il Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese 2014 ci piace per il suo perfetto equilibrio tra morbidezze e durezze, 82 di residuo zuccherino e 8,32 di acidità, rappresentando appieno quella sensazione che Ernst Loosen chiama maturità aromatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente con insalate di terra, come una Caesar Salad, o con piatti della cucina vegetariana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793433792852,"sku":"LS520","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_71_125_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758065358"},{"product_id":"riesling-alter-native-2022-clemens-busch","title":"Riesling \"(Alter)native\" 2022 - Clemens Busch","description":"Giallo avorio leggermente velato. Al naso appaiono aromi molto esuberanti di frutta gialla e drupacee, poi mela cotogna, pera, pompelmo rosa e anice, con note di fiori di sambuco. Al palato si rivela succoso, abbastanza intenso ed elegante con un finale salato, abbastanza potente e filigranato ma persistentemente strutturato \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Riesling \"(Alter)native\" è il Riesling più coraggioso della Mosella, dalla velatura nebolusa lascia presagire una trama più sostanziosa. Fermentazione spontanea e macerazione con i raspi diversi giorni per questo riesling cresciuto su ardesia grigia. Maturazione di 15 mesi nelle botti sfinite di oltre 50 anni dell'azienda Clemens Busch, non filtrato e non chiarificato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con i risotti complessi, come il risotto allo scoglio. Si abbina molto bene al tartufo e agli asparagi. Da provare sulla cucina orientale speziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti mediorientali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Clemens Busch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793461514580,"sku":"CB22002","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000064730_1_1_1_1_1.jpg?v=1762129230"},{"product_id":"deidesheim-langenmorgen-riesling-2022-weingut-seckinger","title":"Deidesheim Langenmorgen Riesling 2022 - Weingut Seckinger","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano sentori di fiori gialli, note fruttate e cenni di brioche. Al palato rivela un'ottima struttura; è fresco, sapido e di lunga persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Deidesheim Langenmorgen Riesling di Weingut Seckinger nasce nell'omonimo vigneto di Langenmorgen, caratterizzato da suoli ricchi di arenaria e calcare. Fermentato e affinato in legno, è un Riesling davvero sorprendente, soprattutto per la lunghezza del sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche un risotto di zucca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793595765076,"sku":"4250590575258","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/langen_seck_ee297d53-269c-4bd7-973f-d38b2da2a757.jpg?v=1756336730"},{"product_id":"kamptal-gruner-veltliner-dac-purus-2020-weingut-weszeli","title":"Kamptal Grüner Veltliner DAC “Purus” 2020 - Weingut Weszeli","description":"Giallo paglierino denso e luminoso, con sfumature dorate. Naso che unisce i profumi di frutta a pasta gialla, alle spezie delicate e alle suggestioni minerali. Assaggio elegante e bilanciato, ravvivato da una spiccata sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dai migliori grappoli raccolti a mano il Kamptal Grüner Veltliner DAC “Purus” 2016 di Weingut Weszeli. Il vigneto da cui provengono le uve è particolarmente caldo e favorisce la produzione di vini equilibrati e corposi. La fermentazione è svolta in acciaio con i lieviti indigeni, seguita da una maturazione in legni grandi per 20 mesi a contatto con le fecce nobili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco corposo e bilanciato da abbinare ad un risotto ai carciofi e ai secondi piatti delicatamente speziati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Weszeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793614475604,"sku":"9006580191248_20","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gvpurus_1_1_1_1.jpg?v=1762215645"},{"product_id":"mosel-morscheid-riesling-qba-trocken-rk-2023-reichsgraf-von-kesselstatt-tappo-a-vite","title":"Mosel Morscheid Riesling QbA Trocken \"RK\" 2023 - Reichsgraf von Kesselstatt (tappo a vite)","description":"Questo Riesling secco è inizialmente molto contenuto. Tuttavia, con il primo sorso, gli aromi di pompelmo e agrumi si rivelano in bocca e nel naso.\nL'acido fine e morbido lenisce immensamente il palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEcco un vino che si svela subito, con quegli aromi marcatamente freschi e beverini che lo rendono un ideale compagno per un aperitivo o a tutto pasto, idealmente come bottiglia d'apertura per un cena tra appassionati estimatori del Riesling. Questo Mosel Morscheid Riesling QbA Trocken \"RK\" è stato creato nel 1999 in occasione dei festeggiamenti per il 650° anniversario della nascita della tenuta Reichsgraf von Kesselstatt. Si tratta quindi di una cuvée prodotta solo con uve riesling che rappresenta perfettamente la filosofia aziendale secondo cui “il vino deve essere il riflesso della qualità del terroir”. Ecco che quindi le uve provengono principalmente dai vigneti di proprietà, coltivati sui pendii ripidi lungo la Mosella, il Saar e il Ruwer, e la fermentazione viene effettuata solo con lieviti indigeni, per mantenere la personalità e il carattere del “terroir” e del vitigno. Un vino indicato per chi vuole capire l'espressione di questo grande territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti di asparagi, quiche di verdure, vitello oltre a cibi delicati e piccanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Reichsgraf von Kesselstatt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793619095892,"sku":"RKRK23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rk_1_1_1_2_1.jpg?v=1762388505"},{"product_id":"mosel-wehlener-sonnenuhr-riesling-auslese-2013-dr-loosen","title":"Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2013 - Dr. Loosen","description":"Giallo dorato brillante con riflessi verdolini. Bouquet straordinario, intenso e ampio, fatto di dolcissima frutta e vibranti sfumature minerali. In bocca ritornano i tipici aromi dolci della Botrytis, miele e frutta candita, rinfrescati dalla vivace acidità agrumata, a base di lime e pompelmo rosa. La cremosa struttura si prolunga fino al finale perfettamente armonico, che sembra non finire mai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Mosel Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese Dr Loosen si distingue perché prodotto solamente con uve sovramature attaccate dalla muffa nobile. Il risultato finale è un vino denso e dolcissimo, fino a 100 grammi per litro di residuo zuccherino, ma perfettamente bilanciato dalla straordinaria freschezza e mineralità che il Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2010 ottiene dal terroir della Mosella. Questo splendido vino da dessert ci piace perché nonostante siano già passati 5 anni conserva ancora un ideale equilibrio durezze-morbidezze, Rz 89 e Ac 7,8, senza un minimo accenno di decadimento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE' perfetto in abbinamento a dessert cremosi o fruttati, come una crostata di crema pasticcera e frutti di bosco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMosella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dr. Loosen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796930826580,"sku":"LS1313","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_71_126_1_1_356d0444-0073-4045-bc65-fab943539203.jpg?v=1758065357"},{"product_id":"weissburgunder-350-nn2020-weingut-odinstal","title":"Weissburgunder \"350 N. N.\" 2020 - Weingut Odinstal","description":"Giallo paglierino luminoso. Si avvertono profumi floreali e note di frutta bianca; al sorso è fresco, vivace, dal finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dall'azienda biodinamica Weingut Odinstal esclusivamente con uve weissburgunder provenienti da un terreno ricco di basalto e arenaria rossa, 350 N. N. è ottenuto dalla combinazione del prodotto di due vigne di età differenti. Il vigneto più vecchio apporta struttura e sottofondo minerale, il vigneto più giovane freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, o in accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797033849172,"sku":"0220_20","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Odin350Weiss_1.jpg?v=1762302216"},{"product_id":"rieslaner-240-n-n-2020-weingut-odinstal","title":"Rieslaner \"240 N.N.\" 2020 - Weingut Odinstal","description":"Dorato. Al naso è ampio e piacevolmente fruttato; spiccano i sentori di albicocca, pera e mela matura e mango, seguiti da note di zenzero. Al palato è succoso, minerale e di acidità stimolante.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"240 N.N.\" di Weingut Odinstal nasce da uve della varietà rieslaner, creata - negli anni '20 - da un incrocio tra riesling e silvaner. Ricco e piacevolmente articolato, è un bianco di gran fascino, gustoso e stuzzicante. Finezza e profondità la fanno da padroni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a uova e torte salate, si sposa bene con il pesce ma anche con il pollame. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena stravagante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797066617172,"sku":"4260616861051_20","price":31.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000023360_1_bd5380e9-d8f0-4ee3-93c1-7ef20e8380c1.jpg?v=1762388536"},{"product_id":"montilla-moriles-do-tinaja-mix-2021-los-insensatos","title":"Montilla-Moriles \"Tinaja Mix\" 2021 - Los Insensatos","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdastri. Al naso si rincorrono sentori di pesca e mela cotogna, note di erbe selvatiche e cenni floreali. Al palato è sapido, di spiccata personalità, equilibrato.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Montilla-Moriles \"Tinaja Mix\" a firma Los Insensatos esprime tutto il potenziale enologico della terra natia. Prodotto a partire da uve pedro ximenez in purezza, fermenta in anfora e affina sui propri lieviti per circa 7 mesi, regalando un assaggio di chiaro carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti vegetariani, può accompagnare anche le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Los Insensatos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797272006996,"sku":"INSETINA","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/inse.jpg?v=1753447978"},{"product_id":"wagram-do-gruner-veltliner-ried-spiegel-1otw-2020-weingut-ott","title":"Wagram DO Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW 2020 - Weingut Ott","description":".Giallo avorio, al naso si avverte un profumo delicato e molto attraente, frutto della passione, erbe aromatiche, scorza d'arancia. Al palato il vino è molto succoso e di buona complessità, ritornano le note di frutta tropicale, domina la sapidità. Di bella persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Grüner Veltliner Ried Spiegel 1ÖTW\" è un vino che nasce dalle viti più vecchie e importanti dell'azienda, il terreno molto profondo composto da loess garantisce potenza e acidità, inoltre la coltivazione biodinamica apporta una vibrazione e una succosità ulteriori, grazie alla perfetta maturità. Un Grüner dall'estratto importante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa meravigliosamente con crostacei in preparazioni mediamente strutturate, anche alla brace o allo zenzero. Ottimo anche con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrüner Veltliner\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWagram\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Ott","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797379813716,"sku":"OT20004","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ott_1.jpg?v=1753448642"},{"product_id":"sauvignon-blanc-pure-weingut-seckinger","title":"Sauvignon Blanc \"Pure\" 2022 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino, leggermente velato. Al naso si distinguono note erbacee di ortica, peperone verde, tocchi fruttati e minerali; al sorso è fresco, equilibrato, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI vigneti da cui provengono le uve per produrre il Sauvignon Blanc Pure si trovano in varie località di Deidesheim e Ruppertsberg, su terreni ricchi di loess e arenaria rossa. Dopo la vendemmia, le uve fermentano spontaneamente e in gran parte affinano in botti di legno usate, ma anche in anfore. Come sempre avviene con la cantina Seckinger, il vino rimane sulle fecce fini per un tempo prolungato prima di essere trattato solo con un po' di zolfo, senza nessuna filtrazione o chiarifica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con i piatti estivi a base di verdure, ottimo con la cucina mediterranea.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797394526548,"sku":"SECKISAUVPURE","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sauvpure_fa2f6911-4282-414e-ab65-2dcb4e3c040b.jpg?v=1761870080"},{"product_id":"rioja-blanco-gran-reserva-doca-vi-a-tondonia-2004-r-lopez-de-heredia","title":"Rioja Blanco Gran Reserva DOCa \"Viña Tondonia\" 2004 - R. López de Heredia","description":"Dorato. Al naso è ampio e decisamente ricco; si susseguono sentori fruttati, note di cera d'api e pepe bianco, toni erbacei e cenni iodati. Al palato è vellutato, piacevolmente sapido, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rioja Blanco Gran Reserva DOCa \"Viña Tondonia\" di R. López de Heredia è uno di quei vini in grado di lasciare senza parole. Fermentato naturalmente in foudre e affinato in botti di rovere americano, è un assemblaggio di viura e malvasía e si rivela all'assaggio concentrato, composito e sfaccettato. Un bianco, in sostanza, assolutamente da non perdere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche il pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lopez de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797451411796,"sku":"EW_TONDBIANCR04","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ton5.jpg?v=1746861251"},{"product_id":"rioja-monopole-cla-sico-gran-reserva-2017-cvne","title":"Rioja \"MONOPOLE Clásico Gran Reserva\" 2017 - CVNE","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è ricchissimo di aromi: dalla camomilla ai fiori secchi, dalla frutta disidratata alle spezie. Al palato è intenso, fresco, invitante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta è una \"Gran Reserva\" davvero speciale; frutto di un \"Monopole Clásico\" invecchiato per quasi cinque anni in botte, è disponibile in un numero limitato di bottiglie ed è sicuramente un vino originale e veramente notevole. Eccellente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche i secondi di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"CVNE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797476249940,"sku":"9230021456MES00-17","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/9230021456mes00_1_e5a61bae-7c87-48cd-ac7d-4251b5d8e130.jpg?v=1759792891"},{"product_id":"pfalzer-landwein-weissburgunder-deidesheim-paradiesgarten-2022-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Landwein Weißburgunder \"Deidesheim Paradiesgarten\" 2022 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino carico alla vista. Al naso intensi e persistenti sentori di idrocarburi fanno da sfondo a dolci profumi di fiori e frutti bianchi maturi. Il sorso è caratterizzato da un intrigante rincorrersi di sensazioni fresco-sapide e lunga persistenza salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pfälzer Landwein Weißburgunder “Deidesheim Paradiesgarten” di Weingut Seckinger nasce nel vigneto “Paradiesgarten”, sui terreni di arenaria rossa nei pressi di Deidesheim, all’interno del Palatinato. Le viti sono coltivate con metodo biologico e le lavorazioni prevedono il minimo intervento possibile, per esaltare le note varietali del vitigno e l’intensa espressività territoriale. Dopo la raccolta manuale le uve fermentano spontaneamente in legno e maturano tra tonneaux nuove (50%) e barrique usate (50%). Non chiarificato e non filtrato, questo Pinot Bianco tedesco regala così aromi di pera e mela mature, con intensi e persistenti sentori sapidi e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco fresco-sapido, con piacevoli note fruttate che accompagnano la beva. Si abbina bene con la cucina di mare e in particolare con crostacei e secondi piatti di pesce in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797489652052,"sku":"SECKPARA22","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/paradies_1.jpg?v=1755991569"},{"product_id":"pfalzer-riesling-deidesheim-petershohle-2022-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Riesling \"Deidesheim Petershöhle\" 2022 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino luminoso. All’olfazione in prima battura affiorano aromi fruttati e agrumati, seguiti da note floreali e speziate più complesse e persistenti, che culminano con cenni ferrosi e di torbatura sul finale. In bocca alterna sensazioni fruttate ed erbacee con importante salinità e sferzante mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAssolutamente da provare, questo Pfälzer Riesling “Deidesheim Petershöhle” di Weingut Seckinger! Siamo nel Palatinato e i vigneti di provenienza vantano oltre 30 anni d’età e una posizione estremamente favorevole per produrre vini con intensa acidità e la tipica mineralità dei migliori Riesling. La parcella Petershöhle si trova su ripidi terrazzamenti accanto alla foresta e beneficia del suo fresco microclima, che insieme al terreno arido e di arenaria rossa permettono di produrre vini molto acidi. Grazie a questa particolarità e all’alta qualità della materia prima i fratelli Seckinger limitano al massimo l’aggiunta di solforosa e l’uso di filtrazioni e chiarifiche durante la vinificazione. Si tratta infatti di lavorazioni minimaliste, che prevedono la raccolta manuale, la pigiatura dei grappoli interi, lunghe macerazioni e la fermentazione spontanea direttamente in botti di legno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling sapido e speziato, da abbinare con preparazioni altrettanto saporite, come pesce affumicato e\/o in salsa, carni bianche, capesante e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797490078036,"sku":"SECKRIESPETE22","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/seckinger_peters_1.jpg?v=1753448036"},{"product_id":"kakovostno-vino-malvasija-zgp-black-label-2019-klabjan","title":"Kakovostno Vino Malvasija ZGP \"Black Label\" 2019 - Klabjan","description":"Dorato ed elegante il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è dapprima impostato su richiami alle albicocche essiccate, poi seguiti da sentori di noce e di resina. Il sorso è caldo e morbido, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da vigneti a piede franco, le cui piante arrivano a toccare anche i 150 anni d’età. Questo Kakovostno Vino Malvasija ZGP “Black Label” prodotto da Uroš Klabjan fermenta con i soli lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Successivamente riposa due anni in botti di legno esauste e viene imbottigliato senza prima essere filtrato. È una Malvasia che ci racconta tutta l’eccellente delle terre d’Istria se si parla di vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare al pollame nobile, è ottimo con la faraona in agrodolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Klabjan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797490274644,"sku":"KLAMABL19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/klamabl_1.jpg?v=1762215645"},{"product_id":"ruppertsberg-reiterpfad-riesling-premier-cru-2022-weingut-seckinger","title":"Ruppertsberg Reiterpfad Riesling Premier Cru 2022 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino.. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli e agrumi, note di erba appena tagliata e toni minerali. Al palato è sapido, equilibrato, invitante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Riesling a firma Weingut Seckinger nasce nell'appezzamento di Reiterpfad, noto per le sue eccezionali condizioni climatiche e per l'antica conformazione dei suoi suoli. Affinato in legno, è un Riesling quasi \"salato\", dall'acidità marcata e di grande persistenza. Assolutamente da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce affumicato, può accompagnare anche pollame e fritture.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797514228052,"sku":"4260590575326","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/reit_seck_1_8d3649b5-a49f-4298-9fbb-d1a85271397b.jpg?v=1760743867"},{"product_id":"deidesheim-am-kirchberg-riesling-2022-weingut-seckinger","title":"Deidesheim am Kirchberg Riesling 2022 - Weingut Seckinger","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano i sentori agrumati; si rincorrono, infatti, note di limone maturo, pompelmo e scorza di lime, seguite da toni iodati. Al palato è decisamente sapido, armonico e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Riesling Deidesheim am Kirchberg di Weingut Seckinger nasce nell'omonima regione di Kirchberg, caratterizzata da vigneti terrazzati, suoli ricchi di arenaria gialla ed esposizione ottima. Affinato in legno, è un Riesling si ottima struttura, con un gradevolissimo retrogusto di salvia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche i frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797514457428,"sku":"4260590575319","price":25.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riesam_seck.jpg?v=1761610779"},{"product_id":"nahe-riesling-qba-trocken-kahlenberg-2023-donnhoff","title":"Nahe Riesling QbA Trocken \"Kahlenberg\" 2023 - Dönnhoff","description":"Color giallo paglierino, brillante; al naso si apre con un bouquet fresco, agrumato, note di frutta matura, bella mineralità, leggeri idrocarburi. Al palato è secco,di buona morbidezza, grande freschezza. È fine e affilato, lungo e di buon equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViti in pendenza, ben esposte a sud, terreni di quarzite. Resa di 50 ettolitri per ettaro, raccolta manuale con selezione in vigna e in cantina, età media delle vigne di quarant'anni. Sono buonissime le premesse di questo fantastico Nahe Riesling QbA Trocken “Kahlenberg” di Dönnhoff, un vino in cui la mineralità la fa da padrona insieme alla freschezza e a un piacevole sentore di frutto maturo, un vino fatto bene, di media longevità e che ben rappresenta il suo territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si sposa splendidamente con piatti a base di pesce, da provare con capesante al forno e erbe mediterranee.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dönnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797520257364,"sku":"HD423","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/donn_1_1_1_1_1.jpg?v=1758843217"},{"product_id":"sauvignon-blanc-ried-sernau-2020-neue-heimat","title":"Sauvignon Blanc \"Ried Sernau\" 2020 - Neue Heimat","description":"Giallo paglierino, dai riflessi dorati. Si susseguono al naso profumi di erbe aromatiche, fiori di tiglio, note di mela golden, pesca gialla, scorze di agrumi canditi; al palato è avvolgente e fresco al tempo stesso, strutturato e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dalla cantina austriaca Neue Heimat, il Sauvignon Blanc Ried Sernau è ottenuto da uve coltivate a circa 500 metri sul livello del mare, su terreni ricchi di sabbia e argilla. All'accurata vendemmia segue la fermentazione spontanea, su lieviti indigeni: prima di essere imbottigliato il vino sosta per 22 mesi in barrique, arricchendosi di espressività aromatica e sentori gusto-olfattivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con un risotto ai frutti di mare, si abbina anche con un sauté di cozze o un branzino alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"NeueHeimat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797524943188,"sku":"NHRSSAC6A20","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rieed.jpg?v=1753448205"},{"product_id":"vino-bianco-veliko-belo-movia-134039","title":"Vino Bianco \"Veliko Belo\" - Movia","description":"Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Dinamico e intenso al naso, caratterizzato da sentori floreali di acacia e agrumati di limone, seguiti da sfumature affumicate ed erbacee. Ha una bella struttura allassaggio, è fresco, sapido e con un finale molto lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un blend di tre uve bianche, coltivate a cavallo del confine tra Italia e Slovenia. Il Vino Bianco Veliko Belo, prodotto dalla cantina Movia, matura in barrique di rovere francese sulle sue fecce fini per ben tre anni e mezzo, e continua ad affinarsi in vetro per un altro anno ancora. Complesso, corposo e ricco organoletticamente parlando, è stato pensato e vinificato per avere un lunghissimo potenziale di invecchiamento. Se verrà aperto a distanza di decenni dalla vendemmia, facilmente potrà risultare favoloso stupefacente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a pesce o carni bianche, si sposa bene con il coniglio rosolato in padella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCaldo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePreferiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797528744276,"sku":"093367","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/veliko_1_2_1_1_2_c5caff0e-4a37-45cb-9103-c7069786fb39.jpg?v=1758843752"},{"product_id":"ribera-del-duero-doca-albillo-crianza-2022","title":"Ribera del Duero DOCa Blanco “Crianza” 2022 - Dominio del Soto","description":"Giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Al naso spiccano aromi fruttati e floreali, dove emergono sentori di pesche e albicocche, ravvivati da freschi e vivaci accenti di pompelmo, che donano freschezza e carattere all’olfazione. Al palato si presenta pieno e avvolgente, con note di mela matura e pompelmo. Chiude lungo e persistente su cenni di rosmarino e finocchietto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Crianza” è un fresco e vivace Ribera del Duero DOCa Blanco di Dominio del Soto. Nasce da viti di albillo mayor coltivate su terrazzamenti collocati tra 850 e 900 metri di altitudine sul livello del mare, sui suoli di argilla e calcare della denominazione spagnola. Il clima mediterraneo, tendente al continentale, offre una notevole escursione termica tra il giorno e la notte, favorendo lo sviluppo di incredibile intensità gusto-olfattiva nel vino. Le uve sono vendemmiate a mano e trasportate in piccole cassette da 16Kg, quindi il mosto ottenuto da pressatura e svinatura viene travasato in botti da 300 litri, dove fermenta con lieviti autoctoni. Successivamente il vino matura per almeno 11 mesi in botti di rovere francese, aggiungendo complessità e profondità, senza sovrastare le caratteristiche naturali del vino. Ne risulta un vino bianco intenso e affascinante, caratterizzato da un piacevole equilibrio tra struttura e finezza, per un’esperienza di degustazione davvero memorabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSemplicemente perfetto negli abbinamenti con il cibo spagnolo, come Paella Valenciana, polpo alla galiziana ed Empanadas vegetariane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRibera del Duero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena vegetariana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Dominio del Soto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797564264788,"sku":"DDSOALCRI22","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/soto1.jpg?v=1761610879"},{"product_id":"manchuela-blanco-do-ponce-albilla-seleccion-2023-bodegas-y-vi-edos-ponce","title":"Vino Blanco Albilla Selección \"Ponce\" 2023 - Bodegas y Viñedos Ponce","description":"Di colore giallo dorato brillante. Al naso si distingue per precisione e complessità, con richiami a frutta a polpa bianca, agrumi maturi, erbe aromatiche e delicate sfumature tostate derivanti dall'affinamento in legno. Con l'ossigenazione emergono note minerali e una leggera componente fumé che aggiunge profondità. Al palato è intenso e verticale, sostenuto da una freschezza vibrante e da una trama sapida che accompagna il sorso fino a un finale lungo, asciutto e molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimostra quanto possano essere sorprendenti i vitigni meno conosciuti quando vengono interpretati con ambizione e sensibilità. Non è il classico bianco che cerca di piacere a tutti: ha una personalità definita, fatta di dettagli, sfumature e una continua sensazione di tensione. Lasciato riposare per 11 mesi tra botti grandi e barrique, è un vino che stimola la curiosità, invitando a soffermarsi sul bicchiere e a seguirne l'evoluzione nel tempo. Si lascia apprezzare per la sua capacità di unire energia e profondità senza mai diventare pesante. Riesce a essere rigoroso ma non austero, complesso ma sempre leggibile. Una bottiglia che trasmette l'idea di ricerca e identità, raccontando un territorio e un vitigno ancora poco esplorati dal grande pubblico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere per accompagnare i crostacei, è ottimo insieme alle linguine con le mazzancolle. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Bodegas y Viñedos Ponce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51169199751508,"sku":"PONCEALBI23","price":43.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poncealbilla.jpg?v=1761262052"},{"product_id":"pfalz-allemagne-gewurztraminer-2023-schieferkopf","title":"Pfalz Allemagne Gewürztraminer 2023 - Schieferkopf","description":"Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso spiccano intense note di litchi e rosa; seguono quelle, più delicate, di limone e pompelmo. Al palato è fresco e di invitante aromaticità.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Gewürztraminer di Schieferkopf, schietto ed equilibrato al palato, affina in acciaio per tre mesi e regala, fin da subito, una beva godibilissima. Chiama, inevitabilmente, la spensieratezza di una serata informale. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare un curry di carne, si sposa bene anche con i formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Schieferkopf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51188048986452,"sku":"GEWP0B23","price":15.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gewu_24_1_1_1.jpg?v=1762215689"},{"product_id":"western-cape-wo-cartology-2023-alheit-vineyards","title":"Western Cape WO \"Cartology\" 2023 - Alheit Vineyards","description":"Giallo paglierino scintillante impreziosito da riflessi dorati. I profumi di agrumi si fondono armoniosamente alle sfumature floreali di fiore di sambuco, su uno sfondo di miele e fieno. Assaggio fresco e marcatamente sapido, persistente ed elegante, chiude lasciando un ricordo di scorza di limone candita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Western Cape WO “Cartology” 2018 di Alheit Vineyards nasce da una prevalenza di uve chenin blanc unite ad una piccola percentuale di sémillon. I grappoli, selezionati e raccolti rigorosamente a mano, subiscono una pressatura delicata che precede la fermentazione in cemento, seguita da un’affinamento di 12 mesi a contatto con le fecce nobili. Un bianco dai profumi suggestivi, che si distingue per una mineralità travolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco versatile, ideale per ricette come involtini di ricciola e saltinbocca alla romana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Alheit Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201469382996,"sku":"1ALCARAC6A23","price":38.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/car_1_2_1.jpg?v=1760657783"},{"product_id":"palladius-sadie-family-wines","title":"\"Palladius\" - Sadie Family Wines","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso spiccano i sentori agrumati di lime, seguiti da decise note minerali e da cenni di frutti gialli. Al palato è fresco, sapido, di ottima struttura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentato spontaneamente in cemento, il \"Palladius\", a firma Sadie Family Wines, affina per 12 mesi in legno ed è imbottigliato senza filtrazione. È un bianco che, di anno in anno, cresce per qualità e raffinatezza, rivelandosi sempre più articolato, sfaccettato e, soprattutto, sorprendentemente poliedrico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sadie Family Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201471185236,"sku":"1SAPALAC6A22","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palla_1_1.jpg?v=1753448023"},{"product_id":"kamptal-riesling-otw-dac-ried-loiserberg-2023-weingut-weszeli","title":"Kamptal Riesling ÖTW DAC “Ried Loiserberg” 2023 - Weingut Weszeli","description":"Giallo paglierino brillante nel calice, regala al naso intense sensazioni di pesca e albicocca, di fiori di campo ed erbe aromatiche. Un bianco teso e verticale, che non rinuncia a corpo e lunghezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dai migliori grappoli raccolti a mano nell’omonimo vigneto il Kamptal Riesling 1 ÖTW DAC “Ried Loiserberg” di Weingut Weszeli. Si tratta di una vigna posiziona ad una quota importante che garantisce un clima fresco oltre ad una importante escursione termica. La fermentazione e l’affinamento di 10 mesi a contatto con le fecce fini sono eseguiti in acciaio. Un bianco fresco, minerale, dalla spiccata eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn bianco perfetto accanto ad un fritto misto di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Weszeli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303764754772,"sku":"9006580211210-23","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lous_3_1_1_1_4dda3dbf-1431-4df6-8714-054aebbda371.jpg?v=1762388471"},{"product_id":"mendoza-torrontes-classic-argentina-2024-alta-vista","title":"Mendoza Torrontés \"Classic Argentina\" 2024 - Alta Vista","description":"Giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli. Il bouquet olfattivo è intenso e delicato nel contempo, composto dal floreale di rosa bianca e dal fruttato di pera e pompelmo. Al palato si dimostra fresco e di buon corpo, caratterizzato da una piacevole mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa gamma Classic della cantina Alta Vista tende a esaltare le caratteristiche tipiche di ogni vitigno, ricercando nei vini sempre il massimo equilibrio. Il Mendoza Torrontés Classic Argentina, vinificato con una rapida macerazione sulle bucce, è in grado di distinguersi fra tanti, per aroma, intensità e carattere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, accompagna la cucina di pesce e il sushi. Da provare con lhumita, piatto tipico argentino a base di mais, formaggio e cipolle, avvolto in foglie di granturco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArgentina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Alta Vista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51326821335380,"sku":"2381MA24","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/torro_1_1_1_1.jpg?v=1762388496"},{"product_id":"priorat-blanc-pedra-de-guix-2022-terroir-al-limit","title":"Priorat Blanc \"Pedra de Guix\" 2022 - Terroir al Limit","description":"Giallo paglierino luminoso. Emergono al naso sentori di erbe aromatiche, finocchio, rosmarino, profumi di frutta matura e miele d'acacia, tocchi minerali; al sorso è avvolgente, intenso, dalla decisa nota sapida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Priorat Blanc Pedra de Guix è prodotto dalla cantina Terroir al Limit nell'omonima regione spagnola. Blend di garncha blanca, pedro ximenez e macabeo, provenienti da tre zone diverse della denominazione, caratterizzate da un suolo ricco di argilla e ardesia, è un vino che unisce struttura, concentrazione aromatica e lunga persistenza a una vena spiccatamente sapida. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con piatti a base di molluschi e frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacabeo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Terroir al Limit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370949116244,"sku":"TAL03221","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tal03211_1.jpg?v=1753448071"},{"product_id":"willamette-valley-chardonnay-ava-gravel-road-2021-roco-winery","title":"Willamette Valley Chardonnay AVA “Gravel Road” 2021 - ROCO Winery","description":"Giallo paglierino intenso alla vista. Al naso, frutta gialla e agrumi dettano il passo, insieme a richiami alla nocciola che completano il quadro. L’assaggio riparte dall’impostazione olfattiva, per poi proseguire su un’alternanza di sfumature mielate e fresche. Buono il corpo e ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGran Moraine, Marsh Estate e Knudsen Vineyards: sono questi i tre vigneti (tutti chiaramente situati nella Willamette Valley) dai quali vengono raccolte le uve impiegate per la produzione dello Chardonnay “Gravel Road” della cantina ROCO Winery. Vinificato in botti di rovere, viene lavorato facendo svolgere il processo malolattico, che lo rende più morbido e rotondo. È uno Chardonnay con tutte le carte in regola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare le carni bianche e i secondi piatti a base di pesce, è ottimo con la spigola in crosta di patate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStati Uniti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Roco Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51406845903188,"sku":"20RO07D1201-23","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roco.jpg?v=1758843790"},{"product_id":"tupugnato-valley-torrontes-chardonnay-2024-domaine-bousquet-tappo-stelvin","title":"Tupugnato Valley \"Torrontés-Chardonnay\" 2024 - Domaine Bousquet (tappo stelvin)","description":"Giallo paglierino con riflessi verdolini. Sprigiona fragranti profumi di mango, pesca e delicati sentori floreali; in bocca è fresco, con decisi tocchi di frutta tropicale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto fresco vino bianco è prodotto in Argentina dall'azienda Domaine Bousquet con uve chardonnay e torrontés provenienti dalla Uco Valley, a 1200 metri di altitudine, in una delle zone più elevate di Mendoza. Le uve, coltivate secondo i dettami dell'agricoltura biologica, fermentano in acciaio inox prima dell'affinamento in bottiglia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti a base di pesce; ideale anche con la cucina asiatica delicatamente speziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArgentina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Bousquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51482938147156,"sku":"JBCH24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bousqtorr_1_1.jpg?v=1761348058"},{"product_id":"chardonnay-koonunga-hill-2024-penfolds-tappo-a-vite","title":"Chardonnay \"Koonunga Hill\" 2024 - Penfolds (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Intensi al naso arrivano sentori di mela, pera, melone, citronella e mandorla. In bocca è fresco, cremoso e ben bilanciato. Lespressività del frutto si mantiene, caratterizzando una lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa linea dei vini Koonunga Hill della cantina Penfolds è stata presentata per la prima volta nel 1992 in Inghilterra. Sono questi vini che nascono dalla combinazione delle migliori uve provenienti da alcune delle più importanti zone viticole dellAustralia. Questo Chardonnay, vinificato in purezza, riposa per sei mesi in barriques di rovere francese di terzo passaggio. È un vino davvero impressionante a questo prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina a carni bianche, paste leggere e insalate. Da provare con la pasta al sugo di funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustralia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Penfolds","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51502390378836,"sku":"1932MA24","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/penfoldschardo_1_1_1.jpg?v=1762388382"},{"product_id":"osterreich-qba-gruner-veltliner-trocken-vom-haus-2024-pfaffl","title":"Österreich QbA Grüner Veltliner Trocken \"Vom Haus\" 2024 - Pfaffl","description":"Ha un colore giallo chiaro e riflessi verdi, al naso sprigiona piacevoli fragranze di mela e ha un sapore peperino con note di agrumi ed erbe. Il finale è elegante e appetitoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCi troviamo vicino a Vienna, nella Niederösterreich che rappresenta la più grande area vitivinicola austriaca. Il terreno, caratterizzato dalla presenza di Löss, rende questa zona la patria del Grüner Veltliner, vitigno storico austriaco. La fermentazione avviene in acciaio e la chiusura con tappo a vite preserva freschi e fragranti gli aromi fruttati ed erbacei di questo vino. Ottimo da tutto pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina meravigliosamente con insalate fresche e leggere, con piatti della cucina classica viennese, ma anche con piatti piccanti ed ispirati alla cucina asiatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti piccanti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Pfaffl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506017304916,"sku":"4023MA24","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vom1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1757633257"},{"product_id":"russian-river-valley-chardonnay-director-s-cut-2022-francis-ford-coppola-winery","title":"Russian River Valley Chardonnay \"Director’s Cut\" 2022 - Francis Ford Coppola Winery","description":"Giallo dorato con profumi speziati, mielati e fruttati, che richiamano lananas, le spezie esotiche e la crema alla vaniglia. Il gusto è intenso, connotato da un profondo fruttato di pera, mela verde e frutto della passione. La persistenza ha il finale leggermente agrumato. Buona lacidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl clima della Russian River Valley è influenzato dalla presenza dellOceano Pacifico che si trova poche miglia più a ovest. In queste zone, le uve di chardonnay giungono a maturazione esaltando gli aromi e, allo stesso tempo, conservando la loro naturale acidità. E gli aromi si ritrovano tutti in questo Chardonnay, a dimostrazione di quanto sia stata sapiente la vinificazione. Il Russian River Valley Chardonnay Directors Cut 2015 della Francis Ford Coppola Winery matura sette mesi in botti nuove di rovere francese, e riposa poi in legni di secondo passaggio. Ben fatto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina perfettamente alla cucina marinara. Ottimo con il pesce marinato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalifornia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStati Uniti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51607193878868,"sku":"2367MA22","price":37.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coppola_directorscut_1_3_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762302101"},{"product_id":"stellenbosch-white-2022-morgenster","title":"Stellenbosch White 2022 - Morgenster","description":"Giallo paglierino il colore alla vista. Sentori di albicocca, di ananas, di banana e di frutta tropicale in genere aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche preziose sfumature di agrumi canditi, di mele cotogne, di burro e di caramello. La bocca è in perfetto equilibrio tra freschezza, rotondità e complessità terziaria. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un blend in pratica in pari proporzioni, che vede unite le uve di semillon e di sauvignon blanc, quello che va a comporre il sorso di questo Stellenbosch White targato Morgenster. Lasciato riposare per almeno un anno in barrique di rovere francese, è un bianco ricco di frutta matura, e poi soprattutto impreziosito dai pregevoli rimandi regalati dal passaggio in legno. Da scegliere per accompagnare le più importanti convivialità, può essere stappato anche durante le occasioni più formali ed eleganti, rimanendo certi del fatto che si dimostrerà senza dubbio all’altezza della situazione. Abbinatelo a una buona grigliata mista di pesce, e i vostri ospiti rimarranno letteralmente a bocca aperta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alle seconde portate di mare, è perfetto per accompagnare una buona grigliata mista di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Morgenster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51622418612564,"sku":"MORWH22","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/whitemorg_1_1.jpg?v=1753448288"},{"product_id":"weinviertel-gruner-veltliner-2024-gruber-roschitz-tappo-a-vite","title":"Weinviertel Grüner Veltliner 2024 - Gruber Röschitz (tappo a vite)","description":"Giallo brillante. Al naso emergono, in particolare, sentori fruttati e cenni di pepe bianco. Al palato è fresco e fine; chiude su toni agrumati.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Weinviertel Grüner Veltliner a firma Gruber Röschitz nasce dal vitigno a bacca bianca più diffuso in Austria. Vinificato esclusivamente in acciaio, è un bianco elegante, leggero al sorso e piacevolmente invitante, in grado di esaltare i caratteri varietali dell'uva natia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce, si sposa bene anche con i risotti di verdure e i crostacei al vapore; è da provare con sushi e sashimi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAustria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gruber Röschitz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51699517981012,"sku":"65211","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/GruberWeinwertGruner_1_1_1_1_1.jpg?v=1761348088"},{"product_id":"stellenbosch-sauvignon-blanc-seaward-2024-spier","title":"Stellenbosch Sauvignon Blanc \"Seaward\" 2024 - Spier","description":"Veste giallo paglierino con bei riflessi verdolini. Al naso sprigiona piacevoli note di frutta matura ed esotica. Spiccano uva spina, kiwi, un leggero agrumato da pompelmo e una venatura erbacea. Al palato la freschezza è regina. Il vino ha una bella pulizia e ottimi aromi, è di buona persistenza e ha una buona beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sauvignon Blanc Vintage Selection di Spier ci piace per la sua freschezza esplosiva, è un vino le cui uve vengono vendemmiato a mano, macera a freddo per otto ore, poi il mosto fiore riposa una notte prima della fermentazione a temperatura controllata. Dopo un riposo di cinque mesi sur lie viene imbottigliato e commercializzato. Ha una buona beva e un bel corpo, è un vino estivo e molto piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Sauvignon Blanc Vintage Selection si abbina bene a primi e secondi di pesce, da provare con l'aragosta alla catalana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Spier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51821488177492,"sku":"SPISAUS24","price":12.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_25_6.jpg?v=1762388587"},{"product_id":"wellington-chenin-blanc-2024-diemersfontein-tappo-a-vite","title":"Wellington Chenin Blanc 2024 - Diemersfontein (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini alla vista. Gradevole il bouquet olfattivo, composto da sentori di frutta tropicale e di melone non troppo maturo, poi seguiti da leggere sfumature erbacee. La bocca è ampia e fresca, fruttata come il naso e appena minerale, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRaccolte a diversi gradi di maturazione, le uve di chenin blanc sono lasciate fermentare a temperatura controllata, e in seguito maturate sulle fecce fini in acciaio per circa due mesi. Il risultato è dato da un bianco dal carattere scorrevole e fruttato, fresco e di estrema piacevolezza. Ci arriva direttamente da Wellington e in etichetta riporta la “firma” di Diemersfontein. È meraviglioso con la cucina di pesce: sceglietelo con un bel primo piatto e magari sorseggiatelo in spiaggia, durante un bel pranzo in riva al mare, per scoprire come la felicità riesca a nascondersi dietro le più piccole cose.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto per accompagnare la cucina di mare, è ottimo con la pasta al sugo bianco di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChenin Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSud Africa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Diemersfontein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51903445500244,"sku":"DFCHEN24","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cheninblanc_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1755645617"},{"product_id":"rueda-verdejo-do-el-gordo-del-circo-2024-casa-rojo","title":"Rueda Verdejo DO \"El Gordo (del Circo)\" 2024 - Casa Rojo","description":"Veste giallo paglierino carico quasi dorato con qualche riflesso verdolino, molto consistente; arioso, fresco ed elegante, al naso racconta di pera Williams, nespola ed una sfumatura di ananas, concedendo un respiro che evidenzia sottotraccia una frizzante mineralità, unaroma daneto e lieve sensazione di panetteria. Morbido e rotondo, in bocca è largo, connotato da una tattilità raffinata, ben verticalizzato dalla pulsante vena acida. Chiude persistente ed abbastanza minerale su note citrine leggermente dolci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrutto di uve maturate su vecchie viti nei pressi di La Seca (provincia di Valladolid) e raccolte meccanicamente in notturna ondevitare ossidazioni ed avvii di fermentazione indesiderati, Rueda Verdejo DO El Gordo (Del Circo) di Casa Rojo fermenta ed affina in acciaio, arrotondandosi su fecce da lieviti esclusivamente indigeni. Pluripremiato ed accreditato di punteggi da grande vino nel millesimo 2013 da giurie e degustatori di vari paesi europei, un Verdejo in purezza che introdurrà molti alla conoscenza di un grande terroir, non secondo ad altre denominazioni spagnole ben più note  moderno, fresco, grasso e minerale, un vino divertente che riesce ad esprimere una buona dose di tipicità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, provatelo con una zuppa di cozze alla tarantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRueda\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVerdejo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Casa Rojo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52050270814548,"sku":"ROJOGORDO24","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gordo_2_38474d8f-64a5-4bd4-9266-e24ad0a556d0.jpg?v=1762388546"},{"product_id":"vino-bianco-belo-slavcek-1l-142187","title":"Vino Bianco \"Belo\" - Slavcek (1l)","description":"Nel calice si presenta con il tipico colore giallo paglierino. Al naso si avvertono delicati profumi di frutta, anche esotica, impreziositi da note di fiori di campo e nuances più sapide. In bocca è di buon corpo, armonioso, con un sorso incisivo che fa leva su una trama minerale e fresca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Vino Bianco “Belo” firmato dalla cantina Slovcek nasce a partire da un sapiente blend dove ritroviamo ribolla gialla, malvasia, tocai friulano, chardonnay. Un taglio dal sorso scorrevole e incentivante, da cui emerge un’anima profondamente sapida, che si avverte anche nei profumi al naso. Le uve, dopo la vendemmia, macerano per qualche giorno sulle bucce, fermentando spontaneamente in botti di rovere, grazie alla presenza di lieviti indigeni. Segue l’affinamento, in cui il vino riposa per alcuni mesi sia in acciaio che in legno. Un’etichetta davvero affascinante, anche per l’interessante rapporto qualità-prezzo proposto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i menu di mare, è assolutamente da provare con un pesce spada alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRibolla Gialla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMacerati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52155169440084,"sku":"008541","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/slavcek-belo_1_1_2_1.jpg?v=1762388657"},{"product_id":"cile-colchagua-sauvignon-blanc-2024-los-vascos","title":"Cile Colchagua Sauvignon Blanc 2024 - Los Vascos","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati. Oltre al varietale profumo di bosso, tipico del sauvignon blanc, al naso esprime sentori fruttati, che richiamano le mele e le prugne gialle in particolare. Allassaggio, lascia emergere sfumature agrumate, e rimane equilibrato pur se caratterizzato da una vivace freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDi vendemmia in vendemmia, le caratteristiche peculiari del Cile Colchagua Sauvignon Blanc  - Los Vascos rimangono puntualmente immutate: è ricco e puro nellespressione del frutto, e sempre fresco e vivace al palato. Pensato per essere goduto giovane, è schietto e di qualità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna la cucina di mare. Ottimo con la spigola arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCile\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Los Vascos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52185856180564,"sku":"096MA24","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lv_sb_1_1_2.jpg?v=1762388390"}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/oltre-italia-e-francia.oembed?page=155","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}