{"title":"Vini Rossi per occasioni speciali","description":"","products":[{"product_id":"grandi-cru-castellare-castellare-di-castellina-3-bottiglie-cassetta-di-legno","title":"Grandi Cru Castellare - Castellare di Castellina (cassetta di legno - 3 bottiglie)","description":"Toscana Rosso \"I Sodi di San Niccolò\":\nRosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso esprime ricchezza e intensità grazie a belle note fruttate e lievemente speziate, balsamiche e floreali. Al palato è centrato, succoso, fine e completo. Chiude con un finale vibrante e persistente.\n\nToscana Merlot IGT \"Poggio ai Merli\":\nVeste il calice di un bel rosso rubino intenso. Al naso lascia percepire un bouquet olfattivo complesso e profondo, dove i sentori di frutta scura matura, quali lampone, marasca, prugna e mora, sono arricchiti dai terziari di vaniglia, cacao e caffè. Il palato è morbido e corposo, caldo e avvolgente, fine ed elegante nella trama tannica, equilibrato e di lunga persistenza.\n\nToscana Cabernet Sauvignon IGT \"Coniale\":\nRosso rubino carico il colore al calice, a tratti impenetrabile, con sottili riflessi violacei. Il bouquet olfattivo è profondo e consistente, ricco di frutta a bacca scura, come ribes, mora, mirtillo, ciliegia e prugna, ai quali si uniscono toni speziati, rimandi vegetali e ricordi floreali di rosa canina e viola. Il palato è vellutato e morbido, caldo e setoso nella trama tannica, di ottima struttura e di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana Rosso \"I Sodi di San Niccolò\":\nPortabandiera di Castellare di Castellina, I Sodi di San Niccolò è stato per ben due volte nella Top 100 di Wine Spectator. Orgoglio della cantina, rappresenta la più alta espressione del sangiovese del Chianti Classico affiancato da una piccola quota di malvasia nera, altra varietà tradizionale della zona. Vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per un periodo che può arrivare fino a 30 mesi, nel bicchiere si svela con intensità e grazia, con armonia e infinita eleganza. Ottimo anche dopo moltissimi anni dalla vendemmia.\n\nToscana Merlot IGT \"Poggio ai Merli\":\nLa Toscana è terra eccezionale per il Merlot, e il “Poggio ai Merli” ne è la dimostrazione più diretta. Viene lasciato riposare fino a trenta mesi in barrique nuove di rovere francese, e si completa con un ulteriore anno di affinamento in vetro. Prodotto da Castellare di Castellina, è un Merlot che rientra a diritto nell’elenco di quelli che sono i più grandi rossi della Penisola. Di grande struttura e di grande personalità, è stato vinificato per la prima volta con la vendemmia del 1999, e sin da subito si è imposto come una sorta di “monumento simbolo” dei vini d’eccellenza. È un Merlot eccezionale.\n\nToscana Cabernet Sauvignon IGT \"Coniale\":\nÈ con il “Coniale”, Cabernet Sauvignon di Toscana vinificato in purezza, che Castellare di Castellina dal 1987 misura le proprie capacità produttive con il resto del mondo. Si parte da un certosino lavoro in vigna, per arrivare a ottenere eleganza e potenza unite insieme nello stesso sorso. Lasciato invecchiare in barrique per 18 mesi e affinato in bottiglia per dieci mesi, è un rosso in cui le decise sfumature del cabernet vanno a fondersi con le peculiari caratteristiche territoriali del Chianti Classico. Ne nasce un calice di assoluto livello, da scegliere per le occasioni più importanti e più formali. È un Cabernet davvero pregevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana Rosso \"I Sodi di San Niccolò\":\nA tutto pasto, si accompagna bene con salumi e carni ricche di sapidità, formaggi saporiti e aromatici.\n\nToscana Merlot IGT \"Poggio ai Merli\":\nIdeale con la cacciagione, è ottimo con il cinghiale in salmì.\n\nToscana Cabernet Sauvignon IGT \"Coniale\":\nDa abbinare alle seconde portate a base di carne, è perfetto con il cosciotto di capretto arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793220735316,"sku":"CGRCRVIGT0075","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/box-castellare-bottles.jpg?v=1762129176"},{"product_id":"taurasi-riserva-docg-radici-2017-mastroberardino","title":"Taurasi Riserva DOCG \"Radici\" 2017 - Mastroberardino","description":"Rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet ampio, complesso, intenso, caratterizzato da note che ricordano il tabacco, la ciliegia, i frutti di bosco. Una traccia balsamica apre ad un assaggio avvolgente ed elegante, ricco e sinuoso. Chiude con note di liquirizia per un finale di incredibile persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Radici, prodotto per la prima volta nel 1986, costituisce il risultato di una lunga ed accurata ricerca su esposizione e composizione dei terreni più vocati alla coltivazione dellaglianico. Ne risulta un vino di incredibile fascino, di grande nerbo, concentrato ed elegante. La Riserva è la testimonianza di quello che il Taurasi è in grado di esprimere con il passare degli anni. Un vino di incredibile finezza e fascino, capace di sfidare il trascorrere del tempo mantenendo inalterate tutte le sue naturali caratteristiche. Un vino unico, la cui vinificazione avviene in acciaio con una lunga macerazione con le bucce e la cui maturazione avviene in barrique e fusti di rovere per un periodo di circa 30 mesi, seguiti da almeno tre anni di affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, accompagna arrosti di carni rosse, piatti a base di spezie o tartufi e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaurasi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCampania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Mastroberardino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793224995156,"sku":"R3041793","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/R3040793_1_1_1_2_1_1.jpg?v=1746864262"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2017-il-poggione","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2017 - Il Poggione","description":"Calice rosso rubino intenso e luminoso; al naso esprime sentori di liquirizia e di amarena, con profondi rimandi di frutti di bosco e di cuoio. Il sorso sprigiona il tannino impetuoso di un sangiovese giovane e una grande concentrazione. Un vino di forza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Poggione rappresenta una certezza per il territorio di Montalcino. Uno dei pochi Brunello DOCG che non delude mai: anche nelle annate più sfortunate, esce un prodotto di grande qualità, a detta nostra ma soprattutto della stampa internazionale, che lo premia costantemente con punteggi superiori ai 90\/100. Da sempre, la vendemmia nella tenuta dei Franceschi è manuale. Fermentazione in acciaio e affinamento in grandi di botti di rovere per 36 mesi. Il Poggione sfoggia un Brunello meraviglioso, di magnifica impronta classica: un capolavoro da godere con un bel formaggio stagionato, bitto, stilton o montasio. Per il prezzo, da riempire la cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna a meraviglia con piatti elaborati a base di carne o cacciagione. Eccezionale con i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793228697940,"sku":"POBR17","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/POBR11_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388337"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2015-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Biondi-Santi","description":"Color granata. Al naso è ampio, ricco, di pura eleganza; spiccano i fiori secchi, l'arancia candita, i piccoli frutti rossi, le note erbacee e i toni di tabacco. Al palato è austero, intenso, lunghissimo; la trama tannica è di incredibile precisione e chiude con un finale di incredibile pulizia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTra i più grandi vini italiani, non ha di certo bisogno di presentazioni: il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi-Santi è un mito che si perpetua di anno in anno. Prodotto solamente in alcune annate, quelle ritenute davvero eccezionali, matura 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino di assoluta classe, oltre che di una longevità impareggiabile. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi-Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai grandi piatti di carne, è ideale anche per accompagnare la cacciagione e i formaggi stagionati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793246982484,"sku":"BRR2015E","price":510.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondiris.jpg?v=1759620143"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-la-casaccia-2018-canalicchio-di-sopra","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"La Casaccia\" 2018 - Canalicchio di Sopra","description":"Un bel granato brillante accoglie la vista. Profondo e stratificato il naso, caratterizzato da note di ciliegie selvatiche, cenere ed erbe balsamiche, che si alternano man mano che il vino, dopo qualche minuto, si afferma in tutta la sua ampiezza. Entra in bocca con un sorso ricco e fasciante, di grande e persistente intensità gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino che guarda al futuro, capace di migliorare nel tempo talmente bene che viene da chiedersi quale sia il momento più giusto per assaporarlo. Questo e molto altro è il Brunello di Montalcino DOCG “La Casaccia” firmato dalla cantina Canalicchio di Sopra, sangiovese in purezza capace di ammaliare non solo il palato di tutti gli appassionati di grandi rossi italiani, ma anche di fare breccia nel cuore dei critici più famosi a livello internazionale, con punteggi da capogiro. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio con controllo della temperatura di fermentazione e rimontaggi soffici giornalieri; l’affinamento successivo si volge per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia. Opulenza ed eleganza, mineralità e dolcezza si fondono in un vino di grande struttura, con una trama tannica fitta e setosa, avvolgente ma allo stesso tempo profonda, lungo e sapido, con una forte vibrazione emozionale. Assolutamente da provare!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl petto d’anatra al forno è perfetto come abbinamento, ma è un vino che in generale si sposa bene con le carni cucinate con tempi “lunghi” oltre che con i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Canalicchio di Sopra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793278570836,"sku":"L13\/18","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_la-casaccia_1_f90c8059-6b3e-4fe3-9b3e-4b2554334ba0.jpg?v=1758842636"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-mocenni-89-2018-tenuta-mocenni-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” 2018 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi","description":"Colore rosso rubino compatto nel calice. Al naso rivela profumi di frutta in confettura, uniti a piacevoli note di incenso e agrumi. In bocca presenta una tessitura tannica molto raffinata, con un equilibrio perfetto. Il gusto pieno, sapido ed elegante e’ dotato di sorprendente lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Mocenni è posta nel comune di Castelnuovo Berardenga e fa parte delle proprietà della famiglia Bindi Sergardi. Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” dell’annata 2015 porta in etichetta il numero della particella catastale su cui è posto il vigneto da cui provengono le uve sangiovese impiegate. La fermentazione alcolica è svolta in acciaio inox e successivamente il vino è posto 24 mesi in grandi botti di legno, per poi concludere l’affinamento in bottiglia. Un vino che è il risultato di una selezione assoluta e quindi espressione unica e irripetibile di un luogo, di un terreno, di un’identità e di una ricerca dell’eccellenza, elementi che si possono ritrovare nel calice al momento dell’assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso perfetto per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793320546644,"sku":"8032973687379-18","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mocenni89_1_1.jpg?v=1761261830"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-igt-merlot-mcmlvii-2020-alois-lageder","title":"Vigneti delle Dolomiti IGT Merlot \"MCMLVII\" 2020 - Alois Lageder","description":"Nel calice appare di color rosso rubino scuro con riflessi granato.\nBouquet ampio e complesso al naso con esordio di prugna matura, susina, mirto a cui seguono note di tartufo nero e sottobosco. Un aleggiare floreale completa la sinfonia dei profumi. \nAl palato è ampio, avvolgente, circolare. Tannini perfettamente integrati, sapidità e freschezza per una bocca bilanciatissima. Anche la persistenza è lunga.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Merlot “MCMLVII” nascono da un’intuizione del 1995 di Luis von Dellemann, allora enologo della tenuta Lageder, che si trovò di fronte uve di tale qualità nel vigneto Punggl a Magrè che lo indussero a vinificarle in purezza. \nIl nome nasce dai numeri romani visto che la priuma annata prodotta fu rilasciata al volgere del millennio. \nFermentazione malolattica in acciaio e affinamento per 18 mesi in barrique prima di riposare ancora in bottiglia prima di concedersi. \nDa bere, subito o lasciandolo in cantina. Assolutamente da provare.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con piatti selvaggina, formaggi stagionati, agnello e carni bianche. Provatelo anche con degli straccetti di vitello in pieno gusto dell’Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793332965716,"sku":"630107520","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mcl_1_1_1_fe9b733c-a967-4702-9e93-9e5fd96f2a3e.jpg?v=1762388653"},{"product_id":"salice-salentino-negroamaro-riserva-doc-per-lui-2017-leone-de-castris","title":"Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC “Per Lui” 2017 - Leone de Castris","description":"Nel bicchiere si manifesta con un colore rosso rubino, intenso e profondo. Lo spettro olfattivo si muove intorno ad aromi di frutta ben matura, confettura, sciroppo d'acero, liquirizia e sentori di macchia mediterranea. In bocca è opulento, ricco, caldo grazie allimportante grado alcolico. Chiude con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa linea Per Lui è dedicata da Piernicola a suo padre Salvatore Leone de Castris, pioniere della viticoltura pugliese insignito del titolo di Cavaliere di Gran Croce e del Lavoro. In particolare questo Salice Salentino Negroamaro Riserva DOC tocca l'apice qualitativo di tutta la linea, come dimostrano gli interessanti punteggi ottenuti a livello internazionale e nazionale, non ultimo il prestigioso Tre Bicchieri assegnato dal Gambero Rosso. Un prodotto complesso, la cui classe risiede nell'interessante ventaglio di profumi offerti, uniti ad una struttura e ad un corpo di tutto rispetto. Le uve di negroamaro fermentano per circa 20 giorni alla temperatura di 26-28 °C, per poi affinare in barriques di rovere francese per almeno 12 mesi. Una bottiglia che celebra una figura del passato, ma che lancia l'azienda in un futuro sempre più roseo e ricco di soddisfazioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con carni rosse e formaggi stagionati, accompagna egregiamente anche piatti a base di selvaggina: da provare con l'anatra al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNegroamaro\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalice Salentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Leone de Castris","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793352855892,"sku":"8007013205059-2017","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/perlui1_2_2_1_1.jpg?v=1761262188"},{"product_id":"hermitage-rouge-domaine-des-tourettes-2021-delas-freres","title":"Hermitage Rouge “Domaine Des Tourettes” 2021 - Delas Frères","description":"Rosso rubino profondo. Il bouquet è fine e molto complesso con note di frutta nera e rossa seguite da sentori speziati e note terziari di cuoio. In bocca l'Hermitage Domaine Des Tourettes Rouge esprime tutto il calore delle uve syrah. Succoso e rotondo avvolge il palato in un morbido abbraccio anche grazie ai tannini, ben addomesticati dai 4 anni di età, che possono divenire ancora più eleganti e raffinati col tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Hermitage Domaine Des Tourettes Rouge è il primo vino ad essere prodotto dalla maison Delas Frères esclusivamente dagli 8.5 ettari di proprietà nell'Appellation Hermitage. Con tali presupposti questo Syrah in purezza non poteva che essere un prodotto di altissimo livello ed è proprio per questa sua eccellente qualità che ci piace. Un vino di grandissima potenza e struttura, che già ora si dimostra ben avviato sulla strada dell'eleganza ma che con ancora qualche anno di affinamento, potrebbe davvero entrare nel gotha del vino transalpino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con piatti di carne come un arrosto di selvaggina o degli stufati speziati, dà il meglio di sé con una tagliata di manzo all'olio extra vergine di oliva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Delas Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793383264596,"sku":"698\/21","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tourettes.jpg?v=1756163966"},{"product_id":"etna-rosso-doc-arcuria-sopra-il-pozzo-2019-graci","title":"Etna Rosso DOC “Arcurìa Sopra il Pozzo” 2019 - Graci","description":"Rubino scarico con riflessi aranciati. Complesso al naso con profumi di arancia candita, piccoli frutti rossi carnosi, cenere e spezie, su uno sfondo di erbe aromatiche. In bocca la componente minerale si fa sentire nella beva vibrante, sostenuta da un'acidità ben calibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto eccellente Etna Rosso DOC “Arcurìa Sopra il Pozzo” 2015 nasce da uve nerello mascalese coltivate a 700 metri sul livello del mare, nell’omonimo vigneto. La fermentazione in tini di legno aperti prevede una lunga macerazione sulle bucce, a cui segue una maturazione di 18 mesi in grandi botti. Un grande rosso dell’Etna, che trasporta nel calice l’essenza del vulcano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso elegante, perfetto per un filetto di manzo alle erbe aromatiche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Graci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793390997844,"sku":"GRASP19","price":145.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arguria_1_1_1_1_a08d2979-5055-48e9-8185-e31533234f26.jpg?v=1759101913"},{"product_id":"maccone-rosso-17-angiuli-donato-125964","title":"Maccone Rosso \"17\" - Angiuli Donato","description":"All'occhio si presenta con un colore rosso rubino intenso ed evidenti riflessi porpora.I primi sentori sono quelli di frutta surmatura, erbe aromatiche e una speziatura piccante e decisa; all'assaggio si evidenzia una struttura molto importante, decisa, quasi opulenta che viene bilanciata da una morbidezza che gli conferisce equilibrio e profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna versione del primitivo che regala sensazioni complesse ed evolute: questo vino si ottiene dalla selezione dei migliori grappoli delle viti più vecchie, di circa 80 anni. Quindi ci troviamo di fronte al meglio della produzione dell'azienda che viene vinificato e lasciato riposare per alcuni mesi. In fase di imbottigliamento non viene effetuata alcuna filtratura, in modo da non sottrarre nulla e lasciando la massima ricchezza ed espressività del primitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePur trattandosi di un vino da meditazione, da assaporare a fine pasto, questo bicchiere può essere accostato a piatti di carni rosse e formaggi particolarmente grassi e invecchiati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Angiuli Donato","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793393160532,"sku":"F54ROS21","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maccone_1_1_19f63fac-3703-4f52-a079-74c2f96e3fef.jpg?v=1762042789"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-riserva-docg-le-origini-2018-bolla","title":"Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG \"Le Origini\" 2018 - Bolla","description":"Granato carico, quasi opaco alla luce: l'Amarone Le Origini di Bolla profuma di ciliegia matura e confettura di frutti rossi, poi vaniglia, liquirizia e legno di cedro - il risultato dei lunghi mesi di appassimento. In bocca è caldo e strutturato, con richiami di cacao e spezie che si allungano a lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e120 giorni di appassimento nei fruttai, due fasi di macerazione, poi 12 mesi in barili e altri 36 in botti più piccole prima della bottiglia: la Riserva “Le Origini” di Bolla non lascia scorciatoie nel processo, ed è proprio questa lentezza a spiegare la profondità del bicchiere. Cacao, spezie, un calore che scalda senza stancare. È l’Amarone da aprire quando la serata invernale merita davvero un vino da meditazione, non da tavola veloce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino nobile e strutturato come l’Amarone Classico Riserva Le Origini valorizza piatti complessi a base di carni rosse, come brasati e stracotti, o formaggi di lunga stagionatura come un Monte Veronese DOP. Perfetto anche come compagno di meditazione nelle lunghe serate invernali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmarone della Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bolla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793395585364,"sku":"68312-2018","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/amarone_8_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388294"},{"product_id":"etna-calderara-sottana-rosso-doc-2021-tenuta-delle-terre-nere","title":"Etna Calderara Sottana Rosso DOC 2021 - Tenuta delle Terre Nere","description":"Veste rosso rubino tenue con riflessi mogano; al naso è intenso, pervaso da note di erbe officinali e spezie dolci, minerali e balsamiche, seguite da frutta rossa ben matura, humus e fiori rossi macerati. In bocca si rivela invitante e saporito grazie a sensazioni saline che ben si fondono ad una morbidezza cremosa e a tannini sferici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Etna Calderara Sottana Rosso DOC di Tenuta delle Terre Nere è frutto di uve nerello mascalese unite ad una quota residuale di nerello cappuccio provenienti da Calderara Sottana: vigneto posto tra 600 e 700 m di quota, il suo solo nome basta ad evocare il calore che i leggeri sassi di pietra pomice e basalto di cui è completamente ricoperto il terreno trattengo e rilasciano durante le fresche notti, favorendo una perfetta maturazione dei grappoli. Affinato in legni di rovere francese al 20% nuovi di diverse capacità (barrique, tonneau, botti grandi) per un periodo variabile tra 16 e 18 mesi e per 1 mese finale in acciaio, la cifra distintiva del Calderara è di saper donare sensazioni di pienezza al palato, pur rimanendo ineffabilmente lieve ed elegante  cremoso, probabilmente il più immediato tra i cru di Etna rosso di Terre Nere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino robusto a cui non difetta il tannino, siabbinerà perfettamente a piatti strutturati e succulenti: provatelo su un pollo coi peperoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEtna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta delle Terre Nere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793421963604,"sku":"TNRC21","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_1__2_1_1_1_1_1_328f934f-7042-4c1d-930b-40106806de6c.jpg?v=1760138374"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-don-anselmo-2017-paternoster","title":"Aglianico del Vulture DOCG “Don Anselmo” 2017 - Paternoster","description":"Rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, al naso esprime un bouquet ampio e complesso, caratterizzato da inconfondibili note sulfuree, di ribes, di mirtilli, di cacao, di cuoio e di spezie dolci. Al palato è caldo, asciutto, di grande struttura ed eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDedicato alla memoria del fondatore della cantina, il Don Anselmo è Aglianico del Vulture che rappresenta il simbolo, la storia, le radici e la continuità della famiglia Paternoster. Un rosso unico per finezza, austerità e longevità, vinificato in acciaio e successivamente lasciato maturare in botte grande di rovere di slavonia per il 50% e in barrique francesi per il restante 50%, periodo a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia di 12 mesi. Un Aglianico irrinunciabile, che non può mancare dalla cantina di ogni appassionato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricche preparazioni di carne arrosto. Ottimo anche a fine pasto, da conversazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Paternoster","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793427632468,"sku":"A2DA17","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/don-anselmo-paternoster_2_3_1.jpg?v=1762129044"},{"product_id":"pomerol-rouge-by-clinet-2020-ronan-by-clinet","title":"Pomerol Rouge \"By Clinet\" 2020 - Ronan by Clinet","description":"Rosso rubino intenso e brillante alla vista. Al naso offre un incantevole bouquet di frutti di bosco maturi, prugna e liquirizia, con delicate note speziate sullo sfondo. Il palato è ricco e saporito, con un sorso fruttato e speziato, dalla texture morbida ed elegante grazie a tannini fini e ben miscelati nella solida struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“By Clinet” è un Pomerol Rouge firmato Ronan by Clinet, marchio innovativo e moderno dello Château Clinet. Succoso e intrigante fin dal primo sorso è perfetto per accompagnare serate importanti e romantiche, ma anche pranzi formali grazie alla sua innata eleganza.\nVinificato secondo la filosofia e lo stile “By Clinet”, questo rosso combina tradizione, passione e rinnovamento in un vino dall'elegante profilo fruttato e speziato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante e raffinato, questo rosso francese è ottimo da servire nelle occasioni speciali, abbinato a secondi importanti di carne rossa o selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePomerol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBordeaux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ronan by Clinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793430319444,"sku":"XPOCLB20","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pomerolrouge_clinet_1_1_1_1_1.jpg?v=1761262120"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2019-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2019 - Fattoria dei Barbi","description":"Maturazione in botte grande per almeno 3 anni, poi affinamento in bottiglia: il Brunello di Montalcino DOCG 2019 di Fattoria dei Barbi è rosso granato chiaro. Al naso piccoli frutti di bosco, fragole, lamponi e ciliegie, con sentori di sandalo e erbe officinali. In bocca è morbido ed elegante, con acidità viva e grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe le peculiarità tipiche dei migliori Brunello di Montalcino sono una certa intensità di corpo e di colore, gli aromi complessi ed evoluti, la capacità di un lungo invecchiamento, nel Riserva queste caratteristiche hanno la possibilità di esprimersi al meglio. Un grande rosso, frutto di unattenta selezione che inizia in vendemmia, prosegue in cantina con una maturazione in botte di almeno 3 anni, si conclude con un affinamento in bottiglia di 6 mesi. Nel Riserva tutto è straordinario ma nulla è eccessivo: è infatti un Brunello che rispetta il carattere di eleganza tipico di Fattoria dei Barbi dimostrandosi allo stesso tempo vino di grande potenza. Un Brunello unico per longevità, capace di stupire non solo per stoffa ma anche per profondità, per complessità, per allungo. Un campione assoluto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCinghiale in salmì, arrosto di Chianina al tartufo, pici al ragù di lepre. Da aprire quando si vuole fare impressione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793461776724,"sku":"BR19C","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/barbi_1_1_2_3_1_1_1_1.jpg?v=1762388338"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-2015-castello-romitorio-128737","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Castello Romitorio","description":"Alla vista è di colore granato, con un’unghia aranciata. Il bouquet di profumi al naso è concentrato, e ruota intorno a viola, frutta essiccata, sigaro, caffè, pepe rosa e lievi tocchi minerali. All’assaggio è di ottima struttura, con un notevole grip tannico e una vena che rinfresca il sorso. Chiude con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino e Castello Romitorio: un binomio davvero fruttifero e quasi inscindibile, di cui questo DOCG rappresenta il primo passo, quasi un rito d’iniziazione necessario prima di assaggiare i più impegnativi Riserva e “Filo di Seta”. Una bottiglia dai profumi incredibili, che ci sorprende con un sorso rinfrescante, che rende i tannini più scivolosi e meno aggressivi. Le uve, dopo la fermentazione, affinano per 12 mesi in legno di rovere, e per altri 14 mesi in legno di Slavonia. Un enfant prodige che già adesso regala emozioni, ma che in futuro stupirà ancora di più per complessità e profondità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa egregiamente a piatti con preparazioni elaborate a base di carne e selvaggina. Si consiglia di provarlo anche in abbinamento a ricette con il tartufo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793467183444,"sku":"8026539000015","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_brunello_2.jpg?v=1761347887"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-ugolforte-2018-tenuta-san-giorgio","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolforte” 2018 - Tenuta San Giorgio","description":"Alla vista si presenta rubino lucido con riflessi granato, a cui segue un elegante e intenso quadro olfattivo, con frutta scura, confetture e spezie dolci in evidenza. Il sorso si rivela pieno e sostenuto, solido nella struttura, con bell’impatto gustativo, tannini fitti, avvolgenti e saporiti. Chiude lungo, coerente ed equilibrato, lasciando la bocca fresca e appagata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questo incredibile Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Ugolforte”, Tenuta San Giorgio propone un rosso intenso e strutturato, dal sorso pieno e avvolgente, giocato su toni di frutti scuri e spezie dolci. Nasce a di Castelnuovo Dell'Abate, nei migliori e più rappresentativi vigneti aziendali, collocati tra i 250 e i 400 metri di altitudine sul livello del mare e posti su terreni poveri e rocciosi, composti in prevalenza da argilla e tufo. L’età media delle piante è di circa 20-25 anni e le uve sono coltivate nel rispetto dell’ambiente e di una produzione spontanea equilibrata, per ottenere la migliore qualità possibile ed eccellente espressività territoriale. Anche la vinificazione in legno e cemento è volta a valorizzare al massimo il frutto, con un affinamento di 30 mesi in botti di rovere di Slavonia a completare il quadro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco, fruttato e bevibile l’“Ugolforte” Riserva è ideale con piatti a base di carne rossa e selvaggina, ma anche con numerosi piatti di terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"San Giorgio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793474621780,"sku":"UGOLFRIS18","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ugolforte.jpg?v=1761261750"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-doc-s-adatt-2016-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOC \"S'Adatt\" 2016 - Michele Laluce","description":"Rosso rubino, al naso esprime tanto il vitigno quanto la sua giovane età. È infatti assaggio appena fruttato da cui emergono note anche vinose e soprattutto erbacee. In bocca è secco, deciso come solo l'aglianico sa essere, fresco e polposo. È assaggio equilibrato, gradevolissimo, potente e caratterizzato da una trama tannica ben presente ed integrata. Chiude con un leggero ritorno sulle note fruttate, appena amarognole, per un finale di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTutta la meravigliosa immediatezza dell'aglianico passa attraverso le sue interpretazioni più semplici. Vini che non maturano in legno e la cui profondità è lo stesso sotto gli occhi di tutti. Vini succosi, in cui il frutto è protagonista indiscusso e che si caratterizzano per una beva travolgente, quasi compulsiva. Se questo fosse un \"vino da tutti i giorni\", sarebbe la dimostrazione che ci piace coccolarci con vini di assoluta eccellenza, prodotti da grandi artigiani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIntenso e piacevolissimo, il \"S'Adatt\" di Laluce è aglianico da abbinare a primi piatti ricchi e gustosi come solo le paste ripiene sanno essere. Ravioli di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793476587860,"sku":"F38SAD16","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sadatt1_2_1_1.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"aglianico-del-vulture-docg-le-drude-2014-michele-laluce","title":"Aglianico del Vulture DOCG \"Le Drude\" 2014 - Michele Laluce","description":"Rubino compatto, arriva diretto al naso con sentori di piccoli frutti neri uniti a eleganti note floreali e vegetali. L’impronta del vulcano emerge nelle note ferrose e salmastre. In bocca è potente, generoso al palato dove conquista con tannini ben amalgamati nella struttura e acidità ottimale, entrambi elementi fondamentali per donargli lunga vita. Ottima persistenza con frutti neri, delicate speziature e finale tipicamente sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParadigmatico. È così che potremmo definire \"Le Drude\" in relazione a tutta la denominazione. Quello di Michele Laluce è infatti un Aglianico del Vulture impeccabile per realizzazione, un grandissimo vino rosso capace di esprimere tanto il territorio ed il vitigno quanto il lavoro del vignaiolo che l'ha pensato e prodotto. Un vino che va assolutamente assaggiato per comprendere tutte le grandissime potenzialità di questo territorio così poco conosciuto. Chapeau, Michele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il perfetto accostamento ad una splendida guancia di vitello con riduzione di Aglianico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAglianico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBasilicata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Michele Laluce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793481666900,"sku":"F38DRU14","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/aglianico-del-vulture-docg-le-drude_1_1.jpg?v=1762388257"},{"product_id":"bolgheri-sassicaia-doc-sassicaia-2021-tenuta-san-guido","title":"Bolgheri Sassicaia DOC \"Sassicaia\" 2021 - Tenuta San Guido","description":"Alla vista, il vino si presenta color rosso rubino intenso. Al naso si esprime su sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e cola, erbe aromatiche e mandorle tostate. Al palato, il sorso è austero, ricco e compatto. Mostra un corpo sostenuto e buona componente acida. Progredisce su note di frutta secca, con finale profondo, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" è senza dubbio uno dei più celebri vini italiani nel mondo. Proviene da un vigneto di 75 ettari particolarmente vocato, in cui le parcelle presentano caratteristiche differenti, con formazioni calcaree e un alto contenuto sassoso, particolarità da cui deriva probabilmente il toponimo sassicaia. L'esposizione dei terreni è ad ovest e sud-ovest. La fermentazione avviene in acciaio, a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce di circa 10 giorni. L'affinamento del Bolgheri \"Sassicaia\" DOC della Tenuta San Guido si svolge in barrique di rovere francese, per 24 mesi, con successiva sosta in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sassicaia\" si sposa deliziosamente a secondi piatti raffinati a base di carni rosse o cacciagione. Ottimo con grigliate di carne, arrosti e filetti di manzo o con i piatti della tradizione toscana, a base di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBolgheri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793491464532,"sku":"001MA21","price":320.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sass21_52e8d60f-21fb-44c0-bb0e-7eeb334216ab.jpg?v=1761088700"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-fsm-2019-castello-vicchiomaggio-astuccio","title":"Toscana Rosso IGT \"FSM\" 2019 - Castello Vicchiomaggio (astuccio)","description":"Rubino. Al naso si presenta ampio e molto intenso; si distinguono sentori di ribes nero e mora, note di spezie, cenni di tostatura e rimandi al cuoio. Al palato rivela un buon corpo, tannini fini e ben integrati, una piacevole avvolgenza e una lunga persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Toscana IGT \"FSM\" del Castello Vicchiomaggio, il cui nome è l'acronimo di Federico Secondo Matta, padre di John, proprietario della tenuta, ha esordito nel catalogo vini della cantina nel 2004. Pensato per essere la punta di diamante dell'azienda, è un vino di chiara eccellenza, di grande qualità sia al naso che al palato, ideale per le occasioni speciali.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di carne rossa, è ideale per accompagnare la selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793493201236,"sku":"VICCHIOFSM19","price":205.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fsm_1_2_1.jpg?v=1758843571"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-schioppettino-doc-2018-le-vigne-di-zamo","title":"Friuli Colli Orientali Schioppettino DOC 2018 - Le Vigne di Zamò","description":"Rosso rubino con riflessi violacei, al naso le note olfattive offrono sentori di frutta rossa avvolta nel pepe nero, chiodi di garofano e cannella in abbinamento alle note di incenso, cuoio e caffè. Al palato è armonico, complesso, di buona struttura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ con le selezioni che la cantina Le Vigne di Zamò esprime tutta la grandezza dei migliori vini dei Colli Orientali del Friuli. Vini profondi, ricchi, provenienti dai migliori appezzamenti, i più vecchi, e sempre lasciati maturare al lungo prima delluscita sul mercato. Vini ricchi di sfaccettature, capaci di emozionare non solo sulla breve distanza ma anche di stupire per una longevità unica. Lo Schioppettino è rosso che spicca per i bei toni speziati che riesce a esprimere. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa 18 mesi in barrique, nel bicchiere racconta non solo una certa ricchezza ma anche una nobiltà davvero unica. Uno di quei grandi rossi tutti da scoprire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi piatti a base di formaggi molto stagionati. Da provare anche a fine pasto in accompagnamento a del cioccolato fondente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSchioppettino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793505194324,"sku":"8VG18206L","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/schiopp_zamo_1_1.jpg?v=1762302014"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-campo-alla-sughera-2020-campo-alla-sughera","title":"Toscana Rosso IGT \"Campo alla Sughera\" 2020 - Campo alla Sughera","description":"Il vino si presenta di un rosso intenso e profondo, con venature cupe e austere. Al naso è un concentrato di frutta a bacca rossa e nera. Ciliegia lavorata, marasca matura. Spezie gentili e pellame a rendere ancora più elegante un naso che ama farsi scoprire man mano. Al palato scopriamo un tannino morbido e levigato, un corpo strutturato e una splendida acidità sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon può non piacerci questo Toscana Rosso IGT “Campo alla Sughera”. Ci piace quell'austerità alla vista che poi al naso e al palato si trasforma in una profondità e ricchezza da lasciare stupefatti. Il vino, un blend di Petit Verdot e Cabernet Franc affina per due anni in barrique di rovere e poi tre anni in bottiglia. Da acquistare subito e, se si riesce, da consumare tra qualche anno, per vederne l'evoluzione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer una cena a base di selvaggina, o perché no, da provare con il colombaccio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Franc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Campo alla Sughera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793526133076,"sku":"4154MA20","price":88.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/camposug_1.jpg?v=1755386933"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-la-fuga-2019-tenuta-la-fuga-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"La Fuga\" 2019 - Tenuta La Fuga, Ambrogio e Giovanni Folonari","description":"Alla vista si presenta con un rosso rubino con sfumature tendenti al granato. Intenso al naso con sentori di frutti a bacca rossa, fiori macerati, aromi di cuoio, incenso e cacao. Al palato regala calore e avvolgenza, con i tannini fusi nel corpo, nel suo sviluppo risulta pulito ed austero così come nel finale di bocca speziato e balsamico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta La Fuga si trova all’interno del comune di Montalcino Nel caso di questa tenuta la proprietà è delle sorelle Fabia Cornaro dell’Acqua e Giovanna Cornaro Folonari, rispettivamente moglie di Ambrogio e madre di Giovanni. Si trova nella parte Sud Ovest dell’area Montalcinese ad un’altitudine di metri 400 s.l.m. , un luogo dal panorama mozzafiato, dove le temperature sono più calde e dove si avverte da lontano una leggera benefica aria di mare. In quest’area nascono tradizionalmente i brunelli più morbidi e rotondi, per effetto della composizione dei suoli e del particolare microclima. Il Brunello di Montalcino DOCG “La Fuga”, dell’annata 2011, è prodotto da sangiovese con fermentazione in acciaio e maturazione di 4 anni di cui almeno 24 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. La classe e la personalità si impongono già all’olfatto con aromi di grande complessità che delicatamente ma incessantemente affiorano e si moltiplicano. Prodotto per la prima volta nel 1996 questo Brunello è un vino capace di sfidare il tempo e un degno testimone di uno dei territori più vocati al mondo.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino importante e di corpo che necessità di piatti consistenti, nella fattispecie da accostare a secondi di carne. Da provare con un’anatra in porchetta con semi di finocchio selvatico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793560473940,"sku":"20110 C06-2019","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fuga_1_1_1_1_1_1_1_b050a78a-f607-46c9-9604-c3d5f819372c.jpg?v=1758842637"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-le-due-sorelle-2017-tenuta-la-fuga-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Le Due Sorelle\" 2017 - Tenuta La Fuga, Ambrogio e Giovanni Folonari","description":"Rosso rubino intenso alla vista. Arriva al naso con sentori di lampone, frutti rossi e un bel floreale di viola, uniti a tocchi di spezie e iodio. In bocca l’approccio con il palato è armonico e morbido, maturo e ricco, lasciando intravedere margini di miglioramento e grandi capacità di evolversi ancora.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta La Fuga si trova all’interno del comune di Montalcino Nel caso di questa tenuta la proprietà è delle sorelle Fabia Cornaro dell’Acqua e Giovanna Cornaro Folonari, rispettivamente moglie di Ambrogio e madre di Giovanni. Si trova nella parte Sud Ovest dell’area Montalcinese ad un’altitudine di metri 400 s.l.m. , un luogo dal panorama mozzafiato, dove le temperature sono più calde e dove si avverte da lontano una leggera benefica aria di mare. In quest’area nascono tradizionalmente i brunelli più morbidi e rotondi, per effetto della composizione dei suoli e del particolare microclima. Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG “Le Due Sorelle”, dell’annata 2009, è prodotto da sangiovese con fermentazione in acciaio e maturazione di cinque anni, di cui almeno due in botti di rovere di Slavonia da 25 hl. La classe e la personalità si impongono già all’olfatto con aromi di grande complessità e sorso magistrale in termini di eleganza e personalità. Il nome del vino è un omaggio alle proprietarie Prodotto per la prima volta nel 1997 questo Brunello Riserva è un vino capace di sfidare il tempo e un degno testimone di uno dei territori più vocati al mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino importante e di corpo che necessità di piatti consistenti, nella fattispecie da accostare a secondi di carne oppure con formaggi stagionati, come ad esempio con un pecorino toscano tartufato stagionato 30 mesi con mostarda di zucca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793560506708,"sku":"20115 S06-2017","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/duesorell1_1_1_1_1_1.jpg?v=1758842642"},{"product_id":"etna-rosso-doc-cuordilava-2020-dolce-gabbana-e-donnafugata-astuccio","title":"Etna Rosso DOC \"Cuordilava\" 2020 - Dolce\u0026Gabbana e Donnafugata (astuccio)","description":"Dal color rosso rubino, Cuordilava presenta un bouquet di piccoli frutti rossi accompagnati da note speziate che si fondono a tipici sentori di sottobosco. Al palato è ampio e profondo, caratterizzato da tannini ben integrati e da elegante mineralità; il finale di lunga persistenza ne esalta la straordinaria personalità.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino di elegante mineralità e straordinaria personalità vulcanica, frutto della viticoltura di montagna alle pendici dell’Etna. Ambasciatore perfetto di due eccellenze del Made in Italy, accomunate dall’amore incondizionato per la Sicilia, dalla passione per il lavoro e dalla cura dei dettagli\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con piatti a base di funghi, legumi e carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Donnafugata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793570238804,"sku":"VI86220B","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cuordilava_1_1.jpg?v=1762215601"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-riserva-2018-san-polo-marilisa-allegrini","title":"Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2018 - San Polo, Marilisa Allegrini","description":"Rosso rubino con riflessi granato. Si distinguono al naso profumi floreali di violetta, di rosa essiccata, note di confettura di ciliegia, frutti rossi, tocchi speziati su un fondo di caffè e tabacco; al sorso si rivela caldo, intenso, corposo, dal lungo e persistente finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brunello di Montalcino Riserva è prodotto dall'azienda vinicola San Polo utilizzando esclusivamente uve sangiovese provenienti dall'omonima vigna di 8 ettari, caratterizzata da un suolo ricco di calcio e argilla. Dopo l'accurata vendemmia manuale, vengono scelti solo i migliori grappoli dell'intera produzione. In seguito alla vinificazione, il vino sosta per 36 mesi in tonneaux e in botticelle di rovere francese, a cui segue un ulteriore passaggio in bottiglia prima della commercializzazione. Potente e intenso, è destinato ad acquisire ulteriore fascino nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con la tradizionale Fiorentina, si abbina alla perfezione con Pecorino Toscano, Parmigiano Reggiano e Castelmagno di lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Marilisa Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793593962836,"sku":"BRURISANPO18","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello-riserva-ok_a6ed37ce-6ca3-4a60-acac-dfc80e7dcbfb.jpg?v=1746852461"},{"product_id":"isola-dei-nuraghi-rosso-igt-turriga-2020-argiolas","title":"Isola dei Nuraghi Rosso IGT \"Turriga\" 2020 - Argiolas","description":"Rosso rubino intenso, al naso esprime eleganti note di ribes, di prugne, di tabacco e di cuoio, di spezie dolci. Una traccia tostata apre ad un assaggio di grande struttura, equilibrato, fine e persistente, concentrato, caldo, il cui finale sfuma su toni di liquirizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl più famoso ed il più celebrato, il Turriga rappresenta la quintessenza delle uve tradizionali isolane. Un rosso unico per statura ed eleganza, finezza, spessore e, in ultima analisi, longevità. Un vero e proprio campione che merita la fama che lo circonda. Vinificato in acciaio e lasciato maturare per quasi due anni in piccoli fusti di rovere francese, l'Isola dei Nuraghi Rosso IGT  Turriga di Argiolas è vino perfetto per ogni grande occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a cinghiale in umido, selvaggina da pelo, carni rosse speziate, pecorino sardo stagionato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Argiolas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793630957908,"sku":"085MA20","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/085MA12_1_1_1_1_1_2_1_1_1.jpg?v=1757892334"},{"product_id":"salice-salentino-rosso-riserva-doc-selvarossa-2020-magnum-due-palme","title":"Salice Salentino Rosso Riserva DOC \"Selvarossa\" 2020 Magnum - Due Palme","description":"Rosso rubino intenso e profondo con riflessi amaranto. Al naso presenta profumi accattivanti di confettura di ciliegie e di datteri, note di vaniglia e di liquirizia. Caldo, di buona fragranza, con tannini vigorosi tuttavia delicati e di grande persistenza, chiude su piacevoli richiami di frutta rossa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTra i vini di punta di Due Palme, il Salice Salentino Rosso Riserva DOC Selvarossa è un rosso di raro fascino e profondità. Un taglio di negroamaro e malvasia, che rappresenta lessenza stessa del Salento, con quei richiami mediterranei al naso, che si ripresentano fedeli anche in bocca. Un vino caldo e complesso, che affina 9 mesi in barrique di rovere. Sceglietelo per una serata speciale, abbinandolo a preparazioni della cucina salentina o con un tradizionale arrosto al forno. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a ricchi secondi a base di carne, in particolare arrosto. Ottimo con formaggi molto stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalice Salentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Due Palme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793632792916,"sku":"V-38-20","price":34.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/selvarossa_3_1_1.jpg?v=1761610898"},{"product_id":"salina-rosso-igt-rosso-antonello-2021-hauner","title":"Salina Rosso IGT \"Rosso Antonello\" 2021 - Hauner","description":"Rosso rubino con sprazzi granato. Al naso esprime sensazioni che vanno dalla piccola frutta rossa, more e mirtilli, alla vaniglia, alla grafite, a note minerali e tostate. Al palato è ricco, avvolgente, dai tannini rotondi e delicati. Morbido, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido, avvolgente, lunghissimo. È così che si presenta il Rosso Antonello di Hauner, splendido vino rosso a base di calabrese (o nero d’Avola), sangiovese, corinto nero, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la successiva maturazione in barrique. Profondo e ricco di belle sfaccettature, nel bicchiere si presenta con piacevoli richiami tanto fruttati quanto speziati e balsamici. Ottimo già adesso saprà stupire per molti anni a venire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a carni rosse ricche di spezie, formaggi stagionati, pesce in umido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Hauner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793688924500,"sku":"G09\/21","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nto_1_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761697351"},{"product_id":"morellino-di-scansano-riserva-docg-madrechiesa-2020-terenzi","title":"Morellino di Scansano Riserva DOCG \"Madrechiesa\" 2020 - Terenzi","description":"Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi, spezie e una leggera nota di goudron, ad impreziosirne il profilo olfattivo. Al palato è pieno e bilanciato, dai tannini maturi e ben evoluti, di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Madrechiesa di Terenzi racchiude in sé due parole particolarmente significative nella cultura italiana, nome che evoca sacralità e famiglia, austerità ed autorevolezza, amore e dedizione. Non si tratta però di un nome di fantasia ma di una località della Maremma toscana, dalla quale prende il nome un vigneto, dal quale prende il nome un vino, il più importante tra quelli prodotti dalla cantina di Scansano. Un rosso a base di sole uve di sangiovese raccolte da un appezzamento di oltre ventanni, la cui vinificazione viene svolta naturalmente in acciaio e la cui maturazione prosegue in botte grande per un periodo di circa 12 mesi. È così, dopo un ulteriore affinamento in bottiglia, che nasce uno dei più grandi vini della Maremma e più in generale della Toscana, rosso di straordinaria eleganza e complessità, capace di appagare tanto sul breve quanto sul lungo periodo. Un vero e proprio campione del mondo, simbolo di unazienda e di un territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, è particolarmente adatto a piatti di carne rosse in particolare arrosto e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorellino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Terenzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793690628436,"sku":"MCH20750-E","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terenzi_2_1_1.jpg?v=1762215678"},{"product_id":"chateau-musar-red-2017-chateau-musar","title":"Château Musar Red 2017 - Château Musar","description":"Rosso rubino tendente al granato, al naso esprime note ricche e profonde di spezie orientali, di cacao, di tabacco e di liquirizia. Con il passare dei secondi emergono anche profumi di cuoio, di susina, di ciliegia e di prugna, sentori nitidi che aprono ad un assaggio morbido, generoso e ricchissimo. Fresco, caratterizzato da una trama tannica presente ma mai invasiva, chiude con un finale di infinita persistenza, su note leggermente speziate ed animali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Château Musar Red del Château Musar è ottenuto grazie ad un sapiente assemblaggio di cabernet sauvignon, carignan e cinsault, il rosso di Chateau Musar si esprime in un continuo rincorrersi tra note fruttate e fragranti, speziate e minerali senza mai perdere di vista una certa struttura ed unaustera morbidezza. Si tratta di un vino straordinario, vinificato in cemento e lasciato maturare in legno per circa un anno. La sua peculiarità riguarda però il lunghissimo affinamento in bottiglia, difficilmente inferiore ai quattro anni, un periodo che gli permette di raggiungere unarmonia unica. Lungo, dallo spiccato carattere mediterraneo, lo Château Musar Red del Château Musar è vino rosso che spicca per eleganza e che si caratterizza per una longevità senza eguali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, il rosso di Chateau Musar si abbina straordinariamente bene a ricchi piatti a base di selvaggina, a carni grigliate e brasate. Ottimo anche a fine pasto con un piatto di formaggi di grande stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCarignano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCinsault\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLibano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Château Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793690693972,"sku":"090565","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/musar_rosso.jpg?v=1762388388"},{"product_id":"amarone-della-valpolicella-classico-doc-2015-bertani-cassetta-di-legno","title":"Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 - Bertani (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino intenso con leggere sfumature granato. Al naso emergono tutta l'intensità e la complessità della tipologia, spiccano infatti note di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie. In bocca è secco, morbido, avvolgente ma al tempo stesso austero, quasi severo nello svelarsi. Al palato emerge una leggera nota di frutta rossa impreziosita da sentori di vaniglia su di una stoffa morbida e spessa, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche. Chiude con un finale di grandissima eleganza, pulizia e persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani è un vino senza tempo, espressione di uno stile unico che la cantina segue da sempre con dedizione assoluta. Si tratta di un vino che nasce da vigneti di rondinella e corvina veronese e da una selezione di grappoli che viene fatta appassire in maniera naturale e che poi fermenterà in pieno inverno, con estrema lentezza. La successiva maturazione in grandi botti di rovere, un processo che dura anni, porta il vino al raggiungimento del suo equilibrio, così stabile da mantenerne intatte le grandi doti organolettiche per molti decenni. Un vino capace di unire in una magica armonia il tempo, la natura, l'uomo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante e di grandissimo fascino, l'Amarone della Valpolicella Classico di Bertani cerca abbinamenti strutturati e gustosi. A noi piace immaginarlo con un tipico risotto all'Amarone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAmarone della Valpolicella\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bertani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793707667796,"sku":"0B100L075150000","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bertani_amarone.jpg?v=1761434233"},{"product_id":"salento-rosso-riserva-igt-vigna-vitrilli-grande-1997-apollonio","title":"Salento Rosso Riserva IGT “Vigna Vitrilli Grande” 1997 - Apollonio","description":"Alla vista si presenta con un colore granato. I profumi al naso sono complessi e avvolgenti: note di frutta rossa molto matura si alternano a sentori di chiodi di garofano, vaniglia, cuoio e nuances balsamiche. In bocca è molto potente, strutturato, con un tannino deciso e una grande sensazione alcolica. Chiude con un finale molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande vino, che racchiude in sé la passione e la dedizione di tutte le generazioni della famiglia Apollonio che da decenni hanno calcato le terre del Basso Salento: il Riserva “Vigna Vitrilli Grande” è un blend che sfida lo scorrere del tempo, dotato di grande completezza di gusto, e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Le uve di primitivo, negroamaro e aleatico, vengono raccolte con un lieve ritardo, per favorire la concentrazione negli acini di aromi e zuccheri; poi vengono fermentate per circa 35-40 giorni in botti di rovere, a temperatura controllata; dopodiché si passa all’affinamento, svolto per 72 mesi in barriques, per 6 mesi in botti grandi e per ulteriori 12 mesi in bottiglia. Un lungo e scrupoloso processo, che dà vita a un Salento Rosso IGT profumato e persistente, davvero di grande statura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un prodotto dotato di una grande struttura, che necessita quindi di ricette dalle preparazioni elaborate per sostenerla. Ottimo con carne e selvaggina, è da provare anche da solo, come vino da meditazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794263871828,"sku":"AP013","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vitrilli_f52e3546-f1cc-4170-b903-f9d28e4ec1ed.jpg?v=1761348021"},{"product_id":"gigondas-rouge-cuvee-romaine-2019-patrick-lesec","title":"Gigondas Rouge \"Cuvée Romaine\" 2019 - Patrick Lesec","description":"Ha un bel colore rosso rubino. Al naso si apre su note di mirtillo e sentori minerali, di pietra bagnata, non manca una bella spezia, un fiore passito, un accenno di agrume. Al palato è lussureggiante e morbido, il tannino sta evolvendo e la lunghezza è poderosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Gigondas Rouge “Cuvée Romaine” di Patrick Lesec ci piace per la sua franchezza e per la sua opulenza. È un vino ricco, intenso, pieno, complesso, intrigante, persistente. Ci ha colpito il suo equilibrio nonostante la giovinezza e la bella sapidità che caratterizza il sorso. Da uve grenache, mourvèdre, syrah, da vigne medio vecchie e con un raccolto a piena maturazione, abbiamo tra le mani un gioiello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo proponiamo in abbinamento alle alette di pollo alla messicana, o, più tradizionalmente con costolette d'agnello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrenache\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMourvèdre\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Patrick Lesec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796773015892,"sku":"LESGIGO19","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_149_1_1.jpg?v=1762388457"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-castello-romitorio","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Castello Romitorio","description":"All’esame visivo si manifesta con un colore rosso rubino con un’unghia aranciata. Al naso si evidenziano profumi di prugna, ciliegia, caffè, liquirizia, chiodo di garofano e vaniglia. Al palato è sontuoso, opulento, ricco, rotondo, con un volume e una profondità al sorso davvero appaganti. Chiude con un finale persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePoche migliaia di bottiglie vengono prodotte di questo Brunello di Montalcino Riserva DOCG, una chicca con cui il Castello Romitorio ribadisce la propria grande capacità nel saper trarre il meglio dal sangiovese. Il vino, dopo la fermentazione, affina per circa 36 mesi in botti di rovere francese, per poi continuare a maturare in vetro ed essere messo in commercio solo dal sesto anno successivo alla vendemmia. Un’etichetta caratterizzata dalla grande ricchezza in bocca e dal sorso caldo e avvolgente, in cui il bouquet olfattivo, perfettamente equilibrato, colpisce per eleganza: un rosso da assaggiare almeno una volta nella vita!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con selvaggina e carni rosse cotte con preparazioni importanti, che consentano al vino di far emergere tutta la propria struttura. Perfetto con lo stufato di cinghiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Romitorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796885344596,"sku":"8026539000023-16","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cr_brunris_1.jpg?v=1758842638"},{"product_id":"barolo-docg-lazzarito-2016-mirafiore","title":"Barolo DOCG \"Lazzarito\" 2016 - Mirafiore","description":"Un rosso che spicca per eleganza e complessità gusto-olfattiva. Alla vista si presenta di un bel rosso carico e luminoso. L’olfatto è caratterizzato da note di frutta matura, tabacco, liquirizia, cuoio, prugna essiccata ed erbe aromatiche, con cenni balsamici sullo sfondo. Sorso equilibrato, dai tannini dolci e ben amalgamati nella lunga trama fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Lazzarito” è uno dei più cru più importanti di tutto il territorio di Serralunga d’Alba: siamo di fronte ad una bottiglia che incarna tutta la magia delle Langhe, con profumi raffinati ed un sorso che non stanca mai. Le uve fermentano in acciaio inox, per poi affinare 24 mesi in botti di rovere e in bottiglia, prima di essere commercializzate. Un Barolo DOCG che non ha davvero bisogno di presentazioni, ma che va solamente assaporato intensamente. Grazie Mirafiore!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino che ha una predisposizione gastronomica verso quelle pietanze a base di carne, elaborate con preparazioni importanti. Squisito anche con la selvaggina e con i formaggi stagionati, è da provare con i primi piatti a base di tartufo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNebbiolo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Mirafiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796906479956,"sku":"8M716206","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/MirafioreBaroloLazzarito_1_ece698d9-dee6-4776-ac82-ea9a31df8f5a.jpg?v=1761261708"},{"product_id":"cornas-rouge-chante-perdrix-2020-delas-freres","title":"Cornas Rouge \"Chante Perdrix\" 2020 - Delas Frères","description":"Granato intenso e luminoso alla vista. Al naso è elegante e ampio nei sentori di ribes nero, amarene e frutta scura matura, che con il tempo evolvono in delicate note affumicate, speziate, di pepe e liquirizia. Di buona struttura al palato, glicerico ma dotato di buona freschezza, con tannini fini e lunga chiusura speziata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon il Cornas Rouge “Chante Perdrix” la Maison Delas Frères propone un vino rosso della Valle del Rodano dal lungo potenziale evolutivo, tratteggiato da persistenti ed eleganti note speziate, tipiche del varietale. Le uve di syrah in purezza sono coltivate e raccolte a mano in vigneti terrazzati, collocati sulle rive del Rodano e caratterizzati da suoli prevalentemente limosi. I grappoli dopo la vendemmia sono immediatamente trasferiti in cantina, dove vinificano in vasche di cemento aperte con macerazione a freddo e successivamente con controllo delle temperature. Segue un affinamento di 12-14 mesi in fusti di legno per valorizzare la complessità aromatica e la decisa struttura gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso corposo, complesso e speziato, da servire con carni rosse e carni bianche saporite. Ottimo con petto d’anatra al vino rosso e stracotto di bue.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSyrah\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValle del Rodano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Delas Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797161906516,"sku":"6901\/20","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cornas_delas_1_76703370-d168-4100-a503-775c3a44afa5.jpg?v=1761175478"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-2016-biondi-santi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2016 - Biondi-Santi","description":"Color granata. Al naso è ampio, ricco, di pura eleganza; spiccano i fiori secchi, l'arancia candita, i piccoli frutti rossi, le note erbacee e i toni di tabacco. Al palato è austero, intenso, lunghissimo; la trama tannica è di incredibile precisione e chiude con un finale di incredibile pulizia. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTra i più grandi vini italiani, non ha di certo bisogno di presentazioni: il Brunello di Montalcino Riserva di Biondi Santi è un mito che si perpetua di anno in anno. Prodotto solamente in alcune annate, quelle ritenute davvero eccezionali, matura 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia ed è un vino di assoluta classe, oltre che di una longevità impareggiabile. Il consiglio, come amava dire Franco Biondi Santi, è di stappare la bottiglia almeno 8 ore prima del suo consumo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai grandi piatti di carne, è ideale anche per accompagnare la cacciagione e i formaggi stagionati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Biondi-Santi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797299171668,"sku":"BRR2016E","price":650.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biondiris_1.jpg?v=1753917814"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-poggio-all-oro-2016-banfi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Poggio all’Oro\" 2016 - Banfi","description":"Colore intenso, profondo, con riflessi granati. Al naso è complesso, con sentori dolci di liquirizia, caffè, confettura di prugne, tabacco e una leggera nota di viola. La struttura è elegantissima, di grande dimensione, con tannini molto morbidi e perfettamente in equilibrio con unacidità viva, capace di sostenerne a lungo la persistenza. Da grande invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGioiello della famiglia Banfi, il Poggio allOro è un Brunello Riserva prodotto esclusivamente nelle grandi annate con uve selezionate dellomonimo vigneto, dove il sangiovese trova le sue condizioni ideali per crescere. Invecchiato per cinque anni, poco meno di tre dei quali in barrique di rovere francese, il Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio allOro del Castello Banfi si contraddistingue per la straordinaria eleganza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, accompagna superbamente carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797316604244,"sku":"0301616L","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pao_1_69fc4a87-07d2-4fc6-a2bf-2016ef5266b0.jpg?v=1761175347"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-riserva-docg-poggio-alle-mura-2017-banfi","title":"Brunello di Montalcino Riserva DOCG \"Poggio alle Mura\" 2017 - Banfi","description":"Rosso carico, tendente al granata. Bouquet ricco e complesso, con dolci note di prugna, ciliegia matura e piccoli frutti che ben si uniscono con note balsamiche e di tabacco. In bocca si avverte immediata la grande struttura, piena e morbida, caratterizzata da tannini potenti che conferiscono dimensione pur rimanendo gentili al palato. Un vino che si presta ad un lunghissimo invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno straordinario Brunello Riserva, le cui uve di sangiovese provengono dai vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura, particolarmente vocati. Invecchiato per cinque anni, poco più di due dei quali in barrique di rovere francese, il Brunello di Montalcino Riserva DOCG Poggio alle Mura del Castello Banfi si contraddistingue per la straordinaria eleganza, la grande finezza e per la lunghissima potenzialità di invecchiamento. Un Brunello Riserva unico, tra i migliori della tipologia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, è ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Banfi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797316768084,"sku":"301417","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pamriserva_1.jpg?v=1762129092"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-2018-castello-tricerchi","title":"Brunello di Montalcino DOCG 2018 - Castello Tricerchi","description":"Rosso rubino luminoso. Al naso si susseguono profumi floreali, note di ciliegia matura, cioccolato, spezie dolci, tabacco; al sorso è strutturato, succoso, dai tannini levigati, dal lungo finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brunello di Montalcino prodotto dall'azienda vinicola Castello Tricerchi è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate su terreni di medio impasto ricchi di argilla calcarea e sabbia, nelle vigne Del Castello e Del Velo. La vendemmia è rigorosamente manuale, e in seguito alla fermentazione, avviata da lieviti indigeni, il vino sosta in botti di rovere di diversa grandezza per almeno 30 mesi, a cui seguono 8 mesi in bottiglia. Nobile e di carattere, si presta a lunghi affinamenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con secondi elaborati di carne rossa o formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Tricerchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797367558484,"sku":"TRICEBRUN18","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brunello_tri_1.jpg?v=1762388338"},{"product_id":"alto-adige-cabernet-sauvignon-doc-cor-romigberg-2019-alois-lageder-123482","title":"Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC \"Cor Römigberg\" 2019 - Alois Lageder","description":"Rosso marasca intenso con belle sfumature rubino. Al naso esprime un profumo complesso, pieno, prima fruttato con sentori di ciliegia e ribes nero, poi speziato e floreale con piacevolissimi richiami di tabacco, viola, menta, vaniglia. Al palato è ricco, dinamico, articolato. Di grande persistenza, si caratterizza per un finale fresco e fruttato, dai tannini accentuati ma non aggressivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI Masi della Tenuta Alois Lageder, tra cui quello di Römigberg, rappresentano i “Grand Cru” della Tenuta Alois Lageder. I vini derivano dalle uve raccolte nei migliori vigneti di proprietà della famiglia e sono frutto di una meticolosa coltivazione biodinamica. Da questa dedizione nascono vini di eccellenza, unici e autentici, che racchiudono in sé i pregi dei loro vigneti di provenienza. Il Cabernet Sauvignon è uno di questi: dopo un affinamento in piccole botti di legno di circa 18 mesi sviluppa una sorprendente complessità impreziosita da armonia, eleganza e raffinatezza. Un grande rosso che racconta le proprie origini con una poesia che lascia incantati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina a carne di manzo, arrosto o alla griglia, agnello, selvaggina, formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797370081620,"sku":"6501075-2019","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cor-cabernet_5_1_1.jpg?v=1761869848"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-cepparello-2020-magnum-isole-e-olena","title":"Toscana Rosso IGT “Cepparello” 2020 Magnum - Isole e Olena","description":"Rosso rubino luminoso. Si avvertono profumi intensi di ciliegie, more, lamponi, note floreali, sentori di spezie e tabacco, su uno sfondo legnoso di sottobosco; al sorso è profondo, corposo, ricco, equilibrato grazie alla freschezza e a una trama tannica decisa ma integrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCepparello di Isole e Olena è un vino toscano di grande struttura e spessore, dall'incredibile espressività, rappresentazione d'eccellenza dell'uva sangiovese. Ottenuto con grappoli provenienti da vigne di 35 anni, in seguito alla vendemmia, rigorosamente manuale, sosta per 20 mesi in barriques, francesi e americane, per un terzo nuove. Intenso ma con grazia, è destinato a migliorare con il tempo, arricchendo ulteriormente il già variegato bouquet gusto-olfattivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Isole e Olena","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797381189972,"sku":"3IOCEXX2020150BTGUE","price":240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cepparello_jpg_1.jpg?v=1761262291"},{"product_id":"volnay-1er-cru-caillerets-2021-violot-guillemard","title":"Volnay 1er Cru \"Caillerets\" 2021 - Violot-Guillemard","description":"Rosso rubino. Si avvertono al naso profumi di peonia, note di ribes, lamponi e piccoli frutti rossi, echi di spezie; al sorso è equilibrato, succoso, dal tannino integrato ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dall'azienda vinicola borgognona Violot-Guillemard, il Volnay 1er Cru \"Caillerets\" è ottenuto da uve pinot nero in purezza, accuratamente selezionate nei vigneti aziendali. Fruttato ed elegantemente speziato, è un vino perfetto per accompagnare un'occasione speciale, destinato ad acquistare fascino nel tempo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con delle scaloppine ai funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVolnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBorgogna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Violot-Guillemard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797394493780,"sku":"VIOLGUISANT21","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cailler_1721dd91-6608-49a1-be10-2df60eb4d482.jpg?v=1762042932"},{"product_id":"maremma-toscana-rosso-doc-rocca-di-frassinello-2020-magnum-rocca-di-frassinello-cassetta-di-legno","title":"Maremma Toscana Rosso DOC “Rocca di Frassinello” 2020 Magnum - Rocca di Frassinello (cassetta di legno)","description":"Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rocca di Frassinello è il primo e più importante tra i vini prodotti dallomonima cantina toscana. Un attento taglio a base di sangiovese, merlot e cabernet sauvignon la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique all80% nuove per un periodo mai inferiore a 14 mesi. Un rosso infinito per eleganza e per longevità, capace comè di stupire a moltissimi anni dalla vendemmia. Un rosso da grande competizione, come lo definisce Christian Le Sommer, l'enologo di Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite che lo ha realizzato insieme ad Alessandro Cellai di Rocca di Frassinello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMaremma Toscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca di Frassinello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797431849300,"sku":"ROFRA201C","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roccadifrassmg_1_1_1_1_4441cccc-fb3d-42fc-be38-2b334f64e72e.jpg?v=1759274940"},{"product_id":"bierzo-las-lamas-2018-descendientes-de-j-palacios","title":"Bierzo \"Las Lamas\" 2018 - Descendientes de J. Palacios","description":"Rubino. Al naso è piacevolmente ampio; si susseguono sentori di piccoli frutti rossi e note floreali. Al palato rivela una buona struttura; è allettante e succoso. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto a partire da viti tra i 60 e i 100 anni, \"Las Lamas\" unisce le uve della varietà mencia a una piccola parte di uve bianche, come jerez e valenciana. Fermentato spontaneamente e affinato, poi, in legno per 16 mesi, è un vino non filtrato e non chiarificato, che manterrà il suo peculiare carattere anche negli anni a venire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di carne, sia rosse che bianche, può accompagnare anche salumi e formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Alvaro Palacios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434503508,"sku":"INF-PAL-LAM","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lamas.jpg?v=1761261718"},{"product_id":"toscana-rosso-igt-palazzi-2021-tenuta-di-trinoro-vini-franchetti","title":"Toscana Rosso IGT “Palazzi” 2021 - Tenuta di Trinoro, Vini Franchetti","description":"Colore ricco e vivace, al naso è generoso e ampio e compatto, frutta nera, prugna, spezie, cuoio e tabacco. Al palato è astringente ma con tannini di qualità, che necessitano di un po' di tempo, è lungo e decisamente promettente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot in purezza per questo Toscana Rosso IGT “Palazzi” della splendida Tenuta di Trinoro, di Franchetti; un vino che ha bisogno di attendere ancora qualche anno per esprimersi al suo meglio, ma che vale l'investimento. Naso già meraviglioso e palato dal tannino elegantissimo. Il “Palazzi” è accanto al “Tenuta di Trinoro”, l’altro vino di punta della tenuta. Andrea Franchetti ha cominciato a produrlo pensando ai grandi merlot del Bordeaux, e il risultato non ha nulla da invidiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa bene a piatti a base di cacciagione, carni e salse importanti. Da provare con uno spezzatino di cinghiale con polenta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797434634580,"sku":"PAL21","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/palazzi_1_3_1.jpg?v=1753448380"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-docg-vigna-del-fiore-2019-fattoria-dei-barbi","title":"Brunello di Montalcino DOCG \"Vigna del Fiore\" 2019 - Fattoria dei Barbi","description":"Rosso granato con riflessi rubino. Al naso esprime belle note di frutti rossi e di erbe aromatiche, sentori impreziositi da richiami di cedro e di rabarbaro. Una traccia speziata apre a un assaggio largo ed equilibrato, la cui trama tannica è perfettamente bilanciata da una certa acidità. Leggermente sapido in chiusura, di grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vigna del Fiore di Fattoria dei Barbi è Brunello di Montalcino unico, nasce infatti da un appezzamento di poco inferiore ai 6 ettari tra i più antichi della denominazione, un luogo speciale dove le viti vengono coltivate sin dal 1500. La particolare esposizione e la composizione del suolo, molto sassoso, portano a vini che si distinguono per una complessità e uneleganza uniche. Prodotto per la prima volta nel 1981 in occasione del cinquantesimo compleanno di Francesca Colombini, allora proprietaria di Fattoria dei Barbi, è Brunello che spicca per grazia e per finezza, capace di stupire non solo per longevità ma anche per armonia e piacevolezza nei primi anni di bottiglia. Il Vigna del Fiore matura in legno per almeno due anni e affina in bottiglia per un minimo di 4 mesi. Un vero e proprio gioiello.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVino per le migliori occasioni, accompagna arrosti, stufati, grigliate di carne. Prelibato con piatti di alta cucina ma anche perfetto come vino da meditazione, magari dopo cena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrunello di Montalcino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fattoria dei Barbi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797453640020,"sku":"FIORE19C","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fiore_2_1_1_1_1_1_1_0d9a1369-ba11-4313-a399-3b785fbb63b3.jpg?v=1761261747"}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/i-rossi-occasioni-occasioni-speciali.oembed?page=13","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}