{"title":"Chianti classico","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n \n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003eIl Chianti Classico non è una variante del Chianti: è una denominazione separata, con una propria DOCG ottenuta nel 1996 e regole più severe. La zona storica tra Firenze e Siena — i comuni di Castellina, Radda, Gaiole e Greve — fu delimitata nel 1716 da Cosimo III de' Medici con uno dei primi editti di demarcazione geografica della storia del vino. Il Consorzio del Gallo Nero esiste dal 1924 e da allora combatte contro la confusione con il \u003ca href=\"\/it\/collections\/i-rossi-chianti\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003eChianti\u003c\/a\u003e generico, che copre sei province toscane con rese più alte e requisiti meno rigidi.\u003c\/p\u003e\n \n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eCosa rende il Chianti Classico diverso: numeri concreti\u003c\/h2\u003e\n \n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eIl disciplinare del Chianti Classico impone Sangiovese minimo all'80%, rese massime di 7,5 tonnellate per ettaro e un grado alcolico minimo di 11,5%. Il Chianti normale arriva a 9 tonnellate per ettaro, richiede solo il 70% di Sangiovese e permette l'aggiunta di uve bianche fino al 10% della massa. Nei decenni '60 e '70 il disciplinare del Classico imponeva esso stesso le uve bianche, il che spinse molti produttori di qualità a uscire dalla DOC e vendere i propri vini come Vino da Tavola: da qui nacque la stagione dei Super Tuscan. Dal 1996, con la DOCG autonoma, il Sangiovese in purezza è tornato al centro. Oggi la piramide ha tre livelli: Chianti Classico base (invecchiamento minimo 12 mesi), Riserva (24 mesi), Gran Selezione (da vigneti singoli o selezioni, 30 mesi, introdotta nel 2014).\u003c\/p\u003e\n \n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eLe UGA: i comuni in etichetta dal 2021\u003c\/h2\u003e\n \n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eDal 2021 il Consorzio ha introdotto le UGA, unità geografiche aggiuntive: 11 comuni o sottozone che possono comparire in etichetta come indicazione di origine. Sono Castellina, Castelnuovo Berardenga, Gaiole, Greve, Lamole, Montefioralle, Panzano, Radda, San Casciano, San Donato in Poggio e Vagliali. Le UGA possono comparire solo sui vini Chianti Classico comunali, non sulle Riserva e Gran Selezione. È il primo strumento che permette al consumatore di collegare una bottiglia a un territorio specifico all'interno della denominazione: utile per chi vuole esplorare le differenze tra i vini di Gaiole, più freschi e austeri su suoli galestro, e quelli di Castelnuovo Berardenga, più caldi e morbidi verso il confine con Montalcino.\u003c\/p\u003e\n \n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-il-grigio-2020-magnum-san-felice-astuccio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Il Grigio\" 2020 Magnum - San Felice (astuccio)","description":"Alla vista si presenta con un colore rosso rubino molto intenso e profondo. Il ventaglio di profumi al naso presenta note di viola mammola, frutti di bosco, scorza di agrumi e aromi terziari. Al palato è di ottimo corpo, robusto, con una spiccata acidità che dona freschezza. Chiude con un finale mediamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon molto di frequente capita di stappare bottiglie che raccontino, con sapori e sensazioni, la perfetta sinergia fra terra, vitigno e uomo: così accade con questo Chianti Classico “Il Grigio”, Riserva che eleva ad alti livelli l’autoctono sangiovese, con le sue caratteristiche note di viola mammola e frutti di bosco. Le uve fermentano in acciaio per 18-20 giorni alla temperatura di 28-30 °C, svolgendo anche la malolattica; poi si prosegue con l’affinamento, che avviene per due anni sia in botte grande, per l’80% della massa, che in barriques, per il rimanente 20%. Un’etichetta con cui l’azienda San Felice si conferma sempre su ottimi livelli espressivi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino dotato di una buona struttura, che necessita quindi di piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati, è da provare con l’arista di maiale al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793299050836,"sku":"GR202006IT00JC01","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grigiomgm.jpg?v=1761697165"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-mocenni-89-2018-tenuta-mocenni-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” 2018 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi","description":"Colore rosso rubino compatto nel calice. Al naso rivela profumi di frutta in confettura, uniti a piacevoli note di incenso e agrumi. In bocca presenta una tessitura tannica molto raffinata, con un equilibrio perfetto. Il gusto pieno, sapido ed elegante e’ dotato di sorprendente lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta Mocenni è posta nel comune di Castelnuovo Berardenga e fa parte delle proprietà della famiglia Bindi Sergardi. Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Mocenni 89” dell’annata 2015 porta in etichetta il numero della particella catastale su cui è posto il vigneto da cui provengono le uve sangiovese impiegate. La fermentazione alcolica è svolta in acciaio inox e successivamente il vino è posto 24 mesi in grandi botti di legno, per poi concludere l’affinamento in bottiglia. Un vino che è il risultato di una selezione assoluta e quindi espressione unica e irripetibile di un luogo, di un terreno, di un’identità e di una ricerca dell’eccellenza, elementi che si possono ritrovare nel calice al momento dell’assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn rosso perfetto per carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793320546644,"sku":"8032973687379-18","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mocenni89_1_1.jpg?v=1761261830"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2020-magnum-castello-di-monsanto-astuccio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2020 Magnum - Castello di Monsanto (astuccio)","description":"Il naso è fresco, ma nel contempo maturo e caratterizzato da una forte mineralità, cui fanno da contorno dei delicati sentori floreali. Regala note tostate e affumicate, profumi speziati e aromi di fragola matura e ciliegia. In bocca risulta avere un bello stile e lascia emergere nel retrogusto finale leggeri ricordi vegetali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva è ottenuto da una selezione di uve raccolte nei vigneti che riescono a garantire un frutto più adatto alla vinificazione di vini dal lungo invecchiamento. Viene lasciato macerare in acciaio, a contatto con le bucce per circa venti giorni. Riposa per 18 mesi in botti piccole e affina in vetro per tre mesi. È ottimo e caratterizzato da una straordinaria beva e lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo con le preparazioni a base di carni rosse, cacciagione e selvaggina. Buono con lo stracotto di manzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793435038036,"sku":"CCR1502020","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/monsantoo1.5_1_1.jpg?v=1762388390"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2019-casale-dello-sparviero","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2019 - Casale dello Sparviero","description":"Si presenta con un profondo colore rosso rubino tendente al granato, Profilo olfattivo caratterizzato da profumi di frutti di bosco maturi, di confetture e di spezie, tra cui emergono il pepe e il tabacco dolce. Assaggio corposo ed elegante, che rivela uno sviluppo aromatico notevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce dai migliori grappoli di sangiovese il Chianti Classico DOCG 2015 di Casale dello Sparviero. Un rosso sontuoso prodotto a partire da una vinificazione tradizionale seguita da una maturazione di 18 mesi in barriques e da un’affinamento di 6 mesi in bottiglia. Vino importante e austero, di grande personalità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso importante, da abbinare a piatti a base di carne rossa e selvaggina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Casale dello Sparviero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793451782484,"sku":"8026622106427-2019","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chianti-class_1_e8012ef0-9934-4a0f-8c46-ff9181e8e5d6.jpg?v=1752802161"},{"product_id":"chianti-classico-docg-casa-di-colombo-2019-tenuta-la-novella","title":"Chianti Classico DOCG \"Casa di Colombo\" 2019 - Tenuta La Novella","description":"Rosso rubino luminoso nel calice, regala al naso tipici profumi di marasca, ribes e viola, impreziositi da nobili spezie. Assaggio succoso, elegante, nel segno della freschezza. Il tannino raffinato rende il sorso appagante e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG “Casa di Colombo” di Tenuta La Novella è prodotto con uve sangiovese unite ad una piccola percentuale di merlot. I grappoli vengono raccolti a mano nella vigna di Sughera, posta a 550 metri sul livello del mare e caratterizzata da suoli ricchi di arenarie.La fermentazione è seguita da una maturazione di 12 mesi in vasi di pietra arenaria e cemento da 30hl prima, e 6 mesi in bottiglia dopo. Un rosso elegante, che trasferisce nel calice l’essenza dei cosiddetti “vigneti d’altitudine”.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl rosso ideale per i piatti della cucina di terra a base di carne, come le tagliatelle al ragù di lepre, gli arrosti misti e le verdure ripiene al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Anfora\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Tenuta la Novella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793532457300,"sku":"1TNCCHAC6A19","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/colombo_1.jpg?v=1762215562"},{"product_id":"chianti-classico-villa-rosa-ribaldoni-2020-cecchi","title":"Chianti Classico \"Villa Rosa - Ribaldoni\" 2020 - Cecchi","description":"Rubino, intenso e abbastanza fitto. Al naso emergono sentori di piccoli frutti rossi, note floreali, toni di legno tostato e spezie. Al palato è avvolgente, vellutato nei tannini, lungamente persistente. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico \"Villa Rosa - Ribaldoni\" della famiglia Cecchi nasce sulle colline di Castellina in Chianti e prende il nome dall'omonima proprietà. Sangiovese in purezza, affina 12 mesi in tonneaux e altri 6 in bottiglia prima della commercializzazione; all'assaggio si rivela, poi, ricco, carezzevole e piacevolmente stimolante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare arrosti e formaggi stagionati, si sposa molto bene con gli arrosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793539174740,"sku":"8006030980048","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cecchi_ribaldone.jpg?v=1753447522"},{"product_id":"chianti-classico-docg-borgo-2022-san-felice","title":"Chianti Classico DOCG “Borgo” 2022 - San Felice","description":"Rosso rubino intenso e luminoso alla vista. Al naso si presenta elegante, nei caratteristici toni fruttati e floreali, con frutti rossi e violette fresche in evidenza. La bocca si rivela fresca, vibrante e ricca di energia, con tannini gentili molto ben integrati nella trama e una ben presente spalla acida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG “Borgo” di San Felice rappresenta il complesso terroir della zona classica proponendo un Chianti espressivo, tipico e preciso nella componente gusto-olfattiva. Note fruttate e floreali ci regalano infatti un sorso dinamico e ricco d’estratto, molto piacevole alla degustazione. Le uve di sangiovese e pugnitello provengono da terreni di medio impasto e ricchi di scheletro, dove prevalgono argille di origine calcareo-marnosa. Sono raccolte alla giusta maturazione e vinificate separatamente in acciaio. Quindi il vino ottenuto affina per circa 12 mesi in botte grande di rovere di Slavonia, per garantire struttura, complessità e concentrazione aromatica. Da bere subito o da lasciare in cantina anche per 10 anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con carni rosse arrosto o brasate, con primi piatti importanti e con formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793558901076,"sku":"BH202204IT00JC06","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/borgo_sito.jpg?v=1761697158"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vicoregio-36-2020-mazzei-castello-di-fonterutoli","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vicoregio 36\" 2020 - Mazzei, Castello di Fonterutoli","description":"Rosso rubino, al naso esprime un profilo olfattivo di incredibile tipicità, tutto giocato su note di frutti rossi, di viola, di spezie austere. Al palato è fresco, caratterizzato da una discreta acidità e da unarmonia unica. Elegantissimo, chiude con un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuattro decenni di selezione massale e clonale e 36 biotipi diversi per un Chianti Classico di razza pura. Un progetto unico, senza simili in tutta la Toscana, capace di racchiudere in sé il concetto di blend e di cru pur essendo un monovarietale. Il Chianti Classico Gran Selezione DOCG Vicoregio 36 di Mazzei è un rosso vinificato in acciaio e lasciato maturare per circa 20 mesi in botti da 500 litri che nel bicchiere spicca per eleganza e complessità, nella tradizione dei migliori Chianti toscani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, si abbina ad arrosti con spezie, cacciagione in umido, formaggi stagionati, funghi e tartufi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Mazzei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793569943892,"sku":"MX202IBS00C06","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vico_2_2_1_bbdb247e-26ac-458a-a12f-9920bd299cc7.jpg?v=1762129122"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-del-sorbo-2020-fontodi","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG “Vigna del Sorbo” 2020 - Fontodi","description":"Rubino intenso ed elegante il rosso che si mostra alla vista. Complessa l’olfattiva, ricca di note fruttate che ricordano le visciole, le amarene, le more e i lamponi maturi, poi seguiti da rabarbaro e tamarindo, erba grigliata e spezie dolci, grafite, cioccolato e liquirizia. Il sorso è consistente e accarezzato da una ben calibrata freschezza, rotondo e lavorato al cesello nella trama tannica, di ottima lunghezza ed energico nella chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ una meraviglia della natura, che diventa ulteriormente prezioso grazie alla mano dell’uomo e grazie a un riposo in barrique di 24 mesi. \nÈ il “Vigna del Sorbo” di Fontodi, Chianti Classico Gran Selezione che lascia davvero tutti a bocca aperta e senza parole, tant’è la caratura del suo sorso. \nUna bevuta che sarà già pronta a inizio del prossimo decennio, ma che troverete insuperabile anche per i prossimi venti anni. È un Chianti Classico fiero e profondo, intenso nel frutto, armonioso ed energico, che vi regalerà enormi soddisfazioni se saprete aspettarlo. È un Chianti Classico straordinario.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon la selvaggina e con la cacciagione, è un Chianti Classico che ci sta che è una bellezza. Buonissimo anche con il pollame nobile. Da provare con una tagliata di piccione al tartufo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793643180372,"sku":"CHVS20C","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vigna-sorbo_1_1_1_1_a639f729-1bda-40fa-9de6-08d044c07d19.jpg?v=1761869931"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2021-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG 2021 - Fontodi","description":"Rosso rubino luminoso al calice. Ampio e complesso al naso, richiama inizialmente la viola mammola e i frutti a bacca rossa, come ribes e ciliegie, per poi proseguire su gradevoli ricordi di spezie dolci. Elegante al palato, risulta connotato da sfumature minerali e da sottili toni balsamici. Lunghissimo in persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCopre oltre la metà del totale della produzione annua di vino della cantina Fontodi, facendo letteralmente la parte del leone tra le etichette proposte dallazienda. Il Chianti Classico della famiglia Manetti è un vino che trascorre almeno 18 mesi in barrique di rovere di Allier, e rappresenta una tra le più pure espressioni del sangiovese toscano. È figlio di una viticoltura biologica, ma soprattutto è lo specchio più fedele di una filosofia aziendale che si basa sulla qualità e sullesaltazione dei caratteri naturali del territorio. È un Chianti che, una volta assaggiato, non vorrete mai più smettere di bere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna alla perfezione le seconde portate a base di carne. Perfetto con larista di maiale al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793643245908,"sku":"CH17C021","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chiantifon_1_1_1_1_1_1_1_1_f2eec5ac-771c-4fb0-be32-044f17ec121b.jpg?v=1762129117"},{"product_id":"chianti-classico-docg-filetta-di-lamole-2021-fontodi","title":"Chianti Classico DOCG \"Filetta di Lamole\" 2021 - Fontodi","description":"Rubino intenso. Al naso è ampio e articolato; si rincorrono sentori di frutti a bacca rossa, note di violetta, toni di sottobosco e cenni di tabacco e cuoio. Al palato è vivido, avvolgente, lungamente persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Filetta di Lamole\" di Fontodi nasce nel paese di Lamole, da terrazzamenti, di circa 8 ettari, a 600 metri sul livello del mare. Fermentato spontaneamente e affinato in rovere per almeno 18 mesi, è un rosso sfaccettato, suadente, appagante come pochi altri e a grande vocazione gastronomica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi di carne, è perfetto con le carni rosse, arrosto e in umido, e con i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793643344212,"sku":"LAMOLE21","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/filetta.jpg?v=1758842782"},{"product_id":"chianti-classico-docg-storia-di-famiglia-2022-cecchi","title":"Chianti Classico DOCG \"Storia di Famiglia\" 2022 - Cecchi","description":"Di colore rosso rubino intenso è piacevole al naso con profumi di ciliegia, lampone e fiori. In assaggio la sua struttura ampia favorisce un magistrale bilanciamento delle sensazioni ed è buona la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProtagonista tra i vini Cecchi, il Chianti Classico è esportato in tutto il mondo ed è il vino in cui l’azienda si identifica maggiormente. La famiglia Cecchi ha sempre creduto in questa denominazione che rappresenta il passato, il presente e soprattutto il futuro dei vini toscani. Questo Chianti Classico DOCG “Storia di Famiglia” nasce da uve sangiovese unite ad una piccola percentuale di altre varietà a bacca rossa. Il suo alto profilo è il frutto di una lunga e consolidata esperienza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con gli arrosti e accanto a carni rosse alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793646195028,"sku":"8006030050819-2022","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/storia-di-famiglia-chianti-classico_1.jpg?v=1762215560"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-la-pieve-2021-san-felice","title":"Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - La Pieve\" 2021 - San Felice","description":"Rubino intenso. Al naso è ampio e articolato; emergono, in particolare, sentori di ribes nero, note di viola e toni di tabacco e liquirizia. Al palato è corposo, strutturato, maturo nei tannini e di lunga persistenza.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - La Pieve\" di San Felice, fedele alla filosofia produttiva della cantina, nasce da uve raccolte nei migliori vigneti aziendali ed è vinificato con estrema cura. Massima espressione del territorio natio, affina in tonneaux di rovere per 24 mesi, regalando un sorso pieno, consistente, concentrato, di grande appagamento.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni, può accompagnare sia le carni rosse che la cacciagione.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"San Felice","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793696166228,"sku":"LP202104IT00KC00","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lp202104it00kc00.jpg?v=1761261830"},{"product_id":"chianti-classico-docg-6-38-gran-selezione-2020-valiano","title":"Chianti Classico DOCG \"6.38 Gran Selezione \" 2020 - Valiano","description":"Rosso rubino il colore, compatto e intenso. Il naso è ricco di frutta rossa matura, come ciliegia, amarena e prugna, poi completate da note di spezie dolci e da toni balsamici. La bocca è di buon corpo e ben bilanciata tra tannini e freschezza. Lunga la persistenza e speziata come il naso la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e6.38 sono gli ettari del vigneto - piantato nel 1998 - da cui prende vita l’omonimo vino “6.38”, Chianti Classico Gran Selezione prodotto dalla famiglia Piccini nella tenuta di Valiano. Elegante e raffinato, sia nei profumi che al naso, è allo stesso tempo capace di regalare tanta sostanza e tanto carattere, rivelandosi mai scontato e mai banale. \nLasciato invecchiare per un anno in barrique di rovere, è un Chianti Classico che parla la lingua della migliore eccellenza che nel territorio si possa incontrare. Portatelo in tavola insieme a una bella bistecca di maiale, e vi ripagherà alla grande della fiducia che gli vorrete accordare.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con la carne rossa, è ottimo per essere abbinato alla bistecca di maiale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Valiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793703440724,"sku":"02VALCGB20BM75006","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/6.38_2.jpg?v=1761610749"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigneto-bellavista-2020-castello-di-ama-astuccio","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vigneto Bellavista\" 2020 - Castello di Ama (astuccio)","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Ama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797457572180,"sku":"AMA-BELLAVISTA2020","price":290.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vignetobellavista_1_1_2_1_1_47310e2e-d363-4b13-8936-1327d9369f40.jpg?v=1758842790"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-lareale-2020-magnum-lamole-di-lamole-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva \"Lareale\" 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)","description":"Nel bicchiere si presenta con una veste color rubino intenso, con qualche lieve riflesso granato. Il naso offre aromi complessi e stratificati: note floreali e fruttate si intersecano a nuances minerali e speziate, in un vortice di profumi unico. Allassaggio ha una struttura austera, fitta, potente, che riscalda il palato. Chiude con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl terroir del Chianti Classico, con i suoi splendidi paesaggi racchiusi in unatmosfera da cartolina, è interpretato dallazienda agricola Lamole di Lamole con un Riserva DOCG assolutamente tipico, rotondo e armonico, e, tuttavia, seducentemente nuovo nel proporre aromi al naso in continua evoluzione, man mano che la bottiglia è stappata. Le uve di sangiovese, a cui si aggiunge una spruzzata di canaiolo, vinificano in acciaio, macerando 12-16 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 24 e i 26 °C; poi si passa allaffinamento, svolto in botti di rovere per due anni. Un prodotto che è interpretazione elegante di uno dei territori più belli dellItalia centrale: unetichetta che non stufa mai!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE un vino dotato di una struttura notevole, che richiede quindi piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati, è da provare con il filetto di cervo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797460160852,"sku":"20LM03F010120","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lamoleriserva_2_12_1_1_1_1_1_1_1_5cb16fed-f702-4c57-b3e6-a3a613f6ede2.jpg?v=1758842793"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-vigna-grospoli-2020-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vigna Grospoli\" 2020 - Lamole di Lamole","description":"Rubino luminoso. Al naso è ampio e profondo; emergono sentori di frutti a bacca rossa, note di violette ed erbe aromatiche e cenni di spezie dolci. Al palato è deciso, equilibrato e di lunga persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Vigna Grospoli\" a firma Lamole di Lamole nasce da un vigneto adagiato su antiche terrazze, coltivato nell’arcaica forma dell’alberello lamolese; grazie all'alta vocazione dei suoli e a un'ottima esposizione, il vino che vi nasce - maturato in legno per due anni - è complesso, ricco e seducente alla beva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai funghi, è perfetto con le carni e i formaggi a lunga stagionatura. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797461307732,"sku":"20LM09D066020","price":63.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gro_2_1_1.jpg?v=1761261832"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-gran-selezione-2020-carpineto","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Gran Selezione\" 2020 - Carpineto","description":"Rubino intenso. Al naso, vigoroso e concentrato, si esprime con sentori di frutti di bosco e note di spezie dolci. Al palato è deciso, consistente e di lunga persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG \"Gran Selezione\" a firma Carpineto nasce da uve sangiovese di eccellente qualità, raccolte in una annata a 5 stelle. Gli ottimi livelli di maturazione e gli alti contenuti zuccherini hanno, quindi, generato un vino di grande struttura, ideale per le lunghe evoluzioni, ben plasmato da una maturazione, di circa 18 mesi, in barili di legno di piccola capacità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ad arrosti, brasati e carni alla brace, è da provare con una bistecca alla fiorentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Carpineto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797465895252,"sku":"123092030-B01","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_35_1_1.jpg?v=1755213765"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-villa-rosa-2019-cecchi","title":"Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - Villa Rosa\" 2019 - Cecchi","description":"Rubino. Al naso è piacevolmente articolato; si alterano sentori di frutti rossi sotto spirito, note agrumate, toni floreali e cenni di spezie. Al palato è avvolgente, vivido, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVilla Rosa, da cui prende il nome il vino, sorge tra le colline di Castellina in Chianti; qui, le uve crescono su terreni calcarei a matrice argillosa, con presenza di roccia di tipo alberese e galestri scistosi. Vinificato tradizionalmente in rosso, con macerazione prolungata sulle bucce, questo Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - Villa Rosa\" di Cecchi affina 18 mesi in botte di rovere e altri 12 in cemento prima dell'imbottigliamento. È, in definitiva, un vino invintante, in grado di farsi, ad ogni nuovo sorso, sempre più allettante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, può accompagnare anche selvaggina e formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Cecchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797489455444,"sku":"8006030980086","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cecchi_villarosa.jpg?v=1758842784"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-caparsino","title":"Chianti Classico Riserva \"Caparsino\" 2018 - Caparsa","description":"Rosso rubino tendente al granato. Si distinguono al naso profumi di viola, note di frutti rossi, marasca, tocchi di erbe aromatiche, mandorla, speziature; al sorso è strutturato, ricco, dal tannino presente ed equilibrato, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva \"Caparsino\" è prodotto dalla cantina toscana Caparsa, utilizzando esclusivamente uve sangiovese provenienti da vigne poste a circa 450 metri sul livello del mare, nel comune di Radda in Chianti. Le uve vengono coltivate secondo il disciplinare biologico e la vendemmia è rigorosamente manuale: in seguito alla fermentazione in cemento, il vino sosta 12 mesi in botti di rovere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con carni alla brace e formaggi di media e lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Caparsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797557711188,"sku":"42896","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/caparsino_cafc79ea-8832-47e6-bb7d-83df5ea76293.jpg?v=1761261832"},{"product_id":"chianti-classico","title":"Chianti Classico 2020 - Caparsa","description":"Rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di viola, note di ciliegia, frutti rossi, sottobosco, echi ematici; in bocca è scorrevole, fresco, dal tannino vivace, con un tocco sapido sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dall'azienda vinicola toscana Caparsa, il Chianti Classico è ottenuto da uve sangiovese in purezza, coltivate secondo il disciplinare biologico nel comune di Radda in Chianti a circa 450 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale, la fermentazione viene innescata dai lieviti naturali e la maturazione si svolge in tini di cemento. Schietto e spontaneo, è ottimo per accompagnare un pranzo in famiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna primi piatti conditi con sughi di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Caparsa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797557842260,"sku":"89514","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/capar.jpg?v=1761956285"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-agostino-petri-2021-magnum-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Agostino Petri\" 2021 Magnum - Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e ciliegia. Al palato è intenso, ricco e con un gradevole finale asciutto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG \"Agostino Petri\" del Castello Vicchiomaggio, affinato per 7 mesi in barriques usate e poi 8 mesi in botti di medie dimensioni, riposa almeno 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Vino potente e di grande piacevolezza, si rivela eccellente fin da ora e si svilupperà ulteriormente nei prossimi anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797561938260,"sku":"8004262-003962-2021MGM","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vicchioagopetri2017_2_1_2_1_2_1.jpg?v=1762301950"},{"product_id":"chianti-classico-docg-castello-di-lamole-le-stinche-2017-fattoria-di-lamole","title":"Chianti Classico DOCG \"Castello di Lamole - Le Stinche\" 2017 - Fattoria di Lamole","description":"Rubino. Al naso è ampio e intenso; si esprime con note di ribes bianco e nero, muschio, rovo, timo e tabacco. Al palato è agile e vibrante, di buona acidità e struttura. Equilibrato e persistente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Castello di Lamole - Le Stinche\" della Fattoria di Lamole nasce da una vigna storica restaurata nel 2003. Articolato e profondo al naso, vanta una struttura di grande armonia e un corpo che, nell'insieme, si presenta teso e unitario. Assolutamente da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi piatti con sughi strutturati, si sposa bene anche con secondi di carne rossa e bianca. Da provare con una tagliata di vitello ai funghi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Fattoria di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797562691924,"sku":"LAMCAST-2017","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/stinche_2_1_1_1_1.jpg?v=1761610749"},{"product_id":"chianti-classico-docg-tenuta-perano-2022-frescobaldi","title":"Chianti Classico DOCG \"Tenuta Perano\" 2022 - Frescobaldi","description":"Colore violaceo. Al naso si esprime con sentori floreali, note di mora di rovo, lampone e ciliegia e cenni di eucalipto, timo, grafite e pepe rosa. Al palato è intenso e persistente, con un finale segnato da ricordi di mallo di noce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Tenuta Perano\" dei Marchesi Frescobaldi nasce sulle colline di Gaiole in Chianti; l'altimetria, la pendenza, l’esposizione e soprattutto la forma ad anfiteatro dei vigneti favoriscono l’insolazione e concentrano il calore, regalando al vino una unicità qualitativa straordinaria, con profumi fruttati intensi e una meravigliosa struttura tannica permeata di un’elegante vibrazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi di carne, si sposa bene anche con le carni rosse e i formaggi di media e lunga stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797570720084,"sku":"PE7522","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/calssico_2_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215564"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-querciabella-2020-querciabella","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Querciabella\" Bio 2020 - Querciabella","description":"Di colore rosso rubino, presenta qualche leggera sfumatura aranciata. Al naso lo spettro olfattivo si presenta complesso, aprendosi con note di ciliegie, prugne mature e viola che cedono il passo a sentori terrosi e di tabacco. Al palato è strutturato e pieno, con un finale piuttosto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImbottigliato solo ed esclusivamente nelle migliori annate, il Chianti Classico Riserva DOCG Querciabella è frutto di unaccurata selezione di uve sangiovese provenienti dalle zone più vocate dei comuni di Greve, Radda e Gaiole in Chianti. La fermentazione alcolica e quella malolattica sono svolte in tini di rovere, e il vino riposa in barriques per circa 16 mesi. Si tratta di un grande prodotto, risultato del costante desiderio volto a migliorarsi dellazienda agricola Querciabella, la cui finezza e eleganza donano emozioni impareggiabili al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, si accompagna perfettamente ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati come il pecorino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797574685012,"sku":"H20\/20BIO","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/quer2_1_2_1ca2b387-769d-42e0-85f7-96bee6fa343d.jpg?v=1758842792"},{"product_id":"chianti-classico-docg-querciabella-2021-querciabella","title":"Chianti Classico DOCG \"Querciabella\" 2021 - Querciabella","description":"Alla vista si presenta con un colore rosso rubino profondo. Al naso si riscontrano sentori di viola secca, frutti rossi, spezie e note più terrose e balsamiche. In bocca risulta morbido, setoso, fruttato e fresco, con un tannino elegante e fine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto esclusivamente da uve sangiovese in purezza, il Chianti Classico DOCG Querciabella prende vita dalle colline situate nei dintorni di Greve in Chianti, uno dei paesaggi simbolo della viticoltura italiana nel mondo. Le uve vengono macerate per 12 giorni, e, una volta svolta la malolattica, il vino viene trasferito in tonneaux e barrique, dove riposa per circa 14 mesi. Lazienda agricola Querciabella dà voce con questo prodotto al vitigno principe di questarea vinicola, il sangiovese, creando un vino superbo, la cui morbidezza conquista sin dal primo sorso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto a tutto basto, è ideale per accompagnare egregiamente paste ripiene di carne, come i ravioli, e secondi piatti a base di carne con preparazioni non troppo impegnative. Ottimo anche con una lasagna ai funghi vegan e un gazpacho andaluso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Querciabella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797578715476,"sku":"H16\/21BIO","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/quernoris_1_1.jpg?v=1761783502"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-le-bolle-2021-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - Le Bolle\" 2021 - Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso rubino, con sfumature color granata. Al naso è ampio e intenso; si esprime con sentori dominanti di ciliegia e frutti rossi maturi, note di viola e cenni di spezie. Al palato rivela un buon corpo, tannini vellutati, una piacevole morbidezza e un'ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - Le Bolle\" del Castello Vicchiomaggio è nato dal desiderio di proporre al pubblico un sangiovese \"senza compromessi\". Vino di carattere e longevità, è prodotto, a partire da un vigneto di 2 soli ettari, in un numero limitato di bottiglie e non tarda a mostrare personalità e finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a preparazioni strutturate, si sposa bene con le carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797580976468,"sku":"8004262-004242-2021","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/le-bolle-vicchiomaggio_2_1.jpg?v=1762129121"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-tenuta-perano-2021-magnum-frescobaldi-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Tenuta Perano\" 2021 Magnum - Frescobaldi (cassetta di legno)","description":"Colore violaceo. Al naso si esprime con sentori di viola mammola e rosa canina, note di pepe nero e noce moscata e cenni di sottobosco e humus. Al palato è ricco e complesso; la trama tannica è fitta e il finale è lungo e armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG \"Tenuta Perano\" dei Marchesi Frescobaldi nasce nel cuore del Chianti Classico, in un anfiteatro naturale con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità. Frutto di un’attenta selezione manuale in vigna, viene poi affinato in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e si rivela elegante e ricco di personalità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alla Fiorentina, è ideale anche per accompagnare la selvaggina e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797581074772,"sku":"PI1521","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/peranoriscl_1_1_1_1.jpg?v=1761783505"},{"product_id":"chianti-classico-docg-guado-alto-2023-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG \"Guado Alto\" 2023 - Castello Vicchiomaggio","description":"Rubino, con riflessi porpora. Al naso si rivela ampio e intenso; si esprime con sentori di frutti di bosco, note di viola e toni di tabacco e caffè. Al palato presenta un corpo pieno, ottima struttura, tannini vellutati e buona persistenza.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Guado Alto\" di Castello Vicchiomaggio nasce in una zona d'eccellenza e non tarda a rivelare i suoi tratti più caratteristici ed esemplari. Vinificato in acciaio e affinato, per 10 mesi, in botti grandi di rovere, regala un sorso piacevolmente appagante, in cui le varie componenti risultano sapientemente equilibrate. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai primi di carne, è ideale per accompagnare le carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797581238612,"sku":"8004262004341-2023","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/guado_2_1_2_1.jpg?v=1761697157"},{"product_id":"chianti-classico-docg-poggio-teo-magnum-2021-valiano-cassetta-di-legno","title":"Chianti Classico DOCG \"Poggio Teo\" Magnum 2021 - Valiano (cassetta di legno)","description":"Luminoso è il rosso rubino che si svela nel calice. Ciliegie, marasche e susine mature aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche spezie, boisé, mentuccia e cioccolato. Il palato è elegante e avvolgente, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrende vita dall’omonimo vigneto, che è anche il vigneto più antico della tenuta Valiano, di proprietà della famiglia Piccini. Il Chianti Classico “Poggio Teo” è un Rosso dal carattere ben delineato, organizzato alla perfezione nei minimi dettagli, ed equilibrato e armonico tanto nei profumi quanto al gusto. \nLasciato maturare per un anno in botti di rovere, è un Chianti che si lascia bere che è una bellezza. Sceglietelo per accompagnare il maialino arrosto, ed è garantito che incontrerete un abbinamento da leccarvi i baffi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto insieme alle carni rosse, è da abbinare al maialino arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCassetta di legno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Valiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50804561641812,"sku":"02PTECCB21BM75006","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poggioteo_mg_2_1.jpg?v=1762301949"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-tenuta-perano-2021-frescobaldi","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Tenuta Perano\" 2021 - Frescobaldi","description":"Colore violaceo. Al naso si esprime con sentori di viola mammola e rosa canina, note di pepe nero e noce moscata e cenni di sottobosco e humus. Al palato è ricco e complesso; la trama tannica è fitta e il finale è lungo e armonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG \"Tenuta Perano\" dei Marchesi Frescobaldi nasce nel cuore del Chianti Classico, in un anfiteatro naturale con condizioni pedoclimatiche eccezionali per unicità e qualità. Frutto di un’attenta selezione manuale in vigna, viene poi affinato in botti di rovere di Slavonia per 24 mesi e si rivela elegante e ricco di personalità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alla Fiorentina, è ideale anche per accompagnare la selvaggina e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50908888269140,"sku":"PI7521060001","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserva_22_1_1_1_1_1_1_1_879e790d-da3f-4647-ab47-ba53dbc6439e.jpg?v=1761783504"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-poggio-teo-2021-valiano","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Poggio Teo\" 2021 - Valiano","description":"Il rosso rubino si sfuma con tocchi purpurei. More, amarene e ciliegie si alternano a tocchi di erbe aromatiche. Al palato colpisce per il sorso fresco, rotondo e appagante, caratterizzato da un timbro sapido. Chiude con un finale di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’essenza più intima del territorio è ricompresa nel “Poggio Teo”, Riserva che Tenute Piccini realizza all’interno della Fattoria di Valiano. Un Chianti Classico DOCG che nasce da pratiche scrupolose e sostenibili, sia in vigna sia in cantina, a compimento di un percorso che vede la cantina impegnata nel rendere ogni pratica il meno impattante possibile. Attenta la selezione dei grappoli in vigna: ciascuno dei tre versanti viene raccolto e vinificato separatamente. Dopo la vendemmia, le uve vengono diraspate e pigiate delicatamente, e il mosto così ottenuto affronta una macerazione sulle bucce per 10 - 15 giorni circa. L’affinamento  si svolge per 18 mesi in grandi botti di rovere francese, seguiti da ulteriori 12 mesi di maturazione in bottiglia. Un rosso toscano di grande affidabilità, con cui si va sempre sul sicuro: da avere sempre a disposizione all’interno della propria cantina personale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con cacciagione, arrosti e formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena in baita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Valiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50959380283732,"sku":"02PTECRB21BM75006","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poggio-teo-riserva_1_1_2.jpg?v=1762301954"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-cultus-docg-2019-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico Riserva \"Cultus\" DOCG 2019 - Badia a Coltibuono","description":"Chianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50959380316500,"sku":"6020MA19","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tany0000030193_1_4_1_3e027554-0cbe-4dd5-817c-9da17ded97c7.jpg?v=1760483915"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-il-poggio-2020-castello-di-monsanto","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Il Poggio\" 2020 - Castello di Monsanto","description":"Ha una grande ricchezza aromatica. Intensi sentori di frutta a bacca nera e piacevoli sfumature speziate, in particolare di cuoio e tabacco, deliziano letteralmente il naso. Al palato è succulento e richiama lamarena che è accompagnata da punte mentolate, tostate e di caffè espresso. In degustazione è elegante, sottile ed equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG Il Poggio del Castello di Monsanto, nasce dallomonimo vitigno e viene vinificato fin dal 1962. Riposa per ben venti mesi in botti di rovere francese ed è letichetta più prestigiosa dellazienda. Viene prodotto solamente nelle migliori annate. Si distingue per una sottile eleganza e per una complessa aromaticità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ideale con le preparazioni a base di carni rosse, cacciagione e selvaggina. Ottimo con lanatra selvatica al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51003038499156,"sku":"PG0752020","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chianti-classico-gran-selezione_1_1_1_2_1.jpg?v=1762388391"},{"product_id":"chianti-classico-docg-gran-selezione-la-prima-2021-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - La Prima\" 2021 - Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso rubino, con sfumature color mattone. Al naso è piacevolmente intenso e si esprime con note dominanti di ciliegia e frutta matura. Al palato si rivela estremamente elegante, non invadente, con tannini vellutati e ottima persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG \"Gran Selezione - La Prima\" del Castello Vicchiomaggio affina 18 mesi in barriques nuove e poi circa 8 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Dall'ottimo potenziale di invecchiamento, è un vino avvolgente, appagante e prestante, meritevole di essere condiviso con veri appassionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a preparazioni elaborate, si sposa bene con le carni rosse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133652173140,"sku":"8004262004280-2021","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/laprima2016_2_2_1.jpg?v=1758842784"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-agostino-petri-2022-castello-vicchiomaggio","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Agostino Petri\" 2022 - Castello Vicchiomaggio","description":"Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti di bosco e ciliegia. Al palato è intenso, ricco e con un gradevole finale asciutto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG \"Agostino Petri\" del Castello Vicchiomaggio, affinato per 7 mesi in barriques usate e poi 8 mesi in botti di medie dimensioni, riposa almeno 4 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Vino potente e di grande piacevolezza, si rivela eccellente fin da ora e si svilupperà ulteriormente nei prossimi anni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse, è ideale anche per accompagnare i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello Vicchiomaggio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51133652304212,"sku":"8004262-003962-2022","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_64a54a43-4d75-4f34-8d43-1eec7a05b8dc.jpg?v=1764318197"},{"product_id":"chianti-classico-docg-poggio-teo-2021-valiano","title":"Chianti Classico DOCG “Poggio Teo” 2021 - Valiano","description":"Luminoso è il rosso rubino che si svela nel calice. Ciliegie, marasche e susine mature aprono l’ingresso al naso, che poi percepisce anche spezie, boisé, mentuccia e cioccolato. Il palato è elegante e avvolgente, ben lavorato nella trama tannica e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrende vita dall’omonimo vigneto, che è anche il vigneto più antico della tenuta Valiano, di proprietà della famiglia Piccini. Il Chianti Classico “Poggio Teo” è un Rosso dal carattere ben delineato, organizzato alla perfezione nei minimi dettagli, ed equilibrato e armonico tanto nei profumi quanto al gusto. \nLasciato maturare per un anno in botti di rovere, è un Chianti che si lascia bere che è una bellezza. Sceglietelo per accompagnare il maialino arrosto, ed è garantito che incontrerete un abbinamento da leccarvi i baffi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto insieme alle carni rosse, è da abbinare al maialino arrosto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Valiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51144286634324,"sku":"02PTECCL21BM75006","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/poggio-teo_1_1_7089b905-08c3-4436-a1d9-da2c0311a93e.jpg?v=1761697157"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-novecento-2021-dievole","title":"Chianti Classico Riserva \"Novecento\" 2021 - Dievole","description":"Colore rosso rubino. Al naso è intenso; ai dominanti aromi di frutta rossa matura seguono eleganti note speziate. Al palato è un vino dal corpo pieno, di buona freschezza e dai tannini vellutati. Persistente ed equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG \"Novecento\" rappresenta 900 anni di storia dell’uomo a Dievole, storia iniziata nel 1090 e celebrata con la prima vendemmia di questo vino nel 1990. \"Novecento\" è ottenuto da una fermentazione, con solo lieviti indigeni, in tini di cemento, seguita da fermentazione malolattica svolta anche essa naturalmente. Il processo di invecchiamento, invece, avviene in botti di rovere francese, non tostate, per 17 mesi, con successivo affinamento in bottiglia per altri 4. Vino dalla struttura unica e  inconfondibile, capace di regalare una sorprendente complessità sia al naso che al palato. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a carne alla griglia e selvaggina, si sposa bene anche con i formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Dievole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51303766884692,"sku":"8005557341998-2021","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nove_6_1.jpg?v=1762388391"},{"product_id":"chianti-classico-docg-nozzole-2022-tenuta-di-nozzole-ambrogio-e-giovanni-folonari","title":"Chianti Classico DOCG “Nozzole” 2022 - Tenuta di Nozzole, Ambrogio e Giovanni Folonari","description":"Si presenta alla vista con un bel rosso rubino. Aromi intensi di frutti rossi maturi e ciliegia spiritata, uniti a violette e delicate speziature dolci, compongono il quadro olfattivo. Al gusto è ampio, corposo, ma si muove con eleganza alla luce di un tannino che risulta ottimamente fuso nel corpo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Tenuta di Nozzole risale al 1300 ed è una storica fattoria posta nel comune di Greve in Chianti, ricadente all’interno della celebre denominazione del Chianti Classico, ed conosciuta da sempre per la qualità dei suoi vini. I vigneti sono posti a 300 metri, luoghi in cui il sangiovese, il vitigno più rappresentativo della Toscana, riesce a dare grandi risultati. La Tenuta di Nozzole della famiglia Folonari elabora questo vino con una fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox e un invecchiamento di 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Questo Chianti Classico DOCG 2015 è un degno portabandiera della denominazione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con una succulenta bistecca alla Fiorentina, accompagnata da ottimi fagioli bianchi zolfini, affogati nell’olio extravergine di oliva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Ambrogio e Giovanni Folonari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51329134002516,"sku":"15415 C06-2022","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nozzole_4.jpg?v=1762388387"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2021-riecine","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - Riecine","description":"Alla vista ha un bel colore rosso rubino, con qualche leggero riflesso tendente al mattone. Lo spettro olfattivo evidenzia note di spezie esotiche, foglie di tè e frutta matura. All’assaggio è raffinato, elegante, con un palato succulento e un sorso contraddistinto da un leggero gusto tostato e da un tannino ben integrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiecine è da sempre un nome di spicco, conosciuto da tutti gli appassionati grazie a grandi vini rossi, che, una volta assaggiati, rimangono impressi vivamente nella memoria gustativa di ognuno. Così accade anche per questo Chianti Classico Riserva DOCG, bottiglia in cui il sangiovese si esprime alla massima potenza grazie a un affinamento importante, che è ovviamente superiore rispetto a quello affrontato dall’etichetta base di Chianti Classico realizzata all’interno delle mura dell’azienda. Un vino rosso toscano complesso e intenso, che in fase di degustazione risulta perfetto. Assolutamente da provare per assaporare una delle espressioni del sangiovese in purezza più alte mai realizzate nel Chianti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, si accompagna perfettamente ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati come per esempio il pecorino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena in baita\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363377676628,"sku":"TVRIECCHR21","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rie1_5_1_1_1.jpg?v=1758842791"},{"product_id":"chianti-classico-docg-duelame-2022-magnum-lamole-di-lamole","title":"Chianti Classico DOCG “Duelame” 2022 Magnum - Lamole di Lamole","description":"Si presenta di un bel rosso rubino intenso alla vista. Sentori floreali di viola mammola e fruttati di marasca e prugna aprono lingresso al naso, poi arricchito anche da sfumature minerali. Il sorso è fresco e sapido, fragrante nel frutto, scorrevole, di ottima persistenza e leggermente balsamico nel retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSono l’altitudine e il suolo ad averne ispirato il nome. Il Chianti Classico DOCG \"Duelame\" viene prodotto da uve di vigneti dislocati ai due estremi in altezza, la minima a 420 metri e la massima a 655, arroccati su lame di terra, i gradoni stratificati ricchi di sostanze minerali a cui Lamole deve il suo nome e che rendono unico il paesaggio del Chianti Classico. Nasce così un vino spontaneamente eroico. È lavorato parte in acciaio e parte in grandi botti di rovere, per arrivare a comporre un sorso scorrevole e apprezzabile in ogni minima sfumatura. Immediato e deciso allo stesso tempo, è un Chianti Classico disinvolto, che non richiede grandi attenzioni, ma che d'altro canto saprà conquistarvi sino all'ultima goccia. Durante le vostre migliori cene tra amici, abbinatelo ai piatti tipici della tradizione toscana, e la bottiglia finirà prima che potrete rendervene conto. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdatto per accompagnare la cucina di terra e i piatti tipici della tradizione in particolare, è perfetto in abbinamento ai crostini toscani e ottimo con la carne di maiale alla brace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Lamole di Lamole","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363378266452,"sku":"20LM04F010222","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/duelame_1_1_1_2_1.jpg?v=1753447509"},{"product_id":"chianti-classico-gran-selezione-docg-coltassala-2021-castello-di-volpaia","title":"Chianti Classico Gran Selezione DOCG \"Coltassala\" 2021 - Castello di Volpaia","description":"Dal colore rubino intenso e luminoso, si esprime su sentori intensi di frutta in confettura e sotto spirito ed eleganti note di spezie dolci di vaniglia. Il sorso è morbido ed estremamente ricco e speziato, dai tannini fini e avvolgenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva “Coltassala” DOCG del Castello di Volpaia esprime in modo straordinario l'eccellenza di questi territori e lo straordinario lavoro in vigna e in cantina di questa storica azienda. Elegante, morbido e potente è un vino di gran classe, dall'altissimo potenziale d'invecchiamento. Matura per 18 mesi in barrique di rovere ed affina in bottiglia per 6 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo abbinato a carni rosse come arrosti, ossobuco e stinco. Accompagna a meraviglia formaggi stagionati e salumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Volpaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363381903700,"sku":"VOLP0400","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coltass_2_2_2_2713a7af-76ca-4f41-8786-565b0866949c.jpg?v=1758842788"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-2021-castello-di-volpaia-139494","title":"Chianti Classico Riserva DOCG 2021 - Castello di Volpaia","description":"Rosso rubino intenso. Si esprime su profumi eleganti e concentrati di frutta a bacca rossa e confettura con delicate note speziate e di sottobosco. In bocca sorprende per la trama tannica pregiata e la struttura precisa e morbida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEstremamente raffinato e appagante il Chianti Classico Riserva DOCG dell'Azienda Castello di Volpaia. Le uve di sangiovese vengono selezionate e vendemmiate rigorosamente a mano, in cassette da 15\/20 kg. Subiscono quindi una diraspatura, una pigiatura soffice ed una fermentazione a temperatura controllata, con l'utilizzo esclusivo di lieviti autoctoni. Matura per 24 mesi in parte in botti di rovere di Slavonia (dai 15 ai 35 hl) e in parte in barrique di rovere francese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a secondi piatti di carne rossa o selvaggina. Ottimo con la tagliata al rosmarino o con la classica fiorentina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castello di Volpaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51363382296916,"sku":"VOLP0200","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cc-ris_4_1_3_50bf1003-97fc-4737-8d33-75ff6d58f198.jpg?v=1761261833"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2023-montesecondo","title":"Chianti Classico DOCG 2023 - Montesecondo","description":"Rosso rubino. Al naso è decisamente intenso; spiccano sentori di frutti rossi sotto spirito, note balsamiche, toni terrosi e cenni di tabacco. Al palato è ben strutturato, i tannini sono vellutati e la persistenza è ottima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTre vitigni autoctoni - sangiovese, canaiolo e colorino - assemblati direttamente in vigna al momento della vendemmia, contribuiscono a delineare, in questo caso, un vino di rara espressività. Maturato, per circa un anno, in botti grandi di rovere e in cemento, il Chianti Classico DOCG dell'azienda Montesecondo è un vino di assoluto spessore, capace anche di evolvere magnificamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni rosse - in umido, arrosto o grigliate -, si sposa bene anche con i primi e i formaggi stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Montesecondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51370949017940,"sku":"MS03221","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/chianticlass_1.jpg?v=1761869932"},{"product_id":"chianti-classico-docg-rocca-delle-macie-2023-rocca-delle-macie","title":"Chianti Classico DOCG \"Rocca delle Macie\" 2023 - Rocca delle Macìe","description":"Di un vivace color rosso rubino nel calice pieno di luce.\nAl naso prevalgono le note fruttate tipicamente varietali, di frutti rossi maturi in cui spiccano lamponi e fragoline di bosco. Fine speziatura a completarne il quadro. \nIn bocca è nuovamente incentrata su aromi fruttati per un sorso che mostra un buon corpo ed equilibrio. Fini e mai invadenti i tannini. Buona la freschezza e la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Famiglia Zingarelli\" è il Chianti Classico di Rocca delle Macie che ben rappresenta le caratteristiche di questa grande zona vinicola secondo l'interpretazione di una cantina in cui tradizione ed esperienza si fondono con tecniche moderne. \nSelezione accurata delle uve destinate ad una macerazione di 12-14 giorni dei mosti sulle bucce. Affinamento in botti di rovere di Slavonia e francese dai 6 ai 10 mesi e affina successivamente per almeno 30 giorni in\nbottiglia.\nUn Chianti Classico fatto come si deve e che ama farsi bere giovane per mostrare la sua purezza e l'impronta di un territorio unico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpicca negli abbinamenti con i primi di carne, idealmente un ragù di carne cucinato classicamente sfiora il matrimonio perfetto. \nOttimo anche con secondi di carne bianca e rossa. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Rocca delle Macìe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51424822919508,"sku":"23A1","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/roccamacie_1_1771ccff-c795-40fb-9242-38e38a9b3be3.jpg?v=1762301949"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-il-poggiale-2022-castellare-di-castellina","title":"Chianti Classico Riserva \"Il Poggiale\" 2022 - Castellare di Castellina","description":"Rosso rubino intenso e luminoso il colore all’occhio. Il naso è aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale. La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa quello che può essere definito come il “cru” del Chianti Classico di Castellare di Castellina, prende vita la Riserva “Il Poggiale”, capace di mettere d’accordo tutta la critica del settore, che stagione dopo stagione non lesina i massimi punteggi per un Chianti che da anni ormai si distingue per eleganza e tipicità. Lasciato invecchiare per circa 18 mesi in barrique di rovere e completato da un ulteriore anno di affinamento in vetro, è un Chianti che esprime ed esalta tutte quelle che sono le enormi potenzialità del sangiovese. Da scegliere per le migliori cene tra amici, è un Chianti da 10 e lode.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare la carne rossa, è ideale per essere abbinato alla tagliata di chianina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Castellare di Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51473954767188,"sku":"CP227C","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ilpoggialeris_1_1_1_1.jpg?v=1762388386"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-calidonia-2020-tenuta-mocenni-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"Calidonia\" 2020 - Tenuta Mocenni, Bindi Sergardi","description":"Rubino intenso alla vista. Bouquet ampio che regala profumi di amarena, foglia di menta, caffè, cioccolato e pepe bianco. Bocca bilanciata, che si caratterizza per una perfetta combinazione degli elementi. Morbido ed elegante, grazie ai tannini vellutati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico Riserva DOCG “Calidonia” 2015 nasce da uve sangiovese coltivate nella Tenuta Mocenni di Castelnuovo Berardenga, di proprietà della famiglia Bindi Sergardi. Dopo la fermentazione eseguita in acciaio a temperatura controllata il vino matura 18 mesi in grandi botti di legno. Il vino è dedicato al matrimonio, celebrato nel 1500, tra Calidonia Sergardi e Gerolamo Bindi, che ha sancito l’indissolubile unione tra le due famiglie all’epoca preminenti nella città di Siena: i Bindi e i Sergardi. È il rosso che meglio rappresenta la filosofia aziendale, attraverso una combinazione unica di complessità, eleganza e ricchezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con svariate ricette a base di carne rossa e selvaggina, in particolare con gli arrosti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51490945466708,"sku":"8032973865227-20","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cali1_1_1_1_1_1.jpg?v=1759360999"},{"product_id":"chianti-classico-riserva-docg-i-colli-2020-tenuta-i-colli-bindi-sergardi","title":"Chianti Classico Riserva DOCG \"I Colli\" 2020 - Tenuta I Colli, Bindi Sergardi","description":"Rosso rubino intenso, con delicati riflessi granato. Ricco al naso, caratterizzato da richiami di frutta rossa matura e in confettura, a cui si uniscono toni balsamici e sfumature di tabacco. Strutturato in bocca, con tannini dolci e dotato di una buona persistenza, favorita da un'ottima freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’ottimo Chianti Classico Riserva DOCG “I Colli” 2014 è l’omaggio all’omonima tenuta posta nei pressi di Monteriggioni, dove la famiglia Bindi Sergardi risiede da secoli. Prodotto con uve sangiovese, fermenta in acciaio a temperatura controllata e successivamente è posto per 15 mesi in botti di rovere. Conclude l’affinamento in bottiglia fino a regalarci le note complesse e il suo gusto inimitabile: la massima espressione del sangiovese a disposizione della storica azienda Toscana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso sontuoso che richiede carni rosse, selvaggina arrosto e formaggi importanti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Bindi Sergardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51490945892692,"sku":"8032973683326-2020","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riserva1_9_3_2_1_1_1.jpg?v=1762388388"},{"product_id":"chianti-classico-vigna-doghessa-docg-casanuova-di-nittardi-2022-nittardi","title":"Chianti Classico Vigna Doghessa DOCG \"Casanuova di Nittardi\" 2022 - Nittardi","description":"Alla vista si manifesta con un colore rosso rubino. Profumi eleganti di viola, ciliegia, fragola, macchia mediterranea, pepe e liquirizia si avvicendano al naso, mentre al palato un tannino fine rende la struttura piena e armonica. Termina con un finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArte e Tenuta Nittardi: un binomio inscindibile, che si ripresenta con successo in questo Chianti Classico DOCG “Casanuova Nittardi”, il cui design dell’etichetta, ad ogni vendemmia, viene affidato ad un’artista internazionale diverso. Un vino equilibrato e complesso al contempo, elegante e fine, che prende il meglio del sangiovese coltivato nella Vigna Doghessa, il vigneto più giovane di tutta la proprietà e coltivato con un’alta densità di ceppi per ettaro. Le uve fermentano naturalmente in vasche d’acciaio inox, per poi affinare in tonneaux per 14 mesi e in cemento per altri 4 mesi. Una bottiglia dove l’estetica incontra la qualità, perfetta anche come regalo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, con primi e secondi piatti a base di carne. Da provare anche con i formaggi stagionati a pasta dura, è da urlo con dei tortelli ripieni di coniglio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Nittardi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51506017108308,"sku":"4096MA22","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vigna_5_2_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388387"},{"product_id":"chianti-classico-docg-2022-badia-a-coltibuono","title":"Chianti Classico DOCG 2022 - Badia a Coltibuono","description":"Nel calice si annuncia con un bel colore rosso rubino. La viola si unisce al naso con la ciliegia selvatica, esaltando poi tocchi di spezie delicate e rimandi tabaccosi. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso fresco e sapido, dotato di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Chianti Classico DOCG della Badia a Coltibuono si presenta con un profilo tipicamente fruttato, molto espressivo. Nasce da un taglio in cui, accanto al sangiovese, troviamo uve autoctone complementari, coltivate in maniera biologica e vinificate nella maniera più naturale possibile, con una fermentazione spontanea in acciaio che si protrae per 3 settimane. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese e austriaco di diverse capacità, per un totale di 12 mesi. Una bottiglia che nasce da una cantina la cui storia è davvero affascinante, e che senza dubbio rappresenta in maniera impeccabile il terroir del Chianti Classico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con dei ravioli ripieni di carne.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChianti Classico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Badia a Coltibuono","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51568284205396,"sku":"6019MA22","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/6019ma16_chianticlassico_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762388383"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/chianti-classico-annata_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1776259401","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/chianti-classico.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}