{"title":"Champagne Pas Dosé - Nature","description":"\u003cdiv style=\"color:#000000;max-width:860px;margin:0 auto;line-height:1.75;font-size:16px;\"\u003e\n\n  \u003cp style=\"margin:0 0 28px;padding:20px 24px;border-left:4px solid #CC9535;background:#fffdf7;\"\u003ePas Dosé, o Brut Nature, Zero Dosage, Dosage Zéro, significa che nessun liqueur d'expédition è stato aggiunto dopo la sboccatura. Il risultato è un \u003ca href=\"\/it\/collections\/champagne\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e con meno di 3 grammi di zucchero residuo per litro, derivanti esclusivamente dall'uva. Nessuna correzione, nessun aggiustamento: il vino che entra in bottiglia è il vino che finisce nel bicchiere. Per questo il Pas Dosé richiede uve di qualità superiore alla media della denominazione, qualunque difetto di maturità o equilibrio resta nel vino senza che nulla possa coprirlo.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003ePas Dosé significato e stile: cosa cambia rispetto al Brut\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 16px;\"\u003eLa differenza tra un \u003ca href=\"\/it\/collections\/champagne-brut\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003eChampagne Brut\u003c\/a\u003e e un Pas Dosé non è solo di zucchero: è di percezione al palato. Il Brut può contenere fino a 12 grammi per litro di zucchero residuo, abbastanza per smussare l'acidità, arrotondare la struttura e mascherare lievi imperfezioni. Il Pas Dosé non ha questa rete di sicurezza: l'acidità è verticale e tagliente, la mineralità del suolo emerge senza mediazioni, e i sentori di gesso, pietra focaia e agrumi canditi si esprimono con nitidezza. Chi si avvicina al Pas Dosé per la prima volta spesso lo trova austeri; chi lo cerca lo fa proprio per questo. L'affinamento prolungato sui lieviti, che nei Pas Dosé di qualità supera spesso i tre anni, è la leva che bilancia l'acidità sviluppando note di crosta di pane, frutta secca e pasticceria. Un Pas Dosé giovane e poco affinato può risultare spigoloso; uno con lungo élevage è tra i Champagne più complessi che esistano.\u003c\/p\u003e\n\n  \u003ch2 style=\"font-size:20px;font-weight:700;color:#001b67;margin:36px 0 12px;border-bottom:2px solid #CC9535;padding-bottom:8px;\"\u003eCome scegliere e con cosa abbinarlo\u003c\/h2\u003e\n  \u003cp style=\"margin:0 0 0;\"\u003eIl \u003ca href=\"\/it\/collections\/bollicine-classificazione-blanc-de-blancs\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003ePas Dosé Blanc de Blancs\u003c\/a\u003e, da \u003ca href=\"\/it\/collections\/bianchi-chardonnay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e in purezza, è il più verticale e minerale: la combinazione tra l'assenza di dosaggio e l'acidità naturale dello Chardonnay produce vini di grande tensione, ideali su ostriche, pesce crudo e crostacei. Il Pas Dosé da assemblage o \u003ca href=\"\/it\/collections\/bollicine-classificazione-blanc-de-noirs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\" style=\"color:#001b67;text-decoration:underline;\"\u003eBlanc de Noirs\u003c\/a\u003e aggiunge struttura e rotondità, reggendo meglio i piatti di mare più grassi, i carpacci e i formaggi a pasta molle. Da evitare con i dolci: senza zucchero residuo, qualunque abbinamento con dessert produce una percezione metallica sgradevole. I prezzi partono da circa 35-40 euro per i Pas Dosé delle grandi maison nelle versioni base, salgono rapidamente oltre i 60-80 euro per i millesimati e i récoltants con lungo affinamento. È uno stile di nicchia che ha guadagnato terreno negli ultimi dieci anni, trainato dai produttori biologici e biodinamici che lo trattano come dichiarazione di intenzione sul rispetto del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"champagne-brut-nature-ayala","title":"Champagne Brut Nature - Ayala","description":"Oro brillante con leggeri riflessi argentei e perlage fine e persistente. L'olfattiva è segnata da nette sensazioni agrumate che si uniscono a una gradevole componente sapida. Complesso e pulito al palato, con ricordi di pompelmo e frutta a polpa bianca. Lungo e minerale in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuò essere considerato come laperitivo perfetto, questo Champagne Brut Nature della Maison Ayala. È ottenuto con lo stesso assemblaggio dello Champagne Brut Majeur, con la differenza che al momento della sboccatura non riceve alcun dosaggio. È naturale e schietto, sincero in tutta la sua purezza e vivacità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo per essere sorseggiato durante l'aperitivo, anche in occasioni raffinate e formali. Si abbina egregiamente a pesce crudo e crostacei, ma può essere allo stesso tempo unito a formaggi a pasta molle, tipo il Brie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793147334996,"sku":"1908MA","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ayalanat.jpg?v=1762215540"},{"product_id":"champagne-brut-nature-mesnil-experience-blanc-de-blancs-grand-cru-andre-jacquart","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru \"Mesnil Expérience\" - André Jacquart","description":"Di colore giallo paglierino tendente al dorato, ha un perlage fine e persistente. Al naso richiama note esotiche e di agrumi, nonché la mela verde e note minerali spiccate. In bocca è asciutto, sapido, con un finale agrumato e minerale. Molto persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Nature Mesnil Expérience di André Jacquart è uno Champagne Grand Cru prodotto con uve chardonnay provenienti da Le Mesnil-sur-Oger, nella rinomata Côte des Blancs, appositamente selezionate tra le vigne più vecchie, con più di 40 anni. Il mosto fermenta per il 70% in botti provenienti dalla Borgogna e per il restante 30% in acciaio. Segue poi una lunga rifermentazione in bottiglia, sui lieviti, per 5 anni. Il Mesnil Expèrience ci fa viaggiare con la mente tra i paesaggi di Le Mesnil e della Côte des Blancs, facendoci vivere un’esperienza sensoriale a 360° gradi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con piatti ed antipasti a base di pesce, crostacei e molluschi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"André Jacquart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793165488468,"sku":"1348MD00A3SAA","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mesnilnature_2_859080ab-d69b-4e32-b666-f4f9908cfdc5.jpg?v=1762215541"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-1er-cru-murmure-jean-louis-vergnon","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs 1er Cru \"Murmure\" - Jean Louis Vergnon","description":"Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, al naso è intenso e croccante, con note di limone e sentori boisé. In bocca è fresco, minerale, di grande bevibilità. Buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Nature Murmure di J.L. Vergnon è un Blanc de Blancs ottenuto da uve chardonnay provenienti dai Premier Cru Vertus e Villeneuve, nella Côte de Blancs. Le uve, frutto della vendemmia del 2014, a cui viene aggiunto un 20% di vin de réserve, fermentano prima in acciaio e successivamente in bottiglia sui lieviti per 36 mesi. Uno Champagne freschissimo, di grande piacevolezza, da bere in qualsiasi occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con antipasti di pesce crudo ed affumicato, primi e secondi sempre a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Louis Vergnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793167814996,"sku":"143748702","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143748702_1.jpg?v=1753447414"},{"product_id":"champagne-brut-nature-ultra-brut-laurent-perrier-astuccio","title":"Champagne Brut Nature \"Ultra Brut\" - Laurent-Perrier (astuccio)","description":"Paglierino chiaro e cristallino il colore, con grana del perlage raffinata e persistente. Intenso e complesso all’olfattiva, lascia inizialmente percepire toni floreali di caprifoglio e sentori di frutta a polpa bianca, cui si aggiungono sfumature agrumate e richiami iodati, e ancora ricordi di lieviti e di brioche. La bocca è pura ed elegantissima nella finitura, armonica e attraversata da una complessa mineralità, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDai pionieri della categoria “brut nature”, ci arriva lo Champagne Ultra Brut, non aggiunto di alcun dosaggio ed espressione di quella che è la quintessenza dello Champagne. Lanciato per la prima volta nel 1981, l’Ultra Brut targato Laurent-Perrier è il simbolo concreto dell’importante know-how che la maison ha acquisito nel corso dei secoli: riposa almeno sei anni in bottiglia sui lieviti, e regala un equilibrio ineguagliabile tra maturità del frutto e freschezza. I complessi sentori caratteristici del metodo champenoise completano il quadro, offrendoci uno Champagne a dir poco straordinario. Precursore dei “dosaggio zero”, si lascia ricordare per uno stile raffinato e sottile, prezioso e puro. È uno Champagne come pochi altri se ne incontrano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i salumi, è perfetto per accompagnare il prosciutto pata negra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793169355092,"sku":"209898","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0000_Ultra_Brut_bte_et_etui.jpg?v=1761956277"},{"product_id":"champagne-brut-nature-ultra-brut-laurent-perrier","title":"Champagne Brut Nature \"Ultra Brut\" - Laurent-Perrier","description":"Paglierino chiaro e cristallino il colore, con grana del perlage raffinata e persistente. 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Il naso è orchestrato intorno a note di frutta matura, fiori essiccati e rimandi ai lieviti e ai biscotti. In bocca è di ottimo corpo, con un sorso ampio e fasciante che si sviluppa con un’impronta gustativa spiccatamente fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Nature “Cuvée Solessence” della maison J-M Sélèque nasce da un blend di uve – chardonnay, pinot meunier e pinot noir – coltivate all’interno dei tre Premier Crus di Pierry, Dizy e Vertus. Una cuvée dal profilo importante, dominata al naso e in bocca dai rimandi e dagli echi di frutta matura che rivelano la maggior percentuale di chardonnay presente nel taglio finale. La vinificazione avviene per il 90% in acciaio, mentre il rimanente 10% fermenta in legno di rovere, senza svolgere la malolattica. Dopo la rifermentazione in bottiglia, la “Cuvée Solessence” rimane a maturare sui lieviti per 48 mesi, periodo al termine del quale viene sboccato e imbottigliato nuovamente. In questa fase non si aggiunge alcun liquore di dosaggio. Un’etichetta che, proprio a causa di questa caratteristica, è decisamente autentica nel presentare i terroirs da cui nasce. Per intenditori.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo a tutto pasto, è perfetto anche con piatti strutturati. Da provare con ricette “fusion” di stampo asiatico, anche leggermente speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"J-M Sélèque","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793188884820,"sku":"143760702","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_75cl-in-su_13_4.jpg?v=1761261817"},{"product_id":"champagne-dosaggio-zero-bruno-paillard","title":"Champagne Dosaggio Zero - Bruno Paillard","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi, note di mandorle tostate e cenni di castagne e anice stellato. Al palato si presenta ricco, concentrato, fresco e di invitante sapidità.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Dosaggio Zero di Bruno Paillard, connubio di pinot meunier, pinot nero e chardonnay, nasce da ben 32 diversi cru ed è stato concepito con un'importante presenza di vini di riserva di diverso tipo, alcuni dei quali stoccati in una réserve perpetuelle risalente al 1985. Vellutato, suadente e carezzevole, assicura un sorso senza spigolature, vivace, gioioso e di piacevolissima mineralità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai crudi di mare, si sposa bene anche con i primi e i secondi di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793207005524,"sku":"95191","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dosagezero_2.jpg?v=1762388375"},{"product_id":"champagne-seconde-nature-bonnet-ponson","title":"Champagne \"Seconde Nature\" - Bonnet-Ponson","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di frutti bianchi e di piccoli frutti di bosco, note floreali e toni erbacei. Al palato rivela media struttura e grande energia; chiude con rifrescanti cenni di agrumi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne \"Seconde Nature\" di Bonnet-Ponson, interamente elaborato senza solfiti né additivi, è prodotto secondo i dettami dell'agricoltura biologica, rispettando i terreni e offrendo una bella espressione del terroir natio. L'altissima qualità dell'uva contribuisce, poi, ad equilibrarne il corpo e, anche per questo, non viene effettuato alcun dosaggio al momento della svinatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche per allietare l'aperitivo, è ideale in accompagnamento ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bonnet-Ponson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793208807764,"sku":"PON-SNAT","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ebty0000065129_1.jpg?v=1760052223"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut-nature-largillier-jerome-coessens","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut Nature \"Largillier\" - Jérôme Coessens","description":"Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso emergono, in particolare, sentori di piccoli frutti rossi e agrumi, note floreali e cenni di frutta secca. Al palato è elegante, intenso, di decisa mineralità e ottimo equilibrio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Blanc de Noirs Brut Nature \"Largillier\" di Jérôme Coessens nasce da uve allevate sui terreni calcarei e argillosi della Côte des Bar, a sud della regione. Lasciato riposare per almeno 36 mesi sui lieviti, è uno Champagne di chiaro fascino, setoso e di gradevole complessità, di grande vocazione gastronomica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a primi di pesce e frutti di mare, si sposa molto bene anche con i crostacei e le crudità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jérôme Coessens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793212739924,"sku":"14373572","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/coessensnature.jpg?v=1761347897"},{"product_id":"champagne-brut-nature-pierre-brigandat","title":"Champagne Brut Nature - Pierre Brigandat","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti bianchi croccanti e delicate note floreali. Al palato è elegante, fresco, molto fluido e di piacevole equilibrio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature di Pierre Brigandat è la classica bottiglia da avere sempre a disposizione in cantina; di grande flessibilità, è infatti uno Champagne che ben si presta ad allietare molteplici occasioni. Pinot nero vinificato in bianco, polposo, di bella sostanza e di gradevole armonia, invita più e più volte al calice. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ad antipasti e primi di pesce, è perfetto per accompagnare i crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Pierre Brigandat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793213002068,"sku":"14374978","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cava_briganature.jpg?v=1762301931"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-blanc-de-blancs-lombard","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs - Lombard","description":"Il Brut Nature Blanc de Blancs di Lombard è giallo paglierino con perlage finissimo. Naso di agrumi, gesso e fiori bianchi. Palato secco e teso, brut nature, con acidità tagliente e finale minerale lunghissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto blanc de blancs Grand Cru senza dosaggio porta lo Chardonnay alla sua versione più diretta. Niente zucchero a coprire: restano agrume, mineralità e una lunghezza notevole. Lo Champagne giusto per chi ama le bollicine secche e verticali, da una maison che lavora con grande precisione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo asciutto e crudi pregiati. Ottimo con ostriche, tartare di pesce e fritture leggere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793229222228,"sku":"3028440003464","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blancdeblanc_7.jpg?v=1762301928"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-cramant-2015-lombard-astucciato","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015 - Lombard (astucciato)","description":"Giallo paglierino cristallino alla vista, con perlage fine e persistente. Sentori di fiori bianchi e note di frutta tropicale, come ananas e mango, sono completati da richiami al lievito e alla crosta di pane. Il palato è cremoso e sapido, fruttato come il naso e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant 2015, prodotto dalla Maison Lombard, è di fatto un Blanc de Blancs, che ci arriva da un terroir in grado di conferire ai vini corpo, sapidità e aromaticità. Questa bollicina non fa eccezione alla regola: gradevole, elegante e di sostanza, è uno Champagne che, con i suoi 48 mesi di riposo sui lieviti, vi regalerà soddisfazioni garantite.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare alla cucina a base di pesce, lo troverete perfetto insieme alle linguine con l’astice.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena afrodisiaca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793229418836,"sku":"3028440003501","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cramant_astuccio.jpg?v=1759274610"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-lombard","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru - Lombard","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine e persistente. Il naso è floreale e agrumato dapprima, poi leggermente tostato e caratterizzato da richiami di lievito e crosta di pane. Il sorso è equilibrato e gradevole, fresco e leggermente minerale, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiunisce in un solo sorso le espressioni di differenti terroir. Lo chardonnay della Côte des Blancs, portatore di finezza e frutto, si incontra con il pinot noir della zona meridionale della Montaigne de Reims. Il risultato è dato dallo Champagne Brut Nature Grand Cru prodotto dalla Maison Lombard. Lasciato riposare sui lieviti per almeno 48 mesi, è uno Champagne che non teme paragoni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere insieme alla cucina di mare, lo troverete ottimo anche con il sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793229549908,"sku":"3028440003440","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brut-natura.jpg?v=1762301929"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-verzenay-2015-lombard-astucciato","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay 2015 - Lombard (astucciato)","description":"Giallo paglierino intenso, cristallino e con perlage duraturo. Mela golden e agrumi aprono l’ingresso al naso, poi contraddistinto da note tostate e da richiami alla crosta di pane. Il sorso è elegante da un lato, fresco e strutturato dall’altro. Lunga la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa vera identità del Cru di Verzenay, dove terreni ben drenanti conferiscono alle uve finezza e fragranza, si ritrova in questo Champagne Brut Nature Grand Cru prodotto dalla Maison Lombard. È una bollicina che unisce la propria identità vellutata con una sfaccettatura minerale e sapida. Lasciato maturare per almeno 48 mesi sui lieviti, è uno Champagne che non tradisce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per essere stappato insieme con il rombo in crosta di patate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793229582676,"sku":"3028440003549","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/verzen_astucc.jpg?v=1759274611"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-grand-cru-bonnaire","title":"Champagne Blanc de Blancs Brut Nature \"Grand Cru\" - Bonnaire","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente delicato; spiccano sentori floreali, note di frutta matura e cenni di pasticceria. Al palato è cremoso, fresco e minerale.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Blanc de Blancs Brut Nature \"Grand Cru\" a firma Bonnaire è uno chardonnay in purezza, un Pas Dosé raffinato e armonico. Riposa sui lieviti per almeno 48 mesi, regalando un sorso ricco e consistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per celebrare le occasioni più speciali, si sposa molto bene con i frutti di mare e i formaggi a pasta dura e stagionati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bonnaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793243443540,"sku":"4225MA","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blancdeb_nature.jpg?v=1759533769"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-blanc-de-blancs-magnum-lombard","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs Magnum - Lombard","description":"Brillante e luminoso l’occhio, con perlage fine e duraturo. Mela gialla e delicate note vegetali aprono l’ingresso al naso, poi caratterizzato da richiami alla crosta di pane e da sfumature minerali. Il sorso è scorrevole e cremoso, piacevolmente agrumato e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco e minerale da un lato, poi d’altro canto fruttato e cremoso, e ancora minerale e rotondo: lo Champagne Brut Nature Grand Cru Blanc de Blancs targato “Lombard” è uno Champagne a tutto tondo, capace di regalare soddisfazioni senza mezzi termini. Matura per almeno 48 mesi sui lieviti e ci regala un sorso semplicemente eccellente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare crostacei o molluschi, è ottimo con l’insalata di polpo e patate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793275982164,"sku":"3028440003464-MG","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blancdeblanc_7_1.jpg?v=1761610733"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-premier-cru-aoc-chene-la-butte-2017-vadin-plateau-120241","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru AOC \"Chêne la Butte\" 2017 - Vadin-Plateau","description":"Giallo dorato luminoso nel calice, dal perlage fine e raffinato. Naso intenso, ampio e complesso che apre su note di agrumi canditi e frutti esotici, seguite da profumi di gesso, miele d’acacia, crosta di pane e zenzero. Elegante, vinoso e magnificamente articolato nel lungo sviluppo gustativo, ha il sapore e la freschezza dell’agrume, per poi sfumare con un ricordo salino, territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da uve chardonnay in purezza l’elegante Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Premier Cru AOC “Chêne la Butte”. I grappoli sono raccolti a mano nella parcella condotta in regime biodinamico posta nei pressi del villaggio di Cumiéres, dove ha sede la maison Vadin-Plateau. I vini base ottenuti con una prevalenza di uve della vendemmia 2013, unite ad una percentuale minore della vendemmia precedente, sono vinificati tra cemento e vasche ovali di argilla. Dopo la composizione della cuvée, la presa di spuma prevede una sosta sui lieviti di almeno 4 anni prima della sboccatura. Per esaltare la freschezza e la mineralità dello chardonnay viene dosato senza zuccheri aggiunti. Uno Champagne prodotto in edizione limitata, che tocca le corde dell’eccellenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne elegante e minerale, che saprà esaltare ricette a base di aragosta e nobili pesci in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793293906260,"sku":"VADI-PLATCHBT","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/C_L_B_1_1.jpg?v=1761261792"},{"product_id":"champagne-rose-de-saignee-brut-nature-verzenay-grand-cru-les-marquises-2018-lombard-astuccio","title":"Champagne Rosé de Saignée Brut Nature Verzenay Grand Cru \"Les Marquises\" 2018 - Lombard (astuccio)","description":"Alla vista si presenta con un colore che richiama quello dei petali della rosa, luminoso, “attraversato” da un perlage davvero molto fine e persistente. Il naso è elegante, sottile, delicato, caratterizzato da un fitto richiamo alla piccola frutta a bacca rossa, arricchito da nuances di lieviti. Entra in bocca con un sorso fresco e sapido, di bella ampiezza al palato. Chiude con un finale di media persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne Brut Nature “Les Marquises” racconta la voglia di stupire di Lombard, con un Rosé de Saignée che identifica il grande timbro artigianale della maison, unita a una provenienza delle uve davvero unica. Il pinot noir che dà vita a questa bollicina rosé viene infatti coltivato all’interno del Grand Cru di Verzenay, terroir a grande vocazione, da sempre capace di sfornare Champagne di ottima fattura. Le uve di pinot noir qui raccolte, una volta giunte in cantina, effettuano una macerazione di circa 8 ore, prima della “saignée”, ovvero sia quel metodo che consiste nel prelevare una parte del mosto fiore in fase di macerazione per poi farlo fermentare senza contatto con le bucce. Si procede poi la fase di affinamento, della durata di 4-6 mesi in botti di legno, cui segue un periodo di maturazione sui lieviti di 4 anni prima della sboccatura. Nasce così un’etichetta di grande impatto, con profumi e sapori al contempo fini e prestanti, capaci di conivolgere naso e bocca in un’esperienza de gustativa davvero unica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSplendido con una tagliata di tonno tataki, è assolutamente da provare anche con uno spaghetto al pomodoro e frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793455747412,"sku":"3028440003822-18","price":80.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lomba_1_1.jpg?v=1758842769"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-cramant-les-bauves-blanc-de-blancs-lombard","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Cramant \"Les Bauves\" Blanc de Blancs -  Lombard","description":"Giallo paglierino luminoso, dal fine e fitto perlage. Al naso si susseguono delicate note floreali e di frutta bianca, tocchi di panetteria e sentori minerali; al sorso è scorrevole, equilibrato, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature Cramant Grand Cru \"Les Bauves\" della maison Lombard è ottenuto con uve chardonnay provenienti esclusivamente dall'omonimo Grand Cru, con viti piantate nel 1962 e poste su un terreno argilloso e calcareo. Lo spessore del suolo spinge le radici a spingersi in profondità, donando allo Champagne un caratteristico tocco minerale e sapido, che si equilibra con la sua concentrazione aromatica. Sosta sui lieviti per almeno 48 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con una selezione di crudi di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793551495508,"sku":"3028440004218","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bauves.jpg?v=1758842718"},{"product_id":"champagne-nature-nos-pas-dans-la-pierre-s-a-marie-copinet","title":"Champagne Nature \"Nos Pas Dans la Pierre\" S.A. - Marie Copinet","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di ribes nero e prugna, note di burro e pane tostato e toni minerali. Al palato è gessoso, fresco, armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Nature \"Nos Pas Dans la Pierre\" S.A. a firma Marie Copinet nasce nella Côte des Bar, da uve pinot noir allevate su terreno calcareo-marnosi. Concentrato ed estremamente ricercato nella trama, è un autentico coup au cœur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con le ostriche, accompagna molto bene gli antipasti di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Marie Copinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793622995284,"sku":"143727709","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/copinet_pierre.jpg?v=1753447489"},{"product_id":"champagne-l-expression-nature-pas-dose-jean-vasselle","title":"Champagne “l’Expression Nature” Pas Dosé - Jean Vasselle","description":"Giallo intenso nel calice, al naso rivela aromi di frutta secca e lieviti, con lunghi e persistenti ritorni minerali. Al palato tanta sapidità e freschezza, arricchita da elegante mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e “l’Expression Nature” di Jean Vasselle è un affilato e vivace Champagne Pas Dosé di grande carattere e solida struttura. Si caratterizza per piacevole fragranza e mineralità spiccata, che rendono il sorso beverino e appagante. Ottimo sia come aperitivo che per accompagnare piatti e crudi di pesce. È realizzato con una base di pinot noir (80%) e un’aggiunta di chardonnay (20%), per offrire un prodotto che rifletta non solo il terroir ma la vinificazione minimalista della Maison. Non dosato e affinato sui lieviti per almeno 2-3 anni, questa cuvée si rivela pura e autentica, perfetta da servire come aperitivo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce sia crudi che cotti, \n“l’Expression Nature” si destreggia bene in tutte le situazioni, grazie al sorso ricco ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793623224660,"sku":"14375478","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vessel-lexpression.jpg?v=1754349835"},{"product_id":"champagne-brut-nature-1er-cru-h09-2009-m-hostomme","title":"Champagne Brut Nature 1er Cru \"H09\" 2009 - M. Hostomme","description":"Dorato e lucente nel calice, esibisce raffinate bollicine. Ampio e variegato il profilo olfattivo con note di frutti esotici, fiori gialli, spezie e ricordi di caffè. Bocca corposa ed elegante, dotata di un’ottima spinta acida. Persistente, chiude su aromi scuri e tostati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDall’abile assemblaggio di vini base ottenuti da uve chardonnay e pinot nero nasce questo eccellente Champagne Brut Nature 1er Cru “H07” dell’annata 2007. Entrambi i vini impiegati per la cuvée non sono sottoposti a fermentazione malolattica, conservando così un’elevata acidità. Lo chardonnay fermenta in botti di legno, dalle quali si arricchisce di note speziate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Champagne importante e complesso che richiede primi e secondi di mare, risultando perfetto con le ricette speziate della cucina orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"M. Hostomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793685451092,"sku":"HOST-H09","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/h09.jpg?v=1763545883"},{"product_id":"champagne-brut-nature-aoc-collection-imperiale-creation-n-1-moet-chandon-astuccio","title":"Champagne Brut Nature AOC \"Collection Impériale Création N.1\" - Moët \u0026 Chandon (astuccio)","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso emergono sentori di agrumi canditi, prugne e uva bianca, note di cocco e vaniglia e toni minerali. Al palato è ricco, cremoso, avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn occasione del suo 280° anniversario, la celebre maison Moët \u0026amp; Chandon stupisce gli appassionati con un'opera d'arte liquida: la \"Collection Impériale Création N°1\". Questo straordinario Champagne è il culmine di due decenni di ricerca enologica e rappresenta un trionfo di innovazione nel mondo delle bollicine.\nLa \"Collection Impériale Création N°1\" è un'armoniosa sinfonia di sette vendemmie eccezionali, ciascuna selezionata per il suo carattere unico; come un direttore d'orchestra che fonde diversi strumenti in una melodia perfetta, gli enologi di Moët \u0026amp; Chandon hanno orchestrato un assemblaggio magistrale, utilizzando tre distinti metodi di invecchiamento per ogni annata.\nQuesto Brut Nature incarna, in sostanza, l'essenza della maestria di Moët \u0026amp; Chandon nell'arte dell'invecchiamento e dell'assemblaggio. Dopo otto anni di paziente attesa nelle storiche cantine della maison, la \"Collection Impériale Création N°1\" emerge come un capolavoro di complessità aromatica, vivacità e ampiezza gustativa.\nOgni sorso di questa grande creazione enologica è un viaggio attraverso quasi tre secoli di tradizione, reinterpretata con uno sguardo al futuro. La \"Collection Impériale Création N°1\" non è, quindi, solo uno Champagne, ma un tributo liquido alla storia e all'innovazione, un brindisi all'eccellenza che ha reso Moët \u0026amp; Chandon un'icona senza tempo nel mondo del lusso enologico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai molluschi, su tutti ostriche e capesante, è da provare anche con crudità di pesce e scampi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793695576404,"sku":"1105397","price":220.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moet-cofanetto_d34a4a72-3ed5-4429-a1ab-49acf8774c12.jpg?v=1759274684"},{"product_id":"collection-imperiale-creation-n-1","title":"Champagne Brut Nature AOC \"Collection Impériale Création N.1\" - Moët \u0026 Chandon","description":"Dorato; perlage fine e persistente. 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Questo straordinario Champagne è il culmine di due decenni di ricerca enologica e rappresenta un trionfo di innovazione nel mondo delle bollicine.\nLa \"Collection Impériale Création N°1\" è un'armoniosa sinfonia di sette vendemmie eccezionali, ciascuna selezionata per il suo carattere unico; come un direttore d'orchestra che fonde diversi strumenti in una melodia perfetta, gli enologi di Moët \u0026amp; Chandon hanno orchestrato un assemblaggio magistrale, utilizzando tre distinti metodi di invecchiamento per ogni annata.\nQuesto Brut Nature incarna, in sostanza, l'essenza della maestria di Moët \u0026amp; Chandon nell'arte dell'invecchiamento e dell'assemblaggio. Dopo otto anni di paziente attesa nelle storiche cantine della maison, la \"Collection Impériale Création N°1\" emerge come un capolavoro di complessità aromatica, vivacità e ampiezza gustativa.\nOgni sorso di questa grande creazione enologica è un viaggio attraverso quasi tre secoli di tradizione, reinterpretata con uno sguardo al futuro. La \"Collection Impériale Création N°1\" non è, quindi, solo uno Champagne, ma un tributo liquido alla storia e all'innovazione, un brindisi all'eccellenza che ha reso Moët \u0026amp; Chandon un'icona senza tempo nel mondo del lusso enologico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai molluschi, su tutti ostriche e capesante, è da provare anche con crudità di pesce e scampi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793695773012,"sku":"1104934","price":210.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moet-nuda.jpg?v=1761002342"},{"product_id":"champagne-brut-nature-1er-cru-zero-liqueur-sadi-malot","title":"Champagne Brut Nature 1er Cru \"Zéro Liqueur\" - Sadi Malot","description":"Di colore giallo dorato con un perlage molto fine e persistente, al naso ha una leggera mineralità, note floreali e di lievito. In bocca ha un'acidità sostenuta, è molto armonico ed ha un finale fresco e molto lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZéro Liqueur è il Brut Nature di Sadi Malot. Prodotto con uve chardonnay in purezza provenienti dal Premier Cru Villers-Marmery, nelle Montagne de Reims, è uno Champagne volutamente naturale, senza aggiunta di liqueur finale, per far si che emergano spontanee e sincere le proprietà del vino e del terroir. Il processo prevede l'aggiunta di un 30% di vino di riserva, per poi lasciar fermentare e riposare questa cuvée sui lieviti per 4 anni. Questo Champagne aggiungerà un tocco di classe al vostro aperitivo o alla vostra cena.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794426335572,"sku":"143740703","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143740703_1.jpg?v=1762388367"},{"product_id":"champagne-brut-limited-edition-h-blin-astuccio","title":"Champagne Brut Nature “L’Esprit Nature - 100% Petit Meslier Cépage Oublié” - H. Blin","description":"Giallo paglierino brillante, con bollicina fine e persistente. Il naso, floreale e fruttato, ricorda i fiori di tiglio e il bergamotto, il limone e il pompelmo giallo. Al palato, una delicata salinità viene sostenuta da una bella tensione fresca, chiusa da un ritorno aromatico di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Petit Meslier è un vitigno a bacca bianca molto antico, le cui origini risalgono al Medioevo. Dopo secoli di oblio e di quasi estinzione, alla fine degli anni ’90 ne rimaneva un solo ettaro. Recentemente, tuttavia, è stato riscoperto e nonostante la sua difficoltà di coltivazione, riesce a regalare Champagne molto interessanti se vinificato in purezza, come nel caso dello Champagne Brut Nature “L’Esprit Nature - 100% Petit Meslier Cépage Oublié” della cantina H. Blin. Lasciato riposare per almeno tre anni sui lieviti, è uno Champagne che gli appassionati del genere sicuramente non si lasceranno sfuggire.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con il pesce, è ideale insieme al branzino in salsa di lime.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"H. Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794783670612,"sku":"3333950101105","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blinpet.jpg?v=1762388365"},{"product_id":"champagne-dosage-zero-vincent-couche","title":"Champagne Dosage Zéro - Vincent Couche","description":"Nel calice si annuncia con un delicato color giallo paglierino, attraversato da una bolla fine e dotata di ottima persistenza. Il bouquet che avvolge il naso è netto e dinamico, con note principalmente fruttate che s’intersecano a sensazioni di lieviti e pasticceria. All’assaggio è nervoso, intraprendente, con un sorso particolarmente rinfrescante, che incentiva una beva vivace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Dosage Zéro firmato dalla maison Vincent Couche si può riassumere con tre parole; freschezza, frutto e complessità. Queste sono infatti le caratteristiche principali di questo blend fra pinot noir e chardonnay, uve che vengono coltivate secondo principi di agricoltura biodinamica certificati nei vigneti di Montgueux e Buxeil.In cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente, e la rifermentazione si svolge in bottiglia, come da regola per la produzione del metodo champenoise. Il vino rimane poi sui lieviti per 8 anni, e dopo la sboccatura, non si aggiunge nessun liquore di dosaggio. Una bollicina francese che sprizza artigianalità a ogni sorso, perfetta per tutti gli appassionati di Champagne desiderosi di provare un prodotto originale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto sia a tutto pasto che all’ora dell’aperitivo, si dimostra ottimo in abbinamento a ricette base di pesce di mare e crostacei. Dà il meglio di sé con una deliziosa aragosta alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Vincent Couche Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794973561172,"sku":"14373673","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000034885_01_1.jpg?v=1762388381"},{"product_id":"champagne-dosage-zero-chloe-vincent-couche","title":"Champagne Dosage Zéro \"Chloé\" - Vincent Couche","description":"Ha una veste color giallo paglierino, attraversata da riflessi più dorati nell’unghia. Il perlage è di grana fine e persistente. Il naso è profondo, con tocchi di agrumi che si alternano a sensazioni terziarie e a nuances di lieviti. All’assaggio è di ottimo corpo, fasciante al palato, con un sorso teso e rinfrescante, che traina la beva con costanza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa pratica estrema della biodinamica ha portato Vincent Couche a cimentarsi anche con un’etichetta che nasce senza alcuna aggiunta di solfiti, il “Chloé”. Si tratta di uno Champagne Dosage Zéro nato da un taglio fra pinot noir e chardonnay, che si muove su una progressione straordinaria di profumi, e che in bocca sferza il palato con freschezza. In cantina le fermentazioni avvengono spontaneamente, sia in legno che in acciaio; la rifermentazione si svolge in bottiglia, come da regola per la produzione del metodo champenoise. Il vino rimane poi sui lieviti e, al momento della sboccatura, non viene aggiunto alcun liquore di dosaggio né alcun solfito. Un’etichetta dedicata a tutti gli amanti delle bollicine francesi al naturale, per concedersi un momento di pura estasi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStupendo con le tartare di crostacei, è da provare anche con i secondi di pesce. Perfetto con una zuppa di rombo allo zafferano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Vincent Couche Père et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794973725012,"sku":"143736703","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3760163420004_01.jpg?v=1753447460"},{"product_id":"champagne-brut-nature-les-marnes-blanches-jeaunaux-robin","title":"Champagne Brut Nature \"Les Marnes Blanches\" - Jeaunaux Robin","description":"Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori si frutta a polpa bianca, note erbacee e cenni minerali. Al palato si rivela di buon corpo, incisivo e piacevolmente sapido. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature \"Les Marnes Blanches\" di Jeaunaux Robin nasce da vigneti posti al confine fra la Côte des Blancs e la Côte de Sézanne, all’interno della Vallée du Petit Morin. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, si rivela, fin da subito, elegante, teso e rinfrescante, in grado di regalare una beva di rara verve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle preparazioni a base di pesce, si sposa bene anche con i primi con sugo di verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jeaunaux Robin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795229413716,"sku":"ROBINMARNES","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/les_marnes_blanches-jeaunaux_robin.jpg?v=1759706591"},{"product_id":"champagne-brut-nature-remi-leroy","title":"Champagne Brut Nature - Rémi Leroy","description":"All’esame visivo si presenta con un colore giallo paglierino, caratterizzato da una fila di bollicine fini e sottili. Al naso si avvertono profumi esotici di ananas e nocciola, con un rimando anche ai lieviti. Il sorso al palato è teso, con un’acidità interessante che allunga il sorso, rendendolo oltremodo agile e scattante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuattro quinti in acciaio e un quinto in legno: nascono così le basi di questa cuvée Brut Nature a basso dosaggio, caratteristica che accomuna tutti i prodotti firmati dalla maison Rèmi Leroy. Un’etichetta che, sin da subito, si annuncia complessa al naso, ma che con la giusta aerazione guadagna in intensità aromatica, raccontandosi al meglio delle proprie potenzialità. Chardonnay e pinot noir vengono lavorati con attenzione, potendo esprimersi al massimo visto che Rèmy insiste sempre sulla bassa presenza di solforosa nel prodotto finale. Una bottiglia di buona concentrazione, perfetta per quelle serate in cui lo Champagne è protagonista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa urlo con dei bucatini al forno accompagnati da un ragù di crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Rémi Leroy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50795528061268,"sku":"LERNA","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/brutnature_leroy.jpg?v=1758842720"},{"product_id":"nature-de-craie-p-c-chardonnay","title":"Champagne Premier Cru Blanc de Blancs Brut Nature \"Nature de Craie\" - Laherte Frères","description":"Perlage fine e persistente in veste dorata. Sentori minerali, cenni agrumati, fiori bianchi e delicate tostature disegnano un olfatto intenso e intrigante, con note fruttate in secondo piano. In bocca si presenta sapido, ricco e ben strutturato, dotato di buon volume carbonico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Premier Cru Brut Nature “Nature de Craie” di Laherte Frères nasce da un assemblaggio di vecchie vigne piantate nel 1960, 1965 e 1987, situate attorno ai comuni francesi di Vertus e Voipreux. Questo Blanc de Blancs è ottenuto esclusivamente da uve chardonnay coltivate affiancando la viticoltura tradizionale alle pratiche biodinamiche, per valorizzare il terroir e le peculiarità del varietale. Dopo una fermentazione in fût de chêne, il vino affina a lungo sui lieviti, offrendo un prodotto elegante, complesso e affascinante, da servire nelle occasioni speciali o per un brindisi in famiglia. Nitida espressione dei terreni gessosi della Côte des Blancs, “Nature de Craie” vinifica senza aggiunta di solforosa e vanta una sboccatura manuale, nel rispetto della tradizione e dell’eccezionale materia prima utilizzata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne “Nature de Craie” è perfetto da stappare durante serate romantiche o degustazioni tra appassionati. Ideale come vino da aperitivo, ma anche per accompagnare sushi, sashimi e secondi piatti di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremier Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796974932308,"sku":"143756714","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000020287_1.jpg?v=1752622016"},{"product_id":"champagne-dosage-zero-rose-premier-cru-seconde-nature-bonnet-ponson","title":"Champagne Dosage Zero Rosé Premier Cru \"Seconde Nature\" - Bonnet-Ponson","description":"Il vino è limpido e brillante nel bicchiere, con un colore rosa acceso, attraversato da bollicine effervescenti e vitali. Peonie, rabarbaro e chiodi di garofano si affacciano al naso con eleganza, arricchendosi di note di tè, roiboos e nocciole. Al palato è succoso, beverino, snello, con un sorso in cui amarezza e acidità si bilanciano alla perfezione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Dosage Zero Rosé Premier Cru \"Seconde Nature\" è uno Champagne che viene realizzato dalla maison Bonnet-Ponson interamente senza solfiti aggiunti, additivi o filtrazioni. Un sorso dunque schietto e onesto, che va interpretato da palati allenati e desiderosi di cimentarsi con un’etichetta originale dal punto di vista gustativo. La prima fermentazione si svolge grazie alla presenza di lieviti indigeni, in botti di rovere da 228 L e 400 L (legno di 4 anni); il vino passa poi 9 mesi sui lieviti in botti di rovere e anfore di argilla per poi procedere ad affinare sui lieviti. Un Rosé di grande intensità, carattere e personalità, capace di conquistare i palati più estroversi. Assolutamente da provare\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto particolare, è da abbinare con carni bianche o preparazioni di secondi di pesce cotti al forno accompagnati da salse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bonnet-Ponson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797031555412,"sku":"BONN-SECNATROS","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000022203_1_bdfd395a-891d-4e88-9e5a-4f2eb27e5a24.jpg?v=1762129115"},{"product_id":"champagne-brut-nature-serenite-2012-franck-pascal","title":"Champagne Brut Nature \"Serenité\" 2012 - Franck Pascal","description":"Di un bel giallo paglierino alla vista, caratterizzato da un perlage di grana fine e persistente. Il naso, sin da subito “fresco”, si apre su richiami tipicamente minerali, arricchiti da sentori fruttati e richiami ai lieviti e alla pasticceria. In bocca colpisce per l’equilibrio gustativo, con un sorso fresco che rende la beva davvero scorrevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa biodinamica è, per Franck Pascal, la chiave migliore per declinare lo Champagne francese. Siamo di fronte a una cantina che fa di questo approccio la propria ragione di vita, affinchè in vendemmia arrivino solamente grappoli dalle qualità eccezionali. Questo Brut Nature è finente equilibrato, con una freschezza elegante e una mineralità tesa sia al naso sia al palato. Le uve di pinot meunier, pinot noir e chardonnay, dopo la raccolta, fermentano grazie a lieviti indigeni; si prosegue quindi con la creazione della cuvée finale e la rifermentazione in bottiglia, dove lo Champagne rimane a maturare sui lieviti per almeno 24 mesi prima del dégorgement. Se gli Champagne biodinamici sono un mistero per tanti, il “Fluence” è il primo passo capace di emozionare e fugare ogni dubbio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile, si sposa bene con le quiche di verdure o con i primi e gli antipasti di pesce. Sublime con uno spaghetto patate e cozze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFesta in casa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Franck Pascal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797213679956,"sku":"INF-PAS-SER","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/inf-pas-ser.jpg?v=1753447426"},{"product_id":"champagne-brut-nature-remy-bertin","title":"Champagne Brut Nature - Remy Bertin","description":"Paglierino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Al naso frutta a polpa bianca, fiori bianchi e un tocco di pasticceria. In bocca è il Remy Bertin Brut Nature a parlare chiaro: freschezza, armonia, e quella schiettezza che solo lo zero dosaggio sa dare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Brut Nature a firma Remy Bertin è uno Champagne ricco, generoso, vivace. Lasciato riposare per almeno 24 mesi sui lieviti, è vivido, dinamico, allettante. Una bollicina seducente e di gran fascino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePesce magro alla griglia — ombrina, branzino, dentice — è dove il Remy Bertin Brut Nature dà il meglio. Ottimo anche con crostacei al vapore, caprini freschi, sushi e sashimi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Remy Bertin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797290029396,"sku":"REMBERDSGZ","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bertin_nature.jpg?v=1762388367"},{"product_id":"champagne-brut-nature-1er-cru-terre-des-moines-2017-vadin-plateau","title":"Champagne Brut Nature 1er Cru \"Terre Des Moines\" 2017 - Vadin - Plateau","description":"Dorato, luminoso nel calice; perlage fine e persistente. Al naso è ampio e piacevolmente articolato; spiccano i sentori di piccoli frutti rossi, le note floreali, i toni gessosi e i cenni di crosta di pane. Al palato è elegante, fresco, sapido, armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Terre Des Moines\" è un pinot meunier in purezza, uno Champagne Brut Nature 1er Cru affinato per 4 anni sui proprio lieviti. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è ricco, vivido, incisivo. Imperdibile. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa scegliere per le occasioni più speciali, è perfetto per accompagnare il pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797290062164,"sku":"VADI-PLATTERMOI","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vadin_terremoines_88131bfa-684b-4757-836d-7e954862d5c1.jpg?v=1761347904"},{"product_id":"champagne-nature-campanien-legrand-latour","title":"Champagne Brut Nature “Campanien” - Legrand-Latour","description":"Cristallino e dorato, con perlage fine e persistente. Frutta gialla, crema, spezie, marzapane e gesso: il bouquet olfattivo è elegante e complesso, composto da sentori ricercati e intriganti. Materico ed energico il sorso, ma nel contempo anche preciso, scorrevole e di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn pinot meunier vinificato in purezza e senza l’aggiunta di dosaggio: questo è lo Champagne Brut Nature “Campanien” della cantina Legrand-Latour. Una bollicina dal carattere cesellato in ogni particolare, ma soprattutto uno Champagne che si lascia ricordare per la sua ricercata venatura sapido-minerale, caratteristica esaltata e posta in evidenza con tale maestria, che lo rende unico nel suo genere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEclettico in cucina, è da sposare con le seconde portate sia di pesce che di carne bianca o pollame. Da provare insieme con le cotolette di tacchino in crosta di parmigiano al forno con zucchine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Meunier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena stravagante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Legrand‑Latour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797305987412,"sku":"14372074","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/campanien.jpg?v=1762388378"},{"product_id":"champagne-brut-nature-meslier-pinot","title":"Champagne Brut Natures “Meslier \u0026 Pinot” - Laherte Frères","description":"Luminoso e cristallino il rosé, con perlage persistente e fine. L’olfattiva è condotta da note floreali e fruttate, che richiamano i petali di rosa, la ciliegia e le fragole. Scorrevole e succoso il sorso, di buon corpo e sorretto da una bella freschezza. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn assemblaggio di due varietà vitate in pari percentuali e l’assenza completa di dosaggio, danno origine a una vera e propria “chicca enologica”, che prende il nome di Champagne Brut Natures “Meslier \u0026amp; Pinot” etichettato Laherte Frères. Un riposo di almeno trenta mesi sui lieviti per una bollicina che non lascia niente all’immaginazione: regala soddisfazioni senza mezze misure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i crostacei, è perfetto insieme al risotto con gli scampi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laherte Frères","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797306937684,"sku":"143756718","price":170.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/meslier.jpg?v=1762388374"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-le-mesnil-sur-oger-2016-lombard-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Le Mesnil sur Oger 2016 - Lombard (astuccio)","description":"Dorato brillante e luminoso, con perlage fine e persistente. L’olfattiva è caratterizzata da ricordi agrumati e da note minerali, con sentori che ricordano le mandorle e la crosta di pane a seguire. Il sorso è puro e vivace, sapido e scorrevole, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ di fatto un Blanc de Blancs, questo Champagne Brut Nature Grand Cru Le Mesnil sur Oger 2015 prodotto dalla maison Lombard. Riposa per almeno 48 mesi sui propri lieviti, ed è caratterizzato da una piacevole mineralità, tipica del terroir di cui è figlio. Coniuga alla perfezione sapidità e tensione, morbidezza e ampiezza. Armonioso e gradevole, è una bollicina che si lascerà apprezzare facilmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto insieme ai crudi di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797362413908,"sku":"3028440003488-16","price":69.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lemesnil_astuccio_1.jpg?v=1761697138"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-le-mesnil-sur-oger-2015-magnum-lombard-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Le Mesnil sur Oger 2015 Magnum - Lombard (astuccio)","description":"Dorato brillante e luminoso, con perlage fine e persistente. L’olfattiva è caratterizzata da ricordi agrumati e da note minerali, con sentori che ricordano le mandorle e la crosta di pane a seguire. Il sorso è puro e vivace, sapido e scorrevole, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ di fatto un Blanc de Blancs, questo Champagne Brut Nature Grand Cru Le Mesnil sur Oger 2015 prodotto dalla maison Lombard. Riposa per almeno 48 mesi sui propri lieviti, ed è caratterizzato da una piacevole mineralità, tipica del terroir di cui è figlio. Coniuga alla perfezione sapidità e tensione, morbidezza e ampiezza. Armonioso e gradevole, è una bollicina che si lascerà apprezzare facilmente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto insieme ai crudi di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797484507476,"sku":"3028440003488-MG","price":150.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lemesnil_astuccio_2.jpg?v=1758842722"},{"product_id":"champagne-brut-nature-grand-cru-verzenay-les-corettes-blanc-de-noirs-lombard","title":"Champagne Brut Nature Grand Cru Verzenay \"Les Corettes\" Blanc de Noirs - Lombard","description":"Giallo paglierino carico, dal persistente e fine perlage. Si distinguono note tostate e di lievito, profumi di ribes e piccoli frutti rossi, note agrumate; in bocca è fresco, scorrevole, fine e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dalla maison Lombard, lo Champagne Brut Nature Verzenay Grand Cru \"Les Corettes\" esprime tutta la potenzialità del pinot noir proveniente dall'omonimo cru, dove terreni ben drenati e esposizione concentrano nelle uve struttura e fragranza fruttata, permettendo di ottenere uno Champagne che unisce classe e consistenza. Sosta sui lieviti per almeno 48 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con un rombo al forno, è ottimo con piatti a base di crostacei e molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797494796628,"sku":"3028440003785","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/core_4_a93af8ea-320e-4a8a-9ae0-cdc556a2f8f7.jpg?v=1762301929"},{"product_id":"champagne-brut-nature-premier-cru-villedommange-les-ribauds-blanc-de-noirs-lombard","title":"Champagne Brut Nature Premier Cru Villedommange \"Les Ribauds\" Blanc de Noirs - Lombard","description":"Giallo paglierino intenso, dal fine e persistente perlage. Al naso spiccano profumi di panetteria, sentori di piccoli frutti rossi e tocchi agrumati; al palato è rotondo, scorrevole, equilibrato, con un tocco speziato sul finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature Villedommange Premier Cru \"Les Ribaudes\" è realizzato dall'azienda Lombard utilizzando esclusivamente uve pinot meunier provenienti dall'omonimo cru, da vigne poste in un terrenno ricco di argilla. L'impronta unica del terriorio si palesa nella ricchezza e nella rotondità di questo Champagne, che si esprime con fragranti note fruttate e leggeri tocchi speziati. Sosta sui lieviti per minimo 48 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con un piatto di linguine, vongole e canocchie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797495517524,"sku":"3028440003846","price":89.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/riba.jpg?v=1758842724"},{"product_id":"champagne-nature-nos-pas-dans-l-argile-s-a-marie-copinet","title":"Champagne Nature \"Nos Pas Dans l'Argile\" S.A. - Marie Copinet","description":"Paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati, note di fiori bianchi e cenni minerali. Al palato è fresco, vibrante, invitante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Nature \"Nos Pas Dans l'Argile\" S.A. a firma Marie Copinet nasce da uve pinot meunier allevate su suoli gessosi, gli stessi che poi gli donano una mineralità incredibilmente spiccata. Ad ogni nuovo assaggio, questa, la fragranza del bouquet e l'incisività del sorso, rendono questo Champagne sempre più allettante. Provare per credere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a crostacei e molluschi, è da provare anche con le crudità di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Marie Copinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797524222292,"sku":"1437277000","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/copinet_argil.jpg?v=1753447486"},{"product_id":"champagne-nature-nos-pas-dans-la-craie-s-a-marie-copinet","title":"Champagne Nature \"Nos Pas Dans la Craie\" S.A. - Marie Copinet","description":"Paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta a polpa bianca e agrumi, note floreali e toni minerali. Al palato è fresco, sapido, armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Nos Pas Dans la Craie\", ovvero \"I nostri passi nel gesso\", è uno dei migliori Champagne prodotti dalla Maison Marie Copinet. Chardonnay in purezza, nasce da un unico appezzamento, sito a Cuchery, di oltre 40 anni; qui il suolo è davvero peculiare e conferisce a questo Champagne una mineralità senza pari. Incredibilmente espressivo, è uno Champagne energico e vivace.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con gli antipasti di pesce, può accompagnare anche i primi piatti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Marie Copinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797524255060,"sku":"143727708","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/copinet_craie.jpg?v=1753447487"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-blancs-grand-cru-m09-2009-m-hostomme-cofanetto","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru \"M09\" 2009 - M. Hostomme (cofanetto)","description":"Giallo paglierino alla vista, con al calice un perlage fine e persistente. Note fresche e di frutta a polpa gialla aprono lingresso al naso, che percepisce in seguito intensi ricordi di lieviti, di crosta di pane e di brioche, poi anche di mandorle e di pietra focaia. Il sorso è fresco come lolfatto, ma nel contempo cremoso e profondo, di buona lunghezza ed elegante in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa una realtà vitivinicola secolare prendono vita Champagne di pregio, che nelle migliori annate si trasformano in vere e proprie eccellenze. La cantina Hostomme, a Chouilly, quando percepisce che la stagione racchiude interessanti potenziali, effettua una rigorosa selezione delle uve tra i suoi Grand Cru, così da arrivare a ottenere etichette millesimate eccezionali, come questo Brut Nature Blanc de Blancs \"M08\". Aromatico, voluttuoso e tenero ma nel contempo anche fresco e fragrante, è lo Champagne giusto per soddisfare le più irresistibili voglie di bollicine. Prodotto in sole 3mila bottiglie, riposa sui lieviti per oltre sette anni, ed è lasciato fermentare in botti di rovere, che conferiscono al vino eleganrti retrogusti vanigliati, impreziosendolo ulteriormente.   \n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per gli aperitivi del fine settimana, è perfetto per accompagnare gli scampi flambé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCofanetto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"M. Hostomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797549683028,"sku":"HOST-M09COF","price":68.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/m09_1.jpg?v=1763545883"},{"product_id":"champagne-brut-nature-1er-cru-bois-des-jots-2019-vadin-plateau","title":"Champagne Brut Nature 1er Cru \"Bois Des Jots\" 2019 - Vadin - Plateau","description":"Dorato; perlage fine e persistente. Al naso è piacevolmente ampio; emergono, in particolare, sentori di ciliegia e note di rosa spina. Al palato è fresco, sapido, salmastro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"Bois Des Jots\" a firma Vadin - Plateau è uno Champagne che nasce a Cumières, villaggio classificato Premier Cru, nell'omonima parcella. Prodotto in un numero limitato di bottiglie, è un pinot noir in purezza che affina per 4 anni sui lieviti; intenso e di grande espressività, è un vero e proprio gioiello. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per allietare le occasioni più speciali, si accompagna molto bene al pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Vadin-Plateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50949308547412,"sku":"VADI-PLATBOSJO17","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vadin_boisdejot_1_67e159a1-934a-4644-a171-b3b6f9db4c32.jpg?v=1761347903"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-nature-villeneuve-renneville-1er-cru-lieu-dit-la-croix-soleil-2017-lombard-astuccio","title":"Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Villeneuve-Renneville 1er Cru Lieu Dit “La Croix Soleil” 2017 - Lombard (astuccio)","description":"Cristallino ed elegantemente dorato l’occhio, con perlage fine e persistente. Le iniziali note agrumate, lasciano presto spazio a un bouquet complesso e ricercato, dove si percepiscono richiami calcarei e salini, nonché note di lieviti. Il sorso è vibrante e dinamico, di ottimo equilibrio e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl lieu-dit “La Croix Soleil” rivela un'espressione atipica dello chardonnay: situato ai piedi della collina, si trova su una dorsale calcarea ed è caratterizzato da una struttura fine del suolo, per l’appunto prevalentemente composta da calcare. Queste peculiarità si riflettono tutte nello Champagne Blanc de Blancs Brut Nature Villeneuve-Renneville 1er Cru Lieu Dit “La Croix Soleil” etichettato Lombard, che propone un sorso elettrico ed elegante allo stesso tempo. Lasciato riposare per almeno 48 mesi sui proprio lieviti e prodotto senza dosaggio, è una bollicina fuori dal comune. Sceglietela per le occasioni più esclusive e state certi che non vi tradirà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per le occasioni più raffinate, è da sposare insieme al risotto con il tartufo bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePremier Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Champagne Lombard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51999983370580,"sku":"3 028 440 00 4706","price":71.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champagnelombard.jpg?v=1762388361"},{"product_id":"champagne-brut-nature-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer","title":"Champagne Brut Nature \"Philippe Starck\" Millésimé 2018 - Louis Roederer","description":"Si presenta di colore giallo con riflessi leggermente ambrati ed un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet floreale in cui prevalgono il caprifoglio e la ginestra, accompagnati da frutta secca dalla leggera tostatura, su tutte la nocciola, crema di castagne e che anticipano un finale con una dolce speziatura di pepe Sansho.\nAl palato è il sorso risulta ampio e pieno pur mantenendo una leggiadria e scorrevolezza ai massimi livelli con toni di frutta gialla matura ed un’acidità viva e affilata nonché sapida. Nel finale, molto lungo, ritornano le spezie e termina delicatamente boisé. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.\nLe uve, per un terzo chardonnay e per due terzi pinot noir e pinot meunier di cui il 25% da vini vinificati in fusti di rovere, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature, privo di dosaggio, che matura per 5 anni nelle cantine di Roederer per poi riposare ulteriori 6 mesi dopo la sboccatura. \nE’ uno champagne che esprime perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.\nUna grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con antipasti di mare come di terra, per cui ben vengano antipasti di ricciola affumicata e di salmone marinato, o piatti di molluschi oltre a secondi di pesce azzurro accompagnati da erbe provenzali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52155146535252,"sku":"0494\/18","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/stnat_1_7feca508-10e6-41b3-9539-52668c8f51b0.jpg?v=1761610734"},{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer-astuccio","title":"Champagne Brut Nature Rosé \"Philippe Starck\" Millésimé 2018 - Louis Roederer (astuccio)","description":"Si presenta di colore arancio con riflessi salmone e un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet speziato in cui emergono il pepe e le note floreali di viola e genziana, accompagnate da sentori di torrefazione, e infine emerge la parte fruttata, con il lampone selvatico in evidenza.\nAl palato è ampio e fruttato: il pinot noir si esprime alla perfezione attraverso la sua struttura e con un sorso deciso e teso. Nel finale, lunghissimo, ritornano i gli stessi toni avvertiti al naso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature Rosé millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.\nLe uve, pinot noir in maggioranza, poi pinot meunier e chardonnay, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature rosé, privo di dosaggio, che esprime al meglio le peculiarità dell'annata.\nE’ uno champagne che racconta perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.\nUna grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con antipasti di mare come di terra. Perfetto salmone o con un grande culatello di Zibello, grazie alla sua struttura può tenere testa a ricette dalla delicata speziatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333532643668,"sku":"0472\/18","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/staroseast_1_b9045ce6-4f4a-4243-8507-82d1334cca08.jpg?v=1761610735"},{"product_id":"champagne-brut-nature-rose-philippe-starck-millesime-2018-louis-roederer","title":"Champagne Brut Nature Rosé \"Philippe Starck\" Millésimé 2018 - Louis Roederer","description":"Si presenta di colore arancio con riflessi salmone e un perlage finissimo. Al naso è subito intenso ed elegante, con un bouquet speziato in cui emergono il pepe e le note floreali di viola e genziana, accompagnate da sentori di torrefazione, e infine emerge la parte fruttata, con il lampone selvatico in evidenza.\nAl palato è ampio e fruttato: il pinot noir si esprime alla perfezione attraverso la sua struttura e con un sorso deciso e teso. Nel finale, lunghissimo, ritornano i gli stessi toni avvertiti al naso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Nature Rosé millésimé Philippe Starck di Louis Roederer è un gioiello non solo per la splendida ed originale etichetta che lo fa riconsocere immediatamente.\nLe uve, pinot noir in maggioranza, poi pinot meunier e chardonnay, provengono esclusivamente dai Côteaux de Cumières. E’ un brut nature rosé, privo di dosaggio, che esprime al meglio le peculiarità dell'annata.\nE’ uno champagne che racconta perfettamente il concetto di champagne moderno, rilasciato già maturo e dalla grande facilità di beva a dispetto della sua splendida complessità, freschezza e precisione.\nUna grande opera d’arte da parte di una maison storica che conferma le proprie grandissime capacità e sa farci sognare ad ogni nuovo rilascio, come questa volta.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con antipasti di mare come di terra. Perfetto salmone o con un grande culatello di Zibello, grazie alla sua struttura può tenere testa a ricette dalla delicata speziatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMillesimato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52333532676436,"sku":"0471\/18","price":99.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/starckrose_1_1_d975ac15-989f-4155-8149-3b35029f5587.jpg?v=1761610736"},{"product_id":"champagne-brut-nature-blanc-de-noirs-bd-n-2022-bourgeois-diaz","title":"Champagne Brut Nature Blanc de Noirs \"BD'N\" 2022 - Bourgeois-Diaz","description":"Giallo paglierino carico, con abbondati riflessi dorati e con perlage fine e persistente. Potente l'olfattiva, con ricordi di lampone e mela cotogna, seguiti da sentori di brioche, lieviti e crosta di pane. L'assaggio è corposo, complesso ed equilibrato, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna rigida viticoltura che segue le norme biodinamiche, dà origine allo Champagne \"BD'N\", etichettato Bourgeois-Diaz. Riposa in bottiglia sui propri lieviti per almeno 30 mesi, svelandosi teso, fruttato e ricco di sostanza. Composto da circa il 55% di vino vendemmia 2021 e il restante da vini di riserva del 2020, inoltre una parte, circa la metà, fa un passaggio in botti di rovere. È uno Champagne molto aromatico, e armonico in tutte le sue componenti organolettiche: offre una bella beva in tutto e per tutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con la cucina a base di pesce, è ideale in abbinamento con il risotto ai frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePas Dosé - Nature\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRicorrenza da festeggiare \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bourgeois-Diaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52961032438100,"sku":"BGOBDN22","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bdn_2.jpg?v=1763041274"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/140.jpg?v=1778670198","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/champagne-pas-dose-nature.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}