{"title":"Champagne Brut","description":"\u003ch2\u003eIl cuore pulsante della tradizione champenoise\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bollicine-dosaggio-brut\"\u003e\u003cstrong\u003eLo Champagne Brut\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e rappresenta il cuore e l'anima della produzione della regione, incarnando perfettamente l'equilibrio stilistico che ha reso queste bollicine celebri in tutto il mondo. Con un dosaggio compreso tra 6 e 12 grammi di zucchero per litro, il Brut costituisce il punto di riferimento dell'espressività champenoise, dove freschezza e acidità si bilanciano armoniosamente con una leggera morbidezza che ne aumenta la piacevolezza senza comprometterne l'eleganza. Questa categoria, che rappresenta oltre l'80% della produzione totale, si è affermata a partire dalla fine del XIX secolo quando il gusto internazionale si orientò verso stili più secchi rispetto ai dolci \u003ca href=\"\/it\/collections\/champagne\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChampagne\u003c\/a\u003e dell'epoca vittoriana, diventando progressivamente il simbolo stesso dell'eccellenza e del savoir-faire francese.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn profilo sensoriale di impeccabile armonia\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl carattere organolettico degli Champagne Brut si distingue per un magnifico equilibrio tra tensione acida e rotondità, offrendo un'esperienza sensoriale completa e appagante. Al naso, questi vini presentano un bouquet articolato che combina note fruttate di mela verde, pera e agrumi con sentori floreali di biancospino e gelsomino, arricchiti da sfumature di brioche, burro e frutta secca derivanti dall'affinamento sui lieviti. Al palato, il dosaggio calibrato permette di apprezzare la freschezza e la mineralità tipiche dello Champagne, ammorbidendone però i contorni più aspri e valorizzando la cremosità della mousse. Il perlage, fine e persistente, contribuisce alla sensazione di eleganza, sostenendo un finale dove le note fruttate lasciano gradualmente spazio a richiami più complessi e minerali.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDalle interpretazioni classiche alle nuove tendenze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa nostra selezione esplora l'incredibile diversità del mondo Brut, dalla classica espressione dei \u003ca href=\"\/it\/collections\/bollicine-classificazione-sans-annee\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eSans Année\u003c\/a\u003e che rappresentano lo stile distintivo di ogni Maison, fino ai prestigiosi Millesimati che raccontano l'unicità di singole annate eccezionali. Particolare attenzione è dedicata alle diverse filosofie produttive: dai blend tradizionali dove l'arte dell'assemblaggio raggiunge la sua massima espressione, ai single-vineyard che esplorano la specificità di singoli terroir, fino ai mono-vitigno che esaltano le caratteristiche individuali dello \u003ca href=\"\/it\/collections\/bianchi-chardonnay\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e, del Pinot Noir o del Meunier. La categoria Brut brilla per la sua impareggiabile versatilità a tavola, accompagnando con disinvoltura l'intero pasto, dagli aperitivi ai piatti di pesce, dalle carni bianche ai formaggi di media stagionatura. Queste bollicine, simbolo di celebrazione e convivialità, rappresentano la perfetta introduzione al complesso universo dello Champagne, offrendo un'esperienza accessibile ma mai banale, capace di soddisfare tanto il neofita quanto il conoscitore più esigente, rivelando in ogni sorso l'inconfondibile eleganza che ha reso questa regione un riferimento mondiale nel panorama enologico.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ruinart-rose","title":"Champagne Brut Rosé - Ruinart","description":"Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama lagrumato del pompelmo rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Rosé della maison Ruinart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir raccolte nei migliori premier cru. Pur mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per accompagnare laperitivo. Il tataki di salmone lo esalta evidenziandone le numerose sfaccettature.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140158804,"sku":"1065635","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/r_rose.jpg?v=1762388550"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-brut-cuvee-tradition-serge-mathieu","title":"Champagne Blanc de Noirs Brut \"Cuvée Tradition\" - Serge Mathieu","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati e con abbondante e costante perlage. Sentori fruttati arrivano al naso, ricordando la pesca a polpa gialla, la mandorla, la frutta candita e il pompelmo. In bocca è saporito, delicato e minerale. Buona la persistenza con ritorno dell'agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSono pochi gli Champagne che possono invecchiare in bottiglia quanto quelli della cantina Serge Mathieu. Anche la Cuvée Tradition Blanc de Noirs è una garanzia in questo senso. Ottenuto con il pinot noir vinificato in purezza, lo Champagne Blanc de Noirs Brut Cuvée Tradition di Serge Mathieu incarna perfettamente il fruttato del vitigno, la pienezza della struttura, e l'eleganza della morbida freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna antipasti e primi piatti saporiti. Ottimo con i tortellini alla fonduta di porcini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Serge Mathieu","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140289876,"sku":"CHAM06","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2k_75cl-in-su_2_6.jpg?v=1762215531"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger","description":"Giallo dorato con perlage finissimo e persistente: al calice, la Special Cuvée è il Champagne Brut di riferimento di Bollinger. Pinot Noir in prevalenza, oltre il 60%. Al naso complessità notevole — pesca matura, mela cotta, brioche, noce fresca e vaniglia. In bocca il sorso è vellutato, di corpo, con struttura e vivacità in equilibrio; il finale è lungo su registri di pera e brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. Lo Special Cuvée è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d'annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno Champagne Brut con la struttura della Special Cuvée di Bollinger non si accontenta: vuole crostacei al burro, pesce in crosta, carni bianche in salsa. All'aperitivo, parmigiano stagionato 36 mesi e prosciutto di Parma.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793140715860,"sku":"005MA","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_3_65.jpg?v=1762388371"},{"product_id":"champagne-brut-rose-de-sousa","title":"Champagne Brut Rosé - De Sousa","description":"Il colore è un grazioso rosa tendente all'aranciato. Al naso è molto fruttato, polpa di mela e frutti rossi. In bocca è sempre molto presente il frutto, equilibrato insieme ad una mineralità che regala freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNonostante le percentuali nell'uvaggio, in questo Champagne Pinot Noir e Chardonnay si equilibrano in maniera splendida, portando un frutto molto intenso e piacevole, che regala morbidezza, e l'altro una mineralità e freschezza che allungano la persistenza e il carattere di questo vino. Grandissimo e magnifico, adatto per stupire qualsiasi palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo splendido aroma fruttato rende molto versatile questo champagne, servito per esempio con un dessert a base di frutti rossi farà un figurone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"De Sousa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141207380,"sku":"DESOUSA00020","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sousa-rose1_2.jpg?v=1762388367"},{"product_id":"champagne-brut-yellow-label-magnum-veuve-clicquot","title":"Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot","description":"Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot è la dimostrazione di tutta l'attenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un'etichetta prodotta in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall'assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l'eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793141567828,"sku":"1028912","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pagina_prodotto_68_56_3_f707ef6d-99bf-427f-82ff-5f3847295771.jpg?v=1762301937"},{"product_id":"champagne-brut-rose-billecart-salmon","title":"Champagne Brut Rosé - Billecart-Salmon","description":"Color rosa corallo brillante, con perlage fine e persistente. Il naso si esprime su aromi intensi di piccoli frutti rossi, di fiori rosa e di scorza di agrumi. In bocca, il vino è teso, si sviluppa con grande linearità ed eleganza, bella freschezza e buon equilibrio. Chiude con eleganza su delicati di lampone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Rosé proviene dal classico assemblaggio dei tre vitigni più importanti della Champagne, appartenenti a varie annate. Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne. La vinificazione avviene separatamente per ogni uva, in piccoli fusti di legno da 50 ettolitri, per circa 3 settimane, con doppia decantazione del mosto. Il pinot nero viene vinificato in rosso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Rosé si sposa a meraviglia con il sushi, secondi piatti di pesce poco elaborati, in particolar modo con il salmone in varie preparazioni, con piccoli crostacei o antipasti leggeri. E' perfetto anche come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142288724,"sku":"000552","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/billcartsimon_rose1_1_1.jpg?v=1762388371"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-billecart-salmon","title":"Champagne Brut Réserve - Billecart-Salmon","description":"Paglierino brillante con perlage fine. Al naso pera matura e fiori bianchi di grande nitidezza. Il Champagne Brut Réserve di Billecart-Salmon in bocca si slancia con freschezza, distendendosi con equilibrio. Chiude elegante su aromi fruttati delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Réserve di Billecart-Salmon proviene dal classico assemblaggio dei tre vitigni più importanti della Champagne, appartenenti a varie annate. Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne. La vinificazione avviene separatamente per ogni uva, in piccoli fusti di legno da 50 ettolitri, per circa 3 settimane, con doppia decantazione del mosto. Utilizzo del 40% di Vin de Réserve.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi e piccoli crostacei, antipasti di pesce leggeri: il Brut Réserve di Billecart-Salmon è a suo agio su tutto ciò che non compete col vino. Ostriche fredde come aperitivo, senza sbagliare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142518100,"sku":"000550","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1k_75cl-in-su_11_45_bc3d9a19-05d9-4f73-bedf-fb924438c39d.jpg?v=1762042699"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-tradition-henri-goutorbe","title":"Champagne Brut \"Cuvée Tradition\" - Henri Goutorbe","description":"Appena servito la schiuma è abbondante, l'effervescenza è continua e il perlage è molto fine. Il colore è giallo paglierino chiaro. Al naso è un insieme piacevole di maturità e freschezza. Sentori di agrumi si combinano con note di frutta secca e canditi. Al palato è pieno e generoso, con una nota fruttata molto persistente e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNel comune probabilmente più vocato alla produzione dello Champagne, il prodotto simbolo tiene alto il nome di una azienda che da sempre si fa strada tra i Grand Crù. La cuvée è composta da diversi blend di pinot e chardonnay, che insieme esaltano le loro rispettive caratteristiche. Praticamente una certezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn must assoluto per questo champagne è l'abbinamento con il carpaccio di tonno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Domaine Henri Goutorbe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142452564,"sku":"GOU001","price":36.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/GOU001_1.jpg?v=1761869917"},{"product_id":"champagne-brut-rose-breton-fils","title":"Champagne Brut Rosé - Stéphane Breton","description":"Nel bicchiere ha un bel colore rosa brillante, con pérlage fine e persistente. All'olfatto ha un bouquet fragrante, che esprime delicati profumi di piccoli frutti rossi. Al palato denota tutta la struttura del pinot noir in purezza, con piacevoli aromi fruttati e morbida cremosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Rosé della Maison Stéphane Breton ci piace perché esprime molto bene le caratteristiche del terroir della Côte des Bar, particolarmente vocato per la produzione di pinot noir. Lo Champagne nasce da un assemblaggio di vino d'annata e vini di riserva. Una parte del pinot noir viene vinificata in rosso e poi aggiunta alla cuvée.\nDopo il dégorgement, Il vino riposa per 24 mesi sui lieviti nella cantina della Maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ uno Champagne Rosé di buon corpo e struttura. Si abbina molto bene con tartare di tonno e con secondi piatti di pesce, in particolare zuppe e guazzetti, o con carni bianche dai sapori delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Stéphane Breton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793142976852,"sku":"BRRO","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_1_29.jpg?v=1758842731"},{"product_id":"champagne-brut-r-de-ruinart-ruinart","title":"Champagne Brut \"R de Ruinart\" - Ruinart","description":"Dalla maison più antica di Reims, fondata nel 1729, arriva l'R de Ruinart: Champagne Brut con Chardonnay in prevalenza, paglierino luminoso con perlage finissimo. Al naso albicocca, pesca gialla, mandorle fresche, nocciola e un tocco di brioche. L'assaggio è nitido ed equilibrato: rotondo ma non stanco, con freschezza che sostiene il frutto fino a un finale pulito e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico, un assemblaggio invariato da moltissimi anni che è costituito al 40% da chardonnay, al 57% da pinot noir e al 3% da pinot meunier. A questi si aggiungono un 20\/25% di vini di riserva delle due annate precedenti. Ne risulta uno Champagne particolarmente affidabile, equilibrato e disteso, finissimo, sempre caratterizzato da quel volume e da quella ricchezza che contraddistinguono lo stile Ruinart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbbina il Champagne Brut R de Ruinart a ostriche affogate, capesante alla plancha e sogliola alla mugnaia. Come aperitivo di apertura per cene importanti, raramente sbaglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793144156500,"sku":"1099286","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/r_ruinart.jpg?v=1762388371"},{"product_id":"champagne-brut-rose-astucciato-bollinger","title":"Champagne Brut Rosé - Bollinger (astuccio)","description":"Gli eleganti riflessi bronzei sono regalati dallintensa profondità del vino rosso usato nella cuvée. Il naso è deliziato dalla nobiltà di sentori che ricordano piccoli frutti rossi, ribes, ciliegia e fragolina di bosco. Sono presenti gradevoli sfumature speziate. In bocca è persistente e vivace, con leggere note tanniche che rimandano al suo carattere vinoso. Il perlage è fine e particolarmente vellutato al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBollinger è uno dei più grandi nomi della regione della Champagne, ma è soprattutto una delle poche maison che riesce costantemente a garantire un'elevatissima qualità nei vini che produce. Lo Champagne Brut Rosé di Bollinger, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, ha uno stile originale che lo rende versatile. Ciò dimostra come dietro questo Champagne sia nascosta una competenza unica per ciò che riguarda la vinificazione in rosso e una padronanza assoluta dell'assemblaggio: nobile alchimia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna magistralmente la cucina giapponese o asiatica poco speziata. Può essere apprezzato con dessert a base di frutta. Da provare con lastice alla griglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793144942932,"sku":"2172MB","price":86.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/2172mb.jpg?v=1761956280"},{"product_id":"champagne-brut-special-cuvee-astucciato-bollinger","title":"Champagne Brut \"Special Cuvée\" - Bollinger (astuccio)","description":"Stessa bottiglia, confezione diversa: la Special Cuvée di Bollinger in astuccio porta il Champagne Brut della maison in formato regalo senza cambiare nulla al vino. Pinot Noir in prevalenza, giallo dorato, perlage finissimo. Al naso pesca matura, brioche e spezie. In bocca il sorso è vellutato e ampio, con vivacità e persistenza che si sostengono a vicenda; il finale resta lungo su registri di pera e brioche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGli Champagne firmati Bollinger si riconoscono tra mille. LoSpecial Cuvée, proposto qui con il suo elegante astuccio litografato, è uno dei più freschi tra i vini proposti dalla maison francese, pur non trascurando per nulla le note calde e tostate che solitamente definiscono gli Champagne più pregiati. Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger è il risultato del sapiente e delicato assemblaggio tra una piccola parte di vino d'annata e una maggioranza di vini di riserva. Delizioso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tavola funziona con crostacei al burro, pesce in crosta e carni bianche. La Special Cuvée di Bollinger in astuccio è anche il dono perfetto per chi sa apprezzare un grande Champagne Brut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793145172308,"sku":"005MB","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bolling1_f5f39e8d-ff74-4990-8143-f03210c4cd96.jpg?v=1762388377"},{"product_id":"moet-chandon-rose-imperial","title":"Champagne Brut \"Rosé Impérial\" - Moët \u0026 Chandon","description":"Rosa luminoso con perlage fine. Naso di fragola, lampone e cenni floreali. Palato fresco e morbido, brut, con buona struttura e finale fruttato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosé Impérial è lo Champagne rosé più riconoscibile al mondo, firmato Moët \u0026amp; Chandon. Frutto rosso e morbidezza in un profilo che mette d’accordo tutti, dal brindisi alla tavola. La scelta sicura e iconica quando vuoi festeggiare con una bollicina dal nome che parla da sé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rosé Impérial di Moët \u0026amp; Chandon accompagna aperitivo e tutto pasto. Ottimo con crudi di pesce, crostacei e dessert non troppo dolci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793145205076,"sku":"1041119","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moet_rose_4.jpg?v=1786680066"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-ruinart","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs - Ruinart","description":"Il colore giallo paglierino riflette le sfumature verde mandorla e giada. Inizialmente al naso si notano aromi intensi di frutta fresca: cedro maturo, pera succosa o pesca appena raccolta. Più floreale e raffinato, il profumo secondario rivela un sentore di magnolia, accompagnato da una nota speziata di zenzero e pepe rosa.\nNotate la consistenza singolare ed armonica che avvolge il palato, tra tensione e rotondità? Questo viene enfatizzato da una vivace freschezza aromatica di agrumi maturi e frutti esotici. Il tocco minerale finale è lungo e delicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo chardonnay è l'anima della Maison Ruinart. Le sue uve, provenienti soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims, sono il fulcro di tutte le sue cuvée. Dotato di una grande freschezza aromatica, vivace, puro, luminoso, rappresenta il filo conduttore di tutti gli assemblaggi realizzati dalla casa. Delicato e fragile, lo chardonnay si espande e offre la misura della sua ricchezza aromatica solo nel corso di una lenta maturazione nella frescura delle Crayères: fino a tre anni per i vini non millesimati, da nove a dieci anni per un Dom Ruinart. Questa maturazione rappresenta una sfida per le abilità dello Chef de Cave, deve infatti essere capace di domare i capricci di questo vitigno dalle caratteristiche uniche. Sono queste qualità a conferire al Gusto Ruinart una personalità del tutto a sé stante. Per questo è il Blanc de Blancs l'emblema del gusto Ruinart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta emblematica cuvée di Ruinart si sposa bene con una cucina fresca e raffinata:  Avocado toast, coriandolo, zeste di limone \u0026amp; pepe di Espelette. Carpaccio di branzino agli agrumi e verdure croccanti. Financier, crema al matcha e pera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793145794900,"sku":"1065566","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/blanc_r.jpg?v=1762388359"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-ayala","title":"Champagne Brut \"Majeur\" - Ayala","description":"Oro brillante con perlage abbondante e persistente. Espressivo al naso, con delicati sentori di agrumi, profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca. La degustazione, fresca e fruttata, rimane comunque equilibrata. Preciso e lungo il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna cuvée in cui la potenza del pinot noir si unisce alla generosità dello chardonnay, con il pinot meunier che armonizza la bevuta. Questo Champagne Brut Majeur, della Maison Ayala, riposa in bottiglia per oltre due anni e mezzo. Vivace e scattante, è ricco di freschezza e di note fruttate, e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere sorseggiato durante le più svariate occasioni. È la bandiera di rappresentanza della cantina Ayala.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticolarmente adatto per l'aperitivo, può accompagnare cene orientali a base di sushi. Ottimo con il carpaccio di salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793147203924,"sku":"1907MA","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ayala-majeur_1.jpg?v=1773998301"},{"product_id":"champagne-brut-majeur-ayala-astuccio","title":"Champagne Brut \"Majeur\" - Ayala (astuccio)","description":"Oro brillante con perlage abbondante e persistente. Espressivo al naso, con delicati sentori di agrumi, profumi floreali e aromi di frutta a polpa bianca. La degustazione, fresca e fruttata, rimane comunque equilibrata. Preciso e lungo il finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna cuvée in cui la potenza del pinot noir si unisce alla generosità dello chardonnay, con il pinot meunier che armonizza la bevuta. Questo Champagne Brut Majeur, della Maison Ayala, riposa in bottiglia per oltre due anni e mezzo. Vivace e scattante, è ricco di freschezza e di note fruttate, e ha un basso dosaggio zuccherino per cui si presta a essere sorseggiato durante le più svariate situazioni. È la bandiera di rappresentanza della cantina Ayala, in questa occasione impreziosita anche dall'elegante astuccio litografato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eParticolarmente adatto per l'aperitivo, può accompagnare cene orientali a base di sushi. Ottimo con il carpaccio di salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena asiatica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ayala","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793147433300,"sku":"1907MB","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champagne_brut_majeur_ayala_929cbda8-3c67-448c-8f48-0cad98b035f0.jpg?v=1759274608"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-rose-laurent-perrier","title":"Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier","description":"Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente. Schietto e molto fresco al naso, ricorda fragole, lamponi, ribes, more e marasche. L’assaggio è vivace e ancora fruttato, leggermente tagliente in apertura e dolcemente arrotondato nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrima del 1968 era praticamente impossibile trovare uno Champagne rosé non millesimato, fin quando il visionario Bernard de Nonancourt lanciò questo Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier. Combinando una vivace freschezza con un morbido carattere vinoso, riposa almeno per quattro anni sui propri lieviti. È distribuito nella sua ormai celebre e riconoscibile bottiglia dalle generose linee curve, che lo ha reso famoso in tutto il mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per l’aperitivo, può essere usato per accompagnare salmone affumicato o prosciutto pata negra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793147957588,"sku":"209883","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_4_9.jpg?v=1762388361"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-grand-cru-mailly","title":"Champagne Brut Réserve Grand Cru - Mailly","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati e perlage accattivante e persistente. Sensuale al naso, con sentori di frutta bianca polposa e succulenta, seguiti da sfumature tostate, e da toni di burro e di pane appena sfornato. Il palato è pulito, vivace ed elegante. Ottima la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile ed eclettico, questo Champagne Brut Réserve Grand Cru, prodotto da Mailly, è ideale sia come aperitivo che per accompagnare l'intero pasto. È costituito da un blend ricco e complesso, in cui si combinano elegantemente tutte le componenti organolettiche. È una delizia, al naso e al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ molto versatile e adatto a essere abbinato a una miriade di pietanze. Da provare con un filetto di lucioperca al forno su letto di porri brasati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Mailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793148612948,"sku":"853010","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maillygrandcru_brutreserve.jpg?v=1760138326"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-noir-grand-cru-mailly","title":"Champagne Brut Blanc de Noir Grand Cru - Mailly","description":"Giallo paglierino intenso, con profondi riflessi dorati e perlage persistente. Il naso è dapprima fresco e floreale, con richiami alla viola, alla felce e al sottobosco, poi deliziosamente fruttato, con toni di pesca a polpa gialla. Il palato è particolarmente liscio, vellutato e setoso, con una finitura che lascia la stessa sensazione che si ha dopo aver assaggiato la panna montata fatta in casa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNato venti anni fa, lo Champagne Mailly Brut Blanc de Noir Grand Cru è ancora tuttoggi considerato come un modello e un punto di riferimento per la sua categoria. Ha un carattere ricco ma delicato, e si distingue grazie a una personalità che riesce perfettamente a esaltare le singole peculiarità del terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale da sposare a preparazioni a base di pesce, crostacei o carne bianca. Ottimo con la paella.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Noirs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Mailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793148711252,"sku":"853015","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maillybdn.jpg?v=1761261781"},{"product_id":"champagne-brut-moet-imperial-magnum-moet-chandon","title":"Champagne Brut \"Moët Impérial\" Magnum - Moët \u0026 Chandon","description":"Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è sontuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna vera e propria icona, l'Impérial nasce infatti nel 1869 e da secoli incarna lo stile unico di Moët \u0026amp; Chandon. Uno Champagne che si distingue per la sua luminosa traccia fruttata, per la sua bocca fresca e seducente, per la sua elegante maturità. Lo Champagne per eccellenza, di gran lunga il più diffuso al mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793148875092,"sku":"1106393","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moetimperialmagnum_73acdd86-00b4-4b22-8f01-7665fa0dec6d.jpg?v=1762301928"},{"product_id":"champagne-brut-rose-grand-cru-mailly","title":"Champagne Brut Rosé Grand Cru - Mailly","description":"Toni rosa brillanti e luminosi caratterizzano l'esame visivo. Il perlage è fine e persistente. Il naso riceve una fragrante raffica di sentori fruttati, tra cui emergono profumi di frutti di bosco, ribes, lamponi e fragole. Il palato è leggermente minerale e intenso, morbido e lungo in persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa produzione di Champagne Rosé è sempre stata il punto forte della maison Mailly, e questo Champagne Brut Rosé Grand Cru lo dimostra. Ottenuto da uve di pinot noir raccolte in vecchi vigneti, vede laggiunta di una piccola percentuale di chardonnay, così da alleggerire e bilanciare la cuvée. Versatile e dinamico, si presta a essere stappato per le più disparate occasioni, garantendo comunque sempre un apporto raffinato, prezioso ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi può stappare sia su una terrazza in estate, che di fronte al camino d'inverno. Eclettico anche negli abbinamenti, è da provare con il Jamón iberico o con un bel filetto di cervo in salsa di mirtilli.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Mailly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793148973396,"sku":"853020","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/maillyrose.jpg?v=1760657035"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-magnum-billecart-salmon","title":"Champagne Brut Réserve Magnum- Billecart-Salmon","description":"Colore giallo paglierino con brillanti riflessi dorati, attraversati da un pérlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet dai profumi floreali, aromi di frutta fresca e nuances lievemente speziate. Al palato esprime una perfetta armonia tra note fruttate e piacevole freschezza, che dona al finale grande eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Réserve della Maison Billecart-Salmon rispecchia il grande equilibrio e l'armonia dei migliori Champagne. Elegante, fine e delicato, nasce da un sapiente assemblage di uve pinot noir, chardonnay e pinot meunier, provenienti dai migliori vigneti della Marne. Elo Champagne che rappresenta la storia e la tradizione della Maison nella sua espressione più autentica e immediata. Lo Champagne si affina sui lieviti 36 mesi prima del dégorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Réserve è uno Champagne molto piacevole e versatile a tavola. È perfetto da degustare come aperitivo o per accompagnare antipasti di pesce. Ottimo con tutti i piatti della cucina di mare dai sapori delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793149890900,"sku":"000558","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0001_salmonbrutriserve_1_1.jpg?v=1761869918"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-magnum-m-hostomme","title":"Champagne Brut \"Tradition\" Magnum - M. Hostomme","description":"Gialla paglierino al calice, con perlage persistente e fine. Al naso, ricordi di frutta a polpa bianca sono impreziositi da richiami ai lieviti e alla crosta di pane, e da sottili sfumature minerali. Morbido e cremoso il sorso, corrispondente all'olfattiva e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pinot nero conferisce struttura e lunghezza, il pinot meunier apporta frutto e freschezza, e infine lo chardonnay regala finezza ed eleganza: ecco nascere così uno Champagne equilibrato e piacevole, armonioso e armonico nel blend. È questo lo Champagne Brut Tradition, prodotto dallaM. Hostomme. Matura per almeno due anni in bottiglia sui propri lieviti, per offrire ricchezza, gradevolezza di beva e raffinatezza. Imbattibile nel rapporto qualità\/prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo da sorseggiare durante l'aperitivo, è perfetto per essere abbinato all'insalata di mare calda.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"M. Hostomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793151725908,"sku":"HOST-TraditionMG","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champagne_brut_tradition_magnum_m.-hostomme_2abee5f3-cf63-4297-829f-32d08341339b.jpg?v=1761347907"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-m-hostomme","title":"Champagne Brut \"Tradition\" - M. Hostomme","description":"Il Brut Tradition di M. Hostomme è uno Champagne da récoltant della Côte des Blancs: paglierino dorato, perlage fine e persistente. Al naso frutti a polpa bianca si intrecciano a lievito e crosta di pane, con una vena minerale sullo sfondo. In bocca il sorso è cremoso e di buona lunghezza, con una chiusura netta e ben definita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pinot nero conferisce struttura e lunghezza, il pinot meunier apporta frutto e freschezza, e infine lo chardonnay regala finezza ed eleganza: ecco nascere così uno Champagne equilibrato e piacevole, armonioso e armonico nel blend. È questo lo Champagne Brut Tradition, prodotto dalla M. Hostomme. Matura per almeno due anni in bottiglia sui propri lieviti, per offrire ricchezza, gradevolezza di beva e raffinatezza. Imbattibile nel rapporto qualità\/prezzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tavola funziona con insalata di mare tiepida e capesante al burro. Lo Champagne Brut Tradition Hostomme regge bene anche all'aperitivo con parmigiano stagionato e prosciutto crudo, o con frittura di gamberi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"M. Hostomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793151693140,"sku":"HOST-Tradition","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/tradition_1_14_clean_1_1_75c53d2d-f98c-4765-a815-925b11f9277e.jpg?v=1762388377"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-grand-cru-origine-m-hostomme","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru \"Origine\" - M. Hostomme","description":"Paglierino brillante con riflessi dorati, perlage fine. Al naso frutta a polpa bianca, lievito e vaniglia — il tocco burroso arriva dopo. In bocca il Blanc de Blancs di Hostomme è preciso e teso, peso e freschezza di un Grand Cru. Finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve di chardonnay sono accuratamente selezionate tra i vari appezzamenti vitati appartenenti alla famiglia Hostomme, e rientranti nella classificazione Grand Cru Chouilly. È questo il punto di partenza per arrivare a produrre lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru Origine, etichettato per l'appunto M. Hostomme. Dopo almeno 36 mesi di riposo sui lieviti, si svela fine, fresco e leggero, rotondo al palato e caratterizzato da una bella armonia tra aromi primari e sentori secondari. Elegante e persistente, è favoloso per essere abbinato a menu a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisotto ai gamberi con burrata, carpaccio di capesante con agrumi: abbinamenti che valorizzano il Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Origine di M. Hostomme. Da meditazione anche da solo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"M. Hostomme","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793152020820,"sku":"HOST-Brut-Origine","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/origine_5.jpg?v=1762388360"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-vielles-vignes-francis-orban","title":"Champagne Brut Réserve \"Vielles Vignes\" - Francis Orban","description":"Colore paglierino tendente al dorato, perlage fine e persistente. Il naso è intenso, con note fruttate (albicocca, pesca bianca, pera) e soffi minerali. In bocca è armonico, di corpo, con persistente freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto piacevole questo Champagne Brut Réserve \"Vielles Vignes\" di Francis Orban, da 100% pinot meunier per quella struttura che lo rende un compagno perfetto per accompagnare preparazioni di carne o più semplicemente per un aperitivo raffinato e d'impatto. Guardate il colore, lucente, quasi dorato e mettetelo al naso senza indugi, verrete rapiti da aromi minerali e fruttati di grande eleganza, meno rustici dei soliti pinot meunier. La bocca è piacevolmente minerale e di corpo. Questo Champagne Vielles Vignes è costituito dal 50% di vins de réserve, con un affinamento sui lieviti minimo di 24 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ perfetto per accompagnare a tutto pasto anche preparazioni di carni, come del Petto d'anatra affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Francis Orban","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793152905556,"sku":"ORBR","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/orbanvignes_3.jpg?v=1762301932"},{"product_id":"champagne-brut-yellow-label-magnum-veuve-clicquot-astuccio","title":"Champagne Brut Yellow Label Magnum - Veuve Clicquot (astuccio)","description":"Giallo paglierino luminoso, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note fruttate impreziosite da sentori di brioche e vaniglia. Delicato e deciso al tempo stesso, al palato esprime grande freschezza in un contesto di ottimo equilibrio. Impeccabile, chiude con un finale di buona pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno degli Champagne più conosciuti nel mondo, il Brut di Veuve Clicquot è la dimostrazione di tutta l'attenzione che la Maison pone nella sua produzione. Un'etichetta prodota in moltissimi esemplari, sempre eccellente. Ottenuto dall'assemblaggio di 50-60 Cru diversi, è Champagne composto da pinot nero, che assicura la struttura tipica dei vini della Maison, da pinot meunier, che completa la rotondità, e da chardonnay, che conferisce l'eleganza e la delicatezza necessarie a un equilibrio perfetto. I vini di riserva, utilizzati in percentuali elevate (tra il 25% e il 40%), garantiscono la continuità dello stile della Maison.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, ben si abbina a primi piatti, paste e risotti, a base di frutti di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793155920212,"sku":"1103452","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/veuveymgast.jpg?v=1762301940"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-saint-petersbourg-veuve-clicquot-astuccio","title":"Champagne Brut \"Cuvée Saint-Pétersbourg\" - Veuve Clicquot (astuccio)","description":"Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Fine e persistente la grana. Al naso, note di frutta matura e frutta secca sono seguite da sentori di pan brioche, mandorle e spezie dolci. È rotondo ed equilibrato all'assaggio, con acidità e sapidità ben misurate. Il retrogusto ritorna sul tostato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarbe Nicole Ponsardin, meglio conosciuta come la vedova Clicquot, nel 1814 riuscì a superare il blocco continentale che immobilizzava l'Europa negli scambi commerciali, facendo approdare il suo Champagne a San Pietroburgo. Il successo fu incredibile e oggi, lo Champagne Brut Cuvée Saint Pètersbourg della maison Veuve Clicquot è dedicato proprio allintraprendenza di madame Clicquot-Ponsardin. Ha un forte carattere, conferitogli dal pinot noir che predomina nella cuvée, ma rimane comunque elegante e morbido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ eccellente come aperitivo, o con preparazioni a base di pesce, crostacei e frutti di mare. Da provare con i ravioli burro e salvia, ripieni di ricotta e spinaci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Veuve Clicquot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793155985748,"sku":"1104951","price":50.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/astuccio.jpg?v=1762301926"},{"product_id":"champagne-brut-rose-billecart-salmon-0-375l","title":"Champagne Brut Rosé - Billecart-Salmon (0.375l)","description":"Colore rosa pallido con brillanti riflessi dorati e pérlage persistente di grande finezza. Il profilo olfattivo è caratterizzato da profumi di piccoli frutti rossi e scorze dagrumi canditi. Al palato è fine ed elegante, con uno slancio di grande freschezza e delicati aromi di frutti rossi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Rosé della Maison Billecart-Salmon è la più pura espressione dei sapienti segreti di vinificazione della Maison. È il frutto di un particolare assemblage di chardonnay, pinot meunier e di pinot noir vinificato in rosso. Uno Champagne di grande personalità, che rispecchia perfettamente la grande tradizione dei Rosé fragranti e raffinati. Lo Champagne si affina sui lieviti 36 mesi prima del dégorgement.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne fragrante ed elegante, ideale come aperitivo, ottimo con il salmone e con il sushi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157394772,"sku":"005521","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3113942172111_01.jpg?v=1762388373"},{"product_id":"champagne-brut-moet-imperial-magnum-moet-chandon-astucciato","title":"Champagne Brut \"Moët Impérial\" Magnum - Moët \u0026 Chandon (astuccio)","description":"Giallo paglierino dorato, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime belle ed intense note di mela verde, di agrumi, di fiori bianchi impreziosite da una decisa traccia minerale, quasi gessosa. Al palato è suntuoso, fresco, seducente, molto lungo e piacevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna vera e propria icona, l'Impérial nasce infatti nel 1869 e da secoli incarna lo stile unico di Moët \u0026amp; Chandon. Uno Champagne che si distingue per la sua luminosa traccia fruttata, per la sua bocca fresca e seducente, per la sua elegante maturità. Lo Champagne per eccellenza, di gran lunga il più diffuso al mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo aperitivo, ben si abbina a sushi e sashimi, capesante, ostriche, frutti di mare in generale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157493076,"sku":"1105000","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moetimperialmagn_a349ed09-48b7-45fc-b8d2-13aa850dc21b.jpg?v=1762388365"},{"product_id":"champagne-brut-rose-imperial-moet-chandon-astucciato","title":"Champagne Brut \"Rosé Impérial\" - Moët \u0026 Chandon (astuccio)","description":"Rosa con riflessi ambrati e perlage persistente. Ha un bouquet olfattivo affascinante, composto da sentori floreali, profumi di fragole, lamponi e ciliegie, e sfumature speziate di pepe. Espressivo è il palato, cremoso e intenso, caratterizzato da una sottile freschezza che, insieme a una nota mentolata, conduce la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eArmonia olfattiva e aromatica, eleganza e fascino di unespressione che rimane sempre radiosa e spontanea, tanto brillante nel frutto quanto seducente al palato: si può definire così questo Champagne Brut Rosé Impérial della maison Moët \u0026amp; Chandon. Riunisce perfettamente i diversi caratteri varietali delle tre classiche tipologie di uve impiegate per la produzione degli Champagne. Ottimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per aperitivi eleganti, è buono accompagnato con il formaggio di capra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Moët \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793157558612,"sku":"1101955","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moetRose_cof.jpg?v=1764157636"},{"product_id":"champagne-brut-r-de-ruinart-magnum-ruinart","title":"Champagne Brut \"R de Ruinart\" Magnum - Ruinart","description":"Giallo paglierino luminoso, dal perlage molto fine e persistente. Al naso rivela note di frutti a polpa bianca, di albicocca, di nocciole e di mandorle fresche. Alcune note floreali e speziate, di brioche e di biscotto, conferiscono una ulteriore complessità ad un assaggio nitido ed equilibrato, rotondo e polposo. Fresco ed elegante, chiude con un finale di rara persistenza, sul frutto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn grande classico, un assemblaggio invariato da moltissimi anni che è costituito al 40% da chardonnay, al 57% da pinot noir e al 3% da pinot meunier. A questi si aggiungono un 20\/25% di vini di riserva delle due annate precedenti. Ne risulta uno Champagne particolarmente affidabile, equilibrato e disteso, finissimo, sempre caratterizzato da quel volume e da quella ricchezza che contraddistinguono lo stile Ruinart.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStraordinario aperitivo, si abbina a piatti di mare leggeri e delicati come ostriche affogate e capesante alla plancha. Ottimo con una sogliola alla mugnaia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Ruinart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793158181204,"sku":"1099339","price":140.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ruimagnu_6efb3159-69df-42af-a19d-d7eeaee36fc2.jpg?v=1762301929"},{"product_id":"champagne-brut-rose-magnum-ruinart","title":"Champagne Brut Rosé Magnum - Ruinart","description":"Rosa leggermente granato, con riflessi aranciati e perlage vivace e persistente. Fresco e delicato al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e note di melograno. Nitido e ricco in degustazione, con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama l'agrumato del pompelmo rosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut Rosé della maison Ruinart è un assemblaggio di uve chardonnay e pinot noir raccolte nei migliori premier cru. Pur mantenendo uno stile elegante e raffinato, proprio della categoria, è adatto per accompagnare momenti di grande convivialità e può essere gustato anche a tutto pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per accompagnare l'aperitivo. 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Blin","description":"Si presenta al calice di un bel giallo dorato, con perlage fine e persistente. L’ingresso al naso è aperto da sentori di fiori gialli, seguiti da frutta sempre a polpa gialla, da agrumi, e infine da ricordi di lieviti, crosta di pane e brioche. La bocca è fresca e matura, coerente con l’olfatto, di buon corpo e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Cuvée de Réserve” creata in omaggio a “Charles Vercy”, appassionato vignaiolo di Vincelles, questo Champagne Brut targato “H. Blin” è uno Champagne che si esprime su alti livelli qualitativi, offrendo nel contempo quell’immediatezza utile quando le occasioni sono delle più informali. Aromatico e ben bilanciato, fresco e citrico da una parte, poi ricco di richiami all’albicocca e alla frutta gialla matura, e da ultimo anche attraversato da una sottile mineralità, è uno Champagne in cui si incontrano in uguali proporzioni le due principali varietà vitate della regione, completate per circa un terzo da vini di riserva. È un Brut perfetto da stappare per gli aperitivi del fine settimana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare per l’aperitivo, è perfetto in abbinamento ai crostini caldi con il lardo di colonnata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"H. Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793162867028,"sku":"30CHVYBSAXXXX","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vercy_1.jpg?v=1762388370"},{"product_id":"champagne-brut-magnum-h-blin","title":"Champagne Brut Tradition Magnum - H. Blin","description":"Giallo dorato alla vista, con perlage persistente e fine. Il primo naso richiama sentori di frutta a polpa gialla, come albicocca e pesca, poi seguite da ricordi agrumati di kumquat, e da toni terziari di crosta di pane e lievito. La bocca è ben strutturata sulla spalla acida, equilibrata e di ottima finitura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEspressivo ed elegante allo stesso tempo, lo Champagne Brut targato “H. Blin” è una bollicina caratterizzata da una bella raffinatezza da un lato, ma che non nasconde il proprio carattere d’altro canto. Frutto di un riposo sui lieviti in bottiglia che dura almeno due anni, è uno Champagne sorretto dalla piacevole consistenza del pinot meunier, che viene arricchito dalla gradevole delicatezza dello chardonnay, aggiunto alla cuvée in percentuale ridotta. Ne esce uno sorso fragrante e fresco, poi intrigante e piacevole, capace di combinare a meraviglia ogni più piccola sfumatura. Uno Champagne eccellente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare durante gli aperitivi del weekend, è ideale con le tartine al caviale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"H. Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793163555156,"sku":"40CHHBBSAXXXX","price":66.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Blin_brut.jpg?v=1770908109"},{"product_id":"champagne-brut-h-blin","title":"Champagne Brut Tradition - H. Blin","description":"Pinot Meunier dominante, Chardonnay in percentuale ridotta: il Champagne Brut Tradition di H. Blin è giallo dorato con perlage persistente e fine. Al naso frutta a polpa gialla, albicocca e pesca, ricordi agrumati di kumquat e toni terziari di crosta di pane e lievito. La bocca è ben strutturata, equilibrata, di ottima finitura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEspressivo ed elegante allo stesso tempo, lo Champagne Brut targato “H. Blin” è una bollicina caratterizzata da una bella raffinatezza da un lato, ma che non nasconde il proprio carattere d’altro canto. Frutto di un riposo sui lieviti in bottiglia che dura almeno due anni, è uno Champagne sorretto dalla piacevole consistenza del pinot meunier, che viene arricchito dalla gradevole delicatezza dello chardonnay, aggiunto alla cuvée in percentuale ridotta. Ne esce uno sorso fragrante e fresco, poi intrigante e piacevole, capace di combinare a meraviglia ogni più piccola sfumatura. Uno Champagne eccellente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlinis con crème fraîche e salmone, tartine al paté, crostini con burrata. Ottimo anche su antipasti di pesce a tavola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"H. Blin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793163751764,"sku":"30CHHBBSAXXXX","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/champagne-brut_h.blin.jpg?v=1762388369"},{"product_id":"champagne-brut-cuvee-rose-magnum-laurent-perrier","title":"Champagne Brut Cuvée Rosé  Magnum - Laurent-Perrier","description":"Rosa salmone luminoso con perlage fine e persistente. Schietto e molto fresco al naso, ricorda fragole, lamponi, ribes, more e marasche. L'assaggio è vivace e ancora fruttato, leggermente tagliente in apertura e dolcemente arrotondato nel finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrima del 1968 era praticamente impossibile trovare uno Champagne rosé non millesimato, fin quando il visionario Bernard de Nonancourt lanciò questo Champagne Brut Cuvée Rosé - Laurent-Perrier. Combinando una vivace freschezza con un morbido carattere vinoso, riposa almeno per quattro anni sui propri lieviti. È distribuito nella sua ormai celebre e riconoscibile bottiglia dalle generose linee curve, che lo ha reso famoso in tutto il mondo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per l'aperitivo, può essere usato per accompagnare salomone affumicato o prosciutto pata negra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793164079444,"sku":"209885","price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Laurent_rose.jpg?v=1770828967"},{"product_id":"champagne-brut-rose-boizel","title":"Champagne Brut Rosé - Boizel","description":"Rosa pallido il colore, cristallino e brillante, con perlage fine e persistente. Il bouquet olfattivo è sottile e fragrante, ricco di richiami ai frutti rossi, come fragolina di bosco e melagrana, poi seguiti da ricordi di cannella, pan di zenzero, lieviti e pietra focaia. Il palato è vellutato e fresco allo stesso tempo, di buon corpo e coerente con il naso, gradevolmente sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDelicato e fragrante, impostato su una base di uve di pinot noir, poi completate da chardonnay e pinot meunier, il Brut Rosè targato “Boizel” è uno Champagne dall’indole raffinata, che tuttavia non nasconde il suo carattere deciso e determinato. Aggiunto di un piccolo saldo di vini di riserva, è un Rosé da scegliere per i migliori aperitivi del sabato sera, certi del fatto che riuscirà a farsi apprezzare anche dai più esigenti intenditori di categoria. Riposa in bottiglia sui lieviti per almeno tre anni: è una bollicina come altre non è facile trovare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMeraviglioso per accompagnare l’aperitivo, è perfetto insieme con il vitello tonnato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Boizel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793165029716,"sku":"BORNNA01I","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rose_4_20.jpg?v=1758842734"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-1er-cru-cretes-magnum-sadi-malot","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs 1er Cru \"Cretes\" Magnum - Sadi Malot","description":"Di colore giallo paglierino con un perlage molto fine e persistente, al naso è minerale, floreale, agrumato e con un lieve sentore di crosta di pane. In bocca ha un'acidità moderata, un'ottima struttura, armonia e grande persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Brut Authentique è prodotto esclusivamente con uve chardonnay provenienti dal 1er Cru Villers-Marmery di età superiore ai 45 anni. Le uve vinificano in legno e successivamente, dopo l'aggiunta di un 15-20% di vin de réserve, fermenta ad affina in cantina dai 4 ai 5 anni. Champagne elegante e di classe, è perfetto per occasioni speciali o per una cena a lume di candela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare ad antipasti e piatti di pesce, crostacei e molluschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Sadi Malot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168044372,"sku":"143740792","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143740792_1.jpg?v=1753447394"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-conversation-j-l-vergnon","title":"Champagne Brut Grand Cru \"Conversation\" - Jean Louis Vergnon","description":"Nel calice si presenta con un bel giallo dorato dai riflessi paglierini. Il perlage è fino e fitto. Il naso è intenso, complesso e fine. Burro fresco, pompelmo e fiori bianchi. Delicata aroma biscottata, successivamente emergono note di caramello e resina che si mescolano nuovamente ai frutti, sempre esotici. In bocca è abbastanza secco, con una bella vena acida che ne esalta la freschezza, le bollicine provocano una piacevole sensazione di pungenza, molto gradevole e beverino. Si ripresentano le note esotiche e tostate percepite al naso. Il finale scema su una delicata nota tabaccosa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Conversation di J.L. Vergnon viene realizzato con le uve provenienti da tre vocatissimi villaggi: Le Meslin, Oger e Avize. La vinificazione avviene in acciaio e la sosta sui lieviti dura 3 anni prima della sua commercializzazione. Il risultato è uno champagne fragrante, di buon volume, che possiede nella grande freschezza la sua dote migliore. Il nome non è un caso, uno champagne \"da conversazione\" grazie anche al suo residuo zuccherino che lo renderà piacevole anche a fine pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina bene a primi e secondi piatti di mare. Ottimo a fine pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Louis Vergnon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168175444,"sku":"14374871","price":59.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000023780_01_5dec6246-c69b-49e0-82df-1b3583cca553.jpg?v=1761261789"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-conversation-magnum-j-l-vergnon","title":"Champagne Brut Grand Cru \"Conversation\" Magnum - J.L. 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Il risultato è uno champagne fragrante, di buon volume, che possiede nella grande freschezza la sua dote migliore. Il nome non è un caso, uno champagne \"da conversazione\" grazie anche al suo residuo zuccherino che lo renderà piacevole anche a fine pasto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, si abbina bene a primi e secondi piatti di mare. 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Potpourry di fiori rossi e poi menta,lavanda, spezie orientali, bacche rosse e cannella. Tripudio di profumi. In bocca è intenso e minerale. Giustamente sapido senza però scadere negli eccessi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Rosé de Saignèe ci piace particolarmente. Uno champagne del tutto differente che saprà farsi apprezzare dai palati più fini. Per la sua produzione vengono utilizzate esclusivamente uve 100% Pinot Nero provenienti dalle parcelle di Bouzy, Loches sur Ource e Barséquanais. Il metodo \"Saignèe\" prevede la realizzazione di un rosato partendo da una macerazione del succo d'uva a contatto con le bucce scure (in questo caso grappoli di Pinot Nero) per un periodo compreso fra le 24\/48 ore, a seconda dell'annata. La difficoltà di questo metodo è da individuare nel tempo di macerazione che deve essere estremamente preciso. Tempi brevi porterebbero ad un vino scarico in colore con una struttura debole e ridotta personalità, viceversa tempi lunghi apporterebbero una tannicità elevata con il rischio di creare un prodotto ambiguo, decisamente squilibrato verso le parti dure e difficile da apprezzare. La perfezione di queste tecniche di vinificazione, affinate nel corso degli anni, è il Rosè de Saignèe di Jean Vesselle. Delphine e David ci donano un prodotto unico, che arriva dritto al cuore, da condividere con qualcuno di veramente importante. Merci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePossiamo abbinarlo bene con un tagliere di salumi e formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosé\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168273748,"sku":"143754701","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143754701_1.jpg?v=1762215546"},{"product_id":"champagne-brut-reserve-jean-vesselle","title":"Champagne Brut Rèserve - Jean Vesselle","description":"Di colore giallo dorato, al naso è espressivo, con note floreali, di pasticceria e frutta secca, dolci note di miele ed una speziatura importante. In bocca è elegante, fresco e morbido, con un'ottima componente minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn vino splendido si riconosce già dal colore, come a dire: l'abito non fa il monaco, ma poco ci manca. Il brut Rèserve di Vesselle è un vino per le occasioni speciali che saprà dimostrarsi sempre all'altezza. Assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay affina almeno 3 anni prima di uscire sul mercato. Un classico senza tempo, pronto ad essere assaporato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina bene a primi di mare e terra, formaggi stagionati in genere. Da provare con della pasta al forno alla siciliana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di carne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Jean Vesselle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168372052,"sku":"14375475","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/14375475_1.jpg?v=1762301932"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru-tradition-gatinois","title":"Champagne Brut Grand Cru \"Tradition\" - Gatinois","description":"Giallo paglierino impreziosito da sfumature dorate e fini catenelle. Profuma di pera, tiglio e crosta di pane, mentre in bocca è prima fresco poi diviene denso e avvolge il palato. L’equilibrio è un gioco a due tra il dolce frutto carnoso e la bella acidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce nei vigneti di Aÿ, da grappoli di pinot noir e chardonnay, lo Champagne Brut Grand Cru “Tradition” di Gatinois. Il pinot noir, che domina la cuvée (80%), apporta forza, struttura e volume. Lo chardonnay aggiunge un tocco di freschezza e femminilità. Maturazione di 30 mesi sui lieviti per uno Champagne elegante, dotato di bollicine cremose e fresco quanto basta per risultare piacevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRisulta perfetto per un aperitivo a base di canapè e sushi, può essere tranquillamente abbinato a piatti di pesce e zuppe. Capesante gratinate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGrand Cru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Gatinois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168404820,"sku":"14373175","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/14373175_1.jpg?v=1762215536"},{"product_id":"champagne-brut-blanc-de-blancs-marie-copinet","title":"Champagne Brut Blanc de Blancs - Marie Copinet","description":"Giallo dorato con bollicine fini ed eleganti. Naso che si apre su note di mandorla per proseguire con lime, pompelmo, pasticceria, sullo sfondo aromi di burro e fiori bianchi. In assaggio è cremoso, di medio corpo e gradevolmente fresco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Champagne Brut Blanc de Blancs è realizzato dall’assemblaggio di vini chardonnay di diverse annate. Maturazione sui lieviti per almeno 3 anni fino ad ottenere uno Champagne fedele testimone della varietà impiegata e dalla rara aderenza territoriale. Un prodotto che coniuga spessore, eleganza ed estrema piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per l’aperitivo, si abbina egregiamente a crostacei e primi piatti di mare. Frittelle di bianchetti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBlanc de Blancs\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Marie Copinet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168470356,"sku":"14372772","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/EBTY0000023823_01.jpg?v=1761783490"},{"product_id":"champagne-brut-tradition-j-charpentier","title":"Champagne Brut \"Tradition\" - J. Charpentier","description":"Paglierino acceso tendente al dorato, le bollicine si presentano fini e persistenti. Profumi freschi e fragranti al naso con note di agrumi canditi e pane tostato. In bocca il gusto è pieno. Si conferma agrumato negli aromi e nel carattere piacevolmente acido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo Champagne Brut “Tradition\" è prodotto con l’assemblaggio di cuvée delle annate 2012 e 2013 di pinot meunier, con una piccola percentuale di pinot noir. È il prodotto di ingresso della gamma degli Champagne di J. Charpentier, esempio perfetto di ciò che si può ottenere dal pinot meunier. Vino fruttato e fresco da bere in tutte le occasioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, non sfigura accanto a piatti di mare delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuovi Vigneron Champagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"J. Charpentier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793168929108,"sku":"143737704","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/143737704_1.jpg?v=1762129109"},{"product_id":"champagne-brut-la-cuvee-laurent-perrier-astuccio","title":"Champagne Brut \"La Cuvée\" - Laurent-Perrier (astuccio)","description":"Veste il calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. Raffinato all’olfattiva, propone un bouquet ampio e complesso, in cui le note fruttate e agrumate sono arricchite dai classici rimandi alla crosta di pane, ai lieviti, alla pasticceria e al burro. L’assaggio è fragrante, armonioso ed equilibrato, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon dovrebbe mai mancare durante i migliori happy hour del fine settimana, e può essere stappato tranquillamente anche in occasione dei più chic aperitivi. “La Cuvée”, Champagne Brut targato Laurent-Perrier, è una bollicina estremamente elegante e raffinata, godibile in tutto e per tutto, come i più buoni Champagne dovrebbero essere. Matura almeno quattro anni in bottiglia sui propri lieviti, ed è composto da una parte di vini di riserva. Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier, famosa per essere ancora oggi condotta a livello familiare, nonostante la sua recente quotazione in borsa. È uno Champagne come altri difficilmente se ne incontrano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793169092948,"sku":"209871","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/1_0006_La_Cuvee_bte_et_etui.jpg?v=1762301927"},{"product_id":"champagne-brut-la-cuvee-laurent-perrier-0-375l","title":"Champagne Brut \"La Cuvée\" - Laurent-Perrier (0.375l)","description":"Veste il calice di un cristallino e brillante giallo dorato, con perlage elegante e persistente. 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È uno Champagne come altri difficilmente se ne incontrano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare per i più importanti aperitivi del fine settimana, è ottimo in abbinamento alla tartare di gamberi e mango.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSans Année\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne","brand":"Laurent-Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793169486164,"sku":"210179","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3258432490006_01.jpg?v=1761956278"}],"url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/champagne-brut.oembed","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}