{"title":"Pinot Bianco","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eScopri il Pinot Bianco, il vitigno del nord in equilibrio perfetto tra aromaticità e mineralità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco, conosciuto anche come \u003cstrong\u003eWeissburgunder\u003c\/strong\u003e in tedesco, è un vitigno dalle origini antiche che ha conquistato un posto di rilievo nel panorama enologico internazionale. Questo vitigno, parente stretto del più famoso \u003ca href=\"\/it\/collections\/i-rossi-pinot-nero\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ePinot Nero\u003c\/a\u003e, si distingue per la sua eleganza e versatilità, offrendo \u003ca href=\"https:\/\/www.tannico.it\/collections\/bianchi\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003evini bianchi\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e dal profilo aromatico delicato e dalla struttura equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQual è il miglior Pinot Bianco?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe siete alla ricerca di un Pinot Bianco di qualità, il vostro sguardo dovrebbe rivolgersi principalmente verso due regioni: \u003cstrong\u003el'Alto Adige in Italia e l'Alsazia in Francia\u003c\/strong\u003e. In \u003ca href=\"\/it\/collections\/italia-alto-adige\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlto Adige\u003c\/a\u003e, in particolare nella zona del Südtirol, il Pinot Bianco trova un terroir ideale che gli conferisce mineralità e freschezza uniche. Qui, produttori come \u003cstrong\u003eTerlano e Cantina Tramin\u003c\/strong\u003e creano interpretazioni superbe di questo vitigno. In \u003ca href=\"\/it\/collections\/francia-alsace\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eAlsazia\u003c\/a\u003e, invece, il Pinot Bianco (chiamato localmente Klevner) assume un carattere più corposo e strutturato, con note fruttate più pronunciate. Produttori come \u003cstrong\u003eKreydenweiss e Schlumberger\u003c\/strong\u003e sono punti di riferimento per chi vuole esplorare il Pinot Bianco alsaziano. Non da meno sono \u003cstrong\u003eil Palatinato e il Baden in Germania\u003c\/strong\u003e. Qui, il cambiamento climatico ha favorito una maturazione più completa delle uve, permettendo la produzione di vini più strutturati e complessi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbbinamenti gastronomici: la parola chiave è versatilità\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot Bianco si rivela un compagno ideale a tavola grazie alla sua versatilità. La sua freschezza e le note delicate lo rendono perfetto \u003cstrong\u003eper accompagnare antipasti leggeri, come insalate di mare o carpacci di pesce\u003c\/strong\u003e. Si sposa magnificamente con primi piatti a base di pesce o verdure, esaltando sapori delicati senza sovrastarli. È anche un ottimo abbinamento per carni bianche leggere, come il pollo o il tacchino, specialmente se preparate con erbe aromatiche. Non dimenticate di provarlo con formaggi freschi o di media stagionatura: la sua acidità bilancia perfettamente la cremosità dei latticini.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pfalzer-landwein-weissburgunder-deidesheim-paradiesgarten-2021-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Landwein Weißburgunder \"Deidesheim Paradiesgarten\" 2021 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino carico alla vista. Al naso intensi e persistenti sentori di idrocarburi fanno da sfondo a dolci profumi di fiori e frutti bianchi maturi. Il sorso è caratterizzato da un intrigante rincorrersi di sensazioni fresco-sapide e lunga persistenza salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pfälzer Landwein Weißburgunder “Deidesheim Paradiesgarten” di Weingut Seckinger nasce nel vigneto “Paradiesgarten”, sui terreni di arenaria rossa nei pressi di Deidesheim, all’interno del Palatinato. Le viti sono coltivate con metodo biologico e le lavorazioni prevedono il minimo intervento possibile, per esaltare le note varietali del vitigno e l’intensa espressività territoriale. Dopo la raccolta manuale le uve fermentano spontaneamente in legno e maturano tra tonneaux nuove (50%) e barrique usate (50%). Non chiarificato e non filtrato, questo Pinot Bianco tedesco regala così aromi di pera e mela mature, con intensi e persistenti sentori sapidi e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco fresco-sapido, con piacevoli note fruttate che accompagnano la beva. Si abbina bene con la cucina di mare e in particolare con crostacei e secondi piatti di pesce in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2021","offer_id":50793275294036,"sku":"SECKPARA","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/paradies.jpg?v=1761434363"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-sontium-2021-i-feudi-di-romans","title":"Friuli Isonzo DOC \"Sontium\" 2021 - I Feudi di Romans","description":"Giallo paglierino intenso con delicati riflessi dorati. Note di frutta gialla matura, mango, fiori e spezie a comporre l’ampio quadro olfattivo. Corposo, intenso e persistente in assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Sontium” è l’omaggio de I Feudi di Romans al fiume Isonzo, attraverso l’impiego delle varietà simbolo come pinot bianco, friulano, malvasia e traminer. Un bianco complesso e generoso in assaggio, prodotto solo con i migliori grappoli selezionati, sottoposti a pressatura soffice e successivamente fermentati in acciaio, con l'eccezione del pinot bianco che invece è fermentato in legno. Ogni varietà viene vinificata e affinata sulle fecce nobili separatamente, fino al momento dell'assemblaggio nel quale viene creata la cuvée ideale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco importante, da abbinare a primi e secondi della cucina di mare. Ottimo inoltre con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"I Feudi di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793490186580,"sku":"FBSONT75IS-2021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fbsont75is_1_1_1_1.jpg?v=1761783557"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-aop-pensee-2022-domaine-amelie-charles-sparr","title":"Alsace Pinot Blanc AOP \"Pensée\" 2022 - Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","description":"Paglierino luminoso, regala al naso profumi di mela verde, tiglio e nocciola. In bocca risulta ottimamente bilanciato e ravvivato dalla spiccata sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Alsace Pinot Blanc \"Pensée\" AOP è prodotto con uve raccolte nel vigneto allevato in biologico posto nei dintorni del villaggio di Sigolsheim, caratterizzato da un suolo sassoso. Dopo la pressatura soffice è svolta la fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento a contatto con le fecce nobili. Un bianco di territorio, nel segno dell’equilibrio e dell’eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl bianco ideale per zuppe di verdure oppure per secondi piatti a base di salmone e pollo scottati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793532981588,"sku":"376 011 266 157 1-22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotblancpense_1_1.jpg?v=1761610654"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-enosi-2023-baron-di-pauli","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Enosi” 2023 - Baron Di Pauli","description":"Giallo dorato, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca, frutta tropicale e cenni minerali. Al palato si rivela fine e scorrevole, segnato da una vivace vena acida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’“Enosi” prende il nome dalla parola greca “enosis”, il cui significato si traduce con “unione”: quale unione migliore di riesling, pinot bianco e sauvignon, assemblati con maestria e dovizia dall’azienda Baron Di Pauli in questo Vigneti delle Dolomiti IGT? Un bianco fresco e espressivo che gonfia il petto, mostrandosi orgoglioso della propria finezza. Le singole uve, provenienti dai vigneti situati a Söll, vinificano e fermentano separatamente, sia in acciaio che in legno, per poi essere assemblate e imbottigliate. Una bottiglia di qualità, perfetta per approcciarsi alla conoscenza dei grandi vini bianchi dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHa una naturale inclinazione gastronomica che lo rende perfetto per accompagnare i pasti nel loro completo svolgimento, dall’antipasto fino ai secondi piatti. Perfetto in abbinamento con il pesce cucinato con diverse preparazioni, è davvero ottimo con l’astice al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Baron Di Pauli","offers":[{"title":"2023","offer_id":50793683779924,"sku":"2006017","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/enosi1_1_1_1_1_1_1_1_8d829f2c-fba5-40aa-91ed-9d08aad58383.jpg?v=1761434433"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-bianco-doc-le-roverelle-zuc-di-volpe-2020-volpe-pasini","title":"Friuli Colli Orientali Bianco DOC \"Le Roverelle - Zuc di Volpe\" 2020 - Volpe Pasini","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino luminoso. Al naso le note varietali del sauvignon, quali foglia di pomodoro e bosso, si uniscono con note agrumate e sfumature floreali. Il sorso è di buon equilibrio, fresco e pulito, persistente e fruttato nel retrogusto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePunta di diamante della produzione di Volpe Pasini, la linea “Zuc di Volpe” raggruppa una gamma di etichette sinonimo indiscusso di eccellenza. Il Friuli Colli Orientali Bianco DOC “Le Roverelle” non fa eccezione: blend tra pinot bianco e sauvignon, viene vinificato in acciaio e riposa per qualche mese in botte grande. Regala un sorso ricercato e mai scontato, appagante e intrigante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer l’aperitivo è ottimo in abbinamento ai fiori di zucca fritti. Lo troverete buonissimo anche con la carbonara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColli Orientali del Friuli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Volpe Pasini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796893700436,"sku":"MS20ROVE","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/leroverelle.jpg?v=1746857088"},{"product_id":"weissburgunder-350-nn2020-weingut-odinstal","title":"Weissburgunder \"350 N. N.\" 2020 - Weingut Odinstal","description":"Giallo paglierino luminoso. Si avvertono profumi floreali e note di frutta bianca; al sorso è fresco, vivace, dal finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dall'azienda biodinamica Weingut Odinstal esclusivamente con uve weissburgunder provenienti da un terreno ricco di basalto e arenaria rossa, 350 N. N. è ottenuto dalla combinazione del prodotto di due vigne di età differenti. Il vigneto più vecchio apporta struttura e sottofondo minerale, il vigneto più giovane freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, o in accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797033849172,"sku":"0220_20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Odin350Weiss_1.jpg?v=1762302216"},{"product_id":"baden-weissburgunder-sphere-2020-enderle-moll","title":"Baden Weissburgunder \"Sphère\" 2020 - Enderle \u0026 Moll","description":"Dorato. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di frutti gialli, note di nocciola e cenni di zafferano. Al palato è suadente, i buon corpo, armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sphère\" di Enderle \u0026amp; Moll nasce da un vigneto di 1,5 ettari, composto da vigne di circa 90 anni; dopo 5 giorni di macerazione sulle bucce e la fermentazione, è travasato in parte in inox e in parte in barrell. Cremoso, vivace e di piacevolissima sapidità, è un'autentica gioia, sia al naso che al palato.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai crostacei, può accompagnare sia i piatti vegetariani che la cucina orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Enderle \u0026 Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797359169876,"sku":"BB020SPHE","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sphere_686cb0b7-599e-404e-a95f-5ea381cabddd.jpg?v=1761261675"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-doc-ronco-delle-magnolie-2021-torre-rosazza","title":"Friuli Colli Orientali DOC \"Ronco delle Magnolie\" 2021 - Torre Rosazza","description":"Paglierino compatto e luminoso nel calice. Impatto olfattivo decisamente floreale con note di gelsomino e zagara, poi salvia e mentuccia, con gli agrumi e i frutti bianchi che si affacciano quasi a fare da sottofondo. Bocca potente ed elegante dove la freschezza, esaltata dalla solida base sapida, garantisce slancio fino al finale delicatamente ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il risultato della sapiente unione di uve friulano, pinot bianco, sauvignon e ribolla gialla il Friuli Colli Orientali DOC “Ronco delle Magnolie” 2020 di Torre Rosazza. Un felice blend di due varietà autoctone e due internazionali, raccolte nei vigneti di proprietà differenti per altitudine, esposizione e composizione del suolo. La fermentazione e l’affinamento sulle fecce nobili sono eseguiti rigorosamente in acciaio, allo scopo di preservare il carattere inconfondibile delle singole cultivar. Variegato nei profumi e dinamico al sorso, è capace di raccontare le sfaccettature di un’area altamente vocata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco gastronomico, ideale con tagliolini all’astice e aragosta in salsa di avocado.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColli Orientali del Friuli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRibolla Gialla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"2021","offer_id":50797401997652,"sku":"GQ00025E40021","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ronco-delle-magnolie_1.jpg?v=1758842970"},{"product_id":"pfalzer-landwein-weissburgunder-deidesheim-paradiesgarten-2022-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Landwein Weißburgunder \"Deidesheim Paradiesgarten\" 2022 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino carico alla vista. Al naso intensi e persistenti sentori di idrocarburi fanno da sfondo a dolci profumi di fiori e frutti bianchi maturi. Il sorso è caratterizzato da un intrigante rincorrersi di sensazioni fresco-sapide e lunga persistenza salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pfälzer Landwein Weißburgunder “Deidesheim Paradiesgarten” di Weingut Seckinger nasce nel vigneto “Paradiesgarten”, sui terreni di arenaria rossa nei pressi di Deidesheim, all’interno del Palatinato. Le viti sono coltivate con metodo biologico e le lavorazioni prevedono il minimo intervento possibile, per esaltare le note varietali del vitigno e l’intensa espressività territoriale. Dopo la raccolta manuale le uve fermentano spontaneamente in legno e maturano tra tonneaux nuove (50%) e barrique usate (50%). Non chiarificato e non filtrato, questo Pinot Bianco tedesco regala così aromi di pera e mela mature, con intensi e persistenti sentori sapidi e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco fresco-sapido, con piacevoli note fruttate che accompagnano la beva. Si abbina bene con la cucina di mare e in particolare con crostacei e secondi piatti di pesce in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2022","offer_id":50797489652052,"sku":"SECKPARA22","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/paradies_1.jpg?v=1755991569"},{"product_id":"coteaux-champenois-blanc-vin-de-comptoir","title":"Coteaux Champenois Blanc AOC “Vin De Comptoir”  L21.82 - Charles Dufour (tappo a corona)","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati. Il bouquet si apre con profumi di fiori bianchi, mela verde, pera e agrumi, cui seguono richiami di cereali, e di vaniglia, con una marcata impronta minerale a chiudere il quadro. Il sorso è affilato, teso e di grande precisione. Il finale è lungo, asciutto e gessoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCharles Dufour interpreta questa etichetta con uno spirito libero, affidandosi al tempo e alla memoria della sua réserve perpétuelle (metodo solera) per costruire un vino che sfugge alle definizioni più convenzionali. È una bottiglia che premia la curiosità. Non cerca l'impatto immediato né la ricchezza aromatica, ma conquista attraverso dettagli, sfumature e una straordinaria sensazione di equilibrio. Ogni sorso sembra raccontare un dialogo tra annate diverse, unite in un insieme coerente e naturale. È il genere di vino che appassiona chi ama le interpretazioni autentiche e non convenzionali, capace di dimostrare come anche uno Champagne senza bollicine possa trasmettere profondità, eleganza e una fortissima identità territoriale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale insieme alle seconde portate a base di pesce, è ottimo con il filetto di cernia alla curcuma e zucchine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Nero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti mediorientali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Charles Dufour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797493223764,"sku":"DUFVINDE","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/vin_de_comptoir.jpg?v=1788408070"},{"product_id":"alto-adige-bianco-doc-lr-2020-colterenzio","title":"Alto Adige Bianco DOC \"LR\" 2020 - Colterenzio","description":"Alla vista color giallo paglierino intenso e lucente. Naso espressivo di frutta esotica, con lievi richiami di erbe aromatiche. Sorso ricco, potente e di corpo. Sostenuto da una notevole freschezza, si sviluppa con piacevolezza su delicate note speziate e fruttato, con gran finale armonico e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLR è una cuvée prestigiosa realizzata da Luis Raifer, della cantina altoatesina Colterenzio. Prodotta in pochi esemplari, proviene da un blend delle quattro uve più importanti della zona e per la cantina, quali chardonnay, pinot bianco, sauvignon blanc e gewürztraminer. I vigneti si distendono nella zona di Colterenzio\/Cornaiano ad unaltitudine di 400550 metri s.l.m.. Fermenta e matura in botti di rovere, con un ulteriore affinamento di 12 mesi in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige Bianco DOC \"LR\" di Colterenzio si sposa a meraviglia con piatti raffinati a base di pesce, anche accompagnato da salse delicate, o con formaggi stagionati ed erborinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797503185236,"sku":"LR-2020","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/lr.jpg?v=1762388261"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-pinot-bianco-doc-2023-arzenton","title":"Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2023 - Arzenton","description":"Giallo paglierino, acceso e lucente. Al naso si esprime con sentori di mela e albicocca, note di fiori d'acacia, biancospino e artemisia e cenni di miele. Al palato è fine, fresco e suadente; chiude su toni agrumati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC di Arzenton nasce da uve raccolte, manualmente, da viti di circa 40 anni, allevate a 200 metri di altitudine. Dopo la fermentazione, il vino affina in acciaio per circa 7 mesi, rivelandosi, fin dal primo assaggio, invitante, energico e vitale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con gli antipasti di pesce, le minestre e i piatti a base di uova. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arzenton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797577863508,"sku":"ARZEPINOTB23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arzentonnew_1_1_1_1.jpg?v=1762388450"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-faye-2020-pojer-e-sandri","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT \"Faye\" 2020 - Pojer e Sandri","description":"Giallo paglierino carico, con riflessi verdognoli. Al naso si rivela, fin da subito, ampio e di piacevole complessità; si distinguono, in particolare, sentori di frutti gialli, note di fieno e muschio, cenni di mandorle e nocciole e tracce di pietra focaia. Al palato è fresco, di buon corpo e gradevole equilibrio. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT \"Faye\" di Pojer e Sandri nasce da uve chardonnay e pinot bianco, allevate in posizioni alquanto ventilate, accuratamente selezionate a seconda delle annate. Lavorato sia in acciaio che in legno, è un Bianco ben articolato, poliedrico e di chiara struttura: da non perdere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce al forno, si sposa bene anche con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Pojer e Sandri","offers":[{"title":"2020","offer_id":51144286503252,"sku":"PJS-FAY-20","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancofaye_1_1_1_1.jpg?v=1762302197"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-puntay-2022-erste-neue","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Puntay\" 2022 - Erste + Neue","description":"Giallo paglierino il colore, chiaro e limpido al calice. Freschi fiori di sambuco aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di frutta a polpa bianca come mela e pera, per chiudere con sfumature minerali e sapide. Il palato è di buon corpo, scattante e ben lavorato nella spalla acida, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ con la linea di etichette “Puntay” che Erste + Neue esalta quella che è l’essenza delle terre dell’Alto Adige: forti escursioni termiche, terreni ricchi di minerali e microclimi come non se ne trovano in nessun’altra parte del mondo. Partendo da queste certezze nascono vini come questo Pinot Bianco: fresco, fragrante e intenso nei profumi, poi altrettanto vivido, croccante e scorrevole nel gusto, incarna alla perfezione quelle che sono le tipicità delle uve da cui è ottenuto e quelle che sono le peculiarità del territorio di cui arriva. È un Pinot Bianco da bere sorso dopo sorso fino a scolare la bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli accostamenti gastronomici, è ideale per accompagnare le lasagne al forno con le verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Erste + Neue","offers":[{"title":"2022","offer_id":51169197850964,"sku":"6175017-2022","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/puntay_pinot_1_1.jpg?v=1762388263"},{"product_id":"alto-adige-weissburgunder-doc-praesulis-2023-gumphof","title":"Alto Adige Weissburgunder DOC \"Praesulis\" 2023 - Gumphof","description":"Giallo paglierino intenso; al naso emergono note delicate di mela, pera, agrumi ed erbe aromatiche. In bocca è fresco, fine e piacevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProdotto dalla cantina altoatesina Gumphof, il pinot bianco \"Praesulis\" è ottenuto dalla selezione di uve provenienti dalla Valle Isarco, coltivate a 400-500 metri di altitudine; si tratta di un terroir unico, grazie alle escursioni termiche e al terreno, ricco di calcare e rocce quarzifere. Dopo la fermentazione e l'affinamento di otto mesi, che avviene per una parte in acciaio e per una parte in tonneau, il vino è pronto per sprigionare nei calici la sua equilibrata eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per accompagnare un pasto a base di specialità marinare, si abbina anche con formaggi delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gumphof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51208077836628,"sku":"F81PPB23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/wessinburgunderpraesulis_1_1_1_1_1.jpg?v=1760620930"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-quintessenz-2023-kaltern","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Quintessenz\" 2023 - Kaltern","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con dominanti note fruttate; si distinguono, in particolare, sentori di mela golden e pera. Al palato è fresco, sapido e piacevolmente equilibrato. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Quintessenz\" di Kaltern vanta un'eleganza senza tempo e, al contempo, un solido carattere, dato anche dalla maturazione, di dieci mesi, in botti grandi di rovere. Attraente e appagante al sorso, è un bianco di grande qualità, che invita al ristoro e alla convivialità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche come aperitivo, è ideale in accompagnamento ad antipasti e primi a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"2023","offer_id":51516821078356,"sku":"6191017-2023","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/6191017_quintessenz_kaltern_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761261642"},{"product_id":"alsace-blanc-cerisier-en-fleur-2023-domaine-amelie-charles-sparr","title":"Alsace Blanc “Cerisier en Fleurs” 2023 - Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","description":"È di un bel giallo paglierino intenso il colore. Il naso, dopo gli aromatici sentori iniziali floreali e fruttati, richiama note pane tostato e di nocciole. Il sorso è morbido e rotondo da un lato, fresco e corposo d’altro canto. Ottima la lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVendemmia manuale e successiva pressatura delle uve, che anticipa una fermentazione alcolica svolta solo ed esclusivamente a opera dei lieviti indigeni. A seguire, l’affinamento è svolto esclusivamente in acciaio, così da mantenere intatte il più possibile tutte le sfumature di varietale e territorio. Prodotto secondo i principi della biodinamica e certificato Demeter, questo Alsace Blanc “Cerisier en Fleurs” del Domaine Amélie \u0026amp; Charles Sparr è un bianco alsaziano tutto da scoprire. Con il risotto zucca e salmone o con le pennette speck e mascarpone, trova un accostamento tutto da provare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da provare in accompagnamento al risotto con crema di zucca e salmone affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGewürztraminer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Amélie \u0026 Charles Sparr","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742154621268,"sku":"SPARRALSACEBLEND","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cerises_a120d0af-8265-4bb4-ba12-1537106a1645.jpg?v=1762388256"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-bianco-doc-i-fiori-di-leonie-2021-zorzettig-astuccio","title":"Friuli Colli Orientali Bianco DOC \"I Fiori di Leonie\" 2021 - Zorzettig (astuccio)","description":"Giallo paglierino, con leggeri riflessi dorati. Al naso emergono sentori di mela golden matura, pesca gialla e agrumi e note di fiori bianchi. Al palato è intenso, cremoso, sapido e piacevolmente armonico.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuova etichetta della selezione Myò-Vigneti di Spessa, \"I Fiori di Leonie\" a firma Zorzettig è un vino schietto, pulito e molto fresco; a caratterizzare l'etichetta c'è, poi, un fiore di ciliegio protetto all’interno di un calice, a rappresentare il continuo impegno dell’Azienda nella tutela del territorio. Fermentato in acciaio e, dopo l'assemblaggio, affinato in legno piccolo per sei mesi, è un Bianco da non perdere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, si sposa bene anche con il pollame nobile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAstuccio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533834023252,"sku":"ZO-FDL21","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/myofiori_1_1_1.jpg?v=1758842967"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-pinot-bianco-doc-myo-2023-zorzettig","title":"Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC \"Myò\" 2023 - Zorzettig","description":"Si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche tratto tendente al verdolino. Lime, mela golden, nespola e fiori di camomilla sono le sensazioni olfattive che dominano al naso. In bocca ha una struttura sapida e acida, ben bilanciata da un corpo morbido e avvolgente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Bianco DOC “Myò” targato Zorzettig sale alla ribalta grazie ai propri profumi, eleganti e aggraziati, e a un sorso fresco e sapido. Le uve fermentano alcoolicamente per 10 giorni a una temperatura di 18-19 °C in acciaio, per poi rimanere sulle fecce nobili fino alla primavera successiva. Una chicca dai Colli Orientali del Friuli a cui è impossibile resistere!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale a tutto pasto, soprattutto con la cucina di mare. Da provare con la zuppa friulana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eColli Orientali del Friuli\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52533836775764,"sku":"06CFCOBPNBM23","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/myo-pinot_1_1_1_1_1_1_44a355d5-1885-47df-ab94-8c00abc67eb2.jpg?v=1758842976"},{"product_id":"collio-pinot-bianco-doc-2023-doro-princic","title":"Collio Pinot Bianco DOC 2023 - Doro Princic","description":"Giallo paglierino. Al naso si esprime con delicati sentori di fiori bianchi e note fruttate di mela golden. Al palato è fresco, di piacevole mineralità e gradevole persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Collio Pinot Bianco DOC a firma Doro Princic nasce nella zona di Pradis, tra Cormons e Capriva del Friuli; si tratta di un'area collinare in cui il nobile pinot bianco ha trovato un luogo in cui esprimersi al meglio. Maturato in acciao per 6 mesi, è un vino elegante e, al contempo, di bella personalità; il sorso è delicato e avvolgente. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli antipasti di pesce affumicato, si sposa bene anche con i crostacei al vapore, i formaggi freschi e le torte salate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52545489994068,"sku":"87904","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/PrincicCollioPinotBianco_1_1_1_1.jpg?v=1762215570"},{"product_id":"alto-adige-weissburgunder-doc-mediaevum-2024-gumphof","title":"Alto Adige Weissburgunder DOC \"Mediaevum\" 2024 - Gumphof","description":"Giallo paglierino chiaro, si apre al naso con delicate note floreali, di erbe di montagna e sentori di frutta bianca. Al sorso è fresco, leggermente sapido e di grande piacevolezza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Weissburgunder (Pinot bianco) dell'azienda Gumphof è prodotto con uve provenienti dalla Valle Isarco, in un'area con altitudini medie di 500-600 metri sul livello del mare. Il terreno è composto da morene calcaree e porfido, e prima di essere imbottigliato il vino affina per sei mesi in acciaio sulle fecce fini, arricchendosi di sfumature gusto-olfattive. Delicato e cristallino, è piacevole e perfettamente equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina alla perfezione con risotti a base di verdure o crostacei e con secondi piatti a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gumphof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52654724776276,"sku":"F81BIA24","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mediaevum_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762215479"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2024-hartmann-dona","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2024 - Hartmann Dona'","description":"Colore giallo paglierino. Al naso esprime un bouquet delicato, floreale e fruttato, con note fresche di frutta a polpa bianca. Al palato colpisce per la freschezza e per gli aromi eleganti e raffinati. E’ un vino che conquista per il suo perfetto equilibrio e la sua straordinaria mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’Alto Adige Pinot Bianco DOC di Hartmann Dona' è un vino di grande eleganza, che spicca per freschezza e mineralità. Il pinot bianco è un vitigno che ha trovato in Alto Adige un terroir perfetto per esprimere le sue migliori qualità. In particolare, i terreni della tenuta di Hartmann Dona' costituiscono un habitat perfetto, grazie alle belle esposizioni alle importanti escursioni termiche e alla straordinaria ricchezza minerale del suolo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tavola accompagna molto bene i menù di mare. Si abbina ad antipasti freddi di pesce e verdure, a secondi piatti a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Hartmann Donà","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52659613794644,"sku":"HAPB24","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/donapinotb1_1_2_1_1_1_1_1_a6149c74-a0a6-4e9e-874e-01a622706531.jpg?v=1759447226"},{"product_id":"alto-adige-valle-venosta-pinot-bianco-doc-2021-falkenstein-tappo-a-vite","title":"Alto Adige Valle Venosta Pinot Bianco DOC 2021 - Falkenstein (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino, al naso presenta aromi di mela golden matura e melone invernale. Sorso pieno, fresco e gradevolmente sapido. La struttura equilibrata anticipa un finale medio lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe avete in mente un Pinot Bianco piatto e banale, beh, questo di Falkenstein è tutt'altra cosa. Indovinatene i profumi, assaporatene l'energia ben equilibrata, godete del finale lungo e armonioso. Insomma, vi renderete conto che nel calice avete un signor pinot bianco.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopo un antipasto leggero è perfetto per accompagnare un piatto di luccio in salsa o di petto di pollo impanato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Falkenstein","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52707758211412,"sku":"FALPB21","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/falkweuss_3_1_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1760656866"},{"product_id":"alsace-pinot-blanc-aoc-kritt-2023-marc-kreydenweiss","title":"Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2023 - Marc Kreydenweiss","description":"Giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati. Naso intenso con note di ginestra, acacia e gelsomino che aprono la strada ai profumi di albicocca e pera. Tocchi di pepe bianco e gesso impreziosiscono il tutto. In bocca si presenta con avvolgenza e rotondità per poi cedere il passo alla freschezza citrina e alla grande sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Alsace Pinot Blanc AOC “Kritt” 2018 di Marc Kreydenweiss nasce dai grappoli raccolti a mano dell’omonima varietà a bacca bianca, che ha da sempre dimostrato un particolare feeeling con il territorio alsaziano. I vigneti da cui provengono le uve sono condotti in regime biodinamico e affondano le radici nei tipici suoli ricchi di minerali. Le operazioni di vinificazione e l’affinamento, unite all’assenza di filtrazioni e chiarifiche, ci regalano un bianco capace di fotografe fedelmente il terroir da cui prende vita.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale in abbinamento alle ricette della cucina di mare con protagonisti i crostacei e con il sushi, fino ad arrivare alle carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSushi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Marc Kreydenweiss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52741338726740,"sku":"MARKREKRI23","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Kritt_1_2_1_1.jpg?v=1760620869"},{"product_id":"collio-pinot-bianco-doc-2024-villa-russiz","title":"Collio Pinot Bianco DOC 2024 - Villa Russiz","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"2024","offer_id":52756059291988,"sku":"IVRPIB-24","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/villarussiz_pinotbianco_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1762301963"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-lepus-2024-franz-haas-tappo-a-vite","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Lepus\" 2024 - Franz Haas (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino brillante. I sentori sono fruttati, floreali e speziati e richiamano le mele mature, i fiori di campo e la crosta di pane fresco. Allassaggio è contraddistinto da una personalità decisa ed elegante, che si combina con una struttura robusta e unacidità armoniosa. La persistenza è piena e lunga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Bianco è sempre stato scarsamente considerato dal mercato vinicolo. Franz Haas, controtendenza, come ha fatto nel passato, continua a scommettere su questo vitigno, convinto che possa regalare grandi soddisfazioni. Con lannata 2013, il Lepus diventa inedito poiché è ottenuto dalla vinificazione di uve raccolte in vigneti ad alta quota, che regalano al vino più longevità e complessità. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC Lepus di Franz Haas riposa sui lieviti per circa cinque mesi, in modo da acquisire pienezza e struttura aromatica e gustativa. Sapido e gustoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi accompagna a primi piatti di pasta robusti, risotti e pesce, per arrivare a piatti asiatici leggeri e pietanze speziate con curry. Da bere con la pasta alla carbonara.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Franz Haas","offers":[{"title":"","offer_id":52841017213268,"sku":"1PBB24V","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/alto-adige-pinot-bianco-doc_lepus_2018---franz-haas_1_1_1_1_1_88a2ca72-7245-4c75-b891-6ea65ade438d.jpg?v=1761697064"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-cantina-tramin","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Cantina Tramin","description":"Colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, al naso offre sentori fruttati e floreali molto fini e delicati. L'assaggio evidenzia una nota fresca e sapida sostenuta da un corpo di tutto rispetto. Buon allungo finale con il ritorno delle sensazioni fruttate per via retrolfattiva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl pinot bianco appartiene alla grande famiglia dei pinot originari della Borgogna. In Alto adige e in altre zone del nord Italia ha trovato un luogo adatto per poter esprimere al meglio le proprie caratteristiche. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC 2015 di Tramin viene vinificato in maniera tradizionale, con affinamento in acciaio e senza fermentazione malolattica, proprio per evidenziare le caratteristiche fresche e sapide tipiche. Un bicchiere di assoluta piacevolezza fin da subito, con potenzialità per interessanti evoluzioni in futuro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere da aperitivo e molto interesssante con antipasti e primi piatti delicati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cantina Tramin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53420179325268,"sku":"04211-25","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotb_2_1_1_1_1.jpg?v=1769099841"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-finado-2025-andriano","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Finado\" 2025 - Andriano","description":"Giallo paglierino chiaro. Al naso esprime un bouquet fruttato con sentori di mela e di pera. Al palato è fresco, morbido ed elegante, di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa zona della Val dAdige in cui si trovano i migliori appezzamenti della Cantina Andriano gode di un clima particolarmente mite, le viti crescono infatti su terreni di matrice calcarea ventilati e baciati dal sole per molte ore al giorno. È qui nascono i migliori classici, vini che esprimono con intensità le caratteristiche uniche di ogni vigneto e che per questo hanno nomi particolarmente evocativi. Il Finado rappresenta al meglio tutta la finezza e leleganza che caratterizza i migliori bianchi della zona. Si tratta infatti di un Pinot Bianco che si distingue per il delicato profumo di mele e per il chiaro retrogusto minerale, sentori che uniti a una decisa freschezza lo rendono vino ideale per ogni occasione.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si abbina ad antipasti a base di frutti di mare, sushi e sashimi, formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Andriano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53445363368276,"sku":"FINADO25","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/finado_andrian_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1769418501"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-elena-walch","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Elena Walch","description":"Giallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela ad un delicato sentore di erbe. Al palato colpiscono la sua elegante pienezza, la mineralità e la vivace acidità che sfocia in persistente freschezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLa Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di proprietà che in affitto. Un Pinot Bianco che vuole raccontare tutta la tipicità della tipologia e la naturale finezza dei bianchi altoatesini. Vinificato e lasciato maturare per pochi mesi in sole vasche di acciaio, è vino che esprime belle e delicate note fruttate, una decisa freschezza ed un particolare equilibrio. L'Alto Adige Pinot Bianco DOC di Elena Walch è un bianco per ogni occasione, consigliato per un aperitivo o per una cena a base di piatti non troppo strutturati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, si abbina ad insalate, vellutate, minestre e in generale ad innumerevoli piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53578268344660,"sku":"43025","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/walch_pinot-bianco_24_1.jpg?v=1770277341"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-kettmeir","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Kettmeir","description":"Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato, con note dominanti di mela verde, e presenta sentori floreali di glicine. Al palato è fresco, con una piacevole scia minerale, equilibrato e di buona persistenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alto Adige Pinot Bianco DOC di Kettmeir è ottenuto da vinificazione tradizionale, con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. Affinato, poi, in acciaio, questo Pinot Bianco è segnato da un'armoniosa acidità e conquista, fin dal primo assaggio, grazie ad un sorso davvero rinfrancante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce d'acqua dolce, si sposa bene anche con crostacei e asparagi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Kettmeir","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53718259138900,"sku":"20KT17D060125","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotbianco_kettmeier_1_1_1_1_1.jpg?v=1771227312"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-kaltern","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Kaltern","description":"Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori fruttati di mela golden e pera e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, di piacevole sapidità e buon equilibrio. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Alto Adige DOC di Kaltern nasce da uve pinot bianco in purezza, coltivate tra i 450 e 600 metri sul livello del mare. Il pinot bianco fu portato in Alto Adige nel 1852 dall'arciduca Giovanni d'Austria e da allora si è integrato a tal punto da erigere questa regione a suo territorio di elezione. Maturato per tre mesi, sulle fecce fini, in vasche d’acciaio, è un vino di piacevole finezza, che invita ad un sorso rilassato e rinfrancante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche come aperitivo, si accompagna ad antipasti leggeri e a piatti a base di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53760419135828,"sku":"6101017-2025","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/6101017-2018_pinotbianco_kaltern_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1772462872"},{"product_id":"friuli-isonzo-pinot-bianco-doc-2025-i-feudi-di-romans","title":"Friuli Isonzo Pinot Bianco DOC 2025 - I Feudi di Romans","description":"Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo gradevole, ricco di sfumature che ricordano i fiori di campo, l’artemisia, il ciliegio, l’albicocca e la mela. Fresco ed elegante in assaggio, sapido in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Friuli Isonzo Pinot Bianco DOC de I Feudi di Romans conquista a partire dai piacevoli profumi. La fermentazione e l'affinamento in acciaio a contatto con le fecce fini, oltre a preservare i suadenti profumi contribuiscono ad arricchirne il gusto. Un bianco ottimo da bere subito, capace di regalare sorprese se lasciato alcuni anni in cantina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl momento dell’aperitivo oppure a tavola accanto ad un ricco spaghetto allo scoglio e con i fritti misti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"I Feudi di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53798991003988,"sku":"FBPIBI75IS-2025","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fbpibi75is_1_1_1_1_2_1_2_1.jpg?v=1772462873"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-448-s-l-m-2025-girlan","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT \"448 s.l.m.\" 2025 - Girlan","description":"Giallo paglierino il colore al calice. Il naso è fragrante e aromatico, ricco di rimandi floreali e di note fruttate, con sfumature minerali a fare da closa all’olfattiva. Aromatica e fresca la bocca, scorrevole, di buon corpo e di ottima persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDai migliori vigneti aziendali sono state raccolte quelle che sono le uve più espressive del palcoscenico delle Dolomiti, così da arrivare a comporre un blend in cui si incontrano chardonnay, pinot bianco e sauvignon. Il risultato finale è dato dal “448 s.l.m.”, Bianco di Girlan che troverete semplicemente favoloso. Lavorato in solo acciaio e lasciato riposare sui lieviti fini, regala una bevuta fresca ed equilibrata, aromatica e tipica. Se siete stufi delle solite bollicine, per l’aperitivo è un Bianco che ci sta alla grande.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ il classico Bianco da aperitivo: ottimo con le tartine miste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53806349353300,"sku":"448B25","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bianco_47_1.jpg?v=1772462884"},{"product_id":"costa-toscana-pinot-bianco-igt-eliseo-2025-gualdo-del-re","title":"Costa Toscana Pinot Bianco IGT \"Eliseo\" 2025 - Gualdo del Re","description":"Giallo paglierino chiaro al calice, con riflessi color verdolino. Intenso e gradevole il bouquet olfattivo, caratterizzato soprattutto da sentori fruttati di mela verde, pera e susina gialla, poi seguiti da sfumature di mandorla e agrumi. Il sorso è coerente con il naso, fresco, equilibrato e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAllevate lungo la costa toscana, sono uve di pinot bianco quelle che danno origine allEliseo, prodotto dalla cantina Gualdo del Re. Maturato in acciaio per cinque mesi, è un bianco diretto ed espressivo, giovanile e spigliato, animato da una decisa spina dorsale fruttata e caratterizzato da freschezza e scorrevolezza di beva. Adatto da abbinare alla cucina a base di pesce, offre versatilità a tavola, risultando eclettico e ideale per accompagnare le più svariate preparazioni. Stappatelo durante le occasioni più informali, e incontrerete un compagno perfetto per le vostre migliori convivialità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo con i primi piatti della cucina di mare, è perfetto per essere abbinato agli spaghetti con le cozze.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852143452500,"sku":"6655MA25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinot-bianco_3_1_1.jpg?v=1773050827"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-kitz-2025-hans-rottensteiner","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Kitz” 2025 - Hans Rottensteiner","description":"Color giallo paglierino, luminoso. Al naso note delicate di frutto acerbo, crema di limone e fiori gialli, con accenni di asparago. Al palato tanta freschezza e sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Kitz” di Hans Rottensteiner è un vino leggero e scanzonato, perfetto per un aperitivo con gli amici, l'ideatore, Hannes, ha scelto in prevalenza tre varietà: il sauvignon, che dà il profumo, il pinot bianco che dona l'eleganza e il pinot grigio per lo smalto. Il risultato è un vino di ottima beva e brillante freschezza. Una curiosità, il nome, Kitz, si ispira alla parola tedesca per il cucciolo di stambecco, simbolo del Maso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per un aperitivo con stuzzichini, torte salate, pane e formaggi freschi.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Hans Rottensteiner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53852158755156,"sku":"VIAAROTKI25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kitz_rottensteiner_1_1_1_1_2_1.jpg?v=1773050827"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-versalto-2024-alois-lageder","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Versalto\" 2024 - Alois Lageder","description":"Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino. Il naso è aromatico, con rimandi alla mela gialla e alla pesca a polpa bianca. Sfumature minerali completano l’olfattiva. In bocca è di buon corpo, scorrevole, ben lavorato nella spalla acida e di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata, riposo per nove mesi sulle fecce fini, parte in acciaio e parte in botti di legno: i passaggi sono semplici e lineari, ma rispettati scrupolosamente. Il risultato lo potrete giudicare voi stessi, provando il Pinot Bianco “Versalto”, figlio delle terre dell’Alto Adige e prodotto dalla cantina “Alois Lageder”.\nÈ un Pinot Bianco con tutti i tasselli al posto giusto, aromatico ma non troppo, fresco ma morbido allo stesso tempo, scorrevole ma di buona struttura. È un Pinot Bianco che vi conquisterà in tutto e per tutto.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per accompagnare la cucina a base di pesce, è ottimo con il branzino in crosta di pane.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881782829396,"sku":"0201075-2024","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/versalto_2_1_1_1.jpg?v=1773050826"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-sotsas-cuvee-2023-maso-cantanghel","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Sotsàs Cuvée” 2023 - Maso Cantanghel","description":"Giallo paglierino carico, tendente al dorato, si esprime con un bouquet dall'ampio ventaglio che spazia da sentori fruttati, vegetali, minerali e di spezie dolci. In bocca non tradisce le aspettative e si presenta intenso, morbido e strutturato, con un sorso sapido, lungo e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSotsàs Cuvée del Maso Cantanghel è un Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT dalla forte personalità e dagli ovvi richiami territoriali. In questa Cuvée sono infatti espressi la ricchezza minerale del suolo di 3 vigneti differenti, le diverse sfumature dei 3 varietali e la mano di Federico, che li unisce, con passione e dedizione costante, per creare un vino intenso ed elegante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina con crostacei e secondi piatti di pesce, formaggi caprini e primi piatti con scampi e verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Maso Cantanghel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881794199892,"sku":"MCASS23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sotsas_4_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1786617051"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-hofstatter","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Hofstätter","description":"Giallo paglierino di media intensità, al naso esprime una grande pulizia e si caratterizza per profumi floreali caldi e persistenti. Al gusto ha spiccata acidità, indice di notevoli possibilità di evoluzione e di tenuta. Colpisce per equilibrio ed armonia prima di una chiusura di grande pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eProveniente dai vigneti di Cortaccia, il Pinot Bianco di Hofstätter esprime perfettamente tutta la delicata eleganza dei vini della cantina di Termeno. Vinificato a temperatura controllata e lasciato maturare in solo acciaio è vino che si racconta con sussurrati profumi floreali senza però mai dimenticare tutta la freschezza e la decisione delle migliori bottiglie dellAlto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Pinot Bianco di Hofstätter ben si abbina a antipasti, piatti di pesce, minestre e zuppe di verdura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBicchiere quotidiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Hofstätter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53957356945748,"sku":"135525","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotbiancoh.jpg?v=1773996920"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-girlan-tappo-a-vite","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Girlan (tappo a vite)","description":"Giallo paglierino chiaro il colore, con riflessi verdolini al calice. Il naso, delicato e aromatico, si apre su richiami ai fiori di melo, poi seguiti da toni fruttati di pera e di frutta a polpa bianca in genere. Una sottile mineralità completa il quadro olfattivo. La bocca è fresca e scorrevole, fruttata come il naso e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNella zona di Cornaiano, in Alto Adige, il vitigno del pinot bianco è la varietà a bacca bianca più diffusa, perché in grado di regalare etichette davvero eccellenti. Vinificato in acciaio e lasciato riposare, sempre in acciaio, sui propri lieviti, il Pinot Bianco della cantina Girlan regala un sorso estremamente gradevole, semplice e immediato da un lato, ma d’altro canto ricco di tutte quelle sfumature appartenenti al frutto e al territorio. È un Pinot Bianco versatile negli abbinamenti gastronomici, ideale con carne bianca, pesce o verdure. Succoso e goloso, è un bianco che non si smetterebbe mai di bere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a pesce o carne bianca, è da provare insieme alla sogliola in terrina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963563958612,"sku":"WB25","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotbiancogirlan_1_1_1_1_1.jpg?v=1773996925"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-k-2025-kaltern-tappo-a-vite","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT \"K\" 2025 - Kaltern (tappo a vite)","description":"4 mesi sulle fecce in vasche d'acciaio a oltre 500 metri sul Lago di Caldaro: il K Bianco 2025 di Kaltern è paglierino luminoso con riflessi verdognoli. Al naso è fruttato su albicocca e ananas, con un tocco floreale di sambuco. In bocca ha buona intensità e un bel equilibrio tra freschezza e cremosità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT \"K\" di Kaltern matura, sulle fecce fini, per 4 mesi in vasche d’acciaio. Piacevolmente fruttato e fresco come una brezza delle Dolomiti, è un vino con cui dare il benvenuto alla primavera, da gustare nelle tiepide sere d’estate o durante un pasto improvvisato con gli amici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpigola al cartoccio, risotto alla trota, tacchino ripieno. Con uno strudel di verdure altoatesino è l'abbinamento di territorio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChardonnay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cantina di Caldaro Kaltern","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53963585814868,"sku":"7201037-2025","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kalternK.jpg?v=1788777284"},{"product_id":"alsace-blanc-metiss-2023-domaine-bott-geyl","title":"Alsace Blanc \"Métiss\" 2023 - Domaine Bott-Geyl","description":"Alla vista si presenta con un colore giallo dorato. L’intensità dei profumi al naso è media, e esibisce richiami fruttati, floreali e minerali. Entra in bocca con un corpo medio, connotato da un sorso giovane e fresco, che fascia il palato in ampiezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Métiss” è un Alsace Blanc fresco, giovane e fruttato, nato per apprezzare ogni sfumatura dei vigneti in cui crescono muscat, riesling, pinot blanc e chasselas, varietali mescolati all’interno della cuvée che è alla base di questo vino, estremamente versatile in tavola. Un’etichetta firmata dal Domaine Bott-Geyl dal profilo delicato e armonico, leggermente fresco, aromatico, capace di raccontare una bella aderenza al terroir dell’Alsazia francese.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto per la tavola, è ottimo dall’aperitivo ai pranzi leggeri. Dà il meglio di sé con degli involtini di peperoni al tonno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Bott-Geyl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54073796034900,"sku":"14360821-23","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/14360821_metiss_1_1_1_1.jpg?v=1775118226"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-san-michele-appiano","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - San Michele Appiano","description":"Lucente il paglierino alla vista, con delicati riflessi verdolini. Al naso è gradevole e puntuale, caratterizzato in particolare da sentori fruttati che ricordano la mela e la pera. La bocca ripercorre la stessa strada battuta dall’olfatto, rivelandosi fine, equilibrata, piacevole e di buona lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI freschi venti notturni che soffiano dalla cima delle montagne vanno a unirsi con i terreni ricchi di ghiaia e di marne calcaree, così da comporre un microclima particolarmente ideale per le uve di Pinot Bianco, che risulta la varietà vitata più coltivata dalla cantina di San Michele Appiano, la quale con il suo know-how è capace di ricavarne vini semplicemente eccellenti.\nLa conferma ci arriva da questo Pinot Bianco dell’Alto Adige: lavorato esclusivamente in acciaio, è un Pinot Bianco fresco ed equilibrato, estremamente gastronomico e che si muove con disinvoltura a tavola. È un Pinot Bianco che non tradisce mai.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEclettico negli abbinamenti gastronomici, è da provare insieme con la pizza ai quattro formaggi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePizza\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54101812478292,"sku":"570706-25","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/punotbianco_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1775546174"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-2025-erste-neue","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC 2025 - Erste + Neue","description":"Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino, con qualche leggero riflesso tendente al verdolino. Il naso è dominato da un chiaro sentore di mela, alternato a lievi nuances floreali. Al palato è fresco, con una struttura lineare e equilibrata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTutta la freschezza del terroir circostante Caldaro è ricompresa in questo Alto Adige DOC prodotto dallazienda Erste + Neue; un Pinot Bianco in purezza semplice e coerente, che trasmette i giusti caratteri varietali nel bicchiere. Le uve, coltivate con la classica pergola, fermentano in contenitori dacciaio a temperatura controllata, dove proseguono ad affinare sulle fecce fini sino al momento dellimbottigliamento. E la bottiglia ideale per accompagnare con stile la quotidianità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo sia come aperitivo che a tutto pasto, grazie alla struttura semplice che consente abbinamenti molto variegati. Perfetto con pietanze a base di pesce, dà il meglio di sé con un filetto di trota salmonata e patate al forno.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Erste + Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55589441536340,"sku":"6105017-2025","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bianco_41_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1776753182"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-eppan-berg-2023-colterenzio","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Eppan Berg\" 2023 - Colterenzio","description":"Colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di mela, note di pera e delicati cenni floreali. Al palato presenta un'acidità spiccata, una piacevole sapidità e un finale armonico e persistente. \n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Eppan Berg\" di Colterenzio nasce da uve, accuratamente selezionate, provenienti interamente dalla zona “Eppan Berg”, ossia Appiano Monte, storicamente rinomata in Alto Adige per la produzione di eccellenti Pinot Bianco. Affinato in legno, sulle fecce fini di fermentazione, per circa 10 mesi, è un vino piacevolmente fruttato, di elegante mineralità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ad antipasti di mare, crudités, primi piatti delicati e secondi di pesce, si sposa bene anche con i crostacei e le carni bianche. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrudità di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55606027845972,"sku":"8009219030039-2023","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bergcolterenzio_1_1_2_1_1.jpg?v=1776923637"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-schulthauser-2025-san-michele-appiano","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Schulthauser\" 2025 - San Michele Appiano","description":"Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità del varietale grazie a belle note di mela, albicocca e pera. In bocca è fresco, lungo, vellutato ed elegante. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad un finale di impeccabile pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino più rappresentativo di tutta la lunga tradizione targata San Michele Appiano, il Pinot Bianco Schulthauser è quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere tanto lassoluta qualità del vino bianco altoatesino quanto la filosofia produttiva della cantina. Un vino fresco ed elegante, impreziosito da una breve maturazione in legno che ne alleggerisce alcuni tratti per un bicchiere sempre splendido, anche sulla distanza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Schulthauser è Pinot Bianco che ben accompagna grandi piatti di pesce. Ottimo con risotti e paste ripiene.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55615389368660,"sku":"440706-25","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/8004312447005-2015_1_1_2_1_2_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1777010569"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-schulthauser-2025-san-michele-appiano-0-375l","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Schulthauser\" 2025 - San Michele Appiano (0.375l)","description":"Giallo paglierino, al naso esprime tutta la tipicità del varietale grazie a belle note di mela, albicocca e pera. In bocca è fresco, lungo, vellutato ed elegante. Una buona acidità ne delinea il tratto fino ad un finale di impeccabile pulizia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino più rappresentativo di tutta la lunga tradizione targata San Michele Appiano, il Pinot Bianco Schulthauser è quello che forse meglio degli altri riesce ad esprimere tanto lassoluta qualità del vino bianco altoatesino quanto la filosofia produttiva della cantina. Un vino fresco ed elegante, impreziosito da una breve maturazione in legno che ne alleggerisce alcuni tratti per un bicchiere sempre splendido, anche sulla distanza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, il Schulthauser è Pinot Bianco che ben accompagna grandi piatti di pesce. 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Al palato consistenza fruttata, sapidità e freschezza sono coese e ben equilibrate, dando vita a un sorso complesso e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKellerei St.Pauls con il suo “Kalkberg” propone un elegante e complesso Alto Adige Weissburgunder DOC, esclusivamente lavorato in legno. È ottenuto da uve pinot bianco coltivate su terreni calcarei e drenanti a circa 500 metri di altitudine, trasportate in cantina velocemente e lavorate secondo tradizione, per valorizzare varietale e terroir al contempo. Fermenta a temperatura controllata in grandi botti di rovere e l’affinamento in tonneaux di 12 mesi sui lieviti fini completa le operazioni di cantina, consegnandoci un’etichetta incredibilmente profonda e godibile, caratterizzata da una veemente spina sapida e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto interessante l’abbinamento con i piatti di pesce in generale, dagli antipasti ai secondi. Ottimo con tartare, sushi e sashimi, ma anche con pollame e carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Sankt Pauls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55710765711700,"sku":"KPKALK23","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kaklk.jpg?v=1793102296"},{"product_id":"nero-bianco-2023-weingut-seckinger","title":"\"Nero Bianco\" 2023 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino. Al naso prevalgono sentori di frutti gialli, note di melissa e cenni di noce moscata. Al palato è fresco, vivace e spigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Nero\" a firma Weingut Seckinger vuola essere un omaggio al cane, migliore amico dell'uomo, a guardia, in questo caso, anche della vigna. Il vino, poi, ne richiama l'indole: è agile, snello e scattante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con la cucina vegetariana, è da provare con i primi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55788157796692,"sku":"SECKIBIA23","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nseck_2_1.jpg?v=1778651772"},{"product_id":"pfalzer-landwein-weissburgunder-vom-kalkstein-2025-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Landwein Weißburgunder \"vom Kalkstein\" 2025 - Weingut Seckinger","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso si sussuegono note di pere, mele e toni balsamici. Al palato rivela, fin da subito, una sapidità decisa e un ottimo equilibrio. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl \"vom Kalkstein\" a firma Weingut Seckinger nasce da uve pinot bianco originarie del Palatinato, storica regione della Germania del sud. Fermentato e affinato in acciaio, dà, fin dal primo assaggio, grande prova di eleganza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce, è da provare con una zuppa di porry o un curry di ceci.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55788158419284,"sku":"SECKIBUNT25","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/kalk_3_1.jpg?v=1778651771"},{"product_id":"collio-pinot-bianco-doc-talis-2025-venica-venica","title":"Collio Pinot Bianco DOC “Tàlis” 2025 - Venica \u0026 Venica","description":"Veste il calice di un bel giallo paglierino intenso. Sentori florali di gelsomini e ricordi fruttati di nespola dettano il passo al naso, poi completato da sfumature minerali. Elegante e fresco il sorso, di buon corpo, sapido e di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Collio Pinot Bianco DOC “Tàlis” di Venica \u0026amp; Venica è uno di quei vini che non cercano di sorprendere, ma di mettere ordine. Sta bene nei momenti in cui la tavola è curata ma non formale, quando si vuole qualcosa che accompagni con discrezione e dia continuità al pasto. La lavorazione in cantina privilegia precisione e controllo, con fermentazioni a temperatura regolata e un affinamento che mantiene il vino teso e leggibile, senza sovraccarichi. È una bottiglia che funziona per sottrazione, più che per accumulo: niente eccessi, niente dimostrazioni. Solo equilibrio tra materia e ritmo. Si adatta facilmente a una cucina delicata, ma trova il suo senso anche in un pranzo semplice, quando serve un bianco che tenga insieme tutto. Sobrio, centrato, essenziale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa stappare durante l’aperitivo, è ottimo con le tartine al burro e salmone.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCollio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Venica \u0026 Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55964351725908,"sku":"VENTAL25","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/talis_1.jpg?v=1779945355"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/pinot_bianco_vendita_online_1_82aac10b-7cf9-48eb-bf4f-b9fe0f39c225.jpg?v=1746627441","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/bianchi-pinot-bianco.oembed?page=4","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}