{"title":"Vini da abbinare al tiramisù","description":"L’\u003cstrong\u003eabbinamento fra vino e tiramisù\u003c\/strong\u003e deve tenere in considerazione la cremosità e la complessità del gusto di questo dessert, in particolare del sapore del caffè che può creare qualche problema. In ogni caso ti servirà \u003ca href=\"\/it\/collections\/altri-vini-dolci\" target=\"_blank\"\u003eun \u003cstrong\u003evino dolce\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e e le difficoltà possono essere facilmente superate con il \u003ca href=\"\/it\/collections\/altri-moscato\" target=\"_blank\"\u003eMoscato d’Asti\u003c\/a\u003e, versatile e piacevolmente aromatico, che \u003cstrong\u003esi abbinerà\u003c\/strong\u003e alla grande \u003cstrong\u003econ il tiramisù\u003c\/strong\u003e fatto in casa. Non è però l’unica scelta: cerca tutti gli altri \u003cstrong\u003eabbinamenti\u003c\/strong\u003e possibili nella selezione qui sotto. Il \u003cstrong\u003evino\u003c\/strong\u003e che sceglierai sarà quello giusto.","products":[{"product_id":"fior-d-arancio-colli-euganei-spumante-dolce-docg-2010-la-montecchia-conte-emo-capodilista","title":"Fior d'Arancio Colli Euganei Spumante Dolce DOCG - La Montecchia - Conte Emo Capodilista","description":"Paglierino chiaro con riflessi verdognoli, perlage vellutato: il moscato giallo di questo Fior d'Arancio de La Montecchia si riconosce già al naso, intenso e aromatico, con arancio e limone in primo piano. Il sorso è dolce, armonico e lungo, senza risultare mai stucchevole.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nome “Fior d’Arancio” non è una licenza poetica ma la descrizione più precisa possibile: il moscato giallo dei terreni vulcanici dei Colli Euganei dà davvero quella nota agrumata così riconoscibile. La Montecchia, tenuta del Conte Emo Capodilista, lo lavora con il metodo Charmat per ottenere uno spumante dolce ma non stucchevole, informale, facile da abbinare. Meno celebrato del Moscato d’Asti, ma con una tipicità territoriale che merita di essere conosciuta oltre le feste comandate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi abbina ai dolci da forno e ai tipici dolci delle festività, come panettone, pandoro e colomba pasquale. Può essere sorseggiato anche come aperitivo, ed è ottimo in accompagnamento alla crostata di frutta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDoux\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVignaioli Indipendenti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"La Montecchia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793149104468,"sku":"SIVELAMFA","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fior-d-arancio.jpg?v=1793020873"},{"product_id":"muscat-de-rivesaltes-vin-doux-naturel-antinea-paul-herpe-et-fils","title":"Muscat de Rivesaltes Vin doux naturel \"Antinéa\" - Paul Herpe et Fils","description":"Giallo paglierino carico, dai riflessi dorati. Al naso libera un intenso ed espressivo bouquet aromatico e fruttato, caratterizzato da sentori di albicocca, frutti esotici e canditi, agrumi e spezie. Al gusto si rivela dolce e dalla consistenza quasi pastosa, con un sorso pieno e ricco di confettura di albicocca e frutti maturi. Finale di lunga persistenza su ricordi agrumati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce, versatile ed estremamente piacevole il Muscat de Rivesaltes Antinéa, un Vin doux naturel complesso e profumato, prodotto dalla cantina Paul Herpe et Fils. Ottenuto da una vendemmia esclusivamente manuale e in cassetta, effettuata nel periodo tra il 20 agosto e il 30 settembre. Una piccola parte delle uve moscato viene sottoposta a macerazione in alcol per migliorare l'estrazione, quindi aggiunta alla restante parte vinificata in bianco, bloccandone la fermentazione. Matura in acciaio e affina in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a dessert a base di frutta secca o agrumi o per un abbinamento più originale vi consigliamo di accompagnarlo a piccoli assaggi di formaggi erborinati o foie gras. Servito fresco è ottimo come aperitivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLanguedoc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Paul Herpe et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793156837716,"sku":"VEFRHERMU","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/muscat1_3_100c545b-dfc1-4f62-9501-596099982931.jpg?v=1762215677"},{"product_id":"terre-siciliane-igt-malvasia-liquoroso-bio-cantine-pellegrino-1880","title":"Terre Siciliane IGT \"Malvasia Liquoroso Bio\" - Cantine Pellegrino 1880","description":"Si presenta con un colore giallo paglierino chiaro. Al naso è intenso e di buona complessità, si apre con note di melone e albicocca matura. Al palato sapori semplici e grande piacevolezza, è di corpo e regala sensazioni di pera cotta e albicocca disidratata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa una gestione naturale del terreno, da un clima perfetto, soleggiato e ventilato e da un suolo argilloso nasce Terre Siciliane IGT “Malvasia Liquoroso Bio” delle Cantine Pellegrino 1880, una malvasia in purezza fortificata con alcol neutro da vino. Un vino liquoroso dolce e di grande piacevolezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer provare qualcosa di nuovo vale la pena abbinarlo a del caciocavallo ragusano con mostarda di mandarini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata in relax\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSicilia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiquoroso","brand":"Cantine Pellegrino 1880","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793179480404,"sku":"0101810699MB40","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/mlava1_1.jpg?v=1762215753"},{"product_id":"vino-spumante-rosato-extra-dry-cascina-gilli","title":"Vino Spumante Rosato Extra Dry - Cascina Gilli","description":"Rosa corallo; perlage fine e persistente. Piacevolmente aromatico, al naso si esprime con delicati sentori floreali, mentre al palato rivela una spiccata acidità e un ottimo equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto Vino Spumante Rosato Extra Dry di Cascina Gilli nasce da profumatissime uve malvasia; denso di aromi, sapido e di piacevolissima freschezza, riempie di festa il calice e si presta ad allietare fresteggiamenti e aperitivi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per allietare l'aperitivo, si può accompagnare anche agli antipasti di terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eExtra Dry\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cascina Gilli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793200943444,"sku":"SIPIGILRO","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/gillirosa_1_b728677e-c85f-4cbc-87dc-af35d713bceb.jpg?v=1761002530"},{"product_id":"vino-spumante-elem-ice-special-edition-elem","title":"Vino Spumante \"Elém Ice - Special Edition\" - Elém","description":"Giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori agrumati e note di fiori bianchi. Al palato si rivela fresco, armonico e piacevolmente equilibrato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'\"Elém Ice - Special Edition\", fresco e leggero, nasce da uve millenarie, ed è stato concepito per creare combinazioni di sapori uniche e indimenticabili. Elemento principale di una nuova concezione di cocktails, appositamente ideati per essere combinati con questo spumante, risveglia, all'assaggio, esaltanti sensazioni. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale per allietare l'aperitivo, è stato pensato per essere gustato e servito con cubetti di ghiaccio, foglie di menta e mirtilli. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCocktail party\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Elém","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793203401044,"sku":"ELEMICE","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/elem_1_5ca20334-f529-4130-b7a3-9fe81ede7c1c.jpg?v=1761524487"},{"product_id":"vino-bianco-matter-bianco-matter","title":"Vino Bianco \"Matter Bianco\" - Matter","description":"Giallo paglierino brillante alla vista, sprigiona al naso intensi profumi di frutti a polpa bianca, agrumi e fiori di campo. Bocca nel segno della piacevolezza, caratterizzata da una freschezza fuori dall’ordinario che si esalta nella solida sapidità minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMatter è una nuovissima cantina friulana e il “Matter Bianco” il primo vino prodotto, nato dall’unione di ribolla gialla, friulano e malvasia. La fermentazione e l’affinamento sono eseguiti in acciaio così da preservarne i profumi e l’innata freschezza gustativa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco teso e verticale, perfetto per un fritto misto di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRibolla Gialla\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Matter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793247113556,"sku":"1MRBIAAC6A","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/biancomatter.jpg?v=1762302205"},{"product_id":"pfalzer-landwein-weissburgunder-deidesheim-paradiesgarten-2021-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Landwein Weißburgunder \"Deidesheim Paradiesgarten\" 2021 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino carico alla vista. Al naso intensi e persistenti sentori di idrocarburi fanno da sfondo a dolci profumi di fiori e frutti bianchi maturi. Il sorso è caratterizzato da un intrigante rincorrersi di sensazioni fresco-sapide e lunga persistenza salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pfälzer Landwein Weißburgunder “Deidesheim Paradiesgarten” di Weingut Seckinger nasce nel vigneto “Paradiesgarten”, sui terreni di arenaria rossa nei pressi di Deidesheim, all’interno del Palatinato. Le viti sono coltivate con metodo biologico e le lavorazioni prevedono il minimo intervento possibile, per esaltare le note varietali del vitigno e l’intensa espressività territoriale. Dopo la raccolta manuale le uve fermentano spontaneamente in legno e maturano tra tonneaux nuove (50%) e barrique usate (50%). Non chiarificato e non filtrato, questo Pinot Bianco tedesco regala così aromi di pera e mela mature, con intensi e persistenti sentori sapidi e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco fresco-sapido, con piacevoli note fruttate che accompagnano la beva. Si abbina bene con la cucina di mare e in particolare con crostacei e secondi piatti di pesce in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2021","offer_id":50793275294036,"sku":"SECKPARA","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/paradies.jpg?v=1761434363"},{"product_id":"colli-orientali-friuli-friulano-doc-2022-volpe-pasini","title":"Colli Orientali Friuli Friulano DOC 2022 - Volpe Pasini","description":"Giallo paglierino intenso, al naso esprime tutta la dolce accoglienza della tipologia: note di frutta tropicale si affiancano a sentori di mandorla in una traccia di luminosa florealità. In bocca è secco, armonioso, caratterizzato da una spalla acida molto incisiva. Ricco e piacevolissimo, chiude con un bel ritorno su note fruttate per un finale di buona persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa sempre chiamato Tocai e da sempre considerato come una bandiera della vitivinicoltura regionale, il Friulano è vino che più di ogni altro riesce a racchiudere in sé eleganza e ricchezza. Si tratta di un vino pieno, sempre equilibrato e di grande fascino, meraviglioso nella sua perfetta semplicità. Per tutti i giorni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto come aperitivo, il Friulano di Volpe Pasini è vino ideale per accompagnare antipasti a base di prosciutto, in particolare con il tipicissimo San Daniele.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Volpe Pasini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793291579732,"sku":"VP22FRIULANO","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/friulano-volpe-pasini_1_1_1_1.jpg?v=1761697175"},{"product_id":"trebbiano-frizzante-sui-lieviti-indigeno-ancarani-tappo-a-corona","title":"Trebbiano Frizzante sui Lieviti \"Indigeno\" - Ancarani (tappo a corona)","description":"Giallo paglierino velato; spuma fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutta gialla, erbe di campo, note iodate e di crosta di pane. Al palato si rivela vivace ed energico, fresco e di buona sapidità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano Frizzante sui Lieviti \"Indigeno\" firmato Ancarani nasce, in provincia di Faenza, da uve allevate senza utilizzo di coadiuvanti chimici e sistemici. Rifermentato in bottiglia con presa di spuma e, poi, lasciato riposare per almeno 5 mesi in bottiglia prima della commercializzazione, è un vino vivace, brioso e di personalità spiccata, in grado di regalare un assaggio energico e rinfrancante.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento a salumi e torte salate, si sposa bene anche con le fritture di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRifermentati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSalumi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Ancarani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793333915988,"sku":"NCR01211","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/3k_75cl-in-su_5_23_2_1_1.jpg?v=1762302156"},{"product_id":"kakovostno-vino-belo-zgp-brda-2022-i-klivi","title":"Kakovostno Vino Belo ZGP “Brda” 2022 - i Klivi","description":"Alla vista si presenta giallo paglierino con sfumature verdognole. Al naso rivela aromi di erbe aromatiche e selvatiche, con note di salvia e mentuccia fresca in evidenza. In bocca offre un sorso ricco e avvolgente, con decisa mineralità e finale agrumato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino bianco “Brda” de i Klivi nasce sulle morbide colline slovene di Neblo, appartenenti alla denominazione Kakovostno Vino Belo ZGP. Qui i terreni sono caratterizzati dalla tipica ponca (un composto di marne e arenarie) e danno vita a un vino fresco, pieno e sapido, dal piacevole finale agrumato. “Brda” è ottenuto da un particolare blend di uve sauvignon blanc e friulano (70% e 30%), vendemmiate a fine settembre e lavorate intere. La fermentazione spontanea avviene in cemento e l’affinamento si protrae per 12 mesi sulle fecce fini. Un ottimo e originale compagno per serate tra amici e degustazioni alla cieca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile nell’abbinamento con il cibo. Molto interessante con la cucina di pesce e con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon Blanc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDegustazione alla cieca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"I Clivi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793404170580,"sku":"KLIVI-BRDA","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/bda.jpg?v=1762302032"},{"product_id":"moscato-spumante-tardivo-2022-cascina-fonda","title":"Moscato Spumante \"Tardivo\" 2022 - Cascina Fonda","description":"Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, la spuma è fine e persistente. L’intenso quadro olfattivo racconta di uva passa, albicocca, mallo di noce e frutta candita. In assaggio ha corpo ed è lungo nella scia aromatica piacevole e fruttata.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve di moscato utilizzate per questo spumante “Tardivo” provengono dalle vigne vecchie che, come esprime il nome, sono raccolte tardivamente. Prodotto con fermentazione e presa di spuma in autoclave fino ad una sovrapressione di 4,5 bar a temperatura controllata, ed una permanenza sui lieviti di circa 90 giorni. Uno spumante capace di fondere la potenza dell’uva moscato agli aromi che evocano l’antico mondo contadino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOltre al naturale abbinamento con i dessert alla crema e la pasticceria secca, risulta ottimo con i formaggi erborinati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiemonte\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDessert\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Cascina Fonda","offers":[{"title":"2022","offer_id":50793413574996,"sku":"SIPIBARTA22","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/TANY0000021914_1_2.jpg?v=1753447997"},{"product_id":"venezia-giulia-bianco-sivi-igt-2020-dario-princic","title":"Venezia Giulia Bianco Sivi IGT 2020 - Dario Princic","description":"Di colore ambrato luminoso nel calice. Al naso regala eleganti sensazioni di frutti esotici maturi, agrumi canditi, spezie piccanti e ibisco. Assaggio fresco e salino, lungo e delicatamente tannico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Venezia Giulia Bianco Sivi IGT di Dario Princic è un bianco macerato sulle bucce e maturato per 30 mesi all’interno di botti di legno. Le uve utilizzate per la produzione di questo orange wine provengono da vecchi vigneti di 60 anni, impiantati su terreni marnosi e ricchi di arenarie, coltivati in biologico e con una bassa resa per ettaro. Un vino di grande personalità e dal sincero legame territoriale, nato dall’estro di un vero artigiano del vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco, corposo e lievemente tannico, è perfetto con pesci grassi e pollame in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTannico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrange Wine","brand":"Dario Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793475866964,"sku":"1373DP00A320A","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/siviprincic_1_1.jpg?v=1761088951"},{"product_id":"friuli-isonzo-doc-sontium-2021-i-feudi-di-romans","title":"Friuli Isonzo DOC \"Sontium\" 2021 - I Feudi di Romans","description":"Giallo paglierino intenso con delicati riflessi dorati. Note di frutta gialla matura, mango, fiori e spezie a comporre l’ampio quadro olfattivo. Corposo, intenso e persistente in assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Sontium” è l’omaggio de I Feudi di Romans al fiume Isonzo, attraverso l’impiego delle varietà simbolo come pinot bianco, friulano, malvasia e traminer. Un bianco complesso e generoso in assaggio, prodotto solo con i migliori grappoli selezionati, sottoposti a pressatura soffice e successivamente fermentati in acciaio, con l'eccezione del pinot bianco che invece è fermentato in legno. Ogni varietà viene vinificata e affinata sulle fecce nobili separatamente, fino al momento dell'assemblaggio nel quale viene creata la cuvée ideale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco importante, da abbinare a primi e secondi della cucina di mare. Ottimo inoltre con le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer viziarsi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"I Feudi di Romans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793490186580,"sku":"FBSONT75IS-2021","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/fbsont75is_1_1_1_1.jpg?v=1761783557"},{"product_id":"emilia-malvasia-igt-valtolla-2022-croci","title":"Emilia Malvasia IGT \"Valtolla\" 2022 - Croci","description":"Alla vista, color giallo paglierino carico. Il naso esprime aromi intensi fruttati e floreali, con una bella nota di agrumi. Il sorso è rotondo, ricco e fresco al tempo stesso. Secco, minerale ed equilibrato, si sviluppa su sentori particolari di frutta e di agrumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesta Malvasia tipica delle colline piacentine proviene da vigneti del comune di Castell'Arquato, in località Monterosso. La vendemmia è condotta manualmente in cassetta, di uve ben mature, la fermentazione dell'Emilia Malvasia IGT \"Valtolla\" 2015 di Croci avviene in acciaio con macerazione prolungata di 30 giorni e l'affinamento in vasca per 10 mesi e in bottiglia per 12 mesi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eValtolla si accompagna meravigliosamente a primi e secondi piatti di terra o di pesce. Da provare con delle bavette con calamari e zucchine o una tempura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Vitivinicola Croci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793516499284,"sku":"CRCVLT22","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/valtolla_4_1_1_1.jpg?v=1761261907"},{"product_id":"colline-pescaresi-trebbiano-igt-2022-cingilia","title":"Colline Pescaresi Trebbiano IGT 2022 - Cingilia","description":"Giallo paglierino carico. Al naso spiccano note floreali, di erbe aromatiche,  profumi di frutta gialla e tocchi agrumati, sentori minerali; al sorso è strutturato, bilanciato da freschezza e sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato in Abruzzo dall'azienda vinicola Cingilia, questo vino bianco è ottenuto esclusivamente da uve trebbiano, provenienti dal comune di Cugnoli. L'intero processo produttivo segue il disciplinare biologico: in seguito alla vinificazione, avviene una sosta di almeno sei mesi in acciaio sulle fecce fini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa provare con primi piatti a base di pesce, verdure e formaggi di media stagionatura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Cingilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793605267796,"sku":"E15TRE22","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cingilia-trebbiano_e6d4f41e-378e-44a6-b323-67231e4c5683.jpg?v=1761261851"},{"product_id":"marche-igt-versante-est-2023-lanciani","title":"Marche IGT \"Versante Est\" 2023 - Lanciani","description":"Paglierino, con riflessi dorati. Al naso è piacevolmente invitante; emergono sentori di frutti gialli e note floreali. Al palato è sapido, di buon corpo, appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Marche IGT \"Versante Est\" di Lanciani nasce da vigne di trebbiano, a 450 metri sul livello del mare, esposte ad est - da qui, quindi, il nome -. Energico, vivido ed espressivo, regala un sorso gradevolissimo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti vegetariani, può accompagnare anche le carni bianche.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarche\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lanciani","offers":[{"title":"2023","offer_id":50793605333332,"sku":"LANCIAVEES23","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trebbiano-versante-est.jpg?v=1761870016"},{"product_id":"moscato-doc-gioia-2022-tanca-gioia","title":"Moscato DOC \"GIOIA\" 2022 - Tanca Gioia","description":"Intenso e carico il giallo paglierino, con netti richiami dorati alla vista. Complesso ed elegante il bouquet olfattivo, con sentori di scorza d’arancia candita, rimandi floreali alla viola e sfumature di frutta gialla matura che vanno a unirsi armoniosamente tutt’insieme. L’assaggio è di grande struttura, composto nella freschezza, bilanciato alla perfezione tra dolcezza e acidità. Lunghissima la persistenza, con un retrogusto sorretto da miele e frutta tropicale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ un blend che unisce in pari proporzioni le uve autoctone con i grappoli di moscato di Sardegna, entrambe la varietà vendemmiate tardivamente, per cui gli acini sono stati raccolti  surmaturi e attaccati leggermente dalla famosa “muffa nobile”.\nIl risultato è dato da un sorso in cui si bilanciano a meraviglia le componenti morbide e dolci, con quelle fresche, sapide e fragranti.\nPer i vostri aperitivi più stravaganti, più formali e più eleganti, troverete semplicemente perfetto insieme a una buona scaloppa di foie gras con marmellata di mandarini.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePer un aperitivo elegante, è meraviglioso insieme a una buona scaloppa di foie gras con composta di mandarini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSardegna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFoie gras\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tanca Gioia","offers":[{"title":"2022","offer_id":50793612640596,"sku":"TANCANUGO22","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/moscato-tanca-gioia.jpg?v=1762388506"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-biologico-2023-selezione-gianni-sinesi","title":"Trebbiano d'Abruzzo DOC \"Impressioni di Gianni Sinesi\" 2023 - Selezione Gianni Sinesi","description":"Paglierino con riflessi dorati: le \"Impressioni\" di Gianni Sinesi in versione trebbiano d'Abruzzo sono piacevolmente articolate al naso, tra frutta e un tocco mentolato non scontato per la tipologia. In bocca è fresco e armonico, di grande bevibilità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d’Abruzzo ha una reputazione ingiustamente appiattita su volumi e prezzi bassi, ma quello firmato Gianni Sinesi dimostra il contrario: uve di zona collinare raccolte a piena maturazione, quattro mesi in acciaio, un naso articolato con toni mentolati non scontati per la tipologia. È un bianco abruzzese di grande bevibilità che merita di essere scoperto oltre lo stereotipo, e che a tavola con il pesce non delude mai.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche il risotto alla marinara, verdura e legumi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Selezione Gianni Sinesi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793616671060,"sku":"SINESITREB","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/trebbi.jpg?v=1762388609"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-friulano-doc-garzolini-2022-ronc-platat","title":"Friuli Colli Orientali Friulano DOC \"Garzolini\" 2022 - Ronc Platàt","description":"Giallo paglierino tendente al dorato. Si distinguono profumi di fiori d'acacia, note di frutta bianca e tocchi agrumati, tostature e sapidità; al sorso è setoso, fresco, equilibrato, con una scia minerale in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Friuli Colli Orientali Friulano \"Garzolini\" è realizzato dalla cantina Ronc Platàt, con uva proveniente dalla vigne tra Buttrio e Manzano, territorio caratterizzato da un suolo ricco della caratteristica \"ponca\", che lascia un'impronta unica alle uve e, conseguentemente, ai vini. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione in acciaio, a cui segue l'affinamento di circa 11 mesi in barrique. Elegantemente espressivo, equilibrato e intenso, valorizza la grandezza di questo terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con secondi piatti di pesce, molluschi e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ronc Platát","offers":[{"title":"2022","offer_id":50793621422420,"sku":"RPFGAAC6A22","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/garzolini.jpg?v=1746857136"},{"product_id":"almare-2219-agricola-calafata","title":"Almare 2219 - Agricola Calafata","description":"Aranciato alla vista. Al naso è ampio e complesso, con sentori di frutta matura disidratata, pesche sciroppate, note di fiori essiccati, cenni di erbe aromatiche e toni salmastri. Al palato è deciso, avvolgente, ricco, ben equilibrato e persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e“Almare” di Agricola Calafata è un orange wine che nasce da uve trebbiano in prevalenza, unite a piccole percentuali di vermentino, malvasia e moscato. La fermentazione è spontanea con macerazione delle bucce per tutta la durata della fermentazione, da cui trae il tipico colore aranciato. Dopo la svinatura, si procede all'affinamento prima in barriques e tonneaux usate, in seguito in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce al forno e con secondi piatti delicatamente speziati della cucina asiatica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVermentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo in famiglia \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTriple A\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOrange Wine","brand":"Agricola Calafata","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793636888916,"sku":"097289","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/097269_almare_calafata_1_1_1_dcfce61d-57d9-4396-ae27-3d3fd9b4d093.jpg?v=1761261611"},{"product_id":"vino-spumante-di-qualita-brut-puntay-peak-nat-2023-erste-neue","title":"Vino Spumante di Qualità Brut \"Puntay Peak Nat\" 2023 - Erste + Neue","description":"Giallo paglierino chiaro, dal fitto perlage. Al naso si distinguono profumi di frutta bianca fresca e croccante, tocchi erbacei e balsamici; in bocca è fresco, equilibrato, appagante.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuntay Peak Nat è un Vino Spumante di Qualità di grande brio e pulizia gusto-olfattiva, realizzato dalla cantina Erste + Neue. Interpretando con perizia le potenzialità di un territorio non facile, l'azienda vitivinicola ha ottenuto un prodotto versatile e schietto, ottimo per accompagnare stuzzicanti aperitivi e pranzi leggeri.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo; da provare con crostini al burro salato e acciughe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBrut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Erste + Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793651077460,"sku":"7075017-2023","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/peak-nat_1.jpg?v=1762042931"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-castello-di-semivicoli-2022-masciarelli","title":"Trebbiano D'Abruzzo DOC \"Castello di Semivicoli\" 2022 - Masciarelli","description":"Giallo paglierino, al naso esprime la quintessenza della tipologia grazie a belle note fruttate impreziosite da sentori di gelsomino e da tracce vegetali. Al palato è intenso, vibrante e finissimo. Equilibrato e disteso, chiude con un finale di rara persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUn luogo incantevole, in provincia di Chieti, circondato da vigneti che guardano alla Maiella, grande montagna distante solo pochi chilometri. È qui, nel Castello di Semivicoli, che nascono alcuni dei vini più rappresentativi dellAbruzzo e della Masciarelli. Il Trebbiano, bianco tra i più celebrati della zona, spicca per espressività ed eleganza. Il Trebbiano D'Abruzzo DOC \"Castello di Semivicoli\" di Masciarelli è un grande vino, vinificato e lasciato maturare in solo acciaio cui segue un lungo affinamento in bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA tutto pasto, ben si abbina ad innumerevoli preparazioni a base di pesce. Perfetto con una tartare di baccalà.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eErbaceo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Masciarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793652552020,"sku":"1042CS00A322A","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/cds_trebabr_1_1_1.jpg?v=1762388608"},{"product_id":"alsace-muscat-secco-reserve-2021-fernand-engel","title":"Alsace Muscat Secco Réserve 2021 - Fernand Engel","description":"Giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso è intenso; si esprime con note di fiori d'arancio, cenni di ginestra e sentori di menta. Al palato è fresco, elegante, setoso e di grande equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'Alsace Muscat Secco Réserve di Fernand Engel nasce da uve coltivate su suoli calcarei, a bassa pendenza. Vino ampio e di carattere, conquista grazie ad una veste setosa, di grande finezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento agli asparagi con salsa olandese, si sposa bene anche con i piatti asiatici di tendenza. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793674375508,"sku":"ENMU21","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/muscat_3_2_1_1_1_1.jpg?v=1758842439"},{"product_id":"vigneti-delle-dolomiti-bianco-igt-enosi-2023-baron-di-pauli","title":"Vigneti delle Dolomiti Bianco IGT “Enosi” 2023 - Baron Di Pauli","description":"Giallo dorato, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime con sentori di pesca, frutta tropicale e cenni minerali. Al palato si rivela fine e scorrevole, segnato da una vivace vena acida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL’“Enosi” prende il nome dalla parola greca “enosis”, il cui significato si traduce con “unione”: quale unione migliore di riesling, pinot bianco e sauvignon, assemblati con maestria e dovizia dall’azienda Baron Di Pauli in questo Vigneti delle Dolomiti IGT? Un bianco fresco e espressivo che gonfia il petto, mostrandosi orgoglioso della propria finezza. Le singole uve, provenienti dai vigneti situati a Söll, vinificano e fermentano separatamente, sia in acciaio che in legno, per poi essere assemblate e imbottigliate. Una bottiglia di qualità, perfetta per approcciarsi alla conoscenza dei grandi vini bianchi dell'Alto Adige.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eHa una naturale inclinazione gastronomica che lo rende perfetto per accompagnare i pasti nel loro completo svolgimento, dall’antipasto fino ai secondi piatti. Perfetto in abbinamento con il pesce cucinato con diverse preparazioni, è davvero ottimo con l’astice al vapore.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRiesling\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSauvignon\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePranzo leggero\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Baron Di Pauli","offers":[{"title":"2023","offer_id":50793683779924,"sku":"2006017","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/enosi1_1_1_1_1_1_1_1_8d829f2c-fba5-40aa-91ed-9d08aad58383.jpg?v=1761434433"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-rotenberg-vendange-tardive-2002-zind-humbrecht","title":"Alsace Pinot Gris Rotenberg Vendange Tardive 2002 - Zind-Humbrecht","description":"Giallo oro intenso e prezioso alla vista. Allolfatto svela richiami allarancia candita e alla scorza di limone, cui seguono ricordi di frutta secca e sfumature mielate. Il bouquet è completato da raffinate venature minerali. Il palato è giocato tra morbidezza e freschezza, lassaggio è profondo e corposo e interminabile è la persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve di pinot grigio coltivate in uno dei più antichi vigneti di Humbrecht danno origine allAlsace Pinot Gris Rotenberg, in questoccasione interpretato dal Domaine Zind-Humbrecht in una meravigliosa Vendange Tardive. Una complessità senza pari coinvolge lolfatto e il palato, trasportandolo verso terre lontane, ricche di aromi e gusti che sembrano quasi essere estasianti. Potente nel copro, ampio nella beva e interminabile nel retrogusto: è un vino che lascia letteralmente interdetti, tantè la sua grande eleganza unita alla sua magnifica ricchezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa riservare per le occasioni più importanti, come vino da meditazione si può abbinare al gorgonzola.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCorposo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eImportante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasioni speciali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi erborinati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Domaine Zind-Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50793925968212,"sku":"ZIN092","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/rote_1_1.jpg?v=1753447055"},{"product_id":"alsace-pinot-gris-heimbourg-2002-domaine-zind-humbrecht-0-375l","title":"Alsace Pinot Gris \"Heimbourg\" 2002 - Domaine Zind-Humbrecht (0.375l)","description":"Colore dorato scarico. Al naso è denso, con sentori floreali su cui poi emergono noce e frutta secca. In bocca e fragrante, con una buona acidità a bilanciare la dolcezza. Finale lungo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pinot Gris \"Heimbourg\" di Domaine Zind-Humbrecht è un Alsace indice 2 di grande eleganza. Proviene da una collina ad est di Turckheim il cui terroir è particolarmente adatto per la crescita del pinot gris. L'estremo equilibrio di questo vino, in cui la dolcezza si fonde delicatamente con l'acidità e sfodera un arcobaleno di profumi colpiscono e ci hanno fatto comprendere quale grande meraviglia sia il pinot gris dell'Alsazia nell'interpretazione di Olivier Humbrecht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa abbinare a primi e secondi piatti di terra magari con funghi porcini trifolati.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsace\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena formale\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlsazia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Domaine Zind-Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794404086100,"sku":"ZIN863","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/eim.jpg?v=1761869849"},{"product_id":"madeira-10-years-henriques-henriques","title":"Madeira 10 years - Henriques \u0026 Henriques","description":"Rosso porpora, inteso. Al naso piccoli frutti rossi a bacca scura si alternano a decisi sentori speziati e giovani note vegetali. Alla beva è un vino dolce, fine e con tannini ben integrati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUno straordinario Madeira che affina in botte per oltre 10 anni.\nIl più raro nella sua categoria, poiché prodotto a partire da uve 100% malvasia è un vino liquoroso di grande pregio legato a doppio filo con l’omonima isola portoghese con la quale condivide grande fascino e una storia del tutto particolare.\nUn vino fortificato nato in maniera del tutto casuale, poiché nel 1600 i produttori locali scoprirono che l’aggiunta di zucchero garantiva caratteristiche migliori in termini di gusto e conservazione.\nOltretutto gli sbalzi termici cui era sottoposto durante i lunghi viaggi in nave verso oriente favorivano una migliore maturazione del vino.\nQuesto sistema di riscaldamento naturale oggi è ricreato attraverso locali appositi le “estufas” dove il Madeira è sottoposto a temperature di 40\/50°.\nPerfetto come digestivo a fine pasto, lo possiamo accompagnare con dessert e pasticceria secca.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come digestivo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePortogallo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiquoroso","brand":"Henriques \u0026 Henriques","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50794651058516,"sku":"447MA","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/henriques-madeira-malvasia.jpg?v=1761262050"},{"product_id":"squinzano-rosso-doc-mani-del-sud-2018-apollonio","title":"Squinzano Rosso DOC \"Mani del Sud\" 2018 - Apollonio","description":"Allesame visivo si presenta con un colore rosso rubino compatto. Lo spettro olfattivo presenta note di fiori essiccati, frutta rossa matura e un lieve accenno mandorlato, cui segue un sottofondo di nuances speziate derivanti dallaffinamento. Allassaggio è di buon corpo, equilibrato, molto vellutato. Chiude con un retrogusto persistente, in cui si ritrova laroma di mandorla già avvertito allolfatto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio di negroamaro, malvasia nera di Lecce e sangiovese, il Mani del Sud è uno dei prodotti su cui Apollonio ha deciso di puntare sin dallinizio della sua avventura vitivinicola; un Rosso che si fa bere con grande piacevolezza, con un sorso che non risulta mai stancante, ma è anzi puntualmente avvolgente grazie ai tannini finemente lavorati. Le uve fermentano per 35-40 giorni in legno a temperatura controllata, per poi affinare 12 mesi fra barriques e botti grandi e 6 mesi in vetro. Uno Squinzano DOC davvero da non farsi sfuggire!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto con secondi piatti a base di carne e selvaggina, è ottimo anche con i formaggi stagionati. Dà il meglio di sé con un filetto di manzo al pepe verde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElegante\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEvoluto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpeziato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePuglia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi stagionati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne rossa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSelvaggina\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRosso","brand":"Apollonio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796519293268,"sku":"AP012-2018","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/squinzano_28858579-a456-4c36-936a-d634501eb6ee.jpg?v=1761262247"},{"product_id":"vino-bianco-frizzante-stregato-dalla-luna-lunae","title":"Vino Bianco Frizzante “Stregato dalla Luna” - Lunae","description":"Giallo paglierino brillante alla vista, regala al naso intense fragranze di mela verde e fiori di acacia. Bocca segnata da una viva freschezza che si esalta nella delicata effervescenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLo “Stregato dalla Luna” della cantina Lunae è un vino frizzante ottenuto dall’unione di uve greco, malvasia e trebbiano, raccolte in tre differenti vigneti. Le operazioni di vinificazione sono eseguite rigorosamente in acciaio, al fine di lasciare esprimere nel calice i profumi e la piacevole freschezza gustativa. Un vino brioso, perfetto per i momenti conviviali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo al momento dell’aperitivo, si abbina magnificamente ai formaggi grassi accompagnati dai golosi sgabei e alle torte salate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLiguria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTorte salate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpumante","brand":"Lunae","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50796615663956,"sku":"STREG","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/stregatodellaluna.jpg?v=1761610984"},{"product_id":"weissburgunder-350-nn2020-weingut-odinstal","title":"Weissburgunder \"350 N. N.\" 2020 - Weingut Odinstal","description":"Giallo paglierino luminoso. Si avvertono profumi floreali e note di frutta bianca; al sorso è fresco, vivace, dal finale sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRealizzato dall'azienda biodinamica Weingut Odinstal esclusivamente con uve weissburgunder provenienti da un terreno ricco di basalto e arenaria rossa, 350 N. N. è ottenuto dalla combinazione del prodotto di due vigne di età differenti. Il vigneto più vecchio apporta struttura e sottofondo minerale, il vigneto più giovane freschezza e vivacità. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale come aperitivo, o in accompagnamento a piatti leggeri a base di pesce e formaggi freschi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFormaggi freschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Odinstal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797033849172,"sku":"0220_20","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/Odin350Weiss_1.jpg?v=1762302216"},{"product_id":"baden-weissburgunder-sphere-2020-enderle-moll","title":"Baden Weissburgunder \"Sphère\" 2020 - Enderle \u0026 Moll","description":"Dorato. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di frutti gialli, note di nocciola e cenni di zafferano. Al palato è suadente, i buon corpo, armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sphère\" di Enderle \u0026amp; Moll nasce da un vigneto di 1,5 ettari, composto da vigne di circa 90 anni; dopo 5 giorni di macerazione sulle bucce e la fermentazione, è travasato in parte in inox e in parte in barrell. Cremoso, vivace e di piacevolissima sapidità, è un'autentica gioia, sia al naso che al palato.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai crostacei, può accompagnare sia i piatti vegetariani che la cucina orientale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti asiatici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Enderle \u0026 Moll","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797359169876,"sku":"BB020SPHE","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sphere_686cb0b7-599e-404e-a95f-5ea381cabddd.jpg?v=1761261675"},{"product_id":"friuli-pinot-grigio-doc-borgo-tesis-2022-fantinel","title":"Friuli Pinot Grigio DOC \"Borgo Tesis\" 2022 - Fantinel","description":"Allesame visivo si presenta con un colore giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si concentra principalmente su piacevoli note floreali, decisamente avvolgenti. Al palato è vivace, fresco, equilibrato, con un corpo medio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl motto di Fantinel è racchiuso fra tre parole decisamente importanti: passione, tradizione e innovazione. Valori che si ritrovano anche in questo Friuli Pinot Grigio DOC Borgo Tesis, vino dal carattere equilibrato e dal corpo fresco. Le uve vengono raccolte con grande attenzione, e vinificano in acciaio per poi essere imbottigliate. Unetichetta da bere giovane, per gustarne appieno le delicate fragranze floreali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolto versatile dal punto di vista gastronomico, si abbina perfettamente con zuppe e pietanze a base di pesce. Assolutamente da provare con linsalata di mare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eZuppe\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Fantinel","offers":[{"title":"2022","offer_id":50797382893908,"sku":"T03PIGFVGXX08YC12-2022","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinot-grigio-borgo-tesis-fantinel_1_1_1_1.jpg?v=1762302013"},{"product_id":"spoleto-doc-trebbiano-spoletino-superiore-2022-agricola-castelgrosso","title":"Spoleto DOC \"Trebbiano Spoletino Superiore\" 2022 - Agricola Castelgrosso","description":"Un luminoso giallo paglierino, fitto e con splendidi riflessi dorati. Note di fiori bianchi irrompono nel calice e lasciano spazio a sensazioni minerali, a cenni d'erbe aromatiche e a freschi spicchi d'agrume. L'ingresso al palato è deciso, equilibrato, fresco, aromi floreali si ritrovano in chiusura, in un finale leggermente alcolico.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl “Trebbiano Spoletino Superiore” dell'Agricola Castelgrosso è un vino bianco della DOC Spoleto che nasce da terreni sassosi. Le uve di questo vitigno chiamato trebbiano dal mondo contadino ma leggermente diverse dal trebbiamo che tutti conosciamo... vengono vendemmiate nella seconda metà di ottobre e subiscono una criomacerazione, seguita da fermentazione sulle bucce a temperatura controllata per 2 giorni e infine spremitura. Il vino affina in acciaio e a noi piace per la sua bella sapidità.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSi sposa bene con carni bianche, risotti, per l'aperitivo. Da provare con un “Hamburger Satay”: pollo, salsa satay (arachidi, latte di cocco, zenzero, porri ) misticanza, pomodorini.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGiovane\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena estiva\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUmbria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Agricola Castelgrosso","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797392036180,"sku":"E02TRE22","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/SpoletoTrebb_1_1.jpg?v=1762302125"},{"product_id":"toscana-bianco-igt-sambrena-2022-tenuta-la-novella","title":"Toscana Bianco IGT \"Sambrena\" 2022 - Tenuta la Novella","description":"Dorato. Al naso emergono sentori di pesca e pera, note floreali e cenni di vaniglia. Al palato è di decisa acidità, equilibrato e con un retrogusto citrico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\"Sambrena\" di Tenuta la Novella nasce da uve raccolte a mano, accuratamente selezionate per garantire il più corretto grado di maturazione. Fermentato spontaneamente e invecchiato, per 7-8 mesi, in vecchie botti di rovere e in ceramica, è agile e disinivolto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di carne bianca, può accompagnare anche i piatti vegetariani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta la Novella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797439844692,"sku":"1TNSABAC6A22","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/sambrena_1_1.jpg?v=1761610933"},{"product_id":"rioja-blanco-gran-reserva-doca-vi-a-tondonia-2004-r-lopez-de-heredia","title":"Rioja Blanco Gran Reserva DOCa \"Viña Tondonia\" 2004 - R. López de Heredia","description":"Dorato. Al naso è ampio e decisamente ricco; si susseguono sentori fruttati, note di cera d'api e pepe bianco, toni erbacei e cenni iodati. Al palato è vellutato, piacevolmente sapido, persistente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Rioja Blanco Gran Reserva DOCa \"Viña Tondonia\" di R. López de Heredia è uno di quei vini in grado di lasciare senza parole. Fermentato naturalmente in foudre e affinato in botti di rovere americano, è un assemblaggio di viura e malvasía e si rivela all'assaggio concentrato, composito e sfaccettato. Un bianco, in sostanza, assolutamente da non perdere. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento alle carni bianche, può accompagnare anche il pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSpagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Lopez de Heredia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797451411796,"sku":"EW_TONDBIANCR04","price":430.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ton5.jpg?v=1746861251"},{"product_id":"vino-da-uve-stramature-stradora-quarticello-130786","title":"Vino da Uve Stramature \"Stradora\" - Quarticello","description":"Ambrato. Al naso è piacevolmente aromatico e si esprime con sentori di frutta matura e confettura e note di fiori d'arancio. Al palato è complesso, ricco e di buona persistenza.\n\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vino da Uve Stramature \"Stradora\" di Quarticello, ottenuto da appassimento in cassetta delle uve, per circa tre mesi, e successiva vinificazione con macerazione, è armonioso, polposo e ricco di ammalianti profumi. Il sorso è pieno, generoso, avvolgente e lunghissimo: conquista senza troppi sforzi. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per il dopo cena e in accompagnamento al dessert, è da provare con la pasticceria secca e le crostate.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDopocena\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePasticceria secca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDolce","brand":"Quarticello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797483000148,"sku":"QUASTRA22","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/stradora_1_1_1_1_bb04198c-c934-4f7f-8402-f61f6962d6df.jpg?v=1758843753"},{"product_id":"pfalzer-landwein-weissburgunder-deidesheim-paradiesgarten-2022-weingut-seckinger","title":"Pfälzer Landwein Weißburgunder \"Deidesheim Paradiesgarten\" 2022 - Weingut Seckinger","description":"Giallo paglierino carico alla vista. Al naso intensi e persistenti sentori di idrocarburi fanno da sfondo a dolci profumi di fiori e frutti bianchi maturi. Il sorso è caratterizzato da un intrigante rincorrersi di sensazioni fresco-sapide e lunga persistenza salina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Pfälzer Landwein Weißburgunder “Deidesheim Paradiesgarten” di Weingut Seckinger nasce nel vigneto “Paradiesgarten”, sui terreni di arenaria rossa nei pressi di Deidesheim, all’interno del Palatinato. Le viti sono coltivate con metodo biologico e le lavorazioni prevedono il minimo intervento possibile, per esaltare le note varietali del vitigno e l’intensa espressività territoriale. Dopo la raccolta manuale le uve fermentano spontaneamente in legno e maturano tra tonneaux nuove (50%) e barrique usate (50%). Non chiarificato e non filtrato, questo Pinot Bianco tedesco regala così aromi di pera e mela mature, con intensi e persistenti sentori sapidi e minerali.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco fresco-sapido, con piacevoli note fruttate che accompagnano la beva. Si abbina bene con la cucina di mare e in particolare con crostacei e secondi piatti di pesce in salsa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBarricato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGermania\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Weingut Seckinger","offers":[{"title":"2022","offer_id":50797489652052,"sku":"SECKPARA22","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/paradies_1.jpg?v=1755991569"},{"product_id":"kakovostno-vino-malvasija-zgp-black-label-2019-klabjan","title":"Kakovostno Vino Malvasija ZGP \"Black Label\" 2019 - Klabjan","description":"Dorato ed elegante il colore alla vista. Il bouquet olfattivo è dapprima impostato su richiami alle albicocche essiccate, poi seguiti da sentori di noce e di resina. Il sorso è caldo e morbido, di ottimo equilibrio e di lunga persistenza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNasce da vigneti a piede franco, le cui piante arrivano a toccare anche i 150 anni d’età. Questo Kakovostno Vino Malvasija ZGP “Black Label” prodotto da Uroš Klabjan fermenta con i soli lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di circa due settimane. Successivamente riposa due anni in botti di legno esauste e viene imbottigliato senza prima essere filtrato. È una Malvasia che ci racconta tutta l’eccellente delle terre d’Istria se si parla di vino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePerfetto da abbinare al pollame nobile, è ottimo con la faraona in agrodolce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSlovenia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata tra intenditori\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eViticoltura eroica\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Klabjan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797490274644,"sku":"KLAMABL19","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/klamabl_1.jpg?v=1762215645"},{"product_id":"muscat-sec-2021","title":"Vin Blanc “Muscat Sec Des Roumanis” 2021 - Le Petit Domaine de Gimios","description":"Paglierino intenso, con riflessi dorati. Il naso è aromatico ma agrumato allo stesso tempo, con sfumature floreali a fare da corredo. Emergono sentori di pesca ed erbe aromatiche. Al palato è energico e teso, fresco, slanciato e sapido. Un’elegante impronta salina caratterizza la chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDimostra come il Muscat possa andare ben oltre l'immagine di vino aromatico e immediato. Nel Vin Blanc “Muscat Sec Des Roumanis” Le Petit Domaine de Gimios il varietale viene interpretato con grande rigore, lasciando emergere il carattere del vigneto più che la sua esuberanza. Il risultato è un bianco che sorprende per equilibrio e profondità, capace di unire intensità olfattiva e straordinaria precisione gustativa.\nÈ una bottiglia che conquista chi ama i vini autentici e fuori dagli schemi. La vinificazione essenziale e il rispetto della materia prima permettono al vino di esprimersi con naturalezza, senza artifici. Ogni sorso restituisce una sensazione di vitalità e trasparenza, raccontando un modo di fare vino in cui il territorio e il tempo hanno più importanza della tecnica.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo per essere abbinato alle pennette bianche con salmone scozzese selvaggio affumicato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFrancia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSenza Solfiti Aggiunti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLanguedoc\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Le Petit Domaine de Gimios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797493420372,"sku":"GIMIOSMUSC","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/petit-gimios-muscat.jpg?v=1788408071"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-solarea-2022-agriverde-133799","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC \"Solarea\" 2022 - Agriverde","description":"Giallo paglierino intenso, con sfumature dorate. Al naso è piacevolmente ampio; spiccano, in particolare, sentori di frutta gialla, note floreali e cenni di miele e vaniglia. Al palato rivela un'ottima struttura; è armonico e pienamente appagante. \n \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d’Abruzzo DOC \"Solarea\" di Agriverde è un bianco di buon corpo, incisivo e dai profumi nitidi. Incredibilmente stimolante all'assaggio, è vinificato in tonneaux di rovere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai secondi di pesce, può accompagnare anche pollame, antipasti e primi di terra.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Agriverde","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797526352212,"sku":"SOLA-TRE21","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/solarea-agriverde-ok_1.jpg?v=1761956419"},{"product_id":"colli-della-toscana-centrale-bianco-igt-terra-nosa-2022-tenuta-la-novella","title":"Colli della Toscana Centrale Bianco IGT \"Terra Nosa\" 2022 - Tenuta la Novella","description":"Dorato. Al naso si esprime con sentori di pesca, note floreali e un cenno di vaniglia. Al palato è fresco, di gradevolissima mineralità, armonico. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermentato spontaneamente e affinato in legno, grés e cemento, il Colli della Toscana Centrale Bianco IGT \"Terra Nosa\" di Tenuta la Novella nasce da vigneti di circa 20 anni, allevati su suoli argillosi e calcarei. Complesso e di piacevole morbidezza, sa appagare gusto e olfatto fin dal primo assaggio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento al pesce, può accompagnare anche il pollame.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMoscato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSangiovese\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiodinamici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToscana\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePollame\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta la Novella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797528154452,"sku":"1TNBTNAC6A22","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/nosa_1_6fc72795-6b83-489a-acb2-fc87d7d14f92.jpg?v=1761261848"},{"product_id":"emilia-bianco-igt-ageno-2022-la-stoppa","title":"Emilia Bianco IGT \"Ageno\" 2022 - La Stoppa","description":"Aranciato il colore. I sentori olfattivi sono insoliti e inediti: mela acerba, tè nero e spezie, ma anche nocciola e frutti a bacca rossa. Lassaggio è vivace, croccante e ricco di mirtilli e ribes in particolare, con un finale che ritorna sullo speziato di chiodi di garofano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn pratica siamo di fronte a un orange wine, ovvero un bianco vinificato con una macerazione sulle bucce di trenta giorni, senza laggiunta né di lieviti artificiali né di anidride solforosa. Questo Emilia Bianco IGT Ageno, dellazienda agricola La Stoppa, matura per un anno, metà in acciaio e metà in barrique usate di rovere francese. Come il nome ricorda, è dedicato allavvocato Ageno, precedente proprietario di La Stoppa, che per primo ha creduto nelle potenzialità del territorio. È un vino che non è adatto per i deboli di cuore: tanto deciso al naso quanto intrepido al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ ottimo se abbinato a primi piatti saporiti e ricchi. Da provare con i tagliolini al culatello e Parmigiano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTaglio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEmilia Romagna\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"La Stoppa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797529235796,"sku":"091743","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/ageno_1_1_1_1_4_1_1_1_1_1_695a0962-91a9-4bfe-ab36-1eb72fd58d85.jpg?v=1759361066"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-malvasia-istriana-doc-2022-ronc-dal-diaul","title":"Friuli Colli Orientali Malvasia Istriana DOC 2022 - Ronc dal Diaul","description":"Giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si avvertono profumi vivaci di pera, mango, agrumi, seguiti da note vanigliate, di miele e rosmarino. Al sorso è fresco, secco, rotondo, con echi fruttati e finale piacevolmente sapido.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVitigno tipico del Friuli Orientale, la Malvasia Istriana di Ronc del Diaul è un vino che coniuga aromaticità, struttura e piacevolezza di beva. Ottenuto da uve coltivate secondo il disciplinare biologico, da vigne tra i 7 e i 25 anni di età, cresciute su terreni ricchi di marne, affina circa sette mesi sulle feccie prima di essere imbottigliato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAccompagna piacevolmente frutti di mare e secondi di pesce; oltre a tradizionale abbinamento con il crudo di San Daniele, grazie alla sua aromaticità si rivela perfetto anche con i piatti ricchi di spezie.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMalvasia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBiologici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti speziati\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ronc dal diaul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797529891156,"sku":"4233MA22","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/diaul_1.jpg?v=1762302009"},{"product_id":"loius-pinot-grigio","title":"Vigneti delle Dolomiti IGT \"Louis\" - Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli","description":"Dorato. Al naso è piacevolmente articolato; si rincorrono sentori di albicocche mature, note di fiori d'acacia e miele, toni balsamici e cenni minerali. Al palato è avvolgente, suadente, invitante. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Vigneti delle Dolomiti IGT \"Louis\" di Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli è un'interpretazione audace e innovativa del pinot grigio. In questo caso, infatti, il pinot grigio si presenta in una veste inusuale e, attraverso un attento processo di vinificazione, emerge, al palato, come una vera e propria rivelazione. La chiave di questa trasformazione risiede nella tecnica di macerazione adottata: i grappoli interi vengono lasciati a contatto con il mosto per un certo periodo di tempo; un approccio che si rivela adatto ad esaltare le caratteristiche intrinseche dell'uva, senza mai sopraffarle.\nIl risultato è, in sostanza, un vino che cattura l'essenza del frutto in modo vivido e seducente; il pinot grigio mantiene, quindi, la sua identità varietale, pur offrendo una nuova dimensione di gusto e piacere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo in abbinamento ai piatti vegetariani, può accompagnare anche i secondi di pesce.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComplesso\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Tenuta Ansitz-Dornach - Patrick Uccelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797549289812,"sku":"DORL4923","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/dornach-louis.jpg?v=1787046592"},{"product_id":"trebbiano-d-abruzzo-doc-2023-terraviva","title":"Trebbiano d’Abruzzo DOC 2023 - Terraviva","description":"Colore giallo dorato. Il profilo aromatico è caratterizzato da aromi fruttati e note floreali. Al palato ha un buon corpo, con bouquet ampio, ricco e vivace acidità. Il finale è di buona persistenza, con un tocco leggermente ammandorlato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Trebbiano d’Abruzzo DOC di Terraviva esprime al meglio le caratteristiche di questo interessante vitigno diffuso, in vari cloni, soprattutto nell’area centrale della nostra penisola. Dopo la raccolta manuale, si procede a una pigiatura soffice. La fermentazione avviene con lieviti indigeni e il vino matura per 12 mesi in botte grande e per 12 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento senza filtrazione. E’ un bianco ricco, di struttura e con un buon potenziale d’invecchiamento.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eE’ un vino bianco importante, ampio e strutturato, che ben si abbina a secondi piatti di pesce al forno o alla griglia, carni bianche e formaggi di media stagionatura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTrebbiano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNaturali\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAbruzzo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di carne bianca\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Terraviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797550960980,"sku":"TRB23","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/terravivatreb_1_1_1_1_1.jpg?v=1761956414"},{"product_id":"valdadige-terradeiforti-pinot-grigio-doc-colle-ara-2023-albino-armani","title":"Valdadige Terradeiforti Pinot Grigio DOC \"Colle Ara\" 2023 - Albino Armani","description":"Solfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMorbido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVeneto\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di terra\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Albino Armani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797566263636,"sku":"VITNARMPGR23","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/grigio_2_3_1_1_1_1_1_1_1_1.jpg?v=1761002499"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-pinot-bianco-doc-2023-arzenton","title":"Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC 2023 - Arzenton","description":"Giallo paglierino, acceso e lucente. Al naso si esprime con sentori di mela e albicocca, note di fiori d'acacia, biancospino e artemisia e cenni di miele. Al palato è fine, fresco e suadente; chiude su toni agrumati. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Friuli Colli Orientali Pinot Bianco DOC di Arzenton nasce da uve raccolte, manualmente, da viti di circa 40 anni, allevate a 200 metri di altitudine. Dopo la fermentazione, il vino affina in acciaio per circa 7 mesi, rivelandosi, fin dal primo assaggio, invitante, energico e vitale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo anche per allietare l'aperitivo, si sposa bene con gli antipasti di pesce, le minestre e i piatti a base di uova. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAperitivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAntipasti di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUova\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Arzenton","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50797577863508,"sku":"ARZEPINOTB23","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/arzentonnew_1_1_1_1.jpg?v=1762388450"},{"product_id":"alto-adige-pinot-bianco-doc-puntay-2022-erste-neue","title":"Alto Adige Pinot Bianco DOC \"Puntay\" 2022 - Erste + Neue","description":"Giallo paglierino il colore, chiaro e limpido al calice. Freschi fiori di sambuco aprono l’olfattiva, che poi prosegue su ricordi di frutta a polpa bianca come mela e pera, per chiudere con sfumature minerali e sapide. Il palato è di buon corpo, scattante e ben lavorato nella spalla acida, di ottima lunghezza.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÈ con la linea di etichette “Puntay” che Erste + Neue esalta quella che è l’essenza delle terre dell’Alto Adige: forti escursioni termiche, terreni ricchi di minerali e microclimi come non se ne trovano in nessun’altra parte del mondo. Partendo da queste certezze nascono vini come questo Pinot Bianco: fresco, fragrante e intenso nei profumi, poi altrettanto vivido, croccante e scorrevole nel gusto, incarna alla perfezione quelle che sono le tipicità delle uve da cui è ottenuto e quelle che sono le peculiarità del territorio di cui arriva. È un Pinot Bianco da bere sorso dopo sorso fino a scolare la bottiglia.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVersatile negli accostamenti gastronomici, è ideale per accompagnare le lasagne al forno con le verdure.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Bianco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAcciaio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlcolico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlto Adige\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePiatti vegetariani\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Erste + Neue","offers":[{"title":"2022","offer_id":51169197850964,"sku":"6175017-2022","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/puntay_pinot_1_1.jpg?v=1762388263"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-pinot-grigio-ramato-doc-2023-le-vigne-di-zamo","title":"Friuli Colli Orientali Pinot Grigio Ramato DOC 2023 - Le Vigne di Zamò","description":"Colore ramato scarico tipico del pinot grigio tradizionale friulano. Al naso esprime note fresche e floreali intense con finale di frutti tropicali e sfumature di gesso e calcare che contraddistinguono il terroir. Molto fresco e pieno anche in bocca, notevole è la struttura che la macerazione conferisce al vino, che si amalgama all’acidità e salinità nel retrogusto finale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe uve selezionate e diraspate macerano per una notte, a freddo, a contatto con le bucce. Il giorno successivo vengono pressate e il mosto ottenuto rimane un giorno in decantazione. Il terzo giorno si avvia la fermentazione in acciaio in vasche a temperatura controllata di 18° per 15 giorni circa. Segue travaso e affinamento per 6 mesi sulle fecce fini con bâtonnage settimanali. Non viene svolta la fermentazione malolattica.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOttimo come aperitivo, al bicchiere con crostacei e antipasti crudi, a tavola può accompagnare primi piatti come zuppe, minestre, ma anche qualche delicato pesce al forno.\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePinot Grigio\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAromatico\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLegno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMonovitigno\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCena tra amici\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eOccasione informale \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePrimi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Le Vigne di Zamò","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51201469481300,"sku":"8V123206B","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/pinotgrigio_19.jpg?v=1762129164"},{"product_id":"friuli-colli-orientali-friulano-doc-garzolini-2023-ronc-platat","title":"Friuli Colli Orientali Friulano DOC \"Garzolini\" 2023 - Ronc Platàt","description":"Giallo paglierino tendente al dorato. Si distinguono profumi di fiori d'acacia, note di frutta bianca e tocchi agrumati, tostature e sapidità; al sorso è setoso, fresco, equilibrato, con una scia minerale in chiusura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl Friuli Colli Orientali Friulano \"Garzolini\" è realizzato dalla cantina Ronc Platàt, con uva proveniente dalla vigne tra Buttrio e Manzano, territorio caratterizzato da un suolo ricco della caratteristica \"ponca\", che lascia un'impronta unica alle uve e, conseguentemente, ai vini. In seguito alla vendemmia manuale, avviene la fermentazione in acciaio, a cui segue l'affinamento di circa 11 mesi in barrique. Elegantemente espressivo, equilibrato e intenso, valorizza la grandezza di questo terroir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIdeale con secondi piatti di pesce, molluschi e crostacei.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSolfiti\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriulano\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFresco\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFruttato\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSapido\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eItalia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSerata romantica \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFriuli Venezia Giulia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCrostacei\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMolluschi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSecondi di pesce\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBianco","brand":"Ronc Platát","offers":[{"title":"2023","offer_id":51201469907284,"sku":"RPFGAAC6A23","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/files\/garzolini_1_9bf97aca-bf27-4ae3-96fe-babaa40837a8.jpg?v=1760052360"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0905\/7432\/4052\/collections\/dolci_tiramisu_20854447-11fc-4a69-af03-585904be0348.jpg?v=1746627429","url":"https:\/\/www.tannico.ch\/it\/collections\/abbinamenti-piatti-dolci-e-frutta-vini-da-abbinare-al-tiramisu.oembed?page=8","provider":"Tannico","version":"1.0","type":"link"}