Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Samas” 2018 - Agricola Punica

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Jahrgang: 2018
Bezeichnung: Isola dei Nuraghi IGT
Rebsorten: uve tradizionali
Alkoholgehalt: 12.5%
Füllmenge: 0.75l
Ideal zum Verbrauch: 2019/2020
Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C
Der ideale Moment zum Genießen: Leichtes mittagessen
Bewertung von Tannico: 85pt
Produkttyp: Weiß
Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelb, mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase finden sich Noten von tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, die durch leichte Anklänge von Kräutern ergänzt werden. Am Gaumen ist er weich und ausgewogen, mäßig warm und getragen von einer feinen Harmonie zwischen Frische und Salzigkeit.

Isola dei Nuraghi Bianco IGT “Samas” 2018 - Agricola Punica: Weil es uns gefällt

Aus einer sorgfältigen Auswahl von Trauben entsteht dieser Isola dei Nuraghi Bianco IGT "Samas", hergestellt von Agricola Punica. Der Wein wird im Kryomazerationsverfahren hergestellt und gärt in Stahltanks, wo er mindestens zweieinhalb Monate ruht. Nach dem Verschnitt folgt eine weitere dreieinhalbmonatige Reifung in Zementtanks. Sie ist weder geklärt noch behandelt: Sie fasst die Essenz der Sulcis-Länder zusammen.