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Cenatiempo

Ischia DOC Biancolella 2017 - Cenatiempo (0.375l)

CHF 10,72

Ausverkauft

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  • Jahrgang: 2017

  • Bezeichnung: Ischia DOC

  • Rebsorten: biancolella 100%

  • Alkoholgehalt: 12.5%

  • Füllmenge: 0.375l

  • Ideal zum Verbrauch: 2018/2020

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit weißem fleisch, Vorspeisen mit fisch

GESCHMACKSNOTEN

Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, intensives Bouquet mit Noten von weißen Blüten, frischem Obst und frisch geschnittenem Gras. Im Mund ist er würzig, weich und mit einer Zimtnote im Abgang. Gute Ausdauer.

Der passende Begleiter zu

Passt gut zu ersten Gängen mit Fisch, gefülltem Gemüse und Hauptgerichten mit weißem Fleisch.

Ischia DOC Biancolella 2017 - Cenatiempo (0.375l): Weil es uns gefällt

Biancolella ist eine weiße Rebsorte, die auf der Insel Ischia sehr verbreitet ist. Die Weinkellerei Cenatiempo ist sehr alt und hat sich zu einem Botschafter auf nationaler Ebene entwickelt. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, in denen der Wein reift, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Es ist ein intensiver Weißwein, der Sprecher einer Region mit einem großen önologischen Erbe, der immer ein Vergnügen ist, auf dem Tisch zu stehen.

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