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Benito Ferrara

Greco di Tufo DOCG "Vigna Cicogna" 2023 - Benito Ferrara

CHF 28,50

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  • Jahrgang: 2023

  • Bezeichnung: Greco di Tufo DOCG

  • Rebsorten: greco 100%

  • Alkoholgehalt: 13%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Allergene: Sulfite

  • Ideal zum Verbrauch: 2024/2031

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 90pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Hauptspeisen mit fisch, Krustentiere

GESCHMACKSNOTEN

Intensive strohgelbe Farbe mit tiefgoldenen Reflexen. Das Bouquet besteht zunächst aus blumigen Noten von Limette, Ginster und Kamille, die dann in fruchtige Noten von gelber Pflaume und Pfirsich sowie in Nuancen von rosa Grapefruit und Haselnuss übergehen. Der Geschmack ist gut strukturiert, frisch und mineralisch, mit einem sehr langen Abgang.

Der passende Begleiter zu

Hervorragend zu Meeresfrüchten, perfekt zu Scampi und Kartoffelkuchen.

Greco di Tufo DOCG "Vigna Cicogna" 2023 - Benito Ferrara: Weil es uns gefällt

Harmonisch, komplex und mit dem typischen und faszinierenden Nachgeschmack frischer Mandeln ist Vigna Cicogna einer jener Greco di Tufo-Weine, die man sich nicht entgehen lassen sollte, vor allem, wenn er wie in diesem Fall in einem ausgezeichneten Jahr erzeugt wird. Er wird von der Weinkellerei "Benito Ferrara" hergestellt und ist ein hervorragender Weißwein, dem wir empfehlen, noch ein paar Jahre in der Flasche zu ruhen, um alle seine raffinierten Nuancen voll auskosten zu können. Etwa sieben Monate in Edelstahl auf der Feinhefe gereift und regelmäßig aufgerührt, ist er ein in jeder Hinsicht exzellenter Greco di Tufo, der sich fabelhaft trinken lässt, denn wie wir wissen, muss man bei allen großen Weinen Geduld haben und darf nie in Eile sein...!

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