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Fonzone

Greco di Tufo DOCG 2016 - Fonzone

CHF 17,98

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  • Jahrgang: 2016

  • Bezeichnung: Greco di Tufo DOCG

  • Rebsorten: greco 100%

  • Alkoholgehalt: 13.5%

  • Füllmenge: 0.75l

  • Ideal zum Verbrauch: 2016/2018

  • Empf. Trinktemperatur: 8/10 °C

  • Der ideale Moment zum Genießen: Abendessen unter freunden

  • Bewertung von Tannico: 99pt

  • Produkttyp: Weiß

  • Der passende Begleiter zu: Antipasti mit fisch, Hauptspeisen mit fisch, Vorspeisen mit fisch

Auszeichnungen aktueller Jahrgang

  • Gambero Rosso 2 Bicchieri
  • James Suckling 94

GESCHMACKSNOTEN

Optisch zeigt er eine sehr leuchtende und intensive goldgelbe Farbe, die den Auftakt zu einem wirklich fesselnden Bouquet bildet: Ananas, Birne und Orangenblüten sind die Aromen, die sich mit Eleganz entfalten. Am Gaumen ist er fein, sehr trinkbar und zeichnet sich durch einen fruchtigen Nachgeschmack aus.

Der passende Begleiter zu

Für die gesamte Mahlzeit eignet er sich auch hervorragend als absoluter Protagonist für gesellige Aperitifs. Er passt perfekt zu ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis und schmeckt am besten zu gebratenem Schnapper.

Greco di Tufo DOCG 2016 - Fonzone: Weil es uns gefällt

Dieser Greco di Tufo DOCG ist das Ergebnis der exzellenten Verwertung einer Rebsorte, der Greco, die ihr bevorzugtes Terroir in der Region Kampanien findet und in den letzten Jahren große Erfolge bei den Kritikern erzielt hat. Es ist ein Wein mit ausgeprägten fruchtigen und blumigen Noten, sehr duftend und vielseitig, der sich sowohl als Aperitif als auch zu einer Mahlzeit hervorragend trinken lässt. Er gärt bei niedrigen Temperaturen etwa 4 Wochen lang und reift dann 5 Monate lang in Edelstahl. Eine Flasche, mit der die Kellerei Fonzone die Tradition der großen Weißweine aus Süditalien würdigt.

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